Vừa rồi tôi có dịp dừng chân ở Phan Rí, một dải đất khô cằn và khắc nghiệt của miền Duyên Hải nước ta. Thời gian không nhiều để có thể hiểu hết về cuộc sống và con người nơi đây, tuy nhiên cũng kịp để tôi ghi lại một số hình ảnh chia sẻ với mọi người. Buổi sáng sớm ra Gành Son uống một ly cà phê và ngồi nhìn mặt trời lên để cảm nhận được quê hương tuy còn cơ cực nhưng đẹp vô cùng. ...

Quả thật khi lần đầu tiên gọi đĩa cơm gà tại quán cơm Hải Nam trên đường Lê Hồng Phong, Phan Rang, tôi bỗng giật mình khi bà chủ đưa ra đĩa gà luộc có 7 miếng, mà miếng nào miếng nấy to ơi là to. Có anh bạn kể là khi anh ghé ăn cơm gà Phan Rang, tưởng đĩa gà luộc đem ra cho mình là "phải" ăn hết, tiếc tiền anh cứ cắn mổi miếng gà một miếng- nào ngờ thời giá lúc đó là 7000 đồng/miếng, anh phải...

Trước tiên, du khách có thể thưởng thức các món ăn từ con dông được chế biến thành bảy món khác nhau gọi là dông 7 món: dông nướng, gỏi dông, cháo dông, dông bằm xúc bánh tráng, lẩu dông lá me... Dông là một loại bò sát sống ở những đụn cát nay nắng nóng, có hình dáng mảnh mai như con thằn lằn nhưng rất nhanh nhẹn. Người Ninh Thuận có biệt tài chế biến món ăn này, mỗi kiểu chế biến cho người ăn...