Trong lần trao giải lần thứ 15 này, TripAdvisor đã nêu bật những khách sạn hàng đầu thế giới căn cứ trên hàng triệu đánh giá và ý kiến từ du khách toàn cầu trong vòng 1 năm.
Các khách sạn đạt giải được ghi nhận ở các hạng mục Top Hotels, Luxury, Bargain, Small, Service, B&Bs and Inns, Romance and Family. Tiêu chuẩn để các khách sạn đạt giải Travelers’s Choice là dịch vụ, giá trị và chất lượng xuất sắc.
Giám đốc Tiếp thị Bamboo Village Resort Mũi Né, Sofia Pham chia sẻ: Chỉ có 25 khách sạn hàng đầu ở mỗi nước được bầu chọn đạt giải Travelers’s Choice và đây là lần đầu tiên Khu Du lịch Làng Tre Mũi Né, Bình Thuận đạt giải thưởng này.
Vì vậy, Khu Du lịch Làng Tre Mũi Né, Bình Thuận sẽ tiếp tục nỗ lực để duy trì những dịch vụ, những giá trị và chất lượng xuất sắc để xứng đáng với giải thưởng.
Tam Kỳ trở thành thành phố trực thuộc tỉnh theo Nghị định số 113/2006/NĐCP ngày 29 tháng 9 năm 2006. Hiện nay Tam Kỳ là đô thị loại 3 và phấn đấu trở thành đô thị loại 2 vào năm 2010.
Thành phố Tam Kỳ có 9.263,56 ha diện tích tự nhiên và 305.662 nhân khẩu (9/2006), gồm 13 đơn vị hành chính là: 9 phường (An Mỹ, An Sơn, Hòa Hương, Phước Hòa, An Xuân, An Phú, Trường Xuân, Tân Thạnh, Hòa Thuận) và 4 xã (Tam Thăng, Tam Thanh, Tam Phú, Tam Ngọc). Địa giới hành chính thành phố Tam Kỳ: phía bắc giáp huyện Thăng Bình và huyện Phú Ninh, phía nam giáp huyện Núi Thành, phía tây giáp huyện Phú Ninh, phía đông giáp biển Đông.
Tam Kỳ – Ảnh: Internet
Trong những năm gần đây du lịch Tam Kỳ được coi là điểm đến hấp dẫn và lý thú dành cho du khách yêu thích khám phá và tìm hiểu về nền văn hoá và lịch sử.
Sông Đầm – Bãi Sậy – Ảnh: Internet
Đi Tam Kỳ khi nào
Vì Tam Kỳ có khí hậu phân theo hai loại rõ rệt: mùa khô và mùa mưa. Thường thì mùa khô kéo dài từ tháng 2 đến tháng 4, nên nếu đến Tam Kỳ vào thời điểm này thì các bãi biển sẽ là lựa chọn lý tưởng nhất để tránh những cái nắng của mảnh đất miền Trung.
Mùa mưa kéo dài hơn từ tháng 9 đến 12 nhưng sẽ không làm gián đoạn cuộc du lịch của các bạn. Chút mưa phùn sẽ làm mát bầu không khí oi ả. Những tháng còn lại trong năm đều là thời điểm tốt để các bạn có thể tận hưởng một chuyến du lịch đến Tam Kỳ.
Đi đâu, chơi gì ở Tam Kỳ
Hồ Phú Ninh
Nằm cách thành phố Tam Kỳ, Quảng Nam tầm 7 km, hồ Phú Ninh được người dân yêu mến, gọi bằng cái tên thân thương “Hòn ngọc xanh”. Giữa tiết trời oi ả, nắng chói chang của miền Trung, hồ Phú Ninh hiện lên với không gian xanh mướt, thảm thực vật phong phú, núi non xinh đẹp, nhiều ốc đảo kỳ vĩ giữa mênh mông sóng nước.
Hồ Phú Ninh – Ảnh: Internet
Làng bích họa Tam Thanh
Ngày 28.6, UBND Quảng Nam phối hợp với Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam và một số tổ chức phi chính phủ khánh thành Dự án giao lưu mỹ thuật cộng đồng Hàn – Việt tại xã Tam Thanh (TP Tam Kỳ).
Những bức tranh hiện lên trên những mảng tường rêu xiêu vẹo, có khi là nhà hoang, có khi là cái nhà tắm, có nơi chỉ là hàng rào. Trên đó là biển cả, là gương mặt của những người dân trong làng chài, phảng phất những nụ cười rạng rỡ, hiền khô. Người làng khi nhận để vẽ tranh tường chỉ nghĩ đơn giản là trang trí cho ngôi nhà vốn đã cũ của mình một màu mới.
Làng bích họa Tam Thanh – Ảnh: Internet
Bãi biển Hà My
Biển Hà My thuộc xã Điện Dương, thị xã Điện Bàn, cách phố cổ Hội An 7 km về phía Bắc. Nơi đây còn rất hoang sơ, chưa được khai thác thành khu du lịch nên biển rất sạch và yên tĩnh. Do đó, nếu muốn tìm một nơi thư giãn, nghe tiếng sóng vỗ rì rào, và cảm giác thanh vắng của biển khơi, thì đây sẽ là địa chỉ phù hợp.
Bãi biển Hà My – Ảnh: Internet
Bãi tắm Rạng
Bãi Rạng nằm ở Tam Quang, huyện Núi Thành, ngay gần cạnh sân bay Chu Lai. Biển nơi đây trong veo, có những ghềnh đá nhỏ xếp chồng lên nhau. Ở bãi Rạng không có những khu resort nguy nga, những dịch vụ du lịch mới lạ, mà hoang sơ, yên tĩnh. Là nơi được nhiều người dân bản xứ lựa chọn để thư giãn, tắm mát cùng gia đình và bạn bè.
Bãi tắm Rạng – Ảnh: Internet
Biển An Bàng
An Bàng được TripAdvisor đánh giá là một trong 25 bãi biển đẹp nhất hành tinh. Bãi tắm An Bàng thuộc phường Cẩm An, thành phố Hội An, cách trung tâm phố cổ 4 km về phía Đông Bắc. Điểm đáng ca ngợi của nơi đây là lúc nào cũng thanh vắng. Du khách có thể lắng nghe được tiếng vang vọng của sóng biển rì rào, những cơn gió lao xao lùa qua hàng cây, kẽ lá rồi tan vào không gian. Giữa sự thinh lặng ấy, mọi cảm xúc nặng nề bất chợt biến mất, chỉ còn lại những niềm vui đơn sơ, giản dị khi được hòa mình và cảm nhận thiên nhiên.
Biển An Bàng – Ảnh: Internet
Biển Cửa Đại
Cửa Đại là một bãi tắm đẹp, có bãi cát trắng mịn, nước trong xanh, sóng nhỏ và rất sẵn các quán hải sản tươi ngon với giá rẻ. Đến biển Cửa Đại vào buổi tối cũng rất tuyệt bởi lúc ấy bãi biển mênh mông, lung linh dưới những ngọn đèn dầu lãng mạn.
Biển Cửa Đại – Ảnh: Internet
Cù Lao Chàm
Cù Lao Chàm nằm cách bờ biển Cửa Đại 15 km và đã được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển thế giới. Cù lao Chàm hồm 8 hòn đảo nhỏ: Hòn Lao, Hòn Dài, Hòn Mồ, Hòn Khô mẹ, Hòn Khô con, Hòn Lá, Hòn Tai, Hòn Ông. Dân số trên các hòn đảo này gồm khoảng 3.000 người.
Vào năm 2003, Khu Bảo Tồn thiên nhiên cù lao Chàm đã thành lập với mục đích đễ giữ gìn sinh vật hoang trên đảo. Với hệ động thực vật phong phú kèm theo đó là những di tích lịch sử hàng trăm năm trước, Cù Lao Chàm được UNESCO công nhận là Khu dự trữ sinh quyển thế giới.
Cù Lao Chàm – Ảnh: Internet
Phố cổ Hội An
Phố cổ Hội An ở tỉnh Quảng Nam được công nhận di sản văn hóa thế giới của UNESCO vào năm 1999. Tại đây bạn sẽ được ngắm những kiến trúc của nhiều ngôi nhà hay chùa ở đây được tác động từ nhiều nước khác nhau như: Nhật Bản, Trung Quốc, Anh, Pháp …
Đô thị cổ Hội An dường như vẫn bảo tồn một quần thể di tích kiến trúc bao gồm nhiều công trình nhà ở, hội quán, đình chùa, miếu mạo, giếng, cầu, nhà thờ tộc, bến cảng, chợ … những con đường phố cổ hẹp chạy ngang dọc thạo thành những bàn cờ trong rất đẹp mắt. Toàn cảnh quan phố cổ Hội An được bao bộc một màu rêu phong cổ kính như một bức tranh sống động.
Phố cổ Hội An – Ảnh: Internet
Làng gốm Thanh Hà
Vào thế kỷ 16, 17, Thanh Hà là một ngôi làng rất thịnh đạt, nổi tiếng về các mặt hàng gốm, đất nung được trao đổi, bán buôn khắp các tỉnh miền Trung Việt Nam. Nghề gốm của làng có nguồn gốc xuất xứ từ Thanh Hóa, sau khi tiếp thu được một số vốn liếng kỹ thuật thì đã hình thành làng gốm như ngày nay. Sản phẩm chủ yếu là các đồ dùng phục vụ đời sống sinh hoạt hàng ngày như chén, bát, chum, vại, bình hoa, chậu cảnh, hình thù các con giống… mang nhiều kiểu dáng, màu sắc rất phong phú và đặc biệt nhẹ hơn so với các sản phẩm cùng loại của địa phương khác.
Làng gốm Thanh Hà – Ảnh: Internet
Đồi chè Đông Giang
Đồi chè Đông Giang là một trong những điểm phượt lý tưởng của các bạn trẻ. Nơi đây thuộc Nông trường quốc doanh Quyết Thắng, thuộc huyện Đông Giang, tỉnh Quảng Nam. Những đồi chè trải dài, xanh mướt, ngay hàng thẳng lối là nơi để bạn thỏa sức chụp ảnh, đắm mình cùng hương chè nồng nàn.
Đồi chè Đông Giang – Ảnh: Internet
Làng rau Trà Quế
Cách trung tâm phố cổ Hội An khoảng 4 km về phía Đông Bắc, nằm giữa con sông Đế Võng và đầm rong Trà Quế (thuộc thôn Trà Quế, xã Cẩm Hà, thành phố Hội An), làng nghề này đã nổi tiếng từ rất lâu với những sản phẩm rau xà lách, diếp cá, răm, húng, quế, hành, ngò… Chúng thường có mặt trong các món ăn đặc sản Quảng Nam như: cao lầu, mì Quảng, tam hữu, thịt heo cuốn bánh tráng, bánh xèo, bê thui… Đến với làng quê này, du khách sẽ được hướng dẫn cuốc đất, vun luống, bón phân, gieo hạt, trồng rau và học chế biến các món ăn từ sản phẩm rau tại làng nghề như những người nông dân thực sự.
Làng rau Trà Quế – Ảnh: Internet
Thánh địa Mỹ Sơn
Tại đây các đền tháp và công trình phụ được xây dựng bằng gạch với một kỹ thuật tinh tế. Các mô típ trang trí hoa văn trên các trụ đá cùng với những tượng tròn và phù điêu sa thạch được chạm khắc dựa theo các thần thoại Ấn Độ giáo … Sự kết hợp hài hòa với những mô típ chạm trổ tinh xảo trên các mảng tường gạch bên ngoài tháp đã phần nào tạo cho quần thể đền tháp Mỹ Sơn một vẻ đẹp mỹ miều sinh động mang những nét đặc trưng nhất của các phong cách nghệ thuật Chămpa.
Thánh địa Mỹ Sơn – Ảnh: Internet
Tượng đài Mẹ Thứ
Tượng đài mẹ Thứ được hoàn thành vào đầu năm 2015 với kinh phí hơn 411 tỷ đồng. Công trình này thuộc khu vực núi Cấm, xã Tam Phú, Tam Kỳ. Tượng đài được xây dựng nhằm tôn vinh biểu tượng người mẹ Việt Nam Anh Hùng Nguyễn Thị Thứ, có 11 người con và cháu là liệt sĩ. Bên trong khối tượng là nhà tưởng niệm ghi danh gần 50.000 mẹ Việt Nam Anh Hùng.
Tượng đài Mẹ Thứ – Ảnh: Internet
Thác Grăng
Thác Grăng nằm ẩn mình tại xã Tà Bhing, huyện Nam Giang. Nơi đây như một dải lựa mềm vắt lưng chừng núi, với dòng nước trắng xóa đổ xuống từ trên cao. Đẹp nhất ở đây là thác 3, cao khoảng 30 m, bụi nước tựa như sương mờ, tỏa ánh sáng rất đẹp. Theo con đường mòn nhỏ, du khách sẽ đi qua những rẫy lúa, nương bắp, ngọn đồi xanh ngút ngàn.
Thác Grăng – Ảnh: Internet
Hang Dơi Tiên An, Tiên Phước
Quần thể hang dơi thuộc thôn 3, xã Tiên An, huyện Tiên Phước, gồm 2 hang đá vôi được hình thành cách đây hàng triệu năm là hang trên (Động Thiên) và hang dưới (Động Nàng Tiên). Hang dơi Tiên An có vẻ đẹp hoang sơ, được xem như công viên kỷ Jurra với trận đồ hóa thạch. Động Thiên nằm ở chân núi phía dưới, du khách dễ dàng tham quan những vách đá với nhiều hình thù kỳ lạ. Còn Động Nàng Tiên là hang sâu cả trăm mét, phía trên có hai lối vào nhỏ với nhiều ngóc ngách ngoằn nghèo.
Hang Dơi Tiên An, Tiên Phước – Ảnh: Internet
Ghềnh đá Bàn Than
Bàn Than nằm tại địa bàn xã Tam Hải, huyện Núi Thành. Điểm độc đáo của nơi này là vách đá sắc đen như than, xếp chồng lên nhau kéo dài hơn 2 km với những hình thù kỳ lạ, chạy dài theo bãi biển. Từ đỉnh Bàn Than có thể phóng tầm mắt, nhìn bao quát cả một vùng biển lớn. Đây là một cảnh quan độc đáo dành cho những người thích mạo hiểm và muốn chinh phục thiên nhiên.
Ghềnh đá Bàn Than – Ảnh: Internet
Hố Giang Thơm
Hố Giang Thơm là một thắng cảnh đẹp thuộc thôn 9, xã Tam Mỹ Tây, huyện Núi Thành. Hố Giang Thơm có 11 tầng thác cao hàng chục mét, là địa điểm thú vị cho những người ưa mạo hiểm. Hố Giang Thơm là quần thể với những hồ lớn nhỏ khác nhau, nước rất trong, mát lạnh. Xung quanh là những mỏm đá tuyệt đẹp. Đặc biệt, các thác nước đều được bao bọc bởi cây cối, rừng xanh, nên bạn hoàn toàn có thể lên kế hoạch cắm trại ít ngày ở nơi này.
Hố Giang Thơm – Ảnh: Internet
Khe Lim
Từ thị trấn Ái Nghĩa, huyện Đại Lộc, theo con đường quốc lộ 14B khoảng 20 km về phía Tây, bạn sẽ đến với thắng cảnh Khe Lim. Từ trên đỉnh núi Am Thông, một dòng nước ngày đêm đổ xuống dòng suối với nhiều tảng đá lớn nhỏ nằm xếp chồng lên nhau, tạo thành nhiều thác nước tung bọt trắng xoá rồi âm thầm chảy ra con sông Vu Gia để xuôi về với biển. Dọc hai bên bờ suối có những cánh rừng nguyên sinh, những thảm thực vật quanh năm xanh tốt.
Khe Lim – Ảnh: Internet
Đến và đi lại Tam Kỳ bằng gì
Di chuyển: Phương tiện di chuyển đến Tam Kỳ.
+ Máy bay: Tam Kỳ thuộc Quảng Nam nên bạn có thể di chuyển bằng máy bay từ TP.HCM đến sân bay Chu Lai. Sau khi xuống sân bay, bạn chỉ cần đón xe đi theo quốc lộ 1A khoảng 27 km nữa là đến thành phố Tam Kỳ.
Về vé máy bạy, từ Tp. HCM hoặc từ Hà Nội đến sân bay Chu Lai có mức giá vé tương đương nhau dao động từ khoảng 500.000 đến 2.500.000 đồng tùy vào hạng ghế. Bạn có thể tham khảo các hãng:
JetStar – Hotline: 19001550 – đặt mua tại website: www.jetstar.com
Vietnam Airline đặt mua tại website: www.vietnamairlines.vn
VietJetAir – Hotline: 1900 1886. Đặt mua tại website: www.vietjetair.com
+ Tàu hỏa ( xe lửa): Tp.HCM hoặc Hà Nội đi Tam Kỳ có giá vé ngang nhau dao động khoảng từ 300.000 – 800.000 đồng tùy vào hạng ghế.
+ Xe khách: Xe khách đi Tam Kỳ giá vé từ khoảng 300.000 đồng.
Cảng hàng không Chu Lai – Ảnh: Internet
Phương tiện di chuyển tại Tam Kỳ.
– Đường bộ: bạn có thể di chuyển bằng taxi như: Mai Linh, Hội An, Faifo, giá tương đương không chênh lệch nhau mấy.
– Xe buýt:
Tuyến Tam Kỳ – Đà Nẵng và ngược lại: với chiều dài 70 km, hành trình khoảng 120 phút, mỗi ngày có nhiều chuyến qua lại từ 5h30 đến 17h30 ( mỗi chuyến cách nhau 30 phút).
– Xích lô: Nếu đi tham quan Hội An và di chuyển trong phạm vi gần thì xích lô là phương tiện được nhiều người quan tâm và sử dụng.
