Đi Hội An, cơm gà, cao lầu hay chè là những cái tên luôn biết cách làm bạn mê mẩn, khó mà bỏ đi được.
Cơm gà
Một trong những món ngon khi đi Hội An bạn không nên bỏ qua là cơm gà. Món ăn này được nhiều người yêu thích tới nỗi các tờ rơi du lịch đã dành hẳn một phần để giới thiệu.
Ngoài quán cơm gà bà Buội tại số 22 Phan Chu Trinh nổi tiếng, bạn còn có thể tới quán bà Nga cách đó một đoạn hay cô Hương ở đầu hẻm Sica. Ảnh: Diệu Huyền.
Cơm gà Hội An bắt mắt với màu vàng tươi của cơm, xanh của rau sống và trắng bóng từ thịt gà, người ăn cay thường thêm chút tương đỏ chót. Ban đầu, thực khách có thể thấy món ăn này lạ lẫm và không mấy hào hứng, nhưng khi nếm thử bạn sẽ nhanh chóng nhận ra nó có một sức hấp dẫn không thể chối từ.
Mì Quảng
Một số địa chỉ có mì Quảng ngon là đường Trần Phú, khu Cẩm Hà, đường Thái Phiên. Ảnh: Trần Việt Anh.
Sau khi lang thang từng con phố, bạn hãy dừng chân ở một tiệm ăn nhỏ để thưởng thức món mì Quảng trứ danh và làm dịu đi cơn đói đã bắt đầu “biểu tình”.
Món này gồm mì gạo, tôm, thịt heo, gà, miếng bánh tráng nướng, rau sống và một chút nước dùng. Bạn nên trộn đều để tất cả các thành phần quyện đều với nhau. Khi ấy, sợi mì trở nên mềm ướt nhưng dai dai, ăn rất ngon. Đi Hội An mà chưa ăn qua món nay cũng như chưa tới Hội An vậy.
Cao lầu
Cao lầu được bán nhiều trong chợ Hội An nhưng muốn thưởng thức đúng vị nhất, bạn nên tới số 26 Thái Phiên và 87 Trần Phú. Ảnh: Diệu Huyền.
Đây là tên gọi khác của một loại mì đặc biệt có màu vàng nâu. Món này ít nước dùng giống mì Quảng nhưng lại được ăn cùng giá trần, thịt xá xíu, bì lợn chiên giòn, tóp mỡ. Ngoài các thành phần trên, chủ quán còn cho thêm chút nước tương đặc biệt, bột thơm, rau sống. Thực khách chỉ cần trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện cùng nhau và bắt đầu ăn.
Hoành thánh
Địa chỉ có hoành thánh ngon là Bà Triệu và Trần Phú. Ảnh: Quế Lan.
Hoành thánh có ba dạng là súp, chiên và mì. Những loại này đều được ăn nhiều vào tầm giờ chiều để lót dạ trước khi thưởng thức các món chính.
Nguyên liệu chính gồm bột mì, trứng gà và tôm. Bột sau khi đánh cùng trứng và ủ lên men được cán mỏng, cắt thành từng ô nhỏ làm vỏ bánh. Phần nhân gồm tôm ướp gia vị giã nhuyễn. Hoành thánh được chan một chút nước dùng thơm mùi dứa, cà chua và nấm rơm. Bạn sẽ được phục vụ kèm một đĩa rau cải xanh non. Đây chính là sự kết hợp đầy ăn ý của món ăn mà chỉ khi đi Hội An bạn mới cảm nhận được.
Đi Hội An, ăn bánh đập – hến xào là hết ý
Bánh đập ăn cùng hến xào là sự kết hợp lạ lẫm nhưng vừa vặn về hương vị. Ảnh: Gà Con.
Bánh đập là sự kết hợp của bánh tráng nướng, bánh tráng ướt và một số nguyên liệu khác. Bánh ướt được quệt đậu xanh say nhuyễn rồi đặt vào giữa hai miếng bánh tráng nướng. Sau đó, người làm dùng tay đập nhẹ lên bánh để hai miếng dính lại với nhau. Việc này phải thật khéo léo để phần bánh ướt kết dính phần bánh tráng nướng, giúp hai lớp ngoài không bị vỡ vụn. Khi đã đạt độ mỏng hợp lý, bánh sẽ được gấp đôi lại sau đó dọn ra cùng một đĩa hến xào.
