Khách Sạn

11/11/2009, 0 trả lời, 1932 lần xem
Khung cảnh trang trí toàn hoa sen; rượu thịt được thay bằng bia chay và các món nhà Phật... Tiệc cưới lạ tại chùa Vĩnh Nghiêm, TP HCM đã thu hút được sự quan tâm của nhiều thực khách.

04/11/2009, 0 trả lời, 641 lần xem
Ông bà ta có câu “biết nấu ăn ngon cũng giống như có thêm một lá bùa để giữ chồng”. Nhưng ngặt thay, không ít những cô gái thời @ hiện nay không biết xem trọng lá bùa hộ mệnh này.

03/11/2009, 0 trả lời, 1137 lần xem
Những tưởng là món ăn dễ “khắc” với khí hậu nắng nóng của TP.HCM, ấy vậy mà món nướng lại đang trên đà bành trướng khắp nơi, từ bình dân đến cao cấp, từ sân vườn đến máy lạnh, từ nướng kiểu Việt đến nướng bốn phương…

02/11/2009, 0 trả lời, 648 lần xem
Những ngày mưa dầm gió bấc, cộng hưởng với luồng khí se se lạnh của trời thu khiến tôi nhớ da diết cái món giò lụa thơm ngon, nóng hổi. Liều mình, tôi bắt tuyến xe buýt số 39, rẽ qua cầu Thăng Long, rồi tới thẳng làng Chèm, thuộc xã Thủy Phương, Từ Liêm, Hà Nội — cái nơi nổi tiếng với món giò chả, giò lụa vào bậc nhất của đất kinh kỳ.

22/10/2009, 0 trả lời, 1108 lần xem
Ẩm thực Hà Nội là nơi hội tụ tinh hoa từ rất nhiều vùng miền khác nhau. Tuy nhiên không vì thế mà nó bị lu mờ, ngược lại văn hóa ẩm thực Hà Thành đã tạo được cho mình một bản sắc rất riêng : Hào hoa mà thanh lịch như chính con người nơi đây. Theo đó, cỗ cưới của người Hà Nội mà đặc biệt là cỗ cưới Hà Nội xưa có rất nhiều điểm khác biệt so với các...

14/10/2009, 0 trả lời, 764 lần xem
Bánh cho ngày cưới giờ đã được “đổi mới”, hiện đại hơn xưa, nào bánh gato, bánh ngọt, hay cả bánh quy... Nhưng bánh cốm vẫn luôn là món truyền thống không thể thiếu trong dịp cưới - hỏi của người Việt Nam.

13/10/2009, 0 trả lời, 1902 lần xem
Đã từ lâu rồi, bánh mì bò kho là món ăn không còn xa lạ trong thực đơn của người Sài Thành. Ta dễ dàng bắt gặp những quán bánh mì bò kho xuất hiện hầu hết các con đường, góc phố mà những người lao động, học sinh, sinh viên hay trẻ em… vẫn thường ghé ăn mỗi ngày với vị cay của ớt, vị giòn của bánh mì và tất nhiên không thể thiếu vị thơm béo ngậy...

12/10/2009, 0 trả lời, 1212 lần xem
Du khách đến Huế lần đầu ai cũng muốn tìm đến cửa Thượng Tứ, ở phía đông nam kinh thành để thưởng thức một món ăn mà những lời tán tụng về nó đã lan truyền khắp nơi —Bánh khoái.Chỉ riêng tên gọi của nó cũng đã gợi lên sự tò mò và hấp dẫn với bất kỳ ai khi có dịp đến với xứ Huế mộng mơ.

09/10/2009, 0 trả lời, 782 lần xem
Tiết trời mùa thu mát dịu, khách tìm về làng Giang Xá, thị trấn Trôi (Hoài Đức, Hà Nội) sẽ được thưởng thức món ngon nổi tiếng cả vùng: bánh bác.

08/10/2009, 0 trả lời, 728 lần xem
Thử hỏi "Có bún nào như bún ấy không?/Sợi tròn, thơm dẻo, vị trắng trong"... Quả thật, trong kho báu ẩm thực đất Thăng Long, nếu không kể đến bún Phú Đô thì xem như ta đã bỏ quên một viên ngọc quý.

07/10/2009, 0 trả lời, 2718 lần xem
Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, có những món ăn ít phổ biến và có khả năng bị thất truyền do không mấy người biết đến như món bánh ngãi của người Nùng, món bánh khổ của người Mường...

05/10/2009, 0 trả lời, 865 lần xem
Trong làn gió heo may se lạnh, được ngồi ngắm mặt hồ Tây mờ ảo bởi sương chiều và thưởng thức bánh tôm quả là điều thú vị khi đến với Hà Nội - mảnh đất ngàn năm văn hiến.

02/10/2009, 0 trả lời, 980 lần xem
“Từ ngày chàng bước xuống ghe Sóng bao nhiêu đợt bánh phu thê rầu bấy nhiêu” Câu ca ấy tự bao đời nay đã ngân vang trong lòng người dân Kinh Bắc.

30/09/2009, 0 trả lời, 650 lần xem
Chiều, trên đường đi làm về, giữa đỏ rực sắc màu bánh trung thu tràn ngập phố phường Hà Nội, tôi bỗng thèm chiếc bánh nướng, bánh dẻo đúng hương vị cổ truyền xưa

29/09/2009, 0 trả lời, 1388 lần xem
Màn đêm buông mành. Ánh đèn đường vàng vọt. Những gánh hàng vỉa hè thơm nức. Tấp nập người vào ra. Mùa thu se lạnh. Những món quà đêm ngọt ngào.