– Xe đạp: Phương tiện nhiều du khách sử dụng để tham quan và di chuyển, bạn có thể thuê xe đạp tại khách sạn hoặc một vài chỗ cho thuê với mức giá khá rẻ.
– Đường thủy: Tại đây đường thủy khá là thuận tiện đến với các địa điểm du lịch với mức giá không quá cao. Từ Hội An đến Cù Lao Chàm, khu du lịch sinh thái, Thánh địa Mỹ Sơn, gốm Thanh Hà khoảng 2 tiếng.
Ăn gì và ăn ở đâu tại Tam Kỳ
Cơm gà Tam Kỳ
Cơm gà Tam Kỳ được coi là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất ở vùng đất này. Món cơm được chế biến khá công phu qua nhiều giai đoạn, cơm gà Tam Kỳ có vị thơm của tỏi, và vị béo của bơ, nguyên liệu rất hiếm khi thấy trong những món cơm Việt Nam. Cơm gà Tam Kỳ có một màu vàng đặc trưng không lẫn vào đâu được bởi bột nghệ. Người ta thường ăn kèm món cơm này với món rau trộn cùng thịt gà xé phay, vừa tăng thêm chút hương vị thiên nhiên làm cho món cơm bớt ngán vì quá nhiều chất béo, vừa có lợi cho sức khỏe của thực khách. Cơm gà Tam Kỳ còn ngon bởi nước chấm, không khác gì các loại nước chấm khác với các nguyên liệu đơn thuần như nước mắm, chanh, nứơc cốt chanh, ớt và đặc biệt là rất nhiều miếng tỏi xắt to, nước chấm thực sự đã làm cho món cơm trở nên vừa miệng và có hồn Việt hơn. Địa chỉ: 576 Phan Chu Trinh, Tp. Tam Kỳ, Quảng Nam (Cơm Gà Tam Duyên)
Cơm gà Tam Kỳ – Ảnh: Internet
Mít hông
Một món ăn nổi tiếng nữa mà những ai đến với Tam Kỳ không thể bỏ qua đó là mít hông. Không thưởng thức mít theo một cách thông thường là xé từng múi mít và ăn ngay, người dân Tam Kỳ biến những múi mít thông thường trở nên nhiều hương vị hơn. Người ta lột vỏ mít rất kỹ càng, luộc mít trong một cái nồi hấp lớn. Sau đó, xếp mít ra đĩa, rồi rắc thêm chút đậu phộng rang giòn cùng một lớp dừa nạo trắng ngần beo béo lên trên. Đơn giản thế thôi, nhưng cái vị mít này nó làm lưu luyến biết bao nhiêu người. Mít hông trở thành một món ăn vặt quen thuộc, thậm chí phải nói là không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi người dân Tam Kỳ. Địa chỉ: 25 Hoàng Diệu, Tp. Tam Kỳ, Quảng Nam
Mít hông – Ảnh: Internet
Trà lài
Trà lài là một đặc sản khác của đất Tam Kỳ. Nghề trồng hoa lài đã có từ rất xa xưa, bởi địa thế cũng như thổ nhưỡng nơi đây rất thích hợp với những cây hoa lài thân hình bé nhỏ, hoa trắng ngần lại tỏa hương thơm mát. Người dân của mảnh đất miền Trung lại chịu thương, chịu khó, không ngại gió sương khắc nghiệt, nên đã sản xuất ra loại lài có chất lượng nhất nhì Việt Nam. Sản xuất trà lài cũng lắm công phu: trồng trà, ướp hoa, lọc trà, sàng… Bỏ chút công ướp trà, rồi thưởng thức từng ngụm trà vừa ngọt, vừa thanh. Vị trà làm xua tan cái nóng nực của những mùa gió Lào ùa về, làm ấm áp những ngày mưa cuối năm.
Trà lài – Ảnh: Internet
Mì Quảng
Với dân Sài Gòn, mì Quảng đúng là chẳng có gì xa lạ. Nhưng ở Quảng Nam thì mì Quảng đậm đà, chính hiệu bởi đây chính là nơi mì Quảng được ra đời. Một tô mì Quảng Tam Kỳ thường có: rau sống bỏ vào tô, lấy mì trụng, rồi chan nước lèo, bỏ thêm một trái ớt xanh, một chút đậu phộng, vài miếng bánh đa nhỏ. Một tô mì Quảng Tam Kỳ là một tổng thể hài hòa về màu sắc, màu trắng, vàng của những sợi mì dai, màu đỏ của nước lèo tôm gạch, màu xanh của rau ăn kèm, còn màu cam của con luộc hay mấy miếng thịt thơm.
Mì Quảng – Ảnh: Internet
Bánh ướt ram
Ở Tam Kỳ có một món ăn rất mộc mạc, rất bình dân, mà hương vị lại tinh tế. Món này thường bán ở vỉa hè. Đó là món bánh ướt cuốn ram, chỉ đơn giản là dùng lá bánh ướt cuốn vào ram rồi chấm nước tương. Ram hay nước tương thì nhiều món ăn khác cũng có, ví dụ món nem lụi nổi tiếng ở Tam Kỳ. Nhưng nước tương “chính hiệu” dùng để chấm bánh ướt lại có một hương vị thơm béo lạ lùng, và chỉ dùng để chấm bánh ướt thôi. Nước tương hơi đặc, muốn loãng thì pha thêm vào một tí nước mắm.
Lá bánh ướt mới thực sự là linh hồn của món ăn dân dã này. Lá bánh mỏng như miếng lụa. Cả một khối bánh lớn gồm cả vài trăm lá bánh được bỏ trong một cái thau. Người bán phải dùng đầu ngón tay lăn nhẹ ở đường biên của khối bánh để lấy ra từng lá bánh. Lá bánh mỏng tanh kia, khi đã lấy ra khỏi khối bánh, sẽ được cuốn vào từng cuốn ram, rồi bày ra trên dĩa. Địa chỉ: bán trên vỉa hè hoặc tại các khu bán thức ăn trong chợ.
Bánh ướt ram – Ảnh: Internet
Ốc Vú tại Cù Lao Chàm
Bên cạnh những khung cảnh tuyệt đẹp tại Cù Lao Chàm mà bạn có thể ghé thăm, thì Cù Lao Chàm cũng là một trong những điểm đến của ẩm thực nơi đây. Không quá béo quà quá dai, không quá to hay quá nhỏ. Ốc Vú tại Cù Lao Chàm được xem loài ốc quý trong danh mục ốc xứ Quảng.
Ốc Vú tại Cù Lao Chàm – Ảnh: Internet
Bánh tổ Quảng Nam
Loại bánh đặc biệt này có thể ăn “sống”, nướng hoặc chiên giòn. Bánh có vị ngọt thanh của đường, mùi thơm đặc biệt của nếp cùng hòa quyện với mùi beo béo của dầu, bùi bùi của hạt mè và mùi cay thoang thoảng của rừng….
Bánh tổ Quảng Nam – Ảnh: Internet
Mua sắm và giá cả tại Tam Kỳ
Rượu Hồng Đào
Đất Quảng Nam chưa mưa đã thấm Rượu Hồng Đào chưa nhấm đã say.
Đến Quảng Nam, bạn sẽ ngạc nhiên khi từ trẻ lớn đến người già ai cũng biết và đọc vanh vách câu ca dao trên, và câu ca dao đó gắn liền với một loại đặc sản mang đậm tính văn hóa Quảng Nam. Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn đến du lịch Quảng Nam và mang về để tặng ai đó một chai rượu Hồng Đào, chắc chắn họ sẽ rất vui khi cầm trên tay một thứ đặc sản nổi danh bao đời của xứ Quảng.
Rượu Hồng Đào – Ảnh: Internet
Bánh đậu xanh Hội An
Nếu một lần bạn đến Hội An để thăm quan Chù Cầu, Phố Hội thì bạn cũng đừng quên ngồi đâu đó để uống một ly nước trà và ăn vài chiếc bánh đậu xanh Hội An. Trong một không gian bình yên phố cổ, với cái vị ngọt của bánh, cái mùi của đậu xanh khi được nướng lên rất ngon và có mùi thơm nhẹ nhàng… Từ lâu, với những người Quảng Nam, bánh đậu xanh Hội An luôn là món quà được ưu tiên mỗi khi đi xa để dành làm quà tặng ai đó. Luôn được bày bán trong các cửa hàng với các bao bì, bày trí đẹp mắt, bánh đậu xanh Hội An sẽ một một lựa chọn tuyệt cho những ai thích mua những món quà gọn nhẹ.
Bánh đậu xanh Hội An – Ảnh: Internet
Bánh thuẫn
Không chỉ riêng ở Quảng Nam mà trên dãi đất miền Trung thuộc các tỉnh Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi… Bánh thuẫn đã trở thành một loại bánh rất đặc biệt luôn được các gia đình làm để ăn và cúng trong các ngày lễ tết. Bánh có màu vàng ươm và giống nhự như những chiếc hoa mai. Bánh được làm từ nguyên liệu chính là trứng, bột, đường và thêm một số gia vị khác. Để làm được bánh thuẫn phải trải qua rất nhiều những công đoạn kì công như đánh bột, làm than… Vì thế nên bánh dần dẫn đã trở thành một món quà quê không thể thiếu với nhiều người dân Đất Quảng và những tín đồ du lịch.
Bánh thuẫn – Ảnh: Internet
Bánh tráng Đại Lộc
Không chỉ biết đến trong tỉnh nhà mà bánh tráng Đại Lộc đã ngày một lan xa đến khắp mọi vùng miền đất nước. Với người dân Quảng Nam, Bánh tráng Đại Lộc ngoài để ăn còn là một món quà biếu tặng. Người miền quê Quảng Nam thường mang những ràng bánh tráng biếu người thân của mình, một món quà vừa thiết thực vừa đậm chất quê hương. Những dịp lễ Tết, ai ai cũng phải “trữ” bánh tráng Đại Lộc trong nhà “ăn Tết”. Bánh tráng Đại Lộc có nhiều loại khác nhau, bạn có thể chọn loại bánh có thể nướng để ăn, hoặc bánh để dung ăn kèm với rau, thịt heo…
Bánh tráng Đại Lộc – Ảnh: Internet
Bánh Tổ
Bánh Tổ là loại bánh mà nó gắn liền với biết bao người dân đất Quảng, bánh thường được dùng để cúng, tiếp đãi trong các dịp lễ tết, hội hè… Nhưng hiện nay bánh cũng đã được bán như một món quà quê để dành tặng cho bạn bè, người thân…Nhìn với vẻ bề ngoài tuy không được bắt mắt như các sản phẩm khác, tuy nhiên, bạn sẽ cảm thấy rất tuyệt vời và thích thú khi ăn thử nó, một chiếc bánh mang đậm chất chân tình, mộc mạc như người dân xứ Quảng.
Bánh Tổ – Ảnh: Internet
Lưu ý khác khi đi du lịch Tam Kỳ
Cũng giống như những chuyến đi du lịch khác, thời tiết ở Tam Kỳ cũng chia theo mùa, bạn nên cân nhắc nên mang theo kem chống nắng vào mùa khô… hay nếu bạn đi du lịch vào những tháng mùa mưa cũng đừng quên mang theo dù.
Về lưu trú tại Tam Kỳ:
Hiện tại Chudu24 đang liên kết với một số khách sạn/ resort tại Tam Kỳ, bạn có thể tham khảo và dừng chân tại đây, Chudu24 luôn hỗ trợ bạn với giá tốt nhất. Khách Sạn Ven Sông Bàn Thạch: là khách sạn 3.5 sao với đầy đủ tiện nghi cho những du khách đến đây khám phá Tam Kỳ.
Khách sạn Mường Thanh Grand: là khách sạn 4 sao sang trọng cách sân bay Chu Lai khoảng 30 km, là điểm đến khá tốt cho những du khách muốn đến Tam Kỳ nghỉ dưỡng.
1. Thung lũng Tình Yêu. Là kỳ quan cổ đại không còn nguyên vẹn ở Ireland. Hiện có rất ít thông tin về thung lũng này. Tuy nhiên, chính sự bí ẩn của nó đã gợi cho con người sự tò mò. Người ta tin rằng, thung lũng này được xây dựng bởi các chủng tộc cổ xưa ở Ireland mà họ vẫn còn sinh sống ở vùng sâu vùng xa của đất nước. Theo các nguồn tin, nó được xây dựng hơn 3.000 năm trước và còn hoành tráng hơn kim tự tháp Ai Cập.
2. Kim tự tháp Kheops (đại kim tự tháp Giza). Là một trong những công trình cổ nhất và duy nhất còn tồn tại trong số 7 kỳ quan thế giới cổ đại. Kim tự tháp này nằm ở Ai Cập. Các nhà khoa học cho rằng, nó được xây trong 20 năm từ khoảng năm 2.560 trước Công Nguyên, dùng làm lăng mộ cho pharaon thuộc vương triều thứ tư Ai Cập cổ đại), được thiết kế bởi vị tể tướng Kheops – Hemiunu. Chiều cao của nó là 146,6m, diện tích đáy là 230x230m.
3. Vườn treo Babylon (vườn treo Semiramis). Được dựng ngay cạnh cung điện nhà vua, bên bờ sông Euphrate thuộc lưu vực Lưỡng Hà, cách thành Baghdad, Iraq 50 km về phía Nam. Theo truyền thuyết, vườn treo Babylon là món quà đặc biệt của nhà vua Nabuchadnezzar (605-562 trước Công Nguyên) thuộc vương triều Chaldean xứ Babylon tặng hoàng hậu là công chúa xứ Medes. Hiện tại, nó chỉ còn là tàn tích do chiến dịch lật đổ chế độ Iraq do Mỹ tiến hành.
4. Hải đăng Alexandria. Là ngọn đèn biển được xây dựng vào thế kỷ thứ 3 trước Công nguyên trên hòn đảo Pharos tại Alexandria (Ai Cập). Theo các nhà nghiên cứu, chiều cao của hải đăng dao động từ 120-140m, tương đương một tòa nhà 30 tầng hiện đại. Với chiều cao này, ngọn hải đăng là một trong những công trình nhân tạo cao nhất trái đất trong nhiều thế kỷ. Sau hơn 1.500 năm tồn tại, hải đăng đã bị phá huỷ nặng nề bởi hai trận động đất lớn trong thế kỷ 14.
5. Lăng mộ của Mausolus (lăng Halicarnassus). Lăng mộ được xây dựng vào khoảng năm 350 trước Công nguyên ở thành phố Halicarnassus (Thổ Nhĩ Kỳ), dành cho Mausolus – vị vương hầu cai trị một tỉnh thời đế chế Ba Tư -cùng Artemisia, vợ và chị ông. Khu lăng mộ này được hai kiến trúc sư Hy Lạp Satyrus và Pythius thiết kế. Công trình cao gần 45m, diện tích hơn 1.216 m2; mỗi mặt được một trong bốn nhà điêu khắc nổi tiếng Hy Lạp là Bryaxis, Leochares, Scopas và Timotheus trang trí.
6. Tượng thần Zeus ở Olympia. Bức tượng do nhà điêu khắc cổ đại nổi tiếng Phidias tiến hành xây dựng khoảng năm 435 trước Công Nguyên tại Olympia (Hy Lạp). Bức tượng ngồi chiếm toàn bộ chiều rộng gian đền chứa tượng, cao 12m, đặt trên đế làm bằng đá cẩm thạch cao 1m. Tượng được được làm từ ngà voi, sau đó được phủ bằng các tấm vàng, ngồi trên một ngai gỗ tuyết tùng khảm ngà, vàng cùng các loại đá quý rất lộng lẫy có chạm khắc những trận đấu điền kinh ở Olympia.
7. Tượng thần Mặt Trời ở Rhodes. Bức tượng vĩ đại của thần Mặt Trời trên đảo Rhodes (Hy Lạp). Nó được nhà điêu khắc Hy Lạp – Chares xứ Lindos dựng nên trong khoảng năm 292 trước Công Nguyên và 280 trước Công Nguyên. Bức tượng từng là một trong 7 kỳ quan thế giới.
8. Đền Artemis (đền thờ Diana). Đền thờ nữ thần săn bắn Artemis được xây dựng từ đá cẩm thạch bởi cha con kiến trúc sư Chersiphron. Đền dài 115m, rộng 55m, bao gồm 127 cột đá, tọa lạc ở thành phố Ephesus (Thổ Nhĩ Kỳ), được bắt đầu xây dựng năm 550 trước Công nguyên, trải qua quá trình xây dựng lại và mở rộng qua nhiều thời kỳ, lần cuối là năm 430 trước Công Nguyên. Năm 356 trước Công nguyên, ngôi đền bị lửa thiêu hủy vào đêm Alexander Đại đế chào đời. Một ngôi đền tương tự được xây lại trên nền đền cũ. Năm 262, người Goth đã đốt đền lần thứ hai. Chỉ phần nền và một số phần khác của ngôi đền thứ hai còn tồn tại đến ngày nay.
9. Thành phố ngầm Derinkuyu. Thành phố cổ dưới lòng đất tại tỉnh Nevsehir (Thổ Nhĩ Kỳ). Derinkuyu có độ sâu 60m và đủ lớn để chứa 20.000 người. Nhiều chuyên gia cho rằng, thành phố ngầm Derinkuyu có thể được xây dựng từ những năm 780-1.180 trước Công nguyên. Nó có đủ bếp, chuồng ngựa, nhà thờ, lăng mộ, giếng, phòng sinh hoạt chung, trường học và cả hầm trú ẩn cực lớn để phòng tránh thiên tai.