Cách ăn món này đúng điệu là chấm với nước mắm cái. Đây là loại nước chấm được pha từ đường, hành phi, dứa bằm nhỏ, tỏi và ớt sừng xanh. Bạn có thể tới quán Bà Già tại thôn 1, xã Cẩm Nang để thưởng thức.
Bánh bao, bánh vạc
Bạn có thể thưởng thức món này tại số 533 Hai Bà Trưng. Ảnh: Hà Minh.
Bánh bao, bánh vạc là tên hai món khác nhau nhưng thường được phục vụ chung trong một đĩa. Hai loại này có hình dáng nhỏ xinh giống hoa hồng. Do vậy nhiều nơi còn gọi bằng cái tên bánh hoa hồng.
Nguyên liệu làm bánh gồm gạo tẻ, tôm tươi xay nhuyễn trộn với muối, tiêu, hành và các loại gia vị khác. Trong khi đó, thành phần của bánh vạc còn có thêm nấm mèo, giá, hành lá, thịt heo…
Bánh mì
Đường Hoàng Diệu, Trần Cao Vân là hai nơi bạn có thể tìm mua được những ổ bánh mì ngon nhất. Ảnh: Trần Việt Anh.
Hội An là một trong số những địa chỉ của Việt Nam được báo chí quốc tế ngợi ca vì món bánh mì kẹp ngon lạ. Bánh mì ở đây vẫn có phần nhân cơ bản gồm pate, thịt nướng, chả lụa, rau thơm và nước sốt đặc biệt, điều làm nên sự hấp dẫn khác biệt của mỗi ổ bánh. Lớp vỏ giòn rụm, phần nhân béo bùi, không ngấy kết hợp với nhau khiến ai nấy đều thích thú. Đi Hội An để nếm vị bánh mì được quốc tế ca ngợi thôi nào.
Bánh bèo
Hoàng Văn Thụ, Đinh Tiên Hoàng là những con phố bạn có thể mua được chén bánh ngon. Ảnh: Trần Việt Anh.
Món ăn duy nhất không có mặt tại trung tâm phố cổ nhưng vẫn được nhiều người tìm thưởng thức là bánh bèo. Giống nhiều nơi, bánh bèo ở đây được đặt trong các chén nhỏ. Phần trên đặt nhân tôm thịt có màu hồng đỏ, lấm tấm tiêu đen và điểm xanh của hành lá. Tùy khẩu vị, bạn có thể cho thêm nước mắm hay ớt để tăng độ thơm ngon.
Cách ăn món này cũng khá đặc biệt khi không sử dụng đũa hay thìa mà dao tre, một dụng cụ làm từ tre và vót thành hình lưỡi dao. Nhờ vậy, thực khách khi thưởng thức, ai nấy đều thấy hiếu kỳ và lạ lẫm.
Bánh ướt cuốn thịt nướng
Một cuốn bánh ướt thịt nướng. Ảnh: Diệu Huyền.
Bánh ướt cuốn thịt nướng được bán nhiều nhất ở bờ sông Hoài. Đây là món vặt được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Một phần ăn đầy đủ gồm thịt xiên nướng. bánh ướt, rau sống và không thể thiếu loại nước chấm pha chế cầu kỳ.
Thịt được nướng tại chỗ nên lúc nào cũng nóng và thơm. Khi đặt trong lớp bánh mỏng, thêm rau xanh mát, ăn cùng nước chấm sền sệt tạo ra vị ngon lạ miệng. Do vậy, nhiều người không chỉ dừng lại ở một, hai mà thường gọi thêm vài xiên để ăn cho no mới thôi.
Các loại chè
Không phải món lạ nhưng chè Hội An vẫn rất hấp dẫn. Ảnh: Diệu Huyền.
