Trang Chủ Blog Trang 1152

Nơi biển mang tên sông

Dọc theo đoạn đường 80km ven bờ biển Đông, Sông Cầu sở hữu nhiều bãi tắm sạch, đẹp với bãi cát trắng mịn màng như bãi Bàng, bãi Tràm, bãi Từ Nham, bãi Ôm, vịnh Hòa, gành Đỏ… Nhưng nổi tiếng nhất trên trục này là hai thắng cảnh đầm Cù Mông và Vịnh Xuân Đài, với diện tích chiếm hầu hết khu phía Đông Sông Cầu.
Đây cũng là hai vùng nước lợ cung cấp nhiều đặc sản ngon nức tiếng như: cua, ghẹ, tôm hùm, cá mú, ốc hương, ốc nhảy… Nhiều ngư dân địa phương đang nuôi cá bớp trong các lồng bè giữa vịnh, như tạo thêm một sản phẩm du lịch mới cho những người thích thưởng thức hải sản tươi ngon.

song-cau-travellive1.jpg_0song-cau-travellive4.jpg_3
Trước năm 1945, Sông Cầu từng là tỉnh lỵ của tỉnh Phú Yên. Tại đây hiện còn nhiều dấu tích của hành cung Long Bình – nơi vua, quan triều Nguyễn dừng chân trên đường kinh lý vào Nam. Đặc biệt, tại Vũng Lắm, năm 1832 đã diễn ra sự kiện ngoại giao đầu tiên giữa Việt Nam và Hoa Kỳ.

song-cau-travellive2.jpg_1Phái đoàn ngoại giao Hoa Kỳ do Edmund Robert và George Thompson mang theo thư của Tổng thống Andrew Jackson cập bến Vũng Lắm. Vua Minh Mạng cử Ngoại lang Nguyễn Tri Phương và Tư vụ Lý Văn Phức đến cùng quan tỉnh Phú Yên tiếp đón. Phái đoàn Hoa Kỳ cho biết mục đến đây để xác lập quan hệ bang giao, xúc tiến thương mại. Tiếc rằng, việc dịch quốc thư ra Hán Việt đã tạo nên những hiểu lầm nên việc bang giao dở dang.

????????????????????????????????????

Do sống bằng ngư nghiệp nên ngư dân Sông Cầu có nhiều sinh hoạt văn hóa mang đậm bản sắc vùng biển. Điển hình là lễ hội sông nước Tam Giang, từ năm 2017 đã được nâng cấp thành lễ hội Vịnh Xuân Đài, diễn ra từ mùng 4-6 Tết Nguyên đán. Tại đây có nhiều hoạt động gắn với nghề sông nước như đua thuyền rồng, lắc thúng chai, bơi lội, lễ hội cầu ngư, hò bả trạo, hát tuồng, thả hoa đăng, thi đan lưới, thi câu cá… rất hấp dẫn.

song-cau-travellive9.jpg_8Thông tin thêm:
+ Hành trình: Từ TP.HCM/Hà Nội, bạn có thể bay cùng Vietjet Air đến Tuy Hòa (sân bay Tuy Hòa) hoặc Quy Nhơn (sân bay Phù Cát). Từ đó, đi ôtô đến Sông Cầu. Sông Cầu nằm giữa Tuy Hòa và Quy Nhơn với cự ly khoảng 50km qua quốc lộ 1.
+ Thắng cảnh: Vịnh Xuân Đài là điểm tham quan nổi tiếng nhất của Sông Cầu, và đã được Bộ VHTT&DL công nhận thắng cảnh quốc gia năm 2011. Từ Sông Cầu đi về hướng Tuy An, du khách sẽ đặt chân đến đầm Ô Loan, cũng là một thắng cảnh quốc gia, với món sò huyết được xem là ngon nhất nước.
+ Đặc sản: Sông Cầu có rất nhiều dừa, vì thế khi đến đây, bạn nhất định thử một vài món ăn từ dừa như bánh su sê, cháo nước dừa, gà hầm nước dừa, xôi dừa, mứt dừa hay món đuông dừa chiên.

Tới Thái Lan mà chưa thử hết những món ăn này coi như bạn chưa đến đất Thái đâu nhé

TRÁI CÂY

Khi đi ăn tại Thái bạn nên thử qua các loại trái cây cực ngon ở đây. Nổi tiếng với nhiều loại trái cây, Thái Lan có chất đất giàu dinh dưỡng tạo ra hơn 24 giống chuối, chưa kể đến trái cây vua là sầu riêng xoài, chôm chôm, mít, sầu riêng, măng cụt, bưởi,…

Processed with Rookie

Processed with Rookie

Processed with Rookie
(Ảnh: @vanh.tr )

Hơn nữa, trái cây ở Thái được bày trí đẹp mắt rất đáng để các bạn giơ máy chụp và checkin đó nhé.

KEM DỪA

Về cơ bản, kem dừa Thái “bản gốc” được đặt trong một gáo dừa xiêm nhỏ. Kem được làm thơm, trắng ngần, đặc và ngậy. Phủ xung quanh viên kem là những miếng cùi dừa xiêm non thơm phức. Với kem dừa Thái, bạn có thể lựa chọn thêm topping để rắc lên, thường là lạc, ngô non, các loại thạch, thốt nốt hay bí đỏ thái sợi.

kem dừa (6) kem dừa (3) kem dừa

Kem dừa Thái ở Bangkok, nổi tiếng ngon nhất là kem được bán ở chợ cuối tuần Chatuchak.Món kem dừa này ăn cực ngon, cực đã khát. Không hề bị ngọt chút nào luôn. Món ăn này rất phổ biến tại khu chợ Chaktuchak – chợ cuối tuần ở Thái Lan được mệnh danh là kem dừa ngon nhất Bangkok đó nhé.

MOOPING THÁI

Nếu bạn đã từng đến Thái Lan thì không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn này được. Đó là những xiên thịt nướng hương vị thơm ngon và khác biệt được làm theo kiểu Thái Lan.Món ăn này rất phổ biến tại con đường ẩm thực trước toàn nhà Isetan đối diện với Big C nhé. Ngoài ra tại đây có rất nhiều món nướng khác nhau, đến đó bạn sẽ được ăn trọn gói ẩm thực Thái Lan luôn.