10. Đài tưởng niệm Newgrange. Là di chỉ khảo cổ nằm ở thung lũng Boyne (Ireland), được UNESCO công nhận năm 1993. Nó là một trong những đài tưởng niệm thời tiền sử ấn tượng nhất ở Châu Âu, có thể sánh ngang hàng với Stonehenge (Anh) và đền Ggantija (Cộng hòa Malta). Newgrange được xây dựng khoảng 3.200 năm trước Công Nguyên trong thời đại đồ đá mới.
Quy định trang phục khắt khe khi tới chốn linh thiêng
Nữ du khách Nga bị la ó khi mặc đồ xuyên thấu vào thăm ngôi đền thiêng ở Phuket.
Thái Lan được coi là quốc gia khá cởi mở về tình dục, cho phép hành nghề mại dâm. Tuy nhiên khi tới thăm những điểm du lịch tôn giáo như đền chùa miếu mạo, du khách cần cẩn trọng trong mọi loại trang phục. Đặc biệt những nơi như chùa Wat Phra Kaew, cung điện Hoàng gia, chùa Wat Arun…, du khách phải tuân thủ nghiêm ngặt về các quy tắc ăn mặc.
Nếu mặc đồ ngắn như áo hai dây, quần short, váy bó ngắn trên đầu gối, thậm chí du khách không được quyền thăm khu vực chùa chiền. Nếu lỡ mặc trang phục hở, hãy mượn chiếc xà rông ở cổng ngoài và phải đặt cọc từ 100-200 baht.
Trước đó, vào tháng 8.2016, một nữ du khách Nga do mặc trang phục xuyên thấu khi tới thăm ngôi đền thiêng Wat Chalong ở Phuket, khiến cộng đồng mạng và phật tử nước này nổi giận. Cảnh sát địa phương đã mời cô gái tới làm việc, nhắc nhở về những điểm cần lưu ý trong văn hóa tín ngưỡng. Về phần mình, nữ du khách bày tỏ sự ân hận và gửi lời xin lỗi chân thành tới người dân Thái Lan. Cô cho hay, bản thân sơ xuất trong cách chọn trang phục mà hoàn toàn không có ý coi thường các điểm đến tôn giáo.
Tương tự như vậy, kể từ tháng 8.2016, các nhà chức trách Campuchia cũng đưa ra quy định rất rõ, cấm du khách ăn mặc hở hang khi tới đền Angkor Wat. Những trang phục như “hở đùi, lưng, không mang áo ngực” đều liệt trong danh sách bị cấm.
Quy định được ban hành kể từ sau hàng loạt vụ việc các du khách nữ khỏa thân tới chụp hình trong những ngôi đền cổ xưa ở Campuchia, tạo nên làn sóng phẫn nộ trong dư luận. Được biết, những vị khách cố tình vi phạm sẽ bị phạt cảnh cáo và trục xuất khỏi Campuchia.
Chính quyền Campuchia cấm du khách mặc thiếu vải, hở hang khi tới thăm Angkor Wat.
Giống như các điểm tham quan đền chùa miếu mạo, những thánh đường Hồi giáo trên thế giới đều quy định chặt chẽ trong trang phục của du khách. Điều này thể hiện sự tôn kính với thế giới linh thiêng. Cụ thể, nam giới khi tham quan không mặc áo phông hay quần short. Với nữ giới, bạn sẽ được phát bộ áo choàng rộng Abaya và khăn trùm đầu. Trang phục bên trong cũng phải mặc nghiêm túc với áo rộng che phủ cánh tay và đầu gối.
Nhiều quốc gia nghiêm cấm du khách mặc hớ hênh, thiếu vải
Không chỉ chốn đền thờ linh thiêng, nhiều quốc gia trên thế giới quy định rất rõ về trang phục của du khách. Cụ thể, tại Quatar, chính quyền ban hành điều luật cấm khách du lịch mặc quần legging ở nơi công cộng. Theo nội dung các tờ rơi phân phát tới khách nước ngoài đều ghi chú rất rõ, quần legging, quần short hay váy bó đều bị cấm vì chúng được coi là trang phục thiếu đứng đắn ở đất nước Hồi giáo này.
Một số trang phục không phù hợp khi tới Quatar.
Tương tự như vậy, đến Dubai, các nữ du khách cũng bị hạn chế hơn về trang phục. Chính quyền nơi này quy định, du khách không mặc đồ hở vai và quần short quá ngắn. Trong khi đó, ở Vatican, nếu không muốn bị cảnh sát nhắc nhở, du khách nam không nên mặc quần short và du khách nữ tránh áo lộ vai trần.
Chính quyền Quatar cấm cả quần legging vì cho rằng “trang phục này không phải là quần”.
Muốn tham quan du lịch Vatican, bạn hãy mang sẵn một chiếc khăn quàng, che phần cơ thể bị lộ, hoặc nghiêm chỉnh chấp hành theo luật pháp địa phương.
Mâm cơm chay cúng Rằm tháng GiêngChè trôi nước khoai lang tím
1. Canh Nấm
Nguyên liệu:
– 50g nấm hương, 50g nấm tuyết
– 1 củ su hào, 1 củ cà rốt, vài nhánh rau mùi
– hạt nêm chay, muối trắng, tiêu xay
Cách làm:
– Nấm hương, nấm tuyết ngâm nước ấm cho nở rồi cắt gốc, rửa lại bằng nước lạnh.
– Su hào, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái quân cờ hoặc tỉa hoa tuỳ thích.
– Cho nấm hương, cà rốt, su hào vào nấu cùng lúc, nêm muối và hạt nêm chay. Khi rau củ gần chín thì cho nấm tuyết vào đun thêm 3-5 phút, nấm tuyết chín tới thì tắt bếp, cho mì chính vào khuấy đều. Múc canh ra bát, rắc rau mùi và hạt tiêu.
2. Miến trộn
Nguyên liệu:
– 250g miến
– 5 tai nấm mèo
– 50g đậu phụ trắng
– 1 củ cà rốt
– 1 thìa canh lạc rang giã nhỏ
Cách làm:
– Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở rồi cắt gốc, rửa lại bằng nước lạnh sau đó thái chỉ.
– Vo sạch miến trong nước lạnh. Bắc nồi nước lên bếp đun sôi rồi tắt lửa, cho miến vào ngâm khoảng 3-5 phút. Tuỳ từng loại miến mà thời gian ngâm khác nhau, khi miến nở vừa tới (chín nhưng không quá mềm) thì đổ miến ra rổ, rửa qua nước lọc rồi dùng đũa xóc đến khi ráo nước miến sẽ tơi ngon. Dùng kéo cắt miến thành đoạn 10cm.
– Bắc chảo lên bếp, cho cà rốt, nấm mèo vào xào, thêm tí nước lạnh để không cháy chảo, nêm muối, đường vừa ăn. Nấm và cà rốt vừa chín tới thì tắt bếp, cho mì chính vào đảo đều rồi cho miến vào dùng đũa xóc đều.
– Gắp miến trộn ra đĩa, rải đậu phụ bên trên, sau cùng là lạc rang và rau thơm.
* Với cách làm này đĩa miến trộn của bạn sẽ tơi ngon, không bị dính, gia vị được nêm vào rau xào sẽ ngấm qua cho miến có độ mặn vừa phải, người có khẩu vị mặn có chan thêm nước chấm chay chua ngọt hoặc xì dầu.
– Miến ngâm nước lạnh vài phút cho mềm rồi cắt khúc 3cm.
– Cho tất cả nguyên liệu vào thố, nêm muối, đường, mì chính theo khẩu vị gia đình, đeo găng tay nilon vào trộn đều các thứ. Ướp 15 phút rồi cuốn nem bằng bánh đa đậu xanh.
– Bắc chảo dầu lên bếp, cho thêm 1 thìa cà phê bơ thực vật để tạo hương thơm và nem có màu vàng đẹp. Rán nem trong lửa liu riu, khi nem chín giòn thì vớt ra, dựng nem đứng trong bát tô có lót giấy thấm dầu.
* Nem rau củ chay làm theo cách này sẽ giòn lâu và thơm nức mùi bơ, dậy mùi nấm hương, bùi vị khoai, chấm nước chấm chay chua ngọt nữa thì ngon tuyệt. Món nem rau củ này sẽ làm mâm cơm chay cúng Rằm tháng Giêng thêm hấp dẫn.
– Đậu phụ, khoai tây, khoai lang thái lát mỏng, rán vàng rồi dùng kéo cắt chỉ.
– Gạo vo sạch, rải ráo nước rồi cho vào chảo rang vàng, giã nhuyễn để làm thính trộn bì.
– Vo sạch miến trong nước lạnh. Bắc nồi nước lên bếp đun sôi rồi tắt lửa, cho miến vào ngâm khoảng 3-5 phút, miến nở vừa tới thì đổ ra rổ, rửa qua nước lọc rồi dùng đũa xóc đến khi ráo nước, dùng kéo cắt đoạn 3cm.
– Cho miến, khoai, đậu phụ vào thố, rải thính bên trên, trộn qua một lượt cho miến tơi rồi nêm đường, muối vừa ăn, trộn lần nữa cho đều.
– Trải bánh đa ra đĩa, xếp rau và bì trộn lên trên rồi cuốn lại.
* Bì cuốn chay béo bùi vị khoai và đậu phụ rán được dùng kèm nước chấm chay chua ngọt có cà rốt, su hào ngon tuyệt, ăn mãi không chán.
Cách pha nước chấm chay chua ngọt
– Cà rốt, su hào gọt vỏ, rửa sạch, bài lát cực mỏng. Pha 1/2 thìa cà phê muối trắng với 300ml nước lọc, ngâm cà rốt và su hào vào nước muối đến khi cần dùng.
– Cho 20g đường vào chảo, thắng đường đến khi đạt màu vàng cánh gián thì đổ 1 bát con nước lọc vào, đun cho tan đường rồi tắt bếp. Nêm thêm đường, muối, mì chính, nước cốt chanh vừa ăn rồi cho cà rốt, su hào vào.
* Với cách làm nước chấm chay này bạn sẽ có những bát nước chấm trong vắt đẹp màu, có vị ngon như nước mắm mặn mà lại không nặng mùi như nước mắm, bảo đảm ai ăn cũng sẽ thích.
5. Chè trôi nước khoai lang tím
Nguyên liệu:
– 2 – 3 củ khoai lang tím; 200g bột gạo nếp; 1/4 bát nhỏ đường nâu; 1 nhánh gừng; vừng rang thơm; Đỗ xanh: 200g
Cách làm:
– Khoai lang tím rửa sạch, hấp hoặc luộc chín, tán nhuyễn.
– Trộn khoai lang và bột gạo nếp vào với nhau, vì khoai lang đã ngọt bạn không cần thêm đường, từ từ đổ nước ấm tầm 60 độ C vào.
– Vừa đổ nước vừa dùng tay nhồi đến khi khoai mịn dẻo, đậy kín ủ khoảng 30 phút để bột nở, tùy theo độ hút nước khác nhau của mỗi loại bột mà bạn điều chỉnh lượng nước cho phù hợp.
– Đỗ xanh đãi qua nhiều lần nước cho sạch, hấp chín đỗ, dùng muôi cán mịn hay dùng máy xay, xay đỗ thật mịn với đường cát trắng tùy theo độ ngọt bạn thích.
– Chia bột nếp thành từng phần bằng nhau và viên tròn.
– Đỗ xanh cũng viên tròn nhưng viên nhỏ bằng ½ viên bột nếp.
– Ấn dẹt phần bột ra lòng bàn tay, đặt nhân đỗ xanh vào giữa viên tròn lại. Lần lượt làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.
– Đun 1 nồi nước sôi, khi nước sôi thả từng viên chè trôi vào đun sôi đến khi viên chè trôi nổi lên, vớt ra bát.
– Ở 1 nồi khác bạn pha khoảng 2-3 bát con nước cùng đường nâu và vài lát gừng cắt mỏng đun sôi rồi thả chè trôi vào đun khoảng 3-4 phút cho phần nước ngấm vào từng viên chè.
– Tắt bếp chút chè ra bát thêm ít vừng rang thơm lên trên.
Mâm cơm chay cúng Rằm tháng Giêng cũng không cần quá cầu kì, nhiều món, tùy thuộc vào hoàn cảnh và điều kiện mỗi gia đình.
2. Không mặc váy ngắn, quần cộc, áo hở lườn hở nách để không phạm giới uế tạp Phật đường, vừa phạm giới bất kính.
3. Không để trẻ em chạy loạn tam bảo, nghịch ngợm các đồ tế khí, sờ mó tượng phật…
Đi lễ chùa phải ăn mặc giản dị, sạch sẽ – Ảnh: Internet
4. Không chạy qua chạy lại, nói chuyện, bình phẩm, ngồi hoặc nằm trong Phật đường.
5. Không tùy tiện hắt hơi sổ mũi, khạc nhổ… quanh khu vực Phật điện, tam bảo.
6. Không tự ý sử dụng hoặc lấy những đồ đạc bất kỳ của chùa về nhà làm của riêng.
7. Vào chùa nên từ cửa bên không đi từ cửa chính và không dẫm lên bậu cửa.
8. Vào Phật đường, tam bảo không nên đi giày dép, nhai trầu, hút thuốc.
9. Nên tắt điện thoại hoặc để rung trước khi vào chùa, đặc biệt là chuẩn bị thắp nhang, thờ cúng.
10. Không bẻ cành hái hoa.
11. Không cắm hương bừa bãi vào bồn hoa, chậu cảnh.
12. Tiền giọt dầu nên để đúng nơi quy định không dúi vào tượng phật.
13. Không nên thắp hương trong chùa, bên ngoài đã có lư hương.
14. Không nên chụp ảnh, quay phim tùy tiện trong chùa, khi đứng khấn vái, không nên đứng thẳng ban thờ mà nên đứng chéo sang một bên.
Không nên thắp hương trong chùa, bên ngoài đã có lư hương – Ảnh: Internet
15. Vào đến chùa trước tiên phải vái hai ông gác bên ngoài cổng (1 ông cầm ngọc, 1 ông cầm đao) để xin phép để được vào chùa.
16. Không nên lễ ở chùa bằng lễ mặn, chỉ cần hương hoa, quả hay kẹo bánh.
17. Không dâng vàng mã, tiền âm phủ để cũng Phật. Tiền thật nên bỏ vào hòm công đức.
18. Nên tìm hiểu về chùa và các ban trong chùa trước khi dâng hương và lễ, tránh kêu nhầm ban hoặc tên các Phật, Thánh.
Chúng ta cần có một sự thành tâm khi đến chùa. Điều này quan trọng không chỉ trong tâm thức mỗi người khi tìm đến đây mà còn thể hiện sự thành kính, văn hoá của người đi lễ.
Nam Du là quần đảo xa nhất của huyện Kiên Hải (Kiên Giang), cách TP Rạch Giá 83 km đường biển. Nam Du là nơi còn rất hoang sơ, với 21 hòn đảo lớn nhỏ, được tạo hóa xếp đặt khéo léo. Từng khối thể lớn nhỏ, cao thấp của từng hòn nằm đan xen nhau, tạo thành một thế trận vững chắc giữa đại dương trông rất đẹp. Quần đảo nằm dưới sự quản lý của xã An Sơn và Nam Du.
Quần đảo Nam Du đẹp tuyệt vời khi nhìn từ trên cao. Ảnh: Julian Tran
Ở Nam Du, hòn Củ Tron rộng nhất với 9 km2, hòn nhỏ nhất là Hòn Lò (200 m2), dân cư sống tập trung ở Củ Tron, Hòn Mấu và Hòn Bờ Đập. Mỗi tên hòn, bãi, dốc nơi đây đều có giai thoại của nó. Đứng trên đài kiểm báo ở đỉnh Hòn Lớn với độ cao hơn 300 m có thể nhìn thấy từng hòn nhỏ như Hòn Mấu đâm thấu Đô Nai, Đô Nai quay sang Bờ Đập; Bờ Đập tấp lại Hòn Lò; Hòn Lò mò đến Hòn Ngang; Hòn Ngang tạt sang Hòn Đụng; Hòn Đụng cụng vào Hòn Dầu; Hòn Dầu nằm chầu Bỏ Áo; Bỏ Áo tháo ngược Hòn Ông; Hòn Ông dông đến Hòn Dâm; Hòn Dâm đâm thẳng Hòn Tre; Hòn Tre te đến Hòn Mốc; Hòn Mốc xốc lại Hòn Nhàn; Hòn Nhàn tràn thẳng Hòn Hàn; Hòn Hàn quàng cổ ba Hòn Nồm; Hòn Nồm chồm đại lên Hòn Khô; Hòn Khô vô bãi Chệt; Bãi Chệt lết lên Hòn Lớn…”.
Thời điểm lý tưởng
Thời tiết đẹp nhất là trong khoảng từ tháng 1 đến 3 do lúc này biển khá êm. Ảnh sưu tầm
Nên đi Nam Du vào mùa khô trong khoảng từ tháng 12 đến tháng 3 hàng năm. Thời tiết đẹp nhất là trong khoảng từ tháng 1 đến 3 do lúc này biển khá êm, những bạn bị say sóng cũng sẽ giảm được nhiều khó chịu khi di chuyển bằng tàu.
Các vùng biển của Kiên Giang không chịu nhiều ảnh hưởng trực tiếp của bão nhưng lượng mưa do bão gây ra chiếm tỉ trọng lớn. Mùa mưa bắt đầu từ tháng 4-11 hàng năm.
Di chuyển
Từ Sài Gòn (hoặc các tỉnh khác) có thể bắt xe chất lượng cao trực tiếp tới với TP Rạch Giá. Từ đây các bạn tiếp tục hành trình trên tàu để ra với Nam Du. Để đến được Nam Du phương tiện duy nhất có thể sử dụng là tàu, tùy vào điều kiện thời gian của mỗi người mà các bạn có thể tự lựa chọn cho mình hãng vận tải thích hợp.
