Đi Nha Trang mà không thưởng thức Bò nướng Lạc Cảnh thì thật đáng tiếc. Bò nướng Lạc Cảnh là gì, có gì đặc biệt mà sao ai cũng phải tìm đến trải nghiệm khi đi du lịch Nha Trang? Bài viết dưới đây là vài nét về món đặc sản này cho những ai chưa biết.
Lạc Cảnh, một nhà hàng thuộc loại” cổ” nhất Nha Trang, nằm ở số 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm.
Nhà hàng Lạc Cảnh không xinh đẹp với vườn cây, hồ nước, cũng chẳng có tiếp viên xinh xắn hay bàn ghế sang trọng. Nhưng điểm đặc biệt chính là nhà hàng có nhiều món ăn ngon với bề dày lịch sử trên 40 năm chế biến, được tự hào là một nhà hàng liên tục hoạt động và lâu năm nhất mà ai cũng muốn một lần ghé qua khi đi Nha Trang.
Món bò nướng Lạc Cảnh mà thương hiệu Lạc Cảnh đi liền theo sau được đăng kí bảo hộ từ mấy năm nay, là món chế biến đặc biệt luôn làm cho khách ngon miệng và ăn tới miếng cuối cùng.
Chiếc lò đất truyền thống đang bén than hồng kèm theo chiếc vỉ nướng được bày lên, kế đến là đĩa thịt bò xắt từng cục vuông đã được ướp với các loại gia vị riêng, một đĩa rau ăn kèm gồm xà lách, cà chua, dưa leo, hành tây thái mỏng; còn món chấm đơn giản chỉ là muối ớt nặn chanh.
Cảm giác nóng, cảm giác thịt mềm, cảm giác thơm tho… thật là một cảm giác ngon khó tả…Đó là Bò nướng Lạc Cảnh. Những du khách đã ghé ăn món Bò nướng Lạc Cảnh một lần, thì sau có dịp quay lại thế nào cũng tìm lại để ăn. Khi đi Nha Trang bạn nhớ thưởng thức món này nhé!
Hơn thế nữa, thực khách sành ăn đã từng đến nhà hàng lâu đời nhất tại Nha Trang này không thể nào quên được hương vị của nhiều món ngon khác ở đây.
Đó là món Lươn đùm ngon tuyệt với thịt lươn béo ngậy trộn bún tàu và nấm mèo bọc trong lớp mỡ chài ăn cùng bánh tráng nướng, món Chả tôm nướng mía được làm từ tôm nguyên con và thịt nạc bọc ngoài một thanh mía, sau khi ăn tôm khách ăn luôn mía rất lạ miệng hay món Mực tươi nướng vỉ thơm phức, ngon không thua gì món bò nướng, đến nỗi nhiều thực khách nước ngoài cũng phải say mê.
Ngoài ra, Lạc Cảnh còn có nhiều món ngon đặc trưng khác như Cơm tay cầm, Hải sâm chân gà, Bóng cá dồn thịt, Dê bát bửu, Tôm hỏa tiễn, Gà xối mỡ… và nhiều món ăn dùng kèm với cơm trắng. Được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm và tận tâm, các món ăn ở đây rất đậm đà và chất lượng mà giá cả lại phải chăng, phù hợp với hầu hết thực khách địa phương cũng như khách du lịch.
Thời gian hoạt động: 11:00 – 20:00
Bạn có cảm thấy cồn cào bụng không? Nếu có chuyến đi Nha Trang trong thời gian sắp tới, nhớ đừng quên thưởng thức một lần cho biết món Bò nướng Lạc Cảnh – đặc sản của thành phố du lịch biển.