Processed with Rookie

Processed with Rookie

Processed with Rookie
(Ảnh: @vanh.tr )

NƯỚC LỰU

Đây có thể nói là thứ nước uống “thần thánh” giải nhiệt cực nhanh, khiến bạn đang từ cảm giác nóng nực, oi ả bỗng nhiên cảm thấy mát lạnh toàn thân, sảng khoái vô cùng. Lựu ở Thái Lan quả rất to với ruột đỏ chót và ngọt lịm. Người bán hàng khéo léo tách hết hạt lựu và ép nhuyễn chúng với đá bào, chắt lọc ra một thứ nước uống thơm ngon, ngọt thanh, mát mẻ vô cùng. Nước lựu được đựng trong những chai nhựa nhỏ, có màu đỏ đậm rất đặc trưng, được bán rất nhiều trên khắp các con phố gần các khu chợ tại Bangkok, giá từ 15 đến 40 ngàn đồng/ chai tùy kích cỡ.

nước lựu (1) nước lựu (2)

Processed with Rookie
(Ảnh: @vanh.tr )

PAD THÁI

Pad Thai là một món ăn rất nổi tiếng của Thái Lan, được xếp thứ 5 trong bảng xếp hạng 50 món ăn ngon nhất thế giới (dựa theo tổng hợp của CNN năm 2011). Nói tới đây thì kể cả là chưa có cơ hội thưởng thức món Pad Thai này ở Thái thì cả nhà hãy thử làm và cảm nhận nó nhé 😉 Bởi đôi khi những nhà hàng Thái họ cũng làm khác đi để phù hợp với khẩu vị của người dân ở mỗi vùng, mỗi nước khác nhau nên không phải lúc nào chính xác như mùi vị của món Pad Thai ở Thái.

pad thái (3) pad thái (2) pad thái (1)

KHAO PAD

Khao Pad là một loại cơm chiên đặc trưng của ẩm thực miền trung Thái Lan. Nó được chuẩn bị với gạo Jasmine Thái thay cho gạo hạt dài mà người ta thường sử dụng. Thịt (có thể dùng thịt gà, tôm, và cua đều được), trứng, hành tây, tỏi và cà chua được xào với các loại gia vị như nước tương, đường, muối, tương ớt, nước mắm. Sau đó, dùng kèm với dưa chuột, cà chua xắt lát, chanh cùng một ít hành là và rau mùi.

khao pad (1) khao pad (2)

TOM YUM THÁI

Đây là một món soup truyền thống của Thái Lan với nhiều nguyên liệu như tôm, nấm, cà chua, sả, riềng và lá chanh. Nước dùng được nấu với nước cốt dừa và kem tươi, các hương vị chua, cay, ngọt và mặn cùng hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn đậm chất Thái, làm say mê biết bao nhiêu người trên thế giới mỗi khi thưởng thức món ăn này.

tom yum thái (3) tom yum thái (2)

Processed with Rookie Processed with VSCOcam with c1 preset

Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy note ngay tên các món ăn nổi tiếng của Thái này và chuẩn bị cho chuyến du hý Thái Lan hè này của bạn ngay thôi.

Thi xong rồi, giờ là lúc bung lụa tới 3 bãi biển đẹp tuyệt này thôi!

Xem thêm:


1. Bãi biển Hà My (Quảng Nam), gần với các bạn miền Trung

Chỉ được biết đến nhiều hơn gần đây sau khi lọt top những bãi biển đẹp nhất châu Á do trang Telegraph (Anh) bình chọn nhưng bãi biển Hà My đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những người yêu cái đẹp.

Bãi biển Hà My nằm ở thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam, lại cùng trên tuyến đường ven biển nối từ Đà Nẵng tới Hội An nên càng trở nên thuận lợi cho những bạn trẻ có kế hoạch đến đây vào dịp hè.

Hà My vô cùng hoang sơ mới được biết đến trong năm nay.
Hà My vô cùng hoang sơ mới được biết đến trong năm nay.
Sống "ảo" nơi thiên đường biển xanh cát trắng.
Sống “ảo” nơi thiên đường biển xanh cát trắng.

Được ví như “nàng công chúa ngủ quên”, cũng không hề kém cạnh biển Mỹ Khê (Đà Nẵng) hay An Bàng (Hội An), điểm thu hút nhất của bãi Hà My chính là khung cảnh bãi biển hoang sơ, trong trẻo, chưa bị du lịch tác động nhiều. Chẳng cần ầm ào sóng vỗ, Hà My vẫn có sức hút riêng với bãi tắm thoai thoải trải dài, bờ cát trắng mịn màng cùng màu biển xanh ngọc, trong vắt.

Cứ thử tưởng tượng, sau những ngày ôn thi căng não được thư thả nằm dài trên bãi biển này, lắng nghe sóng vỗ rì rào, thưởng thức trái dừa tươi ướp lạnh thì còn gì lý thú bằng?

Các homestay ở đây cực chất nhé!
Các homestay ở đây cực chất nhé!
Một mình một biển luôn này!
Một mình một biển luôn này!

Với những người yêu “sống ảo” thì ở Hà My chính là thiên đường để bạn tự do thể hiện cá tính của bản thân mà không lo nhiều người cùng lọt vào khung hình. Đi biển Hà My một hôm mà có ảnh đẹp khoe cả tháng cả năm, nghe là đã thấy thích rồi.

2. Bãi Đông (Thanh Hóa) ở miền Bắc

Cũng giống như bãi Hà My, bãi Đông tọa lạc tại Tĩnh Gia, Thanh Hóa là điểm đến “mới nổi” trong hè này. Nếu đã quá quen thuộc với Sầm Sơn, Hải Tiến hay Hải Hòa thì thi xong các bạn trẻ có thể “đổi gió” ở bãi Đông.

Chỉ cách trung tâm thành phố Thanh Hóa chừng 60 km, Bãi Đông thu hút du khách bởi vẻ đẹp mới lạ cùng sự hoang sơ, tĩnh lặng. Nơi đây sẽ là điểm đến hoàn hảo để trốn khỏi những ồn ào, náo nhiệt của thị thành, đặc biệt là với những sĩ tử vừa trải qua một kỳ thi căng thẳng.

Nằm ngay gần Tĩnh Gia, dễ đi với các bạn phía Bắc nhé!
Nằm ngay gần Tĩnh Gia, dễ đi với các bạn phía Bắc nhé!
Chỗ này chụp bình minh thì tuyệt.
Chỗ này chụp bình minh thì tuyệt.

Khung cảnh tuyệt đẹp với bãi cát dài cùng làn nước trong xanh nhìn thấu đáy ở đây dễ dàng khiến du khách say đắm không nỡ rời bước. Thích nhất là ở Bãi Đông, bạn sẽ có cảm giác như bãi biển này là “sở hữu” của chính mình, thoải mái tự do thể hiện cá tính mà không sợ ai làm phiền.