Tàu đi Nam Du – Ảnh: sưu tầm
Các hãng tàu đi đảo Nam Du:
Ngọc Thành (Tàu cao tốc)
Lịch trình : Rạch Giá – Nam Du
Giờ xuất bến : Rạch Giá lúc 8h15 và Nam Du lúc 12h15
Thời gian di chuyến : 2 tiếng
Điện thoại : 077 3863019 – 0918914188
Sông Hồng (Tàu cao tốc Helen, Goffrey)
Lịch trình : Rạch Giá – Hòn Tre – Hòn Sơn – Nam Du
Giờ xuất bến : Rạch Giá lúc 8h10 và Nam Du lúc 12h10
Thời gian di chuyển : 2 tiếng
Điện thoại : 077 3814646
Hồ Hải (Tàu thường)
Lịch trình : Rạch Giá – Nam Du
Giờ xuất bến : Rạch Giá lúc 9h và Nam Du lúc 10h
Thời gian di chuyển : 5 tiếng
Điện thoại : 077 3863019
Hòa Hợp
Lịch trình : Rạch Giá – Nam Du
Giờ xuất bến : Rạch Giá 20h
Thời gian di chuyển : 8 tiếng
Tàu đi Nam Du thường xuất phát tại Rạch Giá, các bạn từ Hà Nội và Sài Gòn (hoặc các tỉnh khác) có thể bắt xe chất lượng cao trực tiếp tới với Thành phố này. Từ đây các bạn tiếp tục hành trình trên tàu để ra với Nam Du.
Để khám phá các hòn xung quanh Hòn Lớn và tham quan một số địa điểm đẹp, các bạn nên thuê tàu để di chuyển. Trên đảo hiện tại đang có một số cá nhân cho thuê tàu như dưới đây (nếu không thuê được các bạn có thể ra thẳng bến tàu, tìm bất kỳ tàu cá nào của người dân, thống nhất giá cả và các địa điểm muốn đi).
Anh Phong Vũ – 0919 138369
Anh Bảy – 0946 654037 hoặc 01692701208
Anh Ngãi – 01636977859
Dì Tư Thọ – 01664840940
Anh Sáu – 0944 899122
Chú Hai – 0164 7310277
Bản đồ di chuyển bằng tàu từ Rạch Giá tới Nam Du.
Để khám phá các hòn xung quanh Hòn Lớn và tham quan một số địa điểm đẹp, các bạn nên thuê tàu để di chuyển. Trên đảo đang có một số cá nhân cho thuê tàu (nếu không thuê được các bạn có thể ra thẳng bến tàu, tìm bất kỳ tàu cá nào của người dân, thống nhất giá cả và các địa điểm muốn đi).
Xe máy đi Hải Đăng Nam Du và Bến Ngự:
Xe ôm: rất nhiều trên đảo, giá ngày cuối tuần, ngày lễ là 80.000 đồng/khứ hồi lên hải đăng; 50.000 đồng/khứ hồi đến Bến Ngự. Nếu chỉ lên hải đăng một lượt, giá là 50.000 đồng.
Thuê xe máy: bạn có thể nhờ nhà trọ nơi bạn ở hoặc xe ôm thuê hẳn một chiếc xe, giá khoảng 150.000 – 200.000 đồng/ngày tha hồ vi vu được cả hai nơi hải đăng và Bến Ngự, cả bãi cây Mến nữa (lưu ý đường qua bãi Cây Mến đang làm rất khó chạy).
Nghỉ ngơi
Trên Hòn Lớn hiện tại có một số nhà nghỉ mở ra để phục vụ khách du lịch, trước khi ra đảo các bạn có thể liên hệ trước để đặt phòng. Trong trường hợp tất cả đều không còn phòng, các bạn cứ thoải mái ra ngoài đảo rồi liên hệ với một số nhà dân để được giúp đỡ về chỗ nghỉ. Giá nhà nghỉ dao động từ 200.000 đến 350.000 đồng/phòng/đêm. Nhà nghỉ có kèm các dịch vụ ăn uống, cho thuê tàu xe đi quanh đảo. Đặc biệt có phục vụ máy lạnh nên khách không phải lo lắng trong những ngày nắng nóng.
Các địa điểm du lịch
Bãi Cây Mến
Bãi Cây Mến – Ảnh sưu tầm
Bãi tắm Cây Mến là một cái vịnh, nước biển xanh biếc với diện tích 600m2 nằm gọn trong Vịnh Thái Lan. Anh Võ Văn Phương, người đang sở hữu phần diện tích đất trồng dừa và bãi tắm cho biết, thời ông cố, bà cố của anh đã sinh sống và sở hữu phần diện tích đất này. Tổng diện tích đất khoảng 7ha đều được ông cố trồng dừa. Hiện có cây tuổi thọ từ 70 đến 80 tuổi. Lúc đầu, dừa mọc thưa thớt. Khi cây cho trái đến khô rụng xuống đất và dừa con sinh trưởng phát triển. Cứ thế, cây dừa ngày một nhiều trở thành rừng dừa xanh, nằm liền kề vịnh biển. Ông cố, bà cố qua đời để lại cho ông ngoại, bà ngoại rồi đến mẹ và cậu anh sở hữu. Hiện mẹ anh Phương đã giao quyền sở hữu phân nửa diện tích đất và một phần vịnh này lại cho anh.
Bãi Ngự
Bãi Ngự nằm ở phía tây Củ Tron. Tương truyền trên đường qua Xiêm, vua Gia Long đã dừng lại đây nên khu vực này có tên là bãi Ngự. Mùa khô, bãi này vẫn đầy đủ nước ngọt trong khi các khu vực khác thiếu nước trầm trọng. Tại đây,m vẫn còn một cái giếng luôn đầy nước. Người dân địa phương cho rằng giếng được đào khi vua đặt chân đến đây nên được đặt tên là giếng Vua.
Bãi Ngự – Ảnh sưu tầm
Bãi Chệt
Theo dân gian truyền lại vào thế kỷ 16 trên đường ra Phú Quốc buôn bán, giữa đoàn tàu Hà Lan và người Trung Quốc đã xảy ra một trận ác chiến, mấy hôm sau có hàng trăm xác người Trung Quốc tấp vào bãi này, từ đó người dân gọi là Bãi Chệt.
Hải đăng Nam Du
Hải đăng Nam Du nằm trên đỉnh Hòn Lớn (Củ Tron) thuộc xã An Sơn. Đây được xem là ngọn hải đăng cao nhất Việt Nam nhờ nằm ở định đồi cao hơn 300 mét so với mực nước biển.
Hải đăng Nam Du – Ảnh sưu tầm
Hòn Nồm
Là một trong 11 đảo có dân sinh sống, Hòn Nồm giữa hiện chỉ có duy nhất đại gia đình ông Dương Văn Sáu sinh sống. Hòn đảo được ông Vương Văn Kiều, cha ông sáu đến khai hoang và xây dựng từ năm 1960. Toàn đảo có diện tích khoảng 10 ha nhưng chỉ có 3 ha là có thể trồng trọt, phần diện tích còn lại hoàn toàn là núi đá.
Hòn Mấu
Cảnh sắc tươi đẹp của Hòn Mấu. Ảnh: toidi24h.
Hòn Mấu rộng khoảng 200 ha với hơn 120 hộ dân nằm liền nhau vắt ngang qua phần thấp nhất của đảo. Hầu hết người dân trên đảo này đều làm nghề biển. Ðảo nhỏ nên vừa đặt chân lên tới đây, người dân trên đảo từ người già đến trẻ em đều biết bạn là người khác đến đảo này.
Trong số 21 hòn đảo của quần đảo này, tạo hóa có vẻ thiên vị khi ban phát cho hòn đảo nhỏ này những bãi biển tuyệt đẹp. Có đến năm bãi biển trên đảo. Trong đó, có hai bãi cát trắng mịn hiếm nơi nào có được là Bãi Chướng và Bãi Nam; còn lại là ba bãi đá: Bãi Bắc, bãi Ðá Ðen và bãi Ðá Trắng. Bãi Nam là mặt tiền của đảo. Bãi này hầu như yên ắng quanh năm, nên tàu bè đến giao thương đều dừng lại ở mặt này. Vì thế, cư dân ở đây cũng đông hơn. Dù vậy, bãi cũng rất sạch sẽ, cát trắng mịn và bãi lài.
Bãi Chướng
Thú vị nhất là được đắm mình trong lòng nước mát lành ở Bãi Chướng. Bãi như một cái vịnh trông như một hồ nước khổng lồ bao bọc chung quanh là những hàng dừa có trên một đời tuổi người. Bãi cát chạy dài, nước có mầu xanh lam trong vắt. Ra xa hàng chục mét vẫn còn thấy đáy.
Cạnh đó là hai bãi đá không chê vào đâu được. Bãi Ðá Ðen có nhiều loại đá đẹp. Phần lớn là đá có mầu đen bóng nên người dân lấy đó làm tên đặt. Ðá ở bãi này muôn hình vạn trạng, nhiều mầu sắc. Khi mặt trời soi xuống, đá dưới biển lấp lánh nhiều mầu sắc bắt mắt. Có những viên hoa văn rất lạ. Vân đá ngoằn ngoèo xanh, đỏ như vân cẩm thạch. Từ bãi Ðá Ðen đi bộ chừng 15 phút là đến bãi Ðá Trắng. Toàn bãi chỉ duy nhất một mầu trắng của đá. Những viên đá nhỏ bằng ngón tay đến bằng bàn tay nằm dọc theo bãi biển. Bãi này hầu như không có cát, chỉ có đá trắng. Ai đến hai bãi đá cũng cầm về vài hòn đá như một món quà của biển khơi.
Hòn Ngang
Hòn Ngang có bến cảng êm sóng nhất Nam Du nên thu hút hàng ngàn tàu thuyền, ghe xuồng và những lồng bè nuôi cá. Từ Hòn Lớn qua Hòn Ngang mất 30 phút đi đò, mỗi ngày có hai chuyến xuất bến lúc 7h và 15h hàng ngày.
Hòn Ngang là trung tâm xã Nam Du. Bến tàu Hòn Ngang có hàng ngàn tàu thuyền ghe xuồng và gần 60 lồng bè nuôi cá neo đậu không theo một trật tự nào. Bờ cảng là dãy nhà sàn trên cọc tre và bêtông san sát nhau chạy dài 2km. Chỉ có một con đường nhỏ chừng 1,5m, không có bất cứ loại phương tiện giao thông nào.
Hòn Hai Bờ Đập
Là địa điểm thường được dân du lịch lựa chọn để làm nơi tập trung cắm trại và dựng lều nghỉ đêm. Đây là địa điểm khá phù hợp để bạn lặn ngắm san hô, bắt nhum (cầu gai), câu cá, bơi lội.
Hòn Sơn (Hòn Sơn Rái, Lại Sơn)
Nằm giữa Hòn Tre và quần đảo Nam Du, cách đất liền khoảng 60km, trên nền xanh thẳm của đại dương, Hòn Sơn (hòn Sơn Rái) hiện lên như một quả núi khổng lồ. Từ năm 1983, hòn đảo duyên dáng này được mang tên là Lại Sơn, một trong 4 xã đảo thuộc huyện Kiên Hải (Kiên Giang) diện tích 11,5 km2 với hơn 2.000 hộ sinh sống. Đến Hòn Sơn, du khách mới thấy hết cảnh sắc nên thơ, sự kết hợp hài hòa giữa biển – đảo với những giá trị nhân văn gắn liền với lịch sử, văn hóa của vùng đất nơi trập trùng sóng nước.
Vào những ngày trời đẹp, mây quang đãng, nhìn từ xa Hòn Sơn như một viên ngọc lấp lánh với 7 đỉnh nhấp nhô trên sóng nước. Càng đến gần, màu xanh trên đảo càng cuốn hút bởi quanh đảo được bao phủ bằng những rặng dừa xanh ngút ngàn, cảnh sắc êm đềm, thơ mộng. Dọc theo bờ biển là làng chài, tàu ghe tấp nập, không khí vô cùng nhộn nhịp.
Đứng từ trên bờ nhìn ra, ai cũng say mê ngắm nhìn những hòn đá to nhỏ, chồng chất lên nhau, tạo thành những dáng vẻ kỳ thú. Hấp dẫn nhất là tại bãi Thiên Tuế, gần đền Nam Hải với những tảng đá sừng sững muôn hình vạn trạng nổi lên trên những viên đá cuội, tạo cảm giác lạ lẫm.
Đường lên đỉnh Ma Thiên Lãnh
Đa số du khách đến Hòn Sơn thích khám phá đồi Ma Thiên Lãnh, nơi còn lưu giữ nhiều huyền thoại mà mỗi người dân ở đây đều biết đến. Đó là chuyện các nàng tiên thường giáng trần nơi đỉnh núi, gọi là sân tiên. Về sau, nơi đây có nhiều cây rừng, nhiều hang động thanh tịnh nên có nhiều đạo sĩ tìm đến ẩn tu. Trên đường đến Ma Thiên Lãnh hiện còn một tượng Phật lộ thiên và nhiều vết tích của người xưa ghi lại trên đá.
Các món ăn ngon và đặc sản
Ra biển thì đương nhiên đặc sản của biển là hải sản rồi, tuy nhiên ở đây cũng có đầy đủ các món ăn bình thường để phục vụ du khách. Nếu muốn cắm trại ngoài đảo bạn có thể chuẩn bị và mua thức ăn từ trước và mang theo từ Rạch Giá. Ngoại trừ hải sản còn lại thực phẩm ở ngoài đảo đều phải chuyển từ đất liền ra nên giá sẽ cao hơn trong đất liền một chút nha các bạn.
Cá xanh xương nướng bẹ chuối
Cá xanh xương nướng bẹ chuối – Ảnh sưu tầm
Cá xanh xương còn có tên là cá nhái, một loài cá biển, thân tròn và dài, mỏ nhọn giống như cá lìm kìm. Con to có thể dài cả thước và nặng 2-3 kg. Gọi là cá xanh xương vì da cá có màu xanh, khi nhìn vào thấy xương cá hiện lên màu xanh xanh.
Người ta chọn những con cá thật tươi từ biển mới mang về, cạo rửa sạch nhớt rồi dùng bẹ chuối xiêm ốp lại, quấn dây thật kỹ. Sau đó chất củi lên nướng cho đến khi nào bẹ chuối bị héo, khô là cá chín. Khi ăn, mở bẹ chuối ra, thịt cá nứt da, dậy mùi thơm lựng, dễ dàng chinh phục bất kỳ dân đất liền sành ăn từ Nam chí Bắc. Thịt cá không chỉ ngọt mà còn dai dai, cuốn với bánh tráng ăn kèm với rau rừng như lá cách, lá lớp, đinh lăng, cải trời, đọt bứa… tạo nên một bản sắc riêng của vùng biển đảo, ít nơi nào có được.
Sò điệp nướng mỡ hành
Sò điệp nướng mỡ hành – Ảnh sưu tầm
Sò điệp là một loại hải sản quen thuộc với phần cùi thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai, thích hợp cho cả xào lẫn rang và là một trong những loại nguyên liệu thực phẩm để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: Sò điệp rang muối tiêu, sò điệp nướng mỡ hành, sò điệp hấp cuộn miến.
Mực trứng vừa câu hấp gừng
Mực ngọt thịt , thơm mùi gừng, ăn không biết ngán. Ảnh: cungphuot.
Mực trứng được đánh bắt trong mùa sinh sản nên trong bụng chứa nhiều trứng, số lượng con mực có trứng chiếm đến trên 70%. Theo chuyên gia, mực trứng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Mực trứng là loại thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon nên rất được ưa chuộng. Mực trứng có thể làm món mực trứng chiên ớt, chiên xù xốt thơm, chiên bơ, nướng tương ớt hoặc sa tế… nhưng nổi bật nhất vẫn là mực trứng hấp gừng vì mùi vị ngọt của mực không bị mất mà dễ thực hiện, ăn lại không ngán.
Canh chua cá bớp
Canh chua cá bớp – Ảnh sưu tầm
Vùng biển phía Tây của Kiên Giang khá nổi tiếng với nghề nuôi cá Bớp lồng bé. Đây là loài cá có thân hình thoi dài, màu đen trông khá giống cá lóc. Canh chua cá bớp miệt biển Tây này không giống canh chua ở đất liền. Canh chua cá bớp ở đây nấu với me tươi hoặc me muối chung với sả bằm và nghệ đâm nhỏ. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, người ta cho măng tươi hoặc măng chua vào.
Khô cá
Phương thức phơi khô là một cách giữ thực phẩm cổ nhất của nhân loại. Khô cá có thể để hằng năm mà không bị hư. Cách thức phơi khô khá thô sơ nhưng hữu hiệu, thường được ngư dân áp dụng để giữ các mẻ cá đánh về nếu không tiêu thụ kịp. Khô cá cũng có lợi điểm là dễ chuyên chở hơn là cá tươi. Ở Nam Du mọi loại khô trên quần đảo Nam Du được người dân làm những con cá còn tươi nguyên và là một đặc sản khá thú vị với khách du lịch.
Gợi ý lịch trình đi phượt Nam Du
Đây chỉ là lịch trình tham khảo để các bạn có thể thoải mái khám phá đảo, nếu bạn không có nhiều thời gian thì có thể chủ động rút ngắn hoặc kéo dài lịch trình này cho phù hợp với riêng mình.