Chén chè nhỏ trong lòng bàn tay, thơm mùi nước cốt dừa và ánh lên những màu sắc hấp dẫn là điều níu chân du khách. Với người hảo ngọt, chè là món ăn hợp gu nhờ vị ngọt của đường, béo ngậy của nước cốt dừa và thơm ngát của dầu chuối. Bạn có thể chọn nhiều loại khác nhau như bắp, đậu ván, đậu đỏ… Đi Hội An bạn sẽ thưởng thức các loại chè với giá khá rẻ.
Thôn Nghĩa Trai (xã Tân Quang, huyện Văn Lâm, Hưng Yên), cách trung tâm TP Hà Nội gần 30 km lâu nay là nơi trồng và chế biến dược liệu, trong đó có loài hoa cúc được gọi là cúc ‘tiến vua’.
Năm nay trời nắng nóng, ít mưa, nên hoa cúc được mùa, cây cao, bông nở to và vàng rực.
Cánh đồng hoa được chia làm nhiều luống thẳng hàng nên nhìn từ xa như một thảm vàng rực trải dài mê mải.
Loài hoa này thường được trồng từ giữa năm, và thu hoạch vào dịp giáp Tết, thường vào tháng 11 và 12 Âm lịch.
Người dân ở các vùng lân cận được thuê để hái cúc thuê, gồm cả trẻ con và người già.
Cúc “tiến vua” nhỏ, mộc mạc nhưng cũng không kém phần cuốn hút.
Cả cánh đồng rực rỡ là bối cảnh lý tưởng cho những ai thích chụp ảnh.
Tại đây, hoa cúc còn được trồng chen với nhiều loại cây rau củ khác.
Để tới đây, bạn đi qua cầu Vĩnh Tuy vào đường 5, tới thị trấn Như Quỳnh, rẽ chợ Như Quỳnh, Văn Lâm khoảng 2 km là tới cánh đồng hoa. Bạn cũng có thể đi bằng xe buýt số 40, bến cuối là Như Quỳnh, cách làng hoa 2 km.
Cách đây vài năm, khi đặt chân đến Hội An lần đầu tiên, tôi chỉ biết tới biển Cửa Đại. Bãi biển nằm cách xa trung tâm phố Hội với con đường dài đẹp như tranh vẽ, đông đúc ken chặt người mỗi lúc xế chiều và lúc nào cũng thơm nức mùi cá đuối nướng, mùi mực hấp… Một năm sau đó, tôi quay lại, nhưng lần này tôi chọn An Bàng làm điểm đến hàng chiều của mình. Trong mắt tôi từ đó cho tới tận bây giờ, An Bàng vẫn là một trong những bãi biển đẹp và mang nhiều cảm giác bình yên nhất.
Biển An Bàng gần hơn Cửa Đại một chút, đi taxi chỉ tầm 10 phút đi đường thẳng. Ấy thế nhưng An Bàng vắng vẻ hơn hẳn Cửa Đại. Bãi Cửa Đại lúc nào cũng cho chúng ta cảm giác sôi động và thừa mứa niềm vui với những tiếng hò hét phấn khích của những nhóm bạn trẻ đang nô đùa dưới làn sóng.
An Bàng lại khác. Sau một quãng đường đạp xe không dài, bạn sẽ nhìn thấy từ xa một màu xanh ngọc hun hút. Nhưng phải đến lúc đi bộ qua những hàng quán bên ngoài, đặt chân xuống lớp cát trắng mịn và bước xuống bãi biển, tâm hồn bạn mới thực sự bị ngợp trước những gì đang trải ra trước mắt mình. Bãi biển rộng, tràn sắc xanh của trời, của nước, như những nét bút đầy phóng khoáng được vẽ lên trên một tấm toan to. Bãi cát trải dài vô tận như một dải lụa màu trắng ngà. Nhưng điều tuyệt nhất, đó là bãi biển lúc nào cũng vắng, vọng tiếng sóng rì rào chứ không ồn ã như Cửa Đại.