Ngoài ra, ở Bãi Đông còn có một bãi đá “sống ảo” cực đẹp với nhiều kích cỡ, hình thù độc đáo. Còn chờ gì mà không tranh thủ chụp choẹt để cho ra đời những bức ảnh lung linh đảm bảo không đụng hàng khoe với bạn bè.

Khu nghỉ cực kỳ đáng yêu
Khu nghỉ cực kỳ đáng yêu
Cảnh quan đủ cả rừng núi thơ mộng.
Cảnh quan đủ cả rừng núi thơ mộng.

Nếu có nhu cầu lưu trú lại thì những resort đẹp như mơ cùng những khách sạn ở gần Bãi Đông sẽ là lựa chọn lý tưởng. Hải sản ở đây cũng rất tươi ngon, nhưng muốn ăn hải sản với giá cả phải chăng hãy chịu khó đến khu chợ gần đó mua đồ rồi nhờ chế biến nhé.

3. Hồ Cốc (Vũng Tàu)

Hồ Cốc vốn là một bãi biển hoang sơ nằm ở xã Bưng Riềng, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà rịa Vũng Tàu. Cách TP.HCM khoảng 175 km, chỉ mất chừng hơn 2 giờ đồng hồ di chuyển là bạn đã đặt chân tới vùng biển đầy nắng gió thú vị này.

Nuốt nước miếng với vô vàn hải sản tươi ngon ở đây.
Nuốt nước miếng với vô vàn hải sản tươi ngon ở đây.
Biển xanh cát trắng nắng vàng.
Biển xanh cát trắng nắng vàng.

Tới Hồ Cốc là có thể thả mình vào vô vàn trải nghiệm đáng nhớ. Nếu chán tắm biển hay nằm dài phơi nắng, bạn có thể lượn lờ khám phá các ghềnh đá hay khu rừng nguyên sinh gần đó hoặc tham dự những trò chơi đầy kích thích dưới nước như lướt ván, lái mô tô nước… Đến thư giãn tại Hồ Cốc, chẳng lúc nào bạn cảm thấy buồn chán vì thiếu hoạt động vui chơi.

Cắm trại ngay trên bãi biển luôn.
Cắm trại ngay trên bãi biển luôn.
Biển vắng và không khí thoáng đãng trong lành.
Biển vắng và không khí thoáng đãng trong lành.

Đặc biệt, Hồ Cốc còn nằm trong top 12 thiên đường giá rẻ bất ngờ trên thế giới do trang Thrillist bình chọn. Do đó bạn không phải lo lắng nhiều về chi phí ăn chơi ở đây. Nếu thích, du khách còn có thể cắm trại tại khu bãi biển vắng vẻ và sạch sẽ này. Đêm đến, có thể đốt lửa trại, làm tiệc BBQ hải sản rồi nằm nghe sóng vỗ và ngắm sao trời để có một kỳ nghỉ đầy lý thú.

Đố bạn đoán được “5 resort sang chảnh ở nước ngoài” được khách Việt ưa thích

Club Med Kani, Maldives

Khu nghỉ dưỡng có hình bông hoa 6 cánh giữa biển được nhiều du khách Việt chọn khi đến đảo thiên đường, bởi nơi này thường cung cấp dịch vụ trọn gói với giá phải chăng như bữa ăn, các trò chơi biển, đưa đón từ sân bay.
Khu nghỉ dưỡng có hình bông hoa 6 cánh giữa biển được nhiều du khách Việt chọn khi đến đảo thiên đường, bởi nơi này thường cung cấp dịch vụ trọn gói với giá phải chăng như bữa ăn, các trò chơi biển, đưa đón từ sân bay.
Giá nghỉ dưỡng trọn gói cũng rẻ hơn khi mua lẻ từng dịch vụ nên được nhiều người Việt lựa chọn, đặc biệt thường có gói 4 ngày 3 đêm bao gồm vé máy bay khứ hồi từ Việt Nam, giá khoảng 27 triệu đồng.
Giá nghỉ dưỡng trọn gói cũng rẻ hơn khi mua lẻ từng dịch vụ nên được nhiều người Việt lựa chọn, đặc biệt thường có gói 4 ngày 3 đêm bao gồm vé máy bay khứ hồi từ Việt Nam, giá khoảng 27 triệu đồng.

Club Med Bintan, Indonesia

Club Med Bintan nằm trên đảo Bintan, cách Singapore chỉ một giờ đi phà. Người Việt thường chọn bay đến Singapore rồi đi tàu điện và phà sang Bintan, vì vé máy bay thường rẻ và nhiều lựa chọn hơn bay đến Indonesia. Nơi này từng được hàng triệu độc giả TripAdvisor bình chọn vào top 25 khách sạn được yêu thích nhất dành cho gia đình (năm 2013).
Club Med Bintan nằm trên đảo Bintan, cách Singapore chỉ một giờ đi phà. Người Việt thường chọn bay đến Singapore rồi đi tàu điện và phà sang Bintan, vì vé máy bay thường rẻ và nhiều lựa chọn hơn bay đến Indonesia. Nơi này từng được hàng triệu độc giả TripAdvisor bình chọn vào top 25 khách sạn được yêu thích nhất dành cho gia đình (năm 2013).
Trong resort có nhiều hoạt động cho du khách theo sở thích. Người thích yên tĩnh thì tham gia tập yoga, người thích sôi động có thể chơi các hoạt động dưới nước cho nhân viên resort hướng dẫn.
Trong resort có nhiều hoạt động cho du khách theo sở thích. Người thích yên tĩnh thì tham gia tập yoga, người thích sôi động có thể chơi các hoạt động dưới nước cho nhân viên resort hướng dẫn.

Hanging Garden, Bali, Indosenia

Khu nghỉ dưỡng ở trong khu rừng bảo tồn nhiệt đới của thị trấn Ubud, Bali nổi tiếng với hồ bơi nằm trong danh sách 10 hồ bơi ấn tượng nhất thế giới. Trong khung cảnh đồng quê nông thôn Ubud trong lành, nơi đây cung cấp sự sang trọng và riêng tư tuyệt đối kết hợp với dịch vụ 5 sao. Giá một đêm lưu trú ở đây từ 600 USD trở lên.
Khu nghỉ dưỡng ở trong khu rừng bảo tồn nhiệt đới của thị trấn Ubud, Bali nổi tiếng với hồ bơi nằm trong danh sách 10 hồ bơi ấn tượng nhất thế giới. Trong khung cảnh đồng quê nông thôn Ubud trong lành, nơi đây cung cấp sự sang trọng và riêng tư tuyệt đối kết hợp với dịch vụ 5 sao. Giá một đêm lưu trú ở đây từ 600 USD trở lên.