Ngày đầu tiên: Sài Gòn – Rạch Giá
– Tối bắt xe khách chất lượng cao từ Sài Gòn đi Rạch Giá
– Các bạn đi từ các tỉnh khác tự túc phương tiện tới Sài Gòn
Ngày thứ 2: Rạch Giá – Nam Du
Biển Nam Du đẹp đến mê hồn. Ảnh sưu tầm
– Xe tới Rạch Giá vào sáng sớm, mua vé tàu cao tốc đi Nam Du (nếu đi vào dịp lễ, các bạn có thể chủ động mua vé sớm hơn)
– Tới Nam Du, nhận phòng, ăn trưa và nghỉ ngơi, thuê xe máy để chiều đi chơi
Chiều bắt đầu hành trình khám phá đảo
– Đi viếng chùa bà Chúa Xứ trên đảo
– Lên thăm Hài Đăng Nam Du
– Tới bãi Cây Mến, đây là bãi biển đẹp với hàng dừa xanh và bãi cát trắng.
– Tiếp tục đi thăm các bãi Ngự, bãi Chệt
– Tối về nghỉ ngơi, cắm trại nếu muốn
Ngày thứ 3: Nam Du – Hòn Ngang – Hòn Mấu
Đảo Nam Du – Ảnh sưu tầm
– Sáng di chuyển từ Hòn Lớn qua Hòn Ngang tham quan các lồng bè nuôi cá
– Tiếp tục khởi hành đi Hòn Mấu, nơi đây có 5 bãi biển vô cùng tuyệt đẹp
– Trưa nghỉ ăn tại Hòn Mấu (có thể mang theo đồ ăn)
– Tắm biển và dạo chơi tự do
– Chiều có thể di chuyển đi tham các hòn khác của Nam Du
– Tối di chuyển về lại Hòn Lớn
Ngày thứ 4: Nam Du – Rạch Giá – Sài Gòn
– Sáng làm thủ tục trả phòng
– Mua một số loại đặc sản, đồ lưu niệm về làm quà
– Lên tàu khởi hành về Rạch Giá
– Từ Rạch Giá bắt xe trở lại Sài Gòn.
Một số chú ý trong chuyến du lịch đảo Nam Du
Đảo Nam Du – Ảnh sưu tầm
Dân quần đảo Nam Du đều dùng điện máy phát. Để không mất liên lạc với người thân và muốn có những bức ảnh lưu niện nơi “heo hút” này, bạn nhớ sạc pin điện thọai và máy ảnh hoặc máy quay phim khi máy phát điện hoạt động lúc 17h – 22h.
Nếu đến nơi này từ tháng 1 đến cuối tháng 3, thời điểm nước ngọt được xem như vàng, bạn nhớ tiết kiệm nuớc tối đa để chia sẻ nỗi khổ của người dân. Trong những ngày ở Nam Du có thể bạn phải tự mua nước ngọt với giá 6.000 đồng/50 lít để sinh hoạt.
Ở Việt Nam, sự đa dạng của các di tích tôn giáo, lễ hội dân gian tập trung đầu năm và mức sống của người dân ngày một nâng cao thúc đẩy quá trình du lịch tâm linh ngày một tăng. Người ta luôn quan niệm đi lễ đầu năm để cầu may, hy vọng một năm mới tốt lành, bình an. Đặc biệt, trong văn hóa tín ngưỡng người Việt thì hiếm có ngôi đền nhỏ nào lại thu hút được nhiều khách thập phương là giới kinh doanh đến như là đền Bà Chúa Kho ở Bắc Ninh nhiều như vậy. Bởi vì nơi đây được dân gian truyền tụng là” ngân hàng vàng mã” và rất linh thiêng.
Ảnh: Internet
Vài nét về Đền Bà Chúa Kho
Đền Bà Chúa Kho nằm trên lưng chừng ngọn núi Kho, tại khu Cổ Mễ, Phường Vũ Ninh, TP Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh. Đây không chỉ là khu di tích lịch sử có giá trị nằm trong quần thể di tích của khu Cô Mễ (gồm: Đình – Chùa – Đền) mà còn là nơi hàng năm nhân dân khắp cả nước hành hương mang tính tín ngưỡng. Ngay sau đền thờ Bà Chúa vẫn còn một đường hầm có kết cấu hình mái vòm nằm lùi sâu trong chân núi, chỗ cao nhất của đường hầm là gần 2m, đào xuyên qua lòng núi Kho để đi ra phía sông Cầu(sông Như Nguyệt), cửa hầm phía này rất khó bị phát hiện. Các bô lão nhiều đời đều nói đường hầm do Bà Chúa Kho xây dựng. Thời xa xưa, khi chưa có đê điều chống úng lụt cao rộng, kiên cố như bây giờ có lẽ cửa hầm cũng chính là bến cảng để tập kết và điều chuyển binh lực, vật lực đi các nơi. Đây cũng là cứ điểm quân sự lợi hại bởi tính bất ngờ, đặc biệt dễ thủ khó công. Khi đêm xuống quân đội Nhà Lý có thể bí mật tập kích quân địch đang đóng ở bờ bên kia sông Như Nguyệt sau đó xuôi dòng rút quân lên thành Thị Cầu. Phía trước đền Bà Chúa Kho là một đầm nước rất rộng bao quanh 3 mặt là núi có thể đi thuyền nhẹ vào tận chân núi Chùa hoạc xuyên ra hồ Thủy(nay đã bị bồi lấp) tiến theo hướng nam để về thành cổ Bắc Ninh(dọc theo đường tàu hỏa ngày nay). Suối Hoa xưa nằm trên con đường này; 1 mặt còn lại đi ra sông(nay bi chắn bởi con đê bằng bê tông). Trong những năm chiến tranh chống Mĩ nó là nơi đóng quân của tiểu đoàn cầu phà quân đội ta nên có thể suy ra rằng thời xưa có thể là nơi tập kết của thuỷ binh nhà Lý.
Ảnh: Internet
Ngôi đền có liên quan đến sự kiện Lý Thường Kiệt lãnh đạo cuộc kháng chiến chống quân Tống năm 1076. Vào thời đó ở làng Cổ Mễ, núi Kho, Cầu Gạo… vốn là những nơi đặt kho lương thực của quân Lý ở bờ nam chiến tuyến Như Nguyệt (Sông Cầu). Núi Kho, núi Dinh, Thị Cầu cũng vốn là một vị trí chiến lược có thể kiểm soát con đường từ Lạng Sơnqua sông Cầu về Thăng Long xưa.
Đền Cổ Mễ thờ Bà Chúa Kho chính là nơi tưởng niệm một người phụ nữ Việt Nam đã khéo tổ chức sản xuất, tích trữ lương thực, trông nom kho tàng quốc gia trong thời kỳ trước và sau chiến thắng Như Nguyệt.
Vào đời nhà Lý, Bà có công giúp triều đình trông coi kho lương thực tại Núi Kho (tỉnh Bắc Ninh) và đã “thác” trong cuộc kháng chiến chống quân Tống vào ngày 12 tháng giêng năm Đinh Tỵ. (1077).
Nhà vua thương tiếc phong cho Bà là Phúc Thần. Người dân nhớ thương Bà lập nên đền thờ tại kho lương thực cũ của triều đình ở Núi Kho và gọi Bà với một niềm tôn kính là: Bà Chúa Kho.
Sự tích về Bà Chúa Kho
Bà Chúa Kho là một người phụ nữa nhan sắc, xuất thân từ một gia đình nghèo khó ở làng Quả Cảm. Sau khi lấy vua Lý, thấy ruộng đất ở đây bị hoang hoá, bà xin vua cho về làng chiêu dân lập ấp, khai khẩn ruộng hoang. Không ai biết tên bà, khi bà qua đời, nhân dân lập đền thờ để ghi lại công ơn bà là đã hết lòng chăm lo cho dân ấm no, trông coi các “lẫm thóc, lẫm tiền” của Nhà nước. Công lao của bà đã được triều đại phong kiến ghi nhận qua việc sắc phong đền thờ bà là “Chủ khố linh từ” (Đền thiêng thờ bà Chúa Kho). Ở thôn Cổ Mễ còn một ngôi đình và ngôi chùa cổ. Chùa Cổ Mễ có từ lâu đời. Ngày nay trong chùa còn ba pho tượng đá khá đẹp mang rõ phong cách điêu khắc thời Mạc. Chùa còn lại đến nay là kiến trúc thế kỷ XIX, làm theo kiểu chữ T chạm khắc công phu.
Ảnh: Internet
Đình Cổ Mễ kiểu chữ nhất với năm gian, hai vì. Các mảng chạm khắc gỗ thể hiện theo các đề tài long vân khánh hội, ngũ hổ tranh châu với nghệ thuật điêu luyện. Đình thờTrương Hống, Trương Hát là những anh hùng có công giúp Triệu Quang Phục (549-570) chống giặc Lương.
Lễ hội Bà Chúa Kho
Được diễn ra vào ngày 14 tháng giêng âm lịch hàng năm. Nhưng những năm gần đây rất nhiều du khách đã đến lễ từ những ngày đầu xuân năm mới, kéo dài trong cả tháng Giêng. Ngay khi kim đồng đồ chuyển qua thời khắc giao thừa thì dòng người kéo đến đền Bà Chúa Kho nườm nượp.
Mọi người đến đây không chỉ là cầu an, cầu lộc mà đa phần đến đây là để vay vốn Bà Chúa Kho mong một năm vốn liếng dồi dào làm ăn phát đạt. Và với quan niệm là” đầu năm vay, cuối năm trả”. Tâm lý vay vốn được bắt nguồn từ những huyền tích xưa và được củng cố thêm là” dù trải qua kháng chiến ác liệt thì đền Bà Chúa Kho vẫn trụ vững”.
Nghi thức “vay vốn” cũng rất rõ ràng, người ta ghi trong sớ là vay bao nhiêu, làm gì, và bao lâu sẽ trả. Thậm chí có người còn hứa là vay 1 trả 3, trả 10… với quan niệm đã vay thì phải trả, nên dù có làm ăn tốt hay không, người ta vẫn giữ đúng lời hứa, tức là tạ lễ cuối năm ở đền Bà Chúa Kho.
Trong dịp lễ hội, xung quanh đền Bà Chúa Kho có hàng trăm cửa hàng bán đồ cúng tế, đông đúc người vào ra. Mâm lễ được khách hành hương mua sắm tùy tâm, khi đơn giản là thẻ hương, bông hoa với vài ba tập tiền âm phủ, cầu kỳ thì con gà đĩa xôi, hay một mâm ngũ quả đủ đầy… chủ yếu là thành tâm cầu khấn.
Văn khấn Bà Chúa Kho
Hương tử con lễ bạc tâm thành, cúi đầu thành tâm kính lễ Chúa Kho Thánh mẫu, cúi xin được phù hộ độ trì.
– Con xin kính lạy Tam giới Thiên chúa cập nhất thiết Thánh chúng.
– Con xin kính lạy Tam phủ công đồng. Tứ phủ vạn linh.
– Con xin kính lạy Thiên tiên Thánh mẫu, Địa thiên Thánh mẫu, Thủy tiên thánh mẫu.
– Con xin kính lạy Đức Chúa kho Thánh mẫu hiển hoá anh linh.
– Con xin kính lạy Đương niên hành khiển chí đức Tôn thần.
– Con xin kính lạy Đường cảnh Thành Hoàng Bản Thổ đại vương.
Con sắm sửa kim ngân, hương hoa, lễ vật chí thiết một lòng thành tâm dâng lễ, sám hối cầu xin phù hộ cho hương tử con được: gia quyến bình an, cầu tài đắc tài, cầu lộc đắc lộc, bách sự cầu được như ý.
Hương tử con lễ bạc tâm thành, cúi đầu thành tâm kính lễ Chúa Kho Thánh mẫu, cúi xin được phù hộ độ trì.
Cát Bà là quần thể các núi đá vôi nằm ở phía Nam Vịnh Hạ Long, ngoài khơi thành phố Hải Phòng và tỉnh Quảng Ninh, cách trung tâm thành phố Hải Phòng khoảng 30 km, cách thành phố Hạ Long khoảng 25 km. Về mặt hành chính, quần đảo thuộc huyện đảo Cát Hải, thành phố Hải Phòng. Nơi đây đã được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển thế giới. Du lịch Cát Bà phát triển với tổ hợp nhiều khách sạn, nhà nghỉ, khu nghỉ dưỡng, chùa chiền và đặc biệt là toàn bộ khu vực đảo đã được thành phố Hải Phòng triển khai các trạm thu phát wifi.
366 hòn đảo đá nhô lên từ biển hợp thành quần đảo Cát Bà nằm trong quần thể “Vịnh Hạ Long” kỳ quan của thế giới, trong đó Cát Bà là hòn đảo lớn nhất trong tổng số 1.969 đảo trên Vịnh Hạ Long. Trên đảo này có thị trấn Cát Bà ở phía Đông Nam, trông ra vịnh Lan Hạ và 6 xã: Gia Luận, Hiền Hào, Phù Long, Trân Châu, Việt Hải, Xuân Đám. Thị trấn Cát Bà quản lý nhiều hòn đảo nhỏ ngoài khơi và có ranh giới trên bộ và trên biển ở phía Tây với xã Trân Châu và ranh giới trên biển ở phía Bắc với xã Việt Hải. Theo truyền thuyết địa phương thì tên “Cát Bà” còn được đọc là “Các Bà”. Vì có một thời các bà, các chị ở đây đứng ra lo việc hậu cần cho các ông đánh giặc trên một hòn đảo lân cận. Đảo đó có tên là đảo Các Ông (Cát Ông). Như vậy, Cát Bà là đọc chệch của “Các Bà”.
Thị trấn Cát Bà – Ảnh: Internet
Các điểm tham quan Cát Bà tập trung chủ yếu ở hòn đảo chính Cát Bà. Nơi đây có rừng nguyên sinh trên núi đá vôi, là một nơi đang được đẩy mạnh phát triển du lịch sinh thái. Phía Đông Nam của đảo có vịnh Lan Hạ, phía Tây Nam có vịnh Cát Gia gồm một số bãi cát nhỏ nhưng sạch, sóng không lớn, thích hợp cho việc tắm biển, nghỉ dưỡng. Trên biển xuất hiện nhiều núi đá vôi đẹp tương tự Vịnh Hạ Long và Bái Tử Long. Ở một số đảo nhỏ, cũng có nhiều bãi tắm đẹp. Quần đảo Cát Bà có rừng mưa nhiệt đới trên đảo đá vôi, rừng ngập mặn, các rạn san hô, thảm rong – cỏ biển, hệ thống hang động, tùng áng, là nơi hội tụ đầy đủ các giá trị bảo tồn đa dạng sinh học. Ngoài ra, những đặc sản Cát Bà với hương vị thơm ngon, đậm đà cũng là một trong những lý do thu hút khách du lịch thập phương. Với vẻ đẹp nguyên sơ, hùng vĩ, Cát Bà được mệnh danh là Hòn Ngọc của Vịnh Bắc Bộ và là một trong những điểm du lịch lý tưởng của miền Bắc Việt Nam.
Đi Đảo Cát Bà khi nào
Nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa, chịu ảnh hưởng của đại dương, nên nhiệt độ trung bình ở Cát Bà dao động theo mùa từ 25 – 28 °C, mùa hè có thể lên đến trên 30 °C, tuy nhiên có đặc điểm là mùa đông thì ít lạnh hơn và mùa hè thì ít nóng hơn so với đất liền.
Đảo Cát Bà – Ảnh: Internet
Du khách có thể đi du lịch Cát Bà vào bất cứ thời gian nào trong năm, nhưng thích hợp nhất vẫn là vào khoảng tháng 6, 7 – thời điểm lý tưởng cho các chuyến nghỉ mát, tránh nóng mùa hè.
Với du khách miền Bắc thì thời điểm thích hợp nhất để đi Cát Bà là khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 8, nhiệt độ miền Bắc lúc này cũng đã cao, có thể tắm biển được. Bạn cũng có thể đến Cát Bà vào khoảng tháng 9 đến tháng 11, lúc này tiết trời mát mẻ khá thuận lợi cho một số hoạt động như trekking, leo núi, chèo thuyền kayak.
Vào mùa cao điểm, bạn nên lên kế hoạch du lịch sớm và đặt phòng khách sạn Cát Bà tại Chudu24 để nhận được giá tốt và nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Đi đâu, chơi gì ở Đảo Cát Bà
1. Hệ thống bãi biển tại Cát Bà
– Bãi biển Cát Cò 1, 2, 3
3 bãi biển nổi tiếng thu hút khách du lịch nhất khi đến Cát Bà là chuỗi bãi tắm Cát Cò 1, 2 và 3 có sóng êm, nước trong và ít gió lộng, được nối với nhau bằng chiếc cầu gỗ nhỏ men theo sườn núi. Du khách thích không khí nhộn nhịp, vui vẻ, có thể hòa vào đám đông ở bãi Cát Cò 1, nước ở đây trong, bãi biển rộng, cát mịn nên được nhiều người yêu thích. Còn nếu tìm không gian yên tĩnh hơn, thì có thể men theo cây cầu Cát Tiên để qua bãi Cát Cò 2. Bãi này hẹp hơn và khá vắng. Nếu muốn thử tài bơi lội và đắm mình sâu dưới lòng biển, thì bãi Cát Cò 3 là lựa chọn thích hợp. Nước ở đây sâu và xanh mát, sóng mạnh, xung quanh là núi rừng hùng vĩ.
Bãi tắm Cát Cò 1 – Ảnh: InternetChiếc cầu nối các bãi Cát Cò với nhau – Ảnh: Internet
– Bãi biển Tùng Thu
Từ trung tâm thị trấn đi chừng 2 km về hướng rừng Cát Bà, du khách có thể tận hưởng cảm giác hiện đại và thoải mái tại bãi Tùng Thu. Bãi biển Tùng Thu ở đảo Cát Bà mới được mở cửa hồi giữa năm 2010, là bãi biển được quy hoạch lại theo tiêu chuẩn quốc tế với đầy đủ các dịch vụ du lịch.