Bạn sẽ hỏi, bãi biển vắng thì có gì vui? Đúng, thật ra là chẳng có gì vui nếu bạn không tìm được niềm vui từ chính cái vắng vẻ đó. Tôi thì đã chán ngán cái đông đúc, chật hẹp của những bãi biển khác rồi. Thành ra tôi mê mệt cái tĩnh lặng của nơi này và tôi tin nhiều bạn trẻ khác cũng vậy. Nhưng nói thế không phải là An Bàng hoàn toàn hoang vu.
Ở An Bàng vẫn có những quán hải sản, quán nước mà bạn chỉ đi bộ qua thôi là sẽ có người chạy ra mời mọc bạn với những ưu đãi nghe là thèm. Nhưng đừng bị những lời ngọt ngào đó mê hoặc nhé. Bởi lẽ chỉ cần đi bộ xa xa một chút thôi (thường thì là đi từ cửa chính vào sẽ rẽ tay trái) là bạn sẽ tìm thấy những quán bar xinh xắn do người nước ngoài mở. Dấu hiệu của chúng thường là những chiếc bean bag đủ màu, những chiếc chòi nho nhỏ với gối đệm rực rỡ được bày biện trên bãi cát. Để rồi khi lạc trong chúng, bạn sẽ không thôi trầm trồ bởi sự xinh xắn và thú vị mà chúng tạo nên cho khung cảnh quanh mình.
Bạn biết đấy, ai trong chúng ta có thể cầm lòng trước một chiếc giường đơn với nệm tím, đặt dưới chiếc ô cọ trên một bãi cắt trắng phau? Hay một chiếc sofa với khung tre nứa và đệm phủ vải lanh nhìn thẳng ra biển? Chỉ nghĩ đến việc nằm phơi mình trên những chiếc giường, chiếc ghế xinh xinh đó, đọc một cuốn sách hay, bật một vài bản nhạc xập xình sôi động và nhâm nhi cốc nước dừa mát lạnh cũng đủ khiến bất cứ ai trong chúng ta thấy sự vắng vẻ thật sự là một đặc ân.
Nhưng nói vắng vẻ vậy thôi, chứ thật ra cảm giác được đến An Bàng cùng bạn bè của mình mới thật là tuyệt nhất. Vì biển vắng nên bạn có thể thỏa thích nô đùa mà chẳng ngại ánh mắt của ai, có chăng chỉ là vài người khách Tây thấy thú vị bởi những trò đùa của các bạn. Sóng ở An Bàng cũng lớn và mạnh (chưa đủ mạnh để cuốn bạn ra khơi xa đâu, đừng vội hoảng hốt), giúp bạn thỏa thích với những trò nhảy sóng, chơi bóng ném.
Đặc biệt, ở An Bàng còn rất nhiều quán bar cho mượn hoặc thuê ván lướt sóng nữa. Và các bạn biết đấy, sau những giờ bơi đến mệt nhoài với lũ bạn nghịch như quỷ, chúng ta vẫn có thể lết lên bờ, nằm ườn ra những cái ghế xinh đó, chờ cho đến khi gió biển làm người bạn khô hẳn, xung quanh văng vẳng tiếng nhạc từ một quán cafe có nhạc sống ở gần đó. Và rồi bạn cảm thấy niềm hạnh phúc ngập tràn trong từng tế bào của mình.
Tất nhiên, tôi sẽ không đặt một sự so sánh ở đây và nói An Bàng tuyệt hơn Cửa Đại. Mỗi bãi biển đều có một điều khiến trái tim chúng ta phải yêu, phải nhớ. Nhưng tôi tin rằng, đến An Bàng, cảm giác được lạc vào một thiên đường mà chỉ có mình cùng vài ba người khách du lịch khác tận hưởng sự yên tĩnh, ngọt ngào của biển khơi là một cảm giác tuyệt vời mà tôi nghĩ rằng ai trong chúng ta cũng nên thưởng thức ít nhất một lần.