Four Seasons Chiang Mai, Thái Lan

Đây là khu nghỉ dưỡng nằm trong top 3 resort tốt nhất Đông Nam Á do tạp chí Travel &Leisure công bố. Nơi này có các biệt thự theo phong cách Lanna, nhìn ra khu ruộng bậc thang và núi non hùng vĩ của thung lũng Mae Rim. Du khách có thể tận hưởng bể bơi vô cực, tham gia các lớp dạy nấu ăn hay thư giãn ở spa.
Đây là khu nghỉ dưỡng nằm trong top 3 resort tốt nhất Đông Nam Á do tạp chí Travel &Leisure công bố. Nơi này có các biệt thự theo phong cách Lanna, nhìn ra khu ruộng bậc thang và núi non hùng vĩ của thung lũng Mae Rim. Du khách có thể tận hưởng bể bơi vô cực, tham gia các lớp dạy nấu ăn hay thư giãn ở spa.

Resorts World Sentosa – Beach Villas, Singapore

Đây là khu nghỉ dưỡng hạng sang ở Singapore, có các khu biệt thự tiện nghi và hồ bơi rộng rãi bao quanh là những hàng cây nhiệt đới, mang lại không khí trong lành và tươi mát. Nơi này cách trung tâm thành phố khoảng 7 km, gần các điểm tham quan nổi tiếng của đảo Sentosa như Công viên Bướm và Vương quốc côn trùng, trung tâm mua sắm Festive Walk.
Đây là khu nghỉ dưỡng hạng sang ở Singapore, có các khu biệt thự tiện nghi và hồ bơi rộng rãi bao quanh là những hàng cây nhiệt đới, mang lại không khí trong lành và tươi mát. Nơi này cách trung tâm thành phố khoảng 7 km, gần các điểm tham quan nổi tiếng của đảo Sentosa như Công viên Bướm và Vương quốc côn trùng, trung tâm mua sắm Festive Walk.

Hot!Lộ diện khu “nhà phao trên biển Okul Playzone” mới toe ngay Vũng Tàu cho mùa hè oi bức

Giữa thành phố biển có một khu nhà phao hấp dẫn như thế này, nhưng rất ít bạn biết đó nha. Vô đây chơi trò chơi thỏa thích luôn nè, ah có cả một khu sống ảo cho mấy bạn nữ nữa nha.

Khu vui chơi Okul Playzone nằm tại khu vực Bãi Sau – TP Vũng Tàu, một vị trí khá thuận lợi và dễ tìm. Ảnh: Jessica on Instagram
Khu vui chơi Okul Playzone nằm tại khu vực Bãi Sau – TP Vũng Tàu, một vị trí khá thuận lợi và dễ tìm. Ảnh: Jessica on Instagram
Khu nhà phao Okul Playzone nhìn từ trên cao.
Khu nhà phao Okul Playzone nhìn từ trên cao.

3

Khu vui chơi với rất nhiều điểm sống ảo cho các bạn trẻ. Ảnh: ? BangTan ❤ BTS ? on Instagram
Khu vui chơi với rất nhiều điểm sống ảo cho các bạn trẻ. Ảnh: ? BangTan ❤ BTS ? on Instagram
Dàn huấn luyện viên điển trai và đặc biệt cực kì yêu thích trẻ em gây thiện cảm cho du khách.
Dàn huấn luyện viên điển trai và đặc biệt cực kì yêu thích trẻ em gây thiện cảm cho du khách.
Thanh Vi on Instagram
Thanh Vi on Instagram
Đến đây các bạn trẻ không chỉ được tham gia các trò chơi trong nhà phao, mà còn được tìm hiểu về đại dương, những sinh vật sống dưới biển, về những giải pháp bảo vệ thiên nhiên và điều con có thể làm để giữ gìn sự sống trong lòng biển cả.
Đến đây các bạn trẻ không chỉ được tham gia các trò chơi trong nhà phao, mà còn được tìm hiểu về đại dương, những sinh vật sống dưới biển, về những giải pháp bảo vệ thiên nhiên và điều con có thể làm để giữ gìn sự sống trong lòng biển cả.
Khu nhà phao không chỉ thuần tuý là những trò chơi giải trí, mô hình này được mô phỏng để thực hiện những hoạt động tập huấn thoát hiểm khi sự cố xảy ra.
Khu nhà phao không chỉ thuần tuý là những trò chơi giải trí, mô hình này được mô phỏng để thực hiện những hoạt động tập huấn thoát hiểm khi sự cố xảy ra.
 Kỹ năng leo thang, kỹ năng rơi xuống những vật an toàn, kỹ năng trượt được đội cứu hộ hướng dẫn cẩn thận theo đúng các tiêu chuẩn an toàn nhằm đảm bảo không xảy ra sai sót và chấn thương dù nhỏ nhất.
Kỹ năng leo thang, kỹ năng rơi xuống những vật an toàn, kỹ năng trượt được đội cứu hộ hướng dẫn cẩn thận theo đúng các tiêu chuẩn an toàn nhằm đảm bảo không xảy ra sai sót và chấn thương dù nhỏ nhất.

10 11 12 13

Koh Ta Kiev – ‘Thiên đường ngủ quên’ ở Campuchia

1

Bên cạnh Thái Lan, Campuchia cũng là điểm đến được nhiều du khách Việt chú ý vào mùa hè. Không có lợi thế là đường bờ biển dài nhưng Campuchia có khá nhiều hòn đảo xinh đẹp, bao bọc bởi làn nước biển xanh trong. Đặc biệt, chúng dành cho những du khách không thích sự ồn ào, náo nhiệt của các bãi biển Thái Lan.

2

Năm ngoái, dân tình đã “đổ xô” đi Koh Rong và Koh Rong Saloem nhưng ít ai biết tới, cũng cách chỉ Sihanoukville (bến cảng để đi tới 2 hòn đảo nói trên) không xa là một hòn đảo chứa nhiều vẻ đẹp tiềm ẩn. Koh Ta Kiev được một công ty nước ngoài thuê lại để làm du lịch nên trong tương lai không xa, nơi này sẽ được nhiều khách du lịch biết tới hơn.