Bãi tắm Tùng Thu – Ảnh: Internet
– Bãi biển Cát Dứa
Bãi Cát Dứa có chiều dài khoảng 1 km trên Đảo Khỉ với nước trong vắt, sạch tuyệt đối và nằm giữa vịnh Lan Hạ xinh đẹp ngút ngàn. Để ra được Đảo Khỉ, du khách phải đi thuyền từ Cát Bà chừng 2 km, tại đây còn có Bãi Cát Dứa 2, nhỏ nhưng cũng vô cùng đẹp.
Bãi tắm Cát Dứa – Ảnh: Internet
– Bãi biển Vạn Bội
Trong hành trình thăm vịnh Lan Hạ, du khách có thể tìm đến bãi biển Vạn Bội tại một hòn đảo nhỏ. Nước ở đây khá nông, nhưng phong cảnh thiên nhiên với núi, đá và rừng cây xung quanh hoang sơ tuyệt đẹp. Bãi Vạn Bội Con men theo phần nhô ra của một dãy núi, cát trắng mịn, nước trong xanh và vô cùng vắng vẻ.
Bãi tắm Vạn Bội – Ảnh: Internet
Ngoài việc tắm biển, bạn có thể leo núi trên biển Cát Bà – một trò chơi mạo hiểm đang rất thu hút du khách, đặc biệt là khách nước ngoài. Có hàng chục điểm leo núi ở trên các đảo thuộc vịnh Lan Hạ, trên đất liền và chung quanh khu vực Cát Bà tạo ra điểm nhấn cho du lịch đảo Ngọc với những vách đá cheo leo, thử thách những ai ưa thích môn thể thao mạo hiểm này.
Vịnh Lan Hạ
Vịnh Lan Hạ nằm ở phía Đông đảo Cát Bà, trông ra cửa Vạn, liền kề vịnh Hạ Long. Vùng vịnh có hình vòng cung với khoảng 400 hòn đảo lớn nhỏ, được phủ đầy cây xanh hay thảm thực vật.
Mật độ núi đá vôi ở đây khá dày và còn rất hoang sơ, chia cắt mặt biển thành những áng, vịnh nhỏ. Nhiều áng, vịnh, hang động chưa được khám phá. Có tới hàng trăm ngọn núi với nhiều dáng vẻ tùy theo sự tưởng tượng của du khách như hòn Guốc, hòn Dơi… Những hang động thạch nhũ, những nét chấm phá đặc trưng của quần thể Hạ Long cũng có mặt tại Lan Hạ như hang Hàm Rồng, Dõ Cùng, hang Cả…
Chèo thuyền kayak trên vịnh Lan Hạ – Ảnh: Internet
Để ngắm cảnh vịnh Lan Hạ, nếu đoàn đông, các bạn có thể thuê những thuyền to dừng lại ở một bãi tắm hoang sơ nào đó hoặc một vùng lặng nước để bơi hoặc chèo thuyền kayak. Nếu bạn đi số lượng người ít có thể thuê những thuyền nhỏ của người dân (bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở cảng Cái Bèo) để có mức chi phí phù hợp. Giá thuê thuyền đi vịnh Lan Hạ dao động trong khoảng từ 400.000 – 600.000 đồng, tùy thuộc vào lịch trình các điểm đi của bạn.
Làng chài Cửa Vạn (Vạn Giá)
Làng chài Cửa Vạn (Vạn Giá) nằm trong một vùng biển lặng sóng, xung quanh là núi đá bao bọc, đây là khu vực khá lý tưởng để neo đậu các loại tàu thuyền.
Làng chài Cửa Vạn có nguồn gốc từ hai làng chài cổ là Giang Võng và Trúc Vọng, tên gọi Cửa Vạn được nhiều người lý giải bởi làng nằm trong một khu vực xunh quang là núi đá vôi, có một lối vào như một chiếc cổng khổng lồ. Ban đầu, đây là nơi trú tránh cho những ngư dân mỗi khi gặp gió lớn và thời tiết xấu, dần dần, ngư dân lấy địa điểm trú tránh này làm làng, dựng bè để ở và thường để người già, trẻ nhỏ ở lại đây trước mỗi chuyến đi biển. Làng chài Cửa Vạn vẫn luôn tồn tại suốt chiều dài lịch sử của vùng vịnh Hạ Long – Lan Hạ.
Làng chài Cửa Vạn – Ảnh: Internet
Nơi thu hút du khách nhất có lẽ là Trung tâm văn hóa nổi Cửa Vạn – một bảo tàng sống động nhằm bảo tồn, gìn giữ những giá trị văn hóa làng chài. Đây là nơi lưu giữ hình ảnh đặc trưng của làng chài trên biển, những thói quen lao động, nếp sống và văn hóa của ngư dân. Các chuyên gia nghiên cứu văn hóa dân gian còn sưu tầm những câu hát đối, ca dao vùng biển từ những ngư dân sống lâu năm trên vịnh để có thể giới thiệu với du khách tham quan.
Khi màn đêm buông xuống, bạn có thể cùng ngư dân ra khơi kéo lưới, câu mực. Vào những đêm hội làng, bạn còn được nghe những làn điệu dân ca qua hình thức hát ghẹo, hát chèo đường vô cùng độc đáo.
Hát đám cưới trên thuyền ở làng chài Cửa Vạn – Ảnh: Internet
Đảo Khỉ (Đảo Cát Dứa)
Đảo Khỉ nằm cách thị trấn Cát Bà khoảng 1 km, đảo còn có tên gọi là đảo Cát Dứa vì trên đảo có nhiều cây dứa dại có quả trông thì rất ngon nhưng không ăn được. Người dân đi đánh cá thường lấy quả đem về ngâm nước uống cho mát hoặc sấy khô làm thuốc chữa bệnh. Hiện nay, tên của đảo thường được gọi là Đảo Khỉ. Lý do là trên đảo có khoảng hơn 20 con khỉ do kiểm lâm của Vườn Quốc Gia Cát Bà mang thả tại đây. Chúng thường xuống bãi tắm chơi đùa với du khách và ăn các thức ăn do du khách cho.
Đảo Khỉ (Đảo Cát Dứa) ở Cát Bà – Ảnh: Internet
Đảo Khỉ có chu vi khoảng 3 km. Đây là một hòn đảo cấu tạo dạng núi, qua hàng triệu năm sóng và gió đưa cát, đá, san hô, các loại vỏ sinh vật biển vào chân núi tạo thành bãi cát trải dài hàng cây số. Đảo Khỉ có 2 bãi tắm dạng vòng cung đó là bãi Cát Dứa 1 và bãi Cát Dứa 2. Trong đó bãi tắm Cát Dứa 1 dài hơn, có doanh trại quân đội. Đây là một điểm tắm biển lý tưởng cho du khách mỗi khi đi du lịch Cát Bà vì nước biển trong và xanh vô cùng. Nơi đây có nhà hàng mái lá để du khách dừng chân nghỉ ngơi, ngồi hóng gió biển và một số dịch vụ khác như thuê quần áo tắm, phao, thuyền kayak…
Làng chài Cái Bèo
Ở Cát Bà, nổi tiếng nhất phải kể đến là làng chài Cái Bèo. Không sôi động như bến tàu ra vịnh Lan Hạ nhưng Bến Bèo khá đa dạng các loại tàu, thuyền, đò sẵn sàng đưa khách đi khám phá vẻ đẹp thanh bình của làng chài cổ nhất Việt Nam – Cái Bèo. Nếu đi theo đoàn, khách thường thuê tàu, thuyền lớn nhưng để tìm hiểu cuộc sống của cư dân miền biển, không có gì thích thú hơn là được ngồi đò. Vừa ngắm nhìn vẻ đẹp như bức tranh thủy mặc của Cái Bèo theo tiếng mái chèo khua nước, du khách sẽ vừa được lắng nghe những chia sẻ thú vị và gần gũi về làng chài qua câu chuyện của người lái đò. Bạn cũng có thể dừng chân tại các hộ gia đình để chiêm ngưỡng và thưởng thức các loài thủy hải sản đặc biệt của vùng biển nơi đây.
Làng chài Cái Bèo – Ảnh: Internet
Vườn Quốc gia Cát Bà
Là một điểm nghỉ ngơi khá thú vị được thành lập vào ngày 31/03/1986, Vườn Quốc gia Cát Bà nằm trên trục đường di chuyển của du khách tới trung tâm Cát Bà, có diện tích 26.240 ha, trong đó 17.040 ha đất đảo và 9.200 ha mặt nước biển. Ðây là nơi hội tụ nhiều hệ sinh thái (HST) khác nhau như HST rừng ngập mặn, HST rừng trên núi đá vôi, HST rừng biển với các rạn san hô. Quần đảo Cát Bà có đến 60 loài đặc hữu quý hiếm được đưa vào Sách đỏ Việt Nam. Ðặc biệt ở khu vực Trung Trang có rừng kim giao, một loại cây đặc hữu sống thành tập đoàn trên một diện tích hàng chục ha giữa trung tâm vườn. Theo khảo sát mới đây, ở Cát Bà hiện chỉ còn hơn 60 con voọc đầu trắng – loài đặc hữu duy nhất ở nước ta và trên thế giới.
Trekking tại Vườn Quốc gia Cát Bà – Ảnh: Internet
Có nhiều tuyến đường trekking mà bạn có thể khám phá tại Vườn Quốc gia Cát Bà tùy theo khả năng và sức lực riêng của từng bạn. Một tuyến hấp dẫn mà bạn có thể cân nhắc là Ao Ếch – Việt Hải với chiều dài khoảng 8 km.
Làng Việt Hải
Đã từ lâu, làng Việt Hải là điểm du lịch sinh thái cộng đồng thu hút khá nhiều lữ khách nước ngoài yêu thích sự tìm tòi, khám phá những vùng đất mới. Những ai đã từng đến với làng Việt Hải chắc chắn sẽ không thể quên một ngôi làng tuy nghèo nhưng đậm tính nhân văn và đặc trưng văn hóa vùng làng quê Bắc Bộ.
Làng Việt Hải – Ảnh: Internet
Chính bởi sự khó khăn trong việc tiếp cận với các khu vực khác trên đảo nên người dân làng Việt Hải vẫn giữ được cuộc sống mang nét “nguyên thủy” như từ thuở xa xưa, lòng người hồn hậu, chân chất đặc trưng của nông thôn Việt Nam. Làng Việt Hải là xã vùng sâu, khó khăn nhất của huyện Cát Hải, nhưng người dân ở đây lại có vẻ rất vừa lòng với cuộc sống nghèo vật chất nhưng giàu nghĩa tình của mình.
Cũng chính nhờ nét sinh hoạt văn hóa này mà cái tên Việt Hải đã trở thành địa chỉ mong muốn được khám phá của nhiều người. Làng Việt Hải đang tiếp nhận những người yêu du lịch cộng đồng muốn hòa nhập với cuộc sống đồng quê thôn dã với niềm đam mê yêu thích.
Du khách nước ngoài trải nghiệm làng Việt Hải – Ảnh: Internet
Từ thị trấn Cát Bà, để tới được làng Việt Hải theo đường biển sẽ mất khoảng 1 tiếng đi thuyền. Ngay bến thuyền có dịch vụ thuê xe đạp cho bạn, từ đây vào tới làng chỉ khoảng 5 km.
Đảo Nam Cát
Khu du lịch đảo Nam Cát (Vườn quốc gia Cát Bà) thu hút đông du khách bởi nét hoang sơ, yên bình với bốn bề thiên nhiên, rừng biển bao bọc. Sự can thiệp của con người vào hòn đảo này được hạn chế hết mức để giữ nguyên giá trị tự nhiên. Với 3 ngôi nhà sàn lớn bằng gỗ và 6 nhà nghỉ được làm từ tre nứa, bạn sẽ được hòa mình vào không gian nghỉ dưỡng gần gũi với thiên nhiên và không khí của vùng biển.
Đảo Nam Cát – Ảnh: InternetKhông gian yên bình tại đảo Nam Cát – Ảnh: Internet
Bãi biển xinh đẹp của Nam Cát là nơi bạn có thể thỏa sức vẫy vùng trong làn nước trong xanh, tha hồ ngắm những đàn cá nhỏ, rạn san hô. Tại đây còn có đầy đủ các dịch vụ giải trí như chèo thuyền kayak, lặn biển, câu cá… cho đến các hoạt động đốt lửa trại, sinh hoạt tập thể về đêm.
Pháo đài Thần Công
Pháo đài Thần Công được xây dựng từ năm 1942 trên cao điểm 177 thuộc đảo Cát Bà, Hải Phòng. Đây là một vị trí chiến lược có vai trò trọng yếu tại cửa ngõ Biển Đông, là nhân chứng lịch sử của hai cuộc chiến tranh ác liệt chống Pháp và chống Mỹ. Nơi đây đã diễn ra trận đấu pháo nảy lửa đầu tiên của Việt Nam và tàu chiến Pháp góp phần làm nên những chiến công oanh liệt của Cát Bà trong trang lịch sử hào hùng của dân tộc.
Pháo đài Thần Công – Ảnh: Internet
Từ Pháo đài Thần Công, du khách sẽ có cơ hội ngắm danh lam thắng cảnh của quần đảo Cát Bà từ nhiều góc độ, thưởng ngoạn vẻ hoang sơ tuyệt đẹp làm say đắm lòng người của những hòn đảo, bãi tắm thơ mộng, những địa danh gắn liền với lịch sử và những truyền thuyết từ bao đời nay. Nằm ngay dưới chân núi là hai bãi biển đẹp nhất Cát Bà – Cát Cò 1 và Cát Cò 2. Xa xa ẩn hiện, bồng bềnh trên sóng nước là hòn Guốc, đảo mắt rồng Long Châu, Hòn Hài, Hòn Bắn, núi Voi Phục, Cát Ông, Áng Thảm, đảo Khỉ… Ở độ cao này, Vịnh Cát Bà còn hiện lên sống động và sầm uất với hàng trăm con tàu đánh cá neo đậu và nhà nổi trên biển.
Ngắm vịnh Lan Hạ từ Pháo đài Thần Công – Ảnh: Internet
Hang Quân Y
Hang Quân Y nằm sát đường xuyên đảo cách thị trấn Cát Bà khoảng 13 km. Hang thuộc địa phận thôn Hải Sơn, xã Trân Châu. Đây là một địa danh du lịch thám hiểm hang động đẹp do cấu trúc đặc biệt của nhũ thạch và núi đá vôi ven biển hình thành do trầm tích.
Đặc biệt Hang Quân Y còn là một địa danh lịch sử do từng là bệnh viện dã chiến – nơi chữa bệnh cho thương binh, nơi trú ẩn, tránh bom đạn cho dân cư địa phương và dân cư sơ tán về từ đảo Bạch Long Vỹ.
Hang Quân Y – Ảnh: Internet
Phần xây dựng trong Hang Quân Y khép kín, kết cấu bằng bê tông cốt thép, chiều dài nối giữa hai hang khoảng 200 m, thiết kế gồm có cửa trước tiếp giáp phía Tây, cửa sau tiếp giáp phía Đông, khu vực giữa Hang thiết kế gồm có 3 tầng riêng biệt gồm 17 phòng lớn nhỏ, bãi chiếu phim và một số phòng chức năng.
Động Trung Trang
Trung Trang là thung lũng lớn nhất đảo Cát Bà, có diện tích khoảng 300 ha, thấp hơn mặt nước biển từ 10 đến 30 mét và cách thị trấn Cát Bà 15 km về phía Tây Bắc.
Động Trung Trang – Ảnh: Internet
Động Trung Trang dài khoảng 300 m xuyên qua núi, là hang động do thiên nhiên kiến tạo trải qua hàng nghìn năm lịch sử. Động với muôn nghìn nhũ đá thiên nhiên có hình dáng độc đáo, sáng lấp lánh như những khối châu báu, và luôn gợi cho con người liên tưởng đến hình ảnh của chốn bồng lai tiên cảnh. Tại đây có cả một dãy đá đứng sừng sững với hơn chục phiến xếp song song, khi dùng tay vỗ vào sẽ nghe thấy âm thanh ngân vang rất xa. Động có thể chứa hàng trăm du khách đến tham quan. Tại động Trung Trang còn có khu rừng kim giao mọc tự nhiên rất đẹp và có giá trị về kinh tế lẫn nghiên cứu khoa học.
Động Đá Hoa Cương
Động Đá Hoa Cương nằm ở dãy núi phía Đông Bắc nơi cư trú của cộng đồng dân cư xã Gia Luận, phía Bắc đảo Cát Bà, tiếp giáp với vịnh Hạ Long, đồng thời là bến phà nối với Tuần Châu của Quảng Ninh.
Chiều cao của động khoảng trên dưới 10 m. Nơi rộng nhất của động là 25 m, chiều dài khoảng 100 m. Phía trên cửa động có nhiều thạch nhũ với hình khối như những công trình điêu khắc tuyệt vời của tạo hóa. Dưới nền động có hồ nước nhỏ càng làm tăng sự huyền ảo khi có luồng ánh sáng đi qua. Những hình khối của thạch nhũ đá mang dáng dấp của những pho tượng hình người, hình thú… như những bức họa nhuốm màu thần thoại. Đặc biệt hơn cả, tại đây các nhà khảo cổ học đã khai quật và phát hiện ra chiếc răng hóa thạch của người vượn cổ có niên đại cách đây 10 vạn năm. Mặc dù nằm cách khu dân cư không xa, song Động Đá Hoa Cương hầu như còn nguyên vẹn và là một địa danh quen thuộc trong các hành trình du lịch khảo cứu trên đảo Cát Bà.