Thanh Hóa có bề dày lịch sử hào hùng và truyền thống văn hoá độc đáo. Vào sơ kỳ thời đại đá cũ, bằng sự phát hiện và khai quật khảo cổ các di chỉ Núi Đọ, Núi Quan Yên, Núi Nuông đã khẳng định Thanh Hóa là nơi sinh sống của người nguyên thuỷ, đặc biệt hang Con Moong là nơi chứng kiến các giai đoạn phát triển liên tục của con người từ hậu kỳ đá cũ sang thời đại đá mới. Quá trình chinh phục đồng bằng trên đất Thanh Hóa của cư dân đồ đá mới đã để lại một nền văn hoá Đa Bút, là một nền văn hoá khảo cổ tiến bộ cùng thời trong khu vực cách đây 6.000 năm. Sang đầu thời đại kim khí, thuộc thời đại đồ đồng, qua các bước phát triển với các giai đoạn trước văn hoá Đông Sơn, Thanh Hóa đã trải qua một tiến trình phát triển với các giai đoạn văn hoá: Cồn Chân Tiên, Đông Khối – Quỳ Chữ tương đương với các văn hoá Phùng Nguyên – Đồng Dậu – Gò Mun ở lưu vực sông Hồng. Đó là quá trình chuẩn bị mọi mặt để đến văn minh Văn Lang cách đây hơn 2.000 năm lịch sử, văn hoá Đông Sơn ở Thanh Hóa đã toả sáng rực rỡ trong đất nước của các Vua Hùng.
Thành nhà Hồ – Thanh Hóa. Ảnh: Trịnh Quang Minh
Thanh Hóa nổi tiếng với các di tích khảo cổ và di tích lịch sử. Nếu bạn là người yêu thích bộ môn lịch sử – khảo cổ thì nên đến Thanh Hóa một lần để được tìm hiểu và tận mắt chứng kiến những di chỉ khảo cổ cách đây hàng ngàn năm, đặc biệt là Trống đồng Đông Sơn .
Suốt mấy ngàn năm lịch sử dựng nước và giữ nước, Thanh Hóa đã xuất hiện nhiều anh hùng dân tộc, danh nhân tiêu biểu như: Bà Triệu, Lê Hoàn, Lê Lợi, Khương Công Phụ, Lê Văn Hưu, Lê Thánh Tông, Đào Duy Từ,… Cùng với những trang lịch sử oai hùng, Thanh Hóa có 1.535 di tích, trong đó có 134 di tích được xếp hạng quốc gia, 412 di tích đã xếp hạng cấp tỉnh với các di tích nổi tiếng như Núi Đọ, Đông Sơn, khu di tích Bà Triệu, Lê Hoàn, thành Nhà Hồ, Lam Kinh, Ba Đình, Hàm Rồng … càng khẳng định xứ Thanh là một vùng “Địa linh nhân kiệt”.
Thanh Hoá là tỉnh có tiềm năng lớn về du lịch, là một trong những trọng điểm du lịch quốc gia. Với hàng nghìn di tích lịch sử gắn với quá trình dựng nước và giữ nước của dân tộc Việt Nam và các danh lam thắng cảnh kỳ thú như bãi tắm biển Sầm Sơn, khu nghỉ mát Hải Tiến (Hoằng Hoá), Hải Hoà (Tĩnh Gia), vườn quốc gia Bến En (Như Thanh), động Từ Thức (Nga Sơn), suối cá “thần” Cẩm Lương (Cẩm Thuỷ), sân chim Tiến Nông (Triệu Sơn)… Lợi thế về địa lý, giao thông và với lòng hiếu khách của con người xứ Thanh, Thanh Hoá sẽ là điểm đến rất hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước.
Hãy cùng ChuduInfo bắt đầu khám phá Cẩm nang du lịch Thanh Hóa dưới đây, để tìm hiểu về các thông tin hữu ích cho chuyến đi của bạn.
Đi Thanh Hóa khi nào?