3

Sở hữu bãi cát trắng trải dài cùng làn nước biển xanh ngọc bích, Koh Ta Kiev không đông như Koh Rong và Koh Rong Saloem, cũng không quá xa hoa như Song Saa. Đây thực sự là điểm đến thanh bình cho những ai ưa khám phá và thích tận hưởng không gian êm đềm của kỳ nghỉ hè.

4

Đặc biệt, Koh Ta Kiev có hệ sinh thái biển rất đa dạng, nên là điểm đến yêu thích của những du khách thích lặn biển.

5

Nơi đây nổi tiếng với nhà máy chưng cất loại rượu, khi tới đây, ngoài việc vùng vẫy trong làn nước xanh trong hay nằm phơi nắng trên những bãi biển hoang sơ, vắng lặng, bạn cũng có thể đi thăm nhà máy chưng cất này.

6

Nằm gần đất liền hơn trong quần thể các hòn đảo thuộc thành phố Sihanoukville, Koh Ta Kiev chỉ cách bờ biển hơn một giờ đồng hồ đi bằng tàu thủy.

7

Có lẽ vị trí đảo khá thuận lợi thế nên dù chưa được khai thác du lịch đúng mức, đảo vẫn là điểm đến hứa hẹn nhiều điều thú vị. Khách tới Koh Ta Kiev thường thích thú với trò chơi nhảy từ trên những hòn đá trước biển xuống làn nước biển mát lạnh.

8

Hầu hết các nhà nghỉ bãi biển bãi biển nằm dọc theo Long Beach ở phía tây đảo. Một số bãi tắm nằm ở phía nam, muốn tới đó phải băng qua khu rừng nhỏ nên rất thích hợp cho những ai ưa khám phá.

9

Hoàng hôn thanh bình trên đảo Koh Ta Kiev. Thông thường, khách du lịch thuê tàu đi ra đảo và trở về trong ngày. Một số ít lưu lại qua đêm.

10

Người Campuchia làm du lịch khá tốt nên ngay cả một hòn đảo chưa được đầu tư nhiều bạn cũng có thể tìm thấy nhiều khu nghỉ chất lượng ổn như The Last Point, Ten103 Treehouse Bay, Kactus, Crusoe Island…

11

Các khu nghỉ này không xa hoa chuyên dành cho giới nhà giàu như Song Saa mà được xây dựng đơn giản và gần gũi hơn với thiên nhiên, chất liệu chủ yếu là bằng gỗ, tạo không gian thoáng nhất cho du khách.

12

Từ TP HCM, bạn di chuyển tương tự như đi Koh Rong, đó là bắt xe khách đi Phnom Penh, sau đó chuyển tiếp xe tới Sihanoukville. Từ đây, bạn mua vé tàu ra đảo Koh Ta Kiev khá nhanh chóng.

13

Du khách tới đây phần đông là khách Âu – Mỹ, ưa khám phá và thích những bãi biển hoang sơ, tự nhiên.

14

Tanzania – Điểm đến hấp dẫn tại Châu Phi

Ngoài khơi đảo Pemba và Mafia, bạn có thể lặn ngắm san hô giữa làn nước trong vắt. Tanzania đem lại cho ngay cả du khách khó tính nhất những trải nghiệm thú vị và đa dạng. Dưới đây là những điểm tham quan nổi tiếng nhất của “thiên đường phiêu lưu hoang dã” Tanzania.

Ngọn núi cao nhất châu Phi

Kilimanjaro thuộc công viên quốc gia núi Kilimanjaro, được xem là “nóc nhà châu Phi”, một trong những điểm đến thu hút nhiều du khách nhất Tanzania. Du khách có thể chiêm ngưỡng và chinh phục ngọn núi này vào bất cứ thời điểm nào trong năm, nhưng lý tưởng nhất là vào mùa khô, từ cuối tháng 6 tới tháng 10.

16-10-201513-5093-1444979376Kilimanjaro, một di sản thế giới do UNESCO công nhận, hình thành từ hơn một triệu năm trước bởi các hoạt động núi lửa dọc thung lũng Rift. Nằm ở phía Đông Bắc Tanzania, gần biên giới Kenya, Kilimanjaro là đỉnh núi cao nhất châu Phi và ngọn núi đứng độc lập cao nhất thế giới, với chiều cao lên tới 5.892m so với mực nước biển.
Dù nằm gần đường xích đạo, đỉnh núi vẫn quanh năm phủ tuyết, nổi bật trên nền trời xanh và thảo nguyên rộng lớn. Địa hình trên Kilimanjaro đa dạng, từ đồng cỏ ở chân núi, tới rừng rậm và đồng cỏ kiểu Alps và cuối cùng là khung cảnh như trên mặt trăng ở đỉnh núi. Nóc nhà châu Phi có hệ động thực vật hoang dã độc đáo, như các loài trâu rừng, báo đốm, khỉ, voi và chim săn mồi.

Công viên quốc gia Serengeti

Là một trong 5 khu bảo tồn lớn nhất châu Phi và điểm đến nổi tiếng với những người yêu thích phiêu lưu trên toàn thế giới, công viên quốc gia Serengeti có diện tích lên tới gần 15.000 km2, với hàng triệu động vật hoang dã.

16-10-20156-8375-1444979376Thời điểm tuyệt nhất để khám phá Serengeti là từ tháng 12 năm trước tới tháng 6 năm sau, trong đó cuộc di cư khổng lồ của hàng triệu con ngựa vằn và linh dương đầu bò diễn ra vào tháng 5 hoặc đầu tháng 6. Đây là một trong những hiện tượng tự nhiên ấn tượng nhất thế giới và thu hút rất nhiều du khách đến Tanzania.
Ngoài ra, công viên quốc gia Serengeti còn là nơi sinh sống của vô số động vật hoang dã mà nhiều người chỉ biết qua phim ảnh, sách báo, như linh dương, sư tử, báo, cáo tai dơi, chó hoang… cùng hơn 500 loài chim.

Những bãi biển nguyên sơ của Zanzibar

Quần đảo Zanzibar có hai đảo lớn là Zanzibar (Unguja) và Pemba, cùng nhiều đảo nhỏ. Unguja là điểm nghỉ dưỡng nổi tiếng thế giới nhờ những bãi biển đẹp, nơi du khách có thể thư giãn trên bờ cát trắng muốt và làn nước trong xanh. Ngoài ra, bạn có thể tới thăm thị trấn đá, trung tâm văn hóa của Zanzibar, với các ngôi nhà kiểu Ả Rập cổ, những con phố hẹp và một hải cảng nhộn nhịp.
Đảo Pemba là đảo cực Bắc của quần đảo Zanzibar. Pemba có nhiều đảo hoang xung quanh và là một trong những điểm lặn biển tuyệt nhất Ấn Độ Dương. Thiên đường dưới biển này cho du khách chiêm ngưỡng những rạn san hô lộng lẫy và các sinh vật biển ấn tượng.