Động Phù Long (Thiên Long)
Động Phù Long trùng trùng nhiều lớp cao dần từ ngoài vào trong trông như một mê cung ở chốn cửu trùng. Cửa hang hẹp, nhấp nhô đá chắn vẫn nguyên nét sơ khai nhìn ra hướng Nam đón gió từ biển thổi vào. Qua cửa hang là không gian hút tầm mắt, vòm hang thấp, cách nền từ 1,5 – 2 m. Vòm hang được tạo bởi các gờ đá lớn chạy dài uốn lượn và các hố sâu, tròn.
Động Phù Long (Thiên Long) – Ảnh: Internet
Từ động thứ nhất du khách phải qua nhiều lớp cổng được tạo bởi các thạch nhũ buông rủ, nhấp nhô. Cửa chính hình vòm cuốn, phía trên là muôn vàn thạch nhũ thánh thót nước rơi. Nhị động là hình ảnh của các loài thú sống động do nhũ đá tạo thành. Qua nhị động có cửa dẫn lên tam động, muốn vào tam động, du khách phải leo qua lưng con rùa lớn bằng thạch nhũ trắng. Tam động chi làm hai khu: Bên trái là thiên cung, bên phải là Phật điện, hình ảnh lọng vàng, long ngai, tượng thần, tiên nữ, tứ linh ngự trên cột đá thiên long… Tất cả đều do nhũ đá và óc tưởng tượng của con người tạo thành.
Hang Vẹm, Áng Thình Lình
Nằm ở phía Đông Bắc của Cát Bà là những dãy núi đá vôi dựng đứng, lởm chởm đá tai mèo. Khoảng trống kẹp giữa các dãy núi ở các vùng khác thường được gọi là thung lũng, nhưng ở Cát Bà lại được gọi là “áng”.
Từ khách sạn Little Cát Bà, sau khi đi vòng men theo đường mòn quanh hồ nước, du khách vượt qua 1 vài mỏm núi nhỏ (khoảng 30 phút đi rừng) sẽ tới khu vực hang Vẹm và áng Thình Lình. Hang Vẹm là hồ nước nằm kẹp giữa các dãy núi. Hồ nước rộng, trong xanh và không sâu lắm, có vị lợ. Tại đây, du khách được hướng dẫn cách chèo thuyền kayak, cùng trải nghiệm, hòa mình trong không gian hoang sơ, tĩnh lặng của núi rừng Cát Bà, ngắm nhìn đàn cá bơi lội tung tăng dưới làn nước trong vắt.
Hang Vẹm và Áng Thình Lình – Ảnh: Internet
Sau khi chèo thuyền qua hang Vẹm, du khách tiếp tục leo qua một mỏm núi nhỏ (khoảng 15 phút leo núi) để vào một áng nước thứ hai tuyệt đẹp là áng Thình Lình. Tại đây bạn có thể thử sức với môn thể thao chèo đứng ván SUP hoặc bơi lội. Kết thúc hành trình, du khách có thể thưởng thức những món ăn dân dã cùng người dân địa phương nơi đây.
Thành nhà Mạc Cát Bà
Trong hệ thống thành lũy nhà Mạc ở miền Đông Bắc, tòa cổ thành ở đảo Cát Bà thu hút được nhiều sự quan tâm của giới nghiên cứu trong và ngoài nước hơn cả. Tòa cổ thành trên đảo Cát Bà nằm ở phía Đông Bắc xã Xuân Đám, liền kề sát mép biển (vịnh Cát Đồn). Nhân dân địa phương quen gọi tòa thành này là thành nhà Mạc (gọi tắt là Thành Đồn). Tòa thành được chia làm 2 khu: đồn Thượng và đồn Hạ. Đồn Hạ có cấu trúc đồ hình gần như vuông, mỗi cạnh dài xấp xỉ 90 m, bốn mặt tường thành được dựng theo hướng Đông Bắc – Tây Nam. Đồn Thượng có cấu trúc tương tự đồn Hạ nhưng với quy mô nhỏ bé hơn nhiều. Đồn Thượng được xây dựng trên sườn đồi, còn đồn Hạ xây dựng trên thung lũng hẹp.
Đến và đi lại Đảo Cát Bà bằng gì
1. Phương tiện đi từ Hà Nội, Sài Gòn đến Hải Phòng
Từ Hà Nội đến Hải Phòng
Từ Hà Nội bạn có thể lựa chọn phương tiện là tàu hỏa hoặc xe khách chất lượng cao để tới Hải Phòng.
– Tàu hỏa
Theo hành trình, từ ga gốc Long Biên về đến ga Hải Phòng, tàu dừng 4 ga Gia Lâm, Cẩm Giàng, Hải Dương và Phú Thái. Một ngày có 4 chuyến tàu từ Hà Nội đi Hải Phòng và ngược lại vào các khung giờ 6g – 9g20 – 15g20 – 18g10. Trừ chuyến đầu tiên và cuối cùng 6 giờ (và 17g55) từ Hà Nội, 6g10 (và 18g25) tại Hải Phòng chạy 2,5 tiếng, các chuyến còn lại đều chạy mất 3 tiếng hoặc hơn. Bạn có thể tham khảo giá vé tàu trên website Tổng Cục Đường sắt Việt Nam, hoặc liên hệ ga Hải Phòng để được cung cấp thêm thông tin qua số điện thoại 0313.921333 – 0313.920026.
Bảng giờ tàu hỏa Hải Phòng – Hà Nội
Mác tàu
Giờ chạy hàng ngày tại Ga Hải Phòng
Giờ đến Ga
Ga đỗ nhận hành khách, hành lý
LP2 (Nhanh)
6g05
Long Biên 8g36
– Thượng Lý, Phú Thái, Hải Dương, Cẩm Giàng, Gia Lâm, Long Biên.
– Nhận vận chuyển xe máy đi Gia Lâm.
LP6 (Nhanh)
9g05
Long Biên 11g26 (Thứ 7, CN, Lễ, Tết được vào ga Hà Nội)
– Thượng Lý, Phú Thái, Hải Dương, Cẩm Giàng, Gia Lâm, Long Biên.
– Nhận vận chuyển xe máy đi Gia Lâm (Thứ 7, CN, Lễ, Tết nhận về Hà Nội).
LP8 (Nhanh)
15g00
Long Biên 17g34 (Thứ 7, CN, Lễ, Tết được vào ga Hà Nội)
– Thượng Lý, Phú Thái, Hải Dương, Cẩm Giàng, Gia Lâm, Long Biên.
– Nhận vận chuyển xe máy đi Gia Lâm (Thứ 7, CN, Lễ, Tết nhận về Hà Nội).
HP2 (Nhanh)
18g45
Hà Nội 21g10
– Thượng Lý, Phú Thái, Hải Dương, Gia Lâm, Hà Nội.
– Nhận vận chuyển xe máy đi Hà Nội.
Bảng giờ tàu hỏa Hà Nội – Hải Phòng
Mác tàu
Ga xuất phát và giờ chạy hàng ngày
Giờ đến Ga Hải Phòng
Ga đỗ nhận hành khách, hành lý
HP1 (Nhanh)
Hà Nội 6g00
8g22
– Gia Lâm, Hải Dương, Phú Thái, Hải Phòng.
– Nhận xe máy từ Hà Nội về Hải Phòng.
LP3 (Nhanh)
Long Biên 9g20
12g00
– Long Biên, Gia Lâm, Cẩm Giàng, Hải Dương, Phú Thái,Thượng Lý, Hải Phòng.
– Nhận xe máy từ Gia Lâm về Hải Phòng.
LP5 (Nhanh)
Long Biên 15g30 (Thứ 7, CN, Lễ, Tết chạy tại ga Hà Nội lúc 15g20)
18g00
– Long Biên, Gia Lâm, Cẩm Giàng, Hải Dương, Phú Thái, Thượng lý, Hải Phòng.
– Nhận xe máy từ Gia Lâm về Hải Phòng (Thứ 7, CN, Lễ, Tết còn nhận tại Hà Nội).
LP7 (Nhanh)
Long Biên 18g38 (Thứ 7, CN, Lễ, Tết chạy tại ga Hà Nội lúc 17g27)
21g05
– Long Biên, Gia Lâm, Cẩm Giàng, Hải Dương, Phú Thái, Thượng Lý, Hải Phòng.
– Nhận xe máy từ Gia Lâm về Hải Phòng (Thứ 7, CN, Lễ, Tết còn nhận tại Hà Nội).
– Xe khách
Xe khách chạy liên tục tại các bến Lương Yên, Gia Lâm đến Hải Phòng mất khoảng 1 tiếng 30 phút. Giá vé xe chỉ từ 85.000 – 90.000 đồng/vé hoặc bạn có thể mua giá vé xe Hoàng Long khoảng 200.000 đồng/vé để đi thẳng đến Cát Bà. Sau đây là các tuyến xe khách bạn có thể tham khảo đặt vé:
+ Xe khách Hải Âu
Lịch trình: Hà Nội – Hải Phòng
Giờ xuất bến: Gia Lâm 6g đến 18g – Niệm Nghĩa 6g đến 18g
Điện thoại: 031 3715715 – 04 37505050
+ Xe khách Hoàng Long
Lịch trình: Hà Nội – Hải Phòng
Giờ xuất bến: Từ 4g50 đến 21g (Bến xe Lương Yên – Tam Bạc)
Điện thoại : 031 3920920 – 0904 225177
Từ Sài Gòn đến Hải Phòng
Từ Sài Gòn, bạn có thể lựa chọn phương tiện là máy bay hoặc xe khách chất lượng cao để đến Hải Phòng.
– Máy bay
Nếu chọn đường hàng không, từ Sài Gòn bạn có thể bay thẳng đến Hải Phòng (sân bay Cát Bi). Hiện tại, tất cả các hãng Vietnam Airlines, Jetstar, VietjetAir đều có đường bay này. Giá vé trung bình khoảng hơn 1.000.000 đồng hoặc có thể rẻ hơn tùy hãng hàng không bạn chọn và thời điểm bạn đặt mua vé. Bạn có thể tham khảo thông tin giá vé và lịch bay tại website của Vietnam Airlines, Jetstar và Vietjet Air.
Cảng hàng không quốc tế Cát Bi – Hải Phòng – Ảnh: Internet
– Xe khách
Nếu đi bằng đường bộ sẽ mất khoảng 35 – 40 tiếng tùy thuộc vào tốc độ chạy xe, đường có kẹt xe hay không. Giá vé cho chặng đường này khoảng 650.000 – 950.000 đồng/vé. Bạn có thể tham khảo và đặt vé xe khách tại một số hãng xe uy tín sau:
+ Xe khách Hoàng Long
Lịch trình: Sài Gòn – Hải Phòng
Giờ xuất bến: Tam Bạc 9g – 18g30 – 19g30 – Bến xe miền Đông 8g – 18g30 – 19g30
Lịch trình: Hải Phòng – Vũng Tàu
Giờ xuất bến: Vũng Tàu 7g – Tam Bạc 8g
Điện thoại: 031 3920920 – 0904 225177
+ Xe khách Hòa Quỳnh
Lịch trình: Sài Gòn – Hải Phòng
Giờ xuất bến: Liên hệ
Điện thoại: 031 3576337 – 0913 242672 – 0913 285012
Bảng giờ chạy phà Đình Vũ – Ninh Tiếp và Bến Gót – Cái Viềng
Bến Đình Vũ – Ninh Tiếp
Bến Gót – Cái Viềng
Loại phà
Đình Vũ
Ninh Tiếp
Bến Gót
Cái Viềng
6g30
6g00
6g00
5g40
7g00
6g30
6g30
6g00
Phà lớn
8g00
7g15
7g30
6g30
Phà lớn
9g00
8g00
8g00
7g15
10g00
9g00
9g00
8g15
Phà lớn
11g00
10g00
10g00
9g15
12g00
11g00
11g00
10g15
Phà lớn
13g00
12g00
12g00
11g15
14g00
13g00
13g00
12g15
Phà lớn
15g00
14g00
14g00
13g15
16g00
15g00
15g00
14g15
Phà lớn
16g30
16g00
16g00
15g15
17g00
17g00
17g00
16g15
Phà lớn
18g00
17g00
– Từ TP. Hải Phòng các bạn có thể đi tới Cát Bà thông qua 2 tuyến phà Đình Vũ – Ninh Tiếp và Bến Gót – Cái Viềng. Hai phà này hiện có 6 phà lớn và 6 phà nhỏ, tổng số chuyến trong ngày là 37 chuyến. Phà ở bến Đình Vũ hoạt động từ 6g30 đến 17g (1giờ/chuyến), phà ở bến Gót hoạt động từ 6g – 18g.
Từ Trung tâm TP. Hải Phòng các bạn hỏi đường đi cảng Đình Vũ, nếu đi từ Hà Nội các bạn cứ đi dọc theo đường cao tốc mới, hết đường cao tốc rẽ phải là ra cảng Đình Vũ. Từ đây các bạn mua vé qua phà, thời gian chạy khoảng 45 phút sẽ sang tới bên Cát Hải, chạy theo con đường thẳng từ phà lên khoảng 20 phút sẽ đến phà Bến Gót, bắt tiếp 1 lượt phà khoảng 20 phút bạn sẽ sang tới Cát Bà. Từ đây còn khoảng gần 20 km nữa để về đến trung tâm Cát Bà.
– Lựa chọn khác là các bạn đi đường Tuần Châu (Quảng Ninh) qua tuyến phà Tuần Châu – Gia Luận, phà hoạt động với tần suất khoảng 45 phút/chuyến, 5 chuyến/ ngày.
Phà Tuần Châu – Cát Bà – Ảnh: Internet
Bảng giờ chạy phà Tuần Châu – Cát Bà
Giờ phà Tuần Châu – Cát Bà
Từ 30/04 đến 30/09
Từ 01/10 đến 29/04
Tuần Châu
Cát Bà (Gia Luận)
Tuần Châu
Cát Bà (Gia Luận)
7g30
9g00
7g30
9g00
9g00
11g30
11g30
13g00
11g30
13g00
15g00
16g00
13g30
15g00
15g00
16g00
Nếu bạn sử dụng phương tiện công cộng
Từ Hải Phòng ra Cát Bà hiện tại có khá nhiều hãng tàu cao tốc hoạt động. Đi bằng cách này các bạn cũng có 2 lựa chọn:
– Đi tàu cánh ngầm trực tiếp từ Hải Phòng ra Cát Bà: Ưu điểm của lựa chọn này là thời gian di chuyển nhanh, nhược điểm là với những người không quen sẽ có thể bị say sóng (do tàu chạy thẳng ra biển). Bạn mua vé tại Bến Bính của các hãng tàu Hoàng Yến, Catba Island hoặc Tàu 08 (Viptour), với giá vé khoảng 150.000 đồng/người lớn/lượt.
Bảng giờ chạy tàu cánh ngầm đi Cát Bà
Giờ tàu cánh ngầm đi Cát Bà
Hãng tàu
Bến Bính
Cát Bà
Hoàng Yến
9g00
14g00
Catba Island
9g00
10g00
13g00
14g10
15g00
16g00
Tàu 08 (Viptour)
10g00
7g00
16g00
3g00
– Đi tàu cao tốc + xe bus (tàu cao tốc tránh sóng của Công ty HADECO): Phương án này hiện nay được khá nhiều người lựa chọn do tàu cao tốc chỉ chạy đến bến Cái Viềng, từ đây sẽ chuyển sang xe bus của hãng rồi di chuyển bằng đường bộ về Cát Bà. Giá vé tham khảo: 130.000 đồng/người Việt Nam và 150.000 đồng/người nước ngoài.
Bảng giờ chạy tàu cao tốc tránh sóng của Công ty HADECO
Lịch tàu cao tốc tránh sóng Cát Bà – Cái Viềng (HADECO)
Cát Bà – Hải Phòng
Hải Phòng – Cát Bà
Bến Bính – Cái Viềng
Cái Viềng – Cát Bà
Cát Bà – Cái Viềng
Cái Viềng – Bến Bính
Tàu cao tốc
Xe bus
Xe bus
Tàu cao tốc
7g00
7g45
7g00
7g45
8g00
8g45
8g00
8g45
10g00
10g45
10g00
10g45
13g00
13g45
13g00
13g45
15g00
15g45
15g00
15g45
16g00
16g45
16g00
16g45
Lịch chạy mùa cao điểm (Thứ 6, 7, Chủ Nhật – từ 30/04 đến hết 02/09) tăng thêm 4 chuyến gồm 7g00, 11g00, 13g00, 15g00.
Đối với các bạn từ Hà Nội muốn đi thẳng ra Cát Bà, cách đơn giản nhất là các bạn mua vé Hà Nội – Cát Bà của hãng xe Hoàng Long. Xe sẽ đón bạn tại Hà Nội (28 Trần Nhật Duật) rồi chạy thẳng về Hải Phòng, từ đây xe tiếp tục đưa bạn ra bến tàu Đình Vũ chuyển tiếp sang tàu cao tốc đi Cái Viềng. Từ bến Cái Viềng tiếp tục lên xe ô tô về thẳng trung tâm Cát Bà. Chuyến sớm nhất trong ngày của Hoàng Long từ Hà Nội là 5g20, khoảng 10g sáng bạn đã có mặt tại Cát Bà.
3. Phương tiện đi lại ở Cát Bà
Trên đảo Cát Bà có khá nhiều lựa chọn về phương tiện đi lại cho các bạn. Với những địa điểm gần và ngay quanh thị trấn, bạn có thể thuê xe đạp đôi, xe điện. Với những địa điểm xa hơn các bạn có thể đi xe ôm hoặc thuê xe máy cho chủ động, với đoàn đông người các bạn cũng có thể đi taxi.
Để tiết kiệm và chủ động hơn khi tham quan các địa điểm khác nhau trên đảo Cát Bà, thuê xe máy là biện pháp thích hợp nhất. Bạn có thể thuê ngay từ những lái xe ôm ở ngoài khách sạn hoặc có thể đi dọc con phố chính của thị trấn Cát Bà sẽ bắt gặp những cửa hàng có dịch vụ cho thuê xe máy.