Biển Sầm Sơn – Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Bạn có thể đi Thanh Hóa bất kỳ mùa nào trong năm. Tuy nhiên thời gian thích hợp là tháng 2 – 4 để tham quan hoặc tháng 5 – 7 để tắm biển. Mùa nóng ở Thanh Hóa bắt đầu từ tháng 5 – 10, mùa này nắng, mưa nhiều, thường gặp những ngày có gió Lào nhiệt độ lên tới 39 – 40°C. Mùa lạnh từ tháng 11 – 4 năm sau, mùa này thường hay xuất hiện gió mùa đông bắc, lại mưa ít; đầu mùa thường hanh khô.
Đi du lịch Thanh Hóa vào đúng thời điểm bạn có thể tham gia vào các lễ hội như Lễ hội bánh chưng bánh dày, được tổ chức thường niên vào các ngày 11, 12, 13/5 âm lịch tại thị xã du lịch Sầm Sơn; Lễ hội Đền Bà Triệu được tổ chức từ 19 – 24/2 âm lịch; Hội Lam Kinh vào ngày 21 – 22/8 âm lịch tại khu điện cổ Lam Kinh; Hội Pồng Poong, vào tháng 3 âm lịch, mùa hoa bông trăng nở báo hiệu mùa lễ hội Pồn Pôông trở về trên các bản vùng cao huyện Ngọc Lặc, Lang Chánh, Bá Thước…. Hoa bông trăng tượng trưng cho tình yêu lứa đôi, vì thế đây còn là lễ hội giao duyên gắn với nhiều câu chuyện tình lãng mạn.
Vị trí: Bãi biển Sầm Sơn thuộc thị xã Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa, cách thành phố Thanh Hóa 16km.
FLC Luxury Resort Samson. Ảnh: khách sạn cung cấp
Bãi biển Sầm Sơn là nơi tắm biển rất tốt mà người Pháp đã biết khai thác từ năm 1906 và Sầm Sơn nhanh chóng trở thành nơi nghỉ mát nổi tiếng của Ðông Dương. Từ những thập kỷ trước, đã có nhiều biệt thự nghỉ mát mọc lên ở đây. Vua Bảo Ðại, ông vua cuối cùng của triều Nguyễn cũng xây biệt thự riêng ở Sầm Sơn. Sầm Sơn có nhiều cảnh đẹp: hòn Trống Mái, đền Ðộc Cước, núi Cô Tiên…
Bờ biển Sầm Sơn dài 10 km bằng phẳng và nhiều hải sản quý như tôm he, cá thu, mực… Sầm Sơn có cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, vùng biển bao la với những thắng tích và huyền thoại mang đậm chất nhân văn và lòng mến khách. Bãi biển Sầm Sơn là một trong những bãi biển rộng và đẹp ở phía bắc.
Vị trí: Di tích Đông Sơn nằm bên bờ sông Mã, thuộc phường Hàm Rồng, thành phố Thanh Hoá, tỉnh Thanh Hóa.
Trống đồng Đông Sơn – Bảo vật quốc gia. Ảnh: sưu tầm
Đặc điểm: Nơi đây, những cuộc khai quật năm 1924 đã phát hiện dấu vết của văn hoá đầu tiên ở Việt Nam. Địa danh này (Đông Sơn) đã được đặt tên cho một nền văn hoá tiêu biểu cho dân tộc Việt Nam thời kỳ dựng nước. Văn hoá Đông Sơn là nền văn hoá khảo cổ nổi tiếng của Việt Nam và thế giới.
Suối Cá Thần Thanh Hóa
Vị trí: Từ thành phố Thanh Hóa, thẳng quốc lộ 45 khoảng 70 km sẽ gặp đường mòn Hồ Chí Minh, đi khoảng 15 km nữa đến cầu treo Cẩm Lương nối ngang dòng sông Mã, uốn quanh núi Trường Sinh. Đến đây, đã có bảng chỉ đường vào đến suối Cá Thần (dân ở đây mà chủ yếu là người Mường sinh sống gọi là Mó Ngọc).
Đặc điểm: Thanh Hóa là tỉnh sở hữu ba suối cá tự nhiên kỳ lạ, thu hút hàng ngàn du khách thăm quan mỗi năm. Suối cá thứ nhất nằm ở thôn Lương Ngọc (Cẩm Lương, Cẩm Thủy); suối cá thứ hai cũng ở huyện Cẩm Thủy nhưng ở thôn Dùng, Cẩm Liên; suối thứ ba ở thôn Chiềng Ban (Văn Nho, Bá Thước).