16-10-201519-9686-1444979377Hồ Victoria

Đây là hồ nước ngọt lớn nhất châu Phi, với diện tích lên tới gần 69.000 km2, nằm giữa biên giới Kenya, Tanzania và Uganda. Hồ nước này là nguồn của sông Nile trắng và là nguồn sống của hàng triệu cư dân.
Bạn có thể trải nghiệm cuộc sống của người địa phương ở các thị trấn Bukoba, Musoma và Mwanza trong chuyến thăm hồ Victoria. Khu vực quanh Mwanza và Musoma có nhiều hòn đảo, một vài trong số đó đã trở thành các khu bảo tồn hoang dã. Bạn có thể đăng ký các tour ngắm chim, đánh cá, đi bộ hoặc chèo thuyền quanh hồ.
Tanzania có dân số gần 50 triệu người và là thị trường có dân số lớn nhất của Viettel. Đây là thị trường thứ 4 của Viettel ở khu vực châu Phi sau Mozambique, Cameroon và Burundi. Khi đầu tư vào quốc gia Đông Phi với tên thương hiệu viễn thông Halotel, Tanzania đã nhận được giải “Dự án đầu tư tốt nhất năm 2014 khu vực Đông, Tây và Trung Phi”, tại Hội nghị nhà đầu tư toàn cầu 2015.
Với những du khách Việt Nam, quốc gia châu Phi này có một thứ vốn quen thuộc với họ – mạng di động Viettel. Ở Tanzania, mạng của Tập đoàn Viễn thông Quân đội (Viettel) có tên thương hiệu là Halotel. Đây là nhà mạng thứ 7 tại quốc gia này, nhưng là hãng viễn thông duy nhất có hạ tầng 3G rộng khắp đất nước, kể cả vùng nông thôn hay miền núi. Thương hiệu viễn thông đến từ Việt Nam mới khai trương hôm 15/10, nhưng đã có vùng phủ sóng 2G và 3G lớn trong các mạng di động, với 2.5000 trạm.
Đi du lịch tại đây, sim của Halotel là sự lựa chọn tốt cho các tín đồ chụp ảnh và đăng Facebook (vì vùng phủ 3G rộng và giá rẻ). Bên cạnh việc giải trí, cập nhật thông tin thường xuyên với mạng xã hội, Halotel cũng giúp du khách liên lạc với người thân, gia đình, bạn bè thông qua các ứng dụng gọi điện nhắn tin miễn phí.
Viettel hiện chính thức kinh doanh tại 10 nước ở khu vực châu Á (gồm Việt Nam), châu Mỹ và châu Phi với tổng dân số hơn 260 triệu người, với 75 triệu khách hàng. Tổng doanh thu năm 2014 đạt gần 10 tỷ USD, trong đó từ hoạt động kinh doanh viễn thông tại nước ngoài là 1,2 tỷ USD. 5 thương hiệu viễn thông trong số 10 thị trường Viettel đang kinh doanh đứng số 1 tại quốc gia đó: Viettel (Việt Nam); Metfone (Campuchia); Unitel (Lào); Movitel (Mozambique); Telemor (Đông Timor).

Vẻ quyến rũ của thiên đường Aichi – Chubu, Nhật Bản

Được mệnh danh là “trái tim của Nhật Bản”, Aichi tọa lạc tại Chubu với thủ phủ là thành phố Nagoya, nổi tiếng bởi nhiều địa danh, trong đó có lâu đài Nagoya. Với vị trí địa lý thuận lợi, nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, khí hậu bốn mùa rõ rệt cùng những danh thắng nổi tiếng, Aichi là nơi không thể bỏ qua khi đến Nhật Bản.

Thành phố Nagoya – sự kết hợp của vẻ đẹp xưa và nay

Nagoya, thủ phủ của tỉnh Aichi và là thành phố lớn thứ tư của Nhật Bản. Đây cũng là quê hương của ba trong số những lãnh chúa phong kiến lớn của Nhật Bản, tuy nhiên nhiều di tích lịch sử gắn liền với họ đã bị phá hủy trong Thế chiến II. Thành phố được tái thiết thành một trung tâm công nghiệp chủ chốt và ngày nay mang phong cách hiện đại. Đường phố nơi đây rộng rãi, thân thiện với ôtô, tổ hợp những tòa nhà chọc trời mới mọc và cộng đồng quốc tế ngày càng phát triển nhờ tạo ra nhiều cơ hội nghề nghiệp.
Với những điểm đặc biệt trên, Nagoya có rất nhiều điểm tham quan liên quan đến công nghiệp và công nghệ. Còn những nông trang lợp mái tranh truyền thống và các thửa ruộng bậc thang nằm cách đó không xa đã tạo nên sự kết hợp của vẻ đẹp xưa và nay đầy thú vị.

Image-ExtractWord-0-Out-4998-1473315026Lâu đài Nagoya

Tọa lạc tại quận Nakaku, thành phố Nagoya, thành Nagoya-jo được xây dựng vào năm 1612, là công trình kiến trúc nổi tiếng từ thời Edo và là niềm tự hào của thành phố Nagoya. Lâu đài Nagoya là một trong những công trình đẹp nhất của thành phố và đóng một vai trò quan trọng trong lịch sử nước Nhật. Nơi đây là địa điểm thú vị để ngắm sakura (hoa anh đào) vào mùa xuân và ngắm lá đỏ vào mùa thu cũng như là nơi để nghiêm ngưỡng kiến trúc, tìm hiểu về lịch sử của nước Nhật.

Image-ExtractWord-1-Out-9254-1473315027Công viên tháp 138

Công viên tháp 138 ở thành phố Ichinomiya, gần Nagoya là một công viên công cộng đẹp với tháp vòm kiểu nhà cao 138 mét. Tháp cung cấp tầm nhìn toàn cảnh ngoạn mục của khu vực gần đó như thung lũng Kiso và những đỉnh núi của dãy Alps Nhật Bản.
Công viên mở cửa tự do và có nhiều điều thú vị cho cả gia đình. Điểm nổi bật tại đây là một khu vườn hoa hồng với 4.000 bông, hoa theo mùa như tulip, lục bình và anh đào. Thời gian thú vị để ghé thăm công viên là vào tháng 12. Đây là lúc công viên được trang trí với khoảng 500.000 đèn, tạo ra một cảnh tượng ngoạn mục để tận hưởng mùa lễ hội ở Nhật Bản.