Ăn gì và ăn ở đâu tại Đảo Cát Bà
Cát Bà ngoài quang cảnh thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ với biển xanh, nắng vàng và bạt ngàn rừng cây, nơi đây còn thu hút du khách bởi vô số món ăn đặc sản từ các loài thủy hải sản mà chỉ ở Cát Bà mới có hương vị đặc biệt và ngon đến thế.
Tu hài
Là một loại đặc sản quý hiếm mang đến giá trị dinh dưỡng cao, còn được gọi là Ốc Vòi Voi. Tu hài là loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ, sống rải rác trên các trương cát ngầm và thềm cát có san hô ở vùng biển ấm. Nhiều con có vòi dài tới 1 – 2m, trọng lượng thường gặp độ 1,5 – 2,5 kg nhưng cá biệt có con nặng tới 4 – 5 kg. Tu hài thường được dùng theo kiểu shasimi, giúp giữ nguyên vẹn mùi vị ngọt, giòn lẫn chút vị tanh của biển hòa vào vị cay nồng của wasabi. Một cách chế biến phổ biến khác là nướng mỡ hành. Thịt Tu hài vừa chín tới ngon giòn sần sật, hương thơm đậm đà lan tỏa nơi đầu lưỡi.
Tu hài nướng mỡ hành – Ảnh: Internet
Bề bề rang muối
Bề bề hay còn gọi là tôm tít tại Cát Bà có khá nhiều, đặc trưng của những con bề bề ở đây là to, mẩy và bóng, do đó món ăn từ bề bề bao giờ cũng hấp dẫn. Để có được món ăn độc đáo này, người chế biến phải chọn lựa bề bề cẩn thận và đặc biệt phải còn sống, để khi chế biến xong, thịt còn nguyên, không dập, vỡ và tạo nên hương thơm đặc trưng.
Món ăn này chế biến khá cầu kỳ bao gồm các loại gia vị như sả, dầu, muối, tiêu… song để cho món ăn đạt đến độ thơm ngon thì phải có nghệ thuật dùng lửa nên không phải bếp nào cũng có thể rang được bề bề. Khi rang chín, bề bề phải đạt độ thơm, dai và ngậy, ăn kèm với tương ớt để cảm nhận vị cay cay, ngọt ngọt tuyệt vời nơi đầu lưỡi.
Bề bề rang muối – Ảnh: Internet
Sam trứng nướng
Sam có lẽ là món ăn đặc trưng nhất ở đây, mang hương vị biển đậm đà. Sam thường sống thành từng cặp, trọng lượng sam cái chừng một ký, sam đực chỉ bằng một nửa. Lúc nào con đực cũng bám chặt như hình với bóng trên mai con cái. Khi bắt được sam, người ta thường bỏ sam đực bởi ít thịt, chỉ bắt sam cái.
Sam đực bám chặt trên mai sam cái – Ảnh: Internet
Sam được chế biến thành rất nhiều món ngon, phổ biến là súp, gỏi, xào sả ớt, chua ngọt, miến, cháo… nhưng hấp dẫn và được nhiều thực khách ưa chuộng nhất là món sam nướng. Đặc biệt, những con sam cái khi vào mùa sinh sản thường mang bụng trứng to, giàu đạm nên khi nướng lên trở thành món ngon khó quên.
Sau khi tẩm ướp sam với các gia vị cho ngấm rồi đặt lên vỉ nướng, trở đều cho tới khi mình sam chín vàng, dậy mùi thơm là có thể thưởng thức. Người ta thường ăn kèm sam nướng với bưởi chua tách múi, củ cải thái nhỏ ngâm dấm, rau thơm, đậu phộng rang giã nát, nước mắm tỏi, ớt, hành phi…
Sam trứng nướng – Ảnh: Internet
Cá song
Cá song là loại cá thuộc vùng nước ấm, vùng Thái Bình Dương và có tới 37 loài. Ở nước ta có khoảng 30 loài, riêng Cát Bà có 3 loại là cá song mỡ, song đen và song cáo. Cá song là loại cá dữ ăn mồi động vật và cho giá trị dinh dưỡng cao. Từ cá song người ta chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng như gỏi, cháo, lẩu, hấp, sốt, nướng… Ngoài cái ngon của món ăn, việc buông cần câu cá song trong đêm cũng thu hút khách du lịch.
Cá song hấp – Ảnh: Internet
Mực
Thông thường, muốn câu mực, người câu phải ra khơi, nhưng do đặc thù biển sâu, độ mặn cao và ít có sóng to nên khu vực biển Cát Bà trở thành nơi thích hợp cho loài mực mò sát vào bờ sinh sống… Chính vì vậy mực cũng là một đặc sản khá phổ biến ở Cát Bà, nếu có thể mua được những con mực vừa câu lên rồi đem về chế biến thì quả thật là tuyệt vời.
Mực câu lên có thể chế biến thành các món ăn khá đa dạng như luộc, hấp, nhúng dấm, xào, chiên giòn. Ở dạng phơi khô lại có món mực khô xé tay chấm tương ớt uống cùng với bia. Buổi tối bạn dễ dàng tìm thấy các hàng mực nướng ở ngay cầu cảng Cát Bà.
Món ăn chế biến từ mực ở Cát Bà – Ảnh: Internet
Ngoài ra còn có rất nhiều món ăn ngon chế biến từ các loài hải sản khác giàu giá trị dinh dưỡng như ngao, sò huyết, hàu, tôm hùm, ghẹ xanh, cá hồng, cá giò… và món đặc sản bún tôm khá nổi tiếng mà bạn nên thưởng thức nếu có dịp du lịch đến Cát Bà.
Sau đây là một số địa điểm ăn uống mà bạn có thể tham khảo khi đến Cát Bà:
Bamboo Cafe (Đường Mùng Một Tháng Tư): Đây là nhà hàng tuyệt vời nhất tại Cát Bà để thưởng thức các món hải sản biển (cả món Việt Nam lẫn món Âu). Giá dao động từ 80.000 – 120.000 đồng.
Viễn Dương (12 Núi Ngọc): Nơi mà nhiều người chọn để ăn hải sản giá phải chăng. Tại đây có các loại cua, mực được chế biến tươi ngon và lẩu hải sản nóng hổi. Giá món ăn khoảng từ 100.000 đồng.
Family Bakery (194 đường Mùng Một Tháng Tư, mở cửa từ 7 giờ sáng tới 4 giờ chiều): Tại đây bạn nên thử các loại bánh mỳ kiểu Thổ Nhĩ Kỳ và bánh hạnh nhân. Tại đây có món caramen ngon nhất Cát Bà. Giá dao động từ 80.000 – 120.000 đồng.
Green Mango (Đường Mùng Một Tháng Tư): Đây là nơi thú vị để bạn thưởng thức rượu ngon, cocktail mát lịm hay món espresso ngon nhất Cát Bà, đồng thời tại đây cũng có thực đơn các món pizza, mì Ý, các món Á ngon tuyệt. Giá dao động từ 150.000 – 200.000 đồng.
Flightless Bird Cafe (Đường Mùng Một Tháng Tư): Quán bar được thiết kế theo phong cách New Zealand, với những bức tranh về đội tuyển bóng rugby – All Blacks và dãy Anpơ tuyệt đẹp. Tại đây cũng có wifi miễn phí.
Good Bar (Đường Mùng Một Tháng Tư): Quán bar sôi động này được mở cửa tới tối muộn với những thức uống và những câu chuyện phiếm kéo dài không dứt. Tại đây còn có các dụng cụ giải trí như bàn bida và có cửa sổ nhìn ra khung cảnh cảng biển.
Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực giá rẻ thì có thể tới các hàng quán trong khu chợ Cát Bà.
Buổi tối đi dạo đến khu bến tàu, du khách sẽ thấy dịch vụ ăn uống trên bè. Có hai bè cách bờ khoảng 100 mét (từ ban công của mọi khách sạn đều nhìn thấy 2 cái bè nổi này). Bạn không mất tiền tàu ra bè, ăn xong bạn sẽ được chở lại vào bờ.
Mua sắm và giá cả tại Đảo Cát Bà
Khách du lịch đến Cát Bà thường có thói quen mua sắm tại chợ Cát Bà. Nơi đây là địa chỉ đáng tin cậy để mua các đặc sản về làm quà biếu.
Nước mắm Cát Hải
Nước mắm là thứ nước chấm gia vị truyền thống từ lâu đời trong mâm cơm gia đình ở Việt Nam. Một sản phẩm tuy đơn giản, rẻ tiền nhưng lại là thứ không thể thiếu bởi nước mắm làm tăng thêm hương vị của mỗi món ăn. Đến Cát Bà, bạn có thể cảm nhận được mùi hương mặn mà của hương vị biển cả. Từ xa xưa nước mắm Cát Hải đã từng nổi tiếng bởi chất lượng và hương thơm hiếm có với độ đạm từ 15 đến 40 mang vị đậm đà và giàu dinh dưỡng.
Bạn có thể mua nước mắm Cát Hải tại bất kỳ đại lý nào trên đảo với chất lượng như nhau. Một số địa điểm tham khảo: Cửa hàng số 47 Núi Ngọc, thị trấn Cát Bà (0313. 888279), đại lý Minh Tiện, cổng chợ Cát Bà (0313. 887675).
Nước mắm Cát Hải – Ảnh: Internet
Mật ong rừng Cát Bà
Được thiên nhiên ưu đãi hệ thực vật quý đa dạng, môi trường, không khí và tiếng ồn chưa bị ô nhiễm nên Cát Bà là nơi có tiềm năng lớn để phát triển nghề nuôi ong. Các loài hoa rừng là nguồn mật hoa, phấn hoa vô cùng lớn, quý giá đã tạo nên một thương hiệu mật ong hoa rừng Cát Bà bổ dưỡng. Mật ong của Cát Bà có màu vàng đậm, đặc sánh, với một vị thơm ngon cho giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt mật ong Cát Bà vào vụ chiêm là tốt nhất, vì đây là thời điểm trong rừng có nhiều loài hoa quý nên chất lượng mật ong cao hơn hẳn. Mật ong trên đảo cũng đã được Bộ Khoa học và Công nghệ cấp chứng nhận thương hiệu “Mật ong Cát Bà” cho loại mật được lấy từ giống ong “nội”, một trong ba loài ong quý hiếm nhất thế giới chỉ có ở vườn quốc gia Cát Bà.
Bạn có thể mua Mật ong rừng Cát Bà tại các cửa hàng trên đường Núi Ngọc, đường trung tâm thị trấn Cát Bà và chợ Cát Bà.
Tôm khô
Nếu ai đã từng đến Cát Bà du lịch thì chắc chắn đã từng nghe đến tôm khô bóc nõn – món hải sản rất đặc trưng của vùng này. Đây vừa là món ăn ngon cho du khách, vừa là món quà ý nghĩa dành cho người thân sau chuyến đi của mình. Tôm khô bóc nõn được làm từ tôm sắt có vỏ cứng nên phải bóc bỏ vỏ trước khi đem phơi. Những mẻ tôm tươi sau khi được đánh bắt ngoài khơi xa được đồ lên rồi bóc vỏ và đem phơi nắng hay sấy khô để bán. Tôm đậm đà vị biển, ngon ngọt, chắc nịch lại để được rất lâu. Một chút tôm khô bóc nõn cho vào nước lạnh rồi rửa qua và đập dập có thể làm được nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau.
Tôm khô Cát Bà – Ảnh: Internet
Mực khô
Mực khô Cát Bà thường là mực ống được người dân Cát Bà câu và phơi khô tự nhiên, không sử dụng bất kỳ quy trình ép sấy nào nên mỗi con mực vẫn luôn giữ được vị ngọt và thơm ngon đặc biệt. Mực khô Cát Bà khi nướng sẽ có mùi thơm hấp dẫn, ngọt ngọt, dai dai, xé một miếng mực chấm với tương ớt cay cay và một chút rượu nồng thì không còn gì bằng.
Mực khô Cát Bà – Ảnh: Internet
Bạn có thể mua tôm khô, mực khô và các loại hải sản khô khác ở khu vực chợ Cát Bà hoặc mua trực tiếp tại các bè nuôi của ngư dân.
Lưu ý khác khi du lịch Đảo Cát Bà
– Ở Cát Bà hiện nay có rất nhiều nhà nghỉ và khách sạn từ bình dân đến sang trọng nằm rải rác trong thị trấn, nhiều nhất là ngay khu đường ven biển, số lượng phòng hoàn toàn có thể đáp ứng được hàng chục nghìn khách du lịch. Giá khách sạn nhà nghỉ trong tuần (thứ 2 – thứ 5) thường thấp hơn 50% so với giá cuối tuần (thứ 6 – chủ nhật), giá khách sạn trong mùa du lịch cao gấp đôi so với mùa bình thường. Chính vì vậy nếu có thể sắp xếp thời gian các bạn nên dành ra khoảng 2 ngày bình thường để khám phá và du lịch Cát Bà, vừa không đông vừa có thể tiết kiệm chi phí. Một kinh nghiệm khác cho các bạn để có thể chủ động về việc nghỉ ngơi là đặt phòng trực tuyến thật sớm qua hệ thống đặt phòng khách sạn của Chudu24, để nhận được mức giá tốt cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Catba Island Resort & Spa – Nguồn ảnh: Catba Island Resort & Spa
– Ngày hội làng Cá diễn ra vào ngày 1 tháng 4 hàng năm, ghi nhớ sự kiện ngày 1 tháng 4 năm 1959, Bác Hồ kính yêu về thăm làng Cá Cát Hải, động viên thăm hỏi bà con ngư dân trong công việc chài lưới, làm chủ biển trời quê hương. Từ đó đến nay, ngày 1 tháng 4 hàng năm đã trở thành ngày truyền thống của ngành Thuỷ sản, ngày khai trương mùa du lịch Cát Bà và cũng là thời điểm ra quân đánh cá vụ Nam của ngư dân huyện đảo. Ngày hội lớn mang nhiều ý nghĩa lịch sử đã diễn ra trọng thể ngay tại vùng đảo Cát Bà, trong đó đua thuyền Rồng trên biển Cát Bà là hoạt động lớn hàng năm thường tổ chức trong ngày hội này.
Đua thuyền rồng trong Lễ hội Làng Cá ở Cát Bà – Ảnh: Internet
– Đêm ở Cát Bà khá lạnh bạn nên mang theo áo ấm.
– Tất cả các dịch vụ trên Cát Bà đều có xuất hiện của trung gian nên bạn cần tìm hiểu kỹ lưỡng trước khi mua đồ hoặc thuê dịch vụ.
– Cẩn thận với những lời mời đi câu mực đêm nếu bạn không chắc chắn về sự tin cậy.
– Bạn nên thuê xe máy tại khu cầu cảng của những nhà cho thuê, không nên thuê tại khách sạn.
– Đi thuyền kayak nên đi thành nhóm đông, tránh chèo vào những ngày mưa, biển động, sóng lớn.
– Đi tàu cao tốc không mang theo xe máy được nên bạn có thể gửi tại bến phà.
Cát Bà với vẻ đẹp nguyên sơ và hùng vĩ, được mệnh danh là hòn ngọc của Vịnh Bắc Bộ với những bãi tắm mịn màng, phẳng lặng. Khách du lịch đến Cát Bà thường man mác một niềm lưu luyến khi rời xa bởi không chỉ được đắm mình trong nước biển xanh mát, thưởng ngoạn cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn được thưởng thức sản vật đầy hấp dẫn của biển.
Nếu du khách từng quen thuộc với hương vị của những món hải sản đắt tiền như: sam 7 món, tu hài hấp… thì cũng không khỏi ngỡ ngàng khi thưởng thức món ăn ngon mà không kém phần nổi tiếng ở đây: Bún tôm Cát Bà.
Nguyên liệu chính cho món ăn là những còn tôm còn tươi rói. Ảnh: dulichhaiphong
Nguyên liệu chính cho món ăn này là những con tôm biển còn tươi nguyên, được bóc bỏ vỏ, xào cùng hành khô cho tới khi phần thịt tôm thật săn, vàng quánh. Thêm vào hương vị ngọt thơm của tôm là những miếng chả cá vàng ươm, vài miếng chả lá lốt và thêm ít dọc mùng thái lát, bóp qua chút muối cho thêm đậm đà.
Bún được trần qua nước sôi, người đầu bếp khéo léo bày lên trên mấy con tôm, chả cá, chả lá lốt, rắc thêm một chút hành răm, thì là thái nhỏ và mấy lát cà chua, rồi nhẹ nhàng chan nước dùng lên trên sao cho ngập đều nhân và bún. Nước dùng phải là nước cốt ninh xương ống, thêm gia vị vừa ăn. Vị ngọt của tôm, cá quyện lẫn cùng nước ngọt của xương lợn, tạo cho món ăn thêm phần thi vị.
Món bún tôm hấp dẫn du khách khi tới Hải Phòng. Ảnh: dulichhaiphong
Món bún tôm Cát Bà hấp dẫn thực khách không chỉ bởi hương vị mà còn ở bí quyết chế biến độc đáo riêng. Chua và cay không thể thiếu, mà chua phải là vị chua của nước me dầm, không thể thay thế bằng các vị chua khác.
Thưởng thức món bún tôm khi còn nóng mới cảm nhận được hết mùi thơm, vị ngọt riêng của miền biển, điểm tô vài cọng rau sống ăn kèm, vừa thanh lại mát. Từng sợi bún trắng mềm hoà quyện vào màu đỏ của tôm, cà chua, màu xanh của hành, màu vàng của chả cá tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn khiến du khách không thể nào quên.