Tọa lạc cạnh bảo tàng nghệ thuật Tokugawa, Tokugawa-en là khu vườn đẹp với một cái ao rộng ở giữa. Khu vườn từng là nơi nghỉ dưỡng của những địa chủ phong kiến xưa kia, nhưng bị phá hủy trong thời kỳ chiến tranh. Năm 2001, một khu vườn đã được tái dựng và mở cửa cho khách tham quan vào năm 2004. Những con đường mòn đi bộ dẫn du khách đến nhà trà đạo, nhà nghỉ ngơi và băng qua vài cây cầu. Khu vườn đẹp nhất là vào mùa xuân và hè.

Aichi là tỉnh có nhiều điểm đến du lịch rất hấp dẫn, là nơi du khách có thể cảm nhận được sự giao thoa giữa sự phát triển công nghiệp hiện đại hóa và vẻ đẹp truyền thống của Nhật Bản xa xưa. Nếu có dịp đến với Nhật Bản, các bạn đừng bỏ lỡ Aichi, Chubu nhé!

5 Trải nghiệm sang chảnh bậc nhất ở VN bạn nên được thử một lần

1. Trải nghiệm dịch vụ chở khách bằng trực thăng của Reverie Sài Gòn
Theo Công ty Cổ phần Đầu tư Times Square, doanh nghiệp này đã hợp tác với Công ty Trực thăng Miền Nam (VNH South) để dùng máy bay trực thăng chở khách hạng sang, bao gồm khách lưu trú tại khách sạn Reverie Sài Gòn. Lộ trình chuyến bay xuất phát từ bãi đáp toà nhà Times Square đi sân bay Tân Sơn Nhất (TSN) và ngược lại. Được biết, mỗi chuyến đi như vậy có khoảng 4-5 khách hạng sang, dù chưa công bố mức giá cụ thể cho một lượt vận chuyển khách như vậy giá bao nhiêu nhưng chắc chắn là chi phí không hề rẻ.

Cận cảnh chiếc trực thăng chuẩn bị đáp xuống tòa nhà Times Square. Ảnh: Kenh14
Cận cảnh chiếc trực thăng chuẩn bị đáp xuống tòa nhà Times Square. Ảnh: Kenh14

2 3

Công ty Cổ phần Đầu tư Times Square cũng cho biết việc vận chuyển không chỉ giới hạn với khách lưu trú tại khách sạn Reverie Sài Gòn di chuyển đi sân bay Tân Sơn Nhất và ngược lại, mà còn mở rộng cho tất cả người có nhu cầu. Hành khách muốn tham gia chặng bay chỉ cần liên hệ trước với đơn vị triển khai dịch vụ.

4 5

2. Ngắm cảnh vịnh Hạ Long bằng thủy phi cơ
Thủy phi cơ chắc chắn là một phương tiện đầy mới lạ đối với nhiều người dân Việt Nam. Hiện nay chỉ có hãng hàng không Hải Âu là hãng hàng không tư nhân đầu tiên cung cấp dịch vụ thủy phi cơ với những dịch vụ bay ngắm cảnh cao cấp ở Việt Nam. Trải nghiệm ngắm cảnh Hạ Long từ thủy phi cơ sẽ giúp bạn thoải mái ngắm nhìn cảnh đẹp từ trên máy bay và ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ của Vịnh Hạ Long từ độ cao từ 150 đến 3.000 m so với mực nước biển.

Ảnh: haiauaviation
Ảnh: haiauaviation
Ảnh: haiauaviation
Ảnh: haiauaviation
Ảnh: haiauaviation
Ảnh: haiauaviation
Ảnh: haiauaviation
Ảnh: haiauaviation

3. Ngủ đêm trên du thuyền 5 sao ở Hạ Long
Bạn đã bao giờ trải nghiệm và tận hưởng cảm giác diệu kỳ khi ngắm chiều hoàng hôn ở Vịnh Hạ Long trên boong tàu giữa mênh mông sóng nước hay đón những tia nắng mặt trời đầu tiên trên mặt biển bao la? Du khách sẽ dễ dàng trải nghiệm những điều này khi lựa chọn lưu trú qua đêm trên những du thuyền 5 sao trên Vịnh Hạ Long. Du thuyền trên vịnh cũng như một khách sạn thu nhỏ, cũng có phòng riêng, với chăn nệm sạch sẽ, điều hòa, có phòng tắm riêng. Thật thú vị khi bạn vừa có thể thư giãn ngay trong phòng riêng và mở cửa sổ ra bạn sẽ thấy nhìn những dãy núi, nước non hùng vĩ, những chú cá, những chú sứa đang bơi lội ngay dưới cửa sổ phòng và khi đêm đến, bạn cũng có thể lên boong tàu ngắm sao trời, ngắm cảnh biển về đêm.

Ảnh: Here We Go
Ảnh: Here We Go

11

Ảnh: L’Azalee
Ảnh: L’Azalee
Ảnh: Emeraude
Ảnh: Emeraude

4. Thám hiểm hang Sơn Đoòng
Từ lúc được phát hiện, hang Sơn Đoòng đã lưu tên mình vào danh sách những điểm đến tốn kém đầu bảng. Hiện nay, để tham gia tour thám hiểm hang động lớn nhất thế giới này, ngoài việc phải chờ đợi khá lâu vì số lượng du khách sẽ bị giới hạn thì giá mua tour cũng rất đắt đỏ, khoảng 3.000 USD/khách. Tuy nhiên, bù lại chuyến tham quan bằng việc trekking vào sâu trong hang động lớn nhất thế giới sẽ là chuyến thám hiểm thật sự không giống bất cứ chuyến đi nào bạn đã trải nghiệm. Bạn đã bao giờ hình dung bên trong một hang động có thể chứa được chiếc Boeing 747 chưa? Đây thực sự là một kiệt tác tuyệt vời của thiên nhiên, ngoài sức tưởng tượng với những khối thạch nhũ, măng đá khổng lồ treo trên trần hang động hoặc mọc lên từ mặt đất, nhìn từ xa trông giống như những sinh vật ngoài hành tinh với những hình thù kỳ lạ.

Ảnh: CNN
Ảnh: CNN
oxalisvietnam
oxalisvietnam
Ảnh: CNN
Ảnh: CNN
Ảnh: Urs Zihlmann
Ảnh: Urs Zihlmann
martinedstrom
martinedstrom

5. Check-in ở những resort đẳng cấp và xa hoa
Nói đến trải nghiệm du lịch sang chảnh thì tất nhiên không thể thiếu việc trải nghiệm ở những resort đẳng cấp. Dịch vụ chất lượng, thiết kế đẹp, tiện nghi hiện đại, những bể bơi tràn biển, những nhà hàng với lối trang trí cầu kỳ ấn tượng và những món ăn ngon như thể được dọn ra với việc duy nhất là khiến bạn thấy cuộc đời này đáng sống.

19 20 21

Ảnh: outsideboxx
Ảnh: outsideboxx

Ở Việt Nam, có rất nhiều resort được các tín đồ yêu du lịch hưởng thụ thừa nhận là sang chảnh nhất, đẳng cấp và xa hoa nhất mà bạn có thể tham khảo như: Amanoi Ninh Thuận, InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, JW Marriott Phú Quốc, Six Senses Côn Đảo, Naman Retreat Đà Nẵng…

Ảnh: Away We Wow
Ảnh: Away We Wow
Ảnh: jwmarriottphuquoc
Ảnh: jwmarriottphuquoc

Bạn có biết nêm 10 loại gia vị vào món ăn lúc nào thì hợp lý

1

Nước mắm có thể cho vào các món canh, súp hay cháo nhưng phải khi món ăn đã chín và tắt bếp ngay nếu không món ăn sẽ mất chất dinh dưỡng, có vị chua và mất ngon. Tốt nhất, nên ướp thực phẩm với nước mắm trước khi chế biến không quá 30 phút. Không nên ướp nước mắm với các món cần thời gian ướp lâu như các món nướng.

Nếu muốn có được món thịt có hương vị đậm đà mà vẫn không bị giảm độ ngọt của thịt, bạn có thể cho muối vào ướp trước khi nấu. Đối với các món xào, bạn nên cho muối vào dầu, đợi khoảng một phút rồi mới cho thực phẩm vào xào. Cách làm này sẽ giúp chúng ta loại bỏ được phần lớn độc tố có trong muối. Đối với các món luộc, bạn nên cho muối vào cùng nước luộc ngay từ đầu để các món rau, củ luộc có được màu xanh hấp dẫn. Đối với các món canh, bạn nên nêm muối khi nước canh vừa sôi nhé.

Nếu muốn có được món thịt có hương vị đậm đà mà vẫn không bị giảm độ ngọt của thịt, bạn có thể cho muối vào ướp trước khi nấu. Đối với các món xào, bạn nên cho muối vào dầu, đợi khoảng một phút rồi mới cho thực phẩm vào xào. Cách làm này sẽ giúp chúng ta loại bỏ được phần lớn độc tố có trong muối.

Đối với các món luộc, bạn nên cho muối vào cùng nước luộc ngay từ đầu để các món rau, củ luộc có được màu xanh hấp dẫn. Đối với các món canh, bạn nên nêm muối khi nước canh vừa sôi nhé.

3

Đối với hạt tiêu xay, tốt nhất là bạn cho hạt tiêu vào món ăn khi đã nấu chín, nếu bạn cho vào trước hạt tiêu sẽ biến thành chất độc không tốt cho sức khỏe. Riêng tiêu hạt tươi, bạn nên cho vào ngay khi bắt đầu chế biến các món canh, hầm, tiềm nhé.

4

Bột ngọt hay mì chính là loại gia vị bạn cần lưu ý cách sử dụng nếu không muốn biến món ăn thành “thuốc độc” vì khi được đun tới nhiệt độ cao, mì chính có thể gây độc hại cho người sử dụng. Do đó tốt nhất bạn nên nêm khi món ăn đã được chế biến gần xong và đã giảm bớt độ nóng nhé.

Riêng các món trộn, nộm, gỏi cần có mì chính thì bạn nên hòa tan trước với nước mắm hay nước lọc rồi mới đổ vào. Hạn chế ướp thực phẩm với bột ngọt trước khi chế biến vì nó sẽ làm cho món ăn có vị đắng nhẹ và không tốt cho sức khỏe.

5

Thời điểm thích hợp nhất để cho giấm vào món ăn là lúc bắt đầu chế biến hoặc khi đã chế biến xong chứ không nên cho vào lúc đang chế biến nhé. Bạn chỉ cần cho thêm một chút giấm thôi, nếu cho nhiều sẽ ảnh hưởng đến mùi vị món ăn. Riêng các món xào chua ngọt nên cho giấm vào sau khi thức ăn đã chín như thế món ăn sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.

6

Đối với các món kho, bạn nên ướp đường vào thực phẩm cho ngấm và thắng đường với nước sôi trước khi kho. Bạn nên nhớ món ăn có đường rất dễ bị cháy khét, chính vì vậy bạn nên đun lửa nhỏ và không để món ăn bị cạn. Đối với các món canh cần nêm đường, tốt nhất bạn nên nêm khi nước vừa sôi và món ăn sắp chín là được.

7

Hành tỏi cần băm nhỏ, cho vào thực phẩm trong quá trình sơ chế khi đã được băm nhuyễn, tuy nhiên không nên sử dụng nhiều quá vì đây là gia vị nặng mùi và có tính nóng, nó sẽ làm mất đi mùi thơm đặc trưng của món ăn và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Đối với các món xào, bạn nên cho hành tỏi vào khi dầu vừa nóng để tạo mùi thơm cho món ăn.

8

Hạt nêm có vị thịt nên chỉ nên ướp hạt nêm khi sơ chế và cho vào món ăn trong quá trình chế biến. Bạn không nên cho hạt nêm vào sau khi món ăn đã chín vì hạt nêm rất dễ bị vón lại, hòa tan chậm và làm cho món ăn có vị ngấy.

9

Bạn nên cho vào cùng hành, tỏi khi dầu nóng để tạo màu sắc hấp dẫn cho món ăn hoặc khi sơ chế món ăn.

10

Đối với các món ăn chiên bơ, bạn chỉ cần chiên chín vàng đều thực phẩm rồi phết bơ lên khi thực phẩm vừa chế biến xong còn nóng, sức nóng từ thực phẩm sẽ làm bơ tan chảy và thấm đều, hòa quyện vào món ăn, làm cho món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn.

MỚI

HOT

HAY

NƯỚC NGOÀI