Suối Cá Thần Thanh Hóa – Ảnh: sưu tầm
Suối cá ở thôn Lương Ngọc là nơi cư ngụ của hàng nghìn con cá lớn nhỏ, nặng 2-8 kg, đặc biệt có con nặng tới 30 kg (cá chúa). Cá ở đây chỉ bơi quanh quẩn tại một đoạn suối dài hơn 100 m và không bơi ra xa hơn. Chiều tối, chúng lại rủ nhau về hang trú ẩn. Ngoài ăn lá cây rơi rụng từ trên cao, đàn cá còn được đội bảo vệ nơi đây cho ăn rau muống 1 hoặc 2 lần/tuần. Người dân trong vùng tin rằng đây là giống cá thần hiếm có và sự sung túc của đàn cá sẽ đem lại bình yên no ấm cho cuộc sống của người dân địa phương.
Khu Bảo tồn Thiên nhiên Pù Luông
Vị trí: Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông cách thành phố Thanh Hoá khoảng 130 km về phía Tây Bắc, thuộc địa phận hai huyện Quan Hoá và Bá Thước. Vẻ đẹp Pù Luông với nhiều nét hoang sơ, ẩn hiện trong sương tựa như vườn treo trên cao luôn chờ đón du khách đến thưởng ngoạn.
Đặc điểm: Bạn sẽ được chiêm ngưỡng một Pù Luông với những thửa ruộng bậc thang, rừng cây xanh ngát, những mái nhà sàn giản dị, cọn nước đặc trưng của miền núi. Một vùng đất hoang sơ, đẹp tuyệt vời như bị bỏ quên. Đây là điểm đến mới hút khách du lịch của tỉnh Thanh Hóa. Bạn nên đến một lần để khám phá vùng đất xưa mà mới với dân du lịch này.
Cầu Hàm Rồng cũ do Pháp xây dựng năm 1904 là cầu vòm thép không có trụ ở giữa. Cầu này bị phá hủy năm 1946. Năm 1962 cầu Hàm Rồng được khởi công xây dựng. Khánh thành ngày 19 tháng 5 năm 1964, cầu gồm 2 nhịp dầm thép, ở giữa là đường sắt, hai bên là đường ô tô và đường dành cho người đi bộ. Từ tháng 12/2000, sau khi cầu Hoàng Long khánh thành, cầu Hàm Rồng chỉ dành cho đường sắt.
Cầu Hàm Rồng về đêm. Ảnh: sưu tầm
Cây Cầu Hàm Rồng bất tử nối liền hạt ngọc với miệng thần long, sông Mã. Ở điểm này nước chảy rất xiết đổ thông qua họng, lưỡi, răng của thần long và cũng là nơi thủy táng rất nhiều máy bay Mỹ, tạo sắc huyền bí cho một bức tranh bộc lộ long mạch.
Bài thơ “Cái cầu” của thi sĩ Phạm Tiến Duật trích đoạn:
Cha gửi cho con chiếc ảnh cái cầu
Cha vừa bắc xong qua dòng sông sâu
…
Yêu hơn, cả cái cầu ao mẹ thường đãi đỗ
Là cái cầu này ảnh chụp xa xa;
Mẹ bảo: cầu Hàm Rồng sông Mã
Con cứ gọi: cái cầu của cha
Hòn Trống Mái
Hòn Trống Mái – Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Vị trí: Hòn Trống Mái thuộc địa phận thị xã Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa.
Đặc điểm: Các khối đá có hình dáng đẹp, thế chênh vênh được gắn với truyền thuyết về một mối tình chung thủy.
Đó là ba phiến đá lớn được xếp đặt tự nhiên đứng ở đó từ bao đời nay. Một hòn lớn bằng phẳng nằm phía dưới như một cái bệ. Một hòn có đầu nhọn nằm chồng lên trên trông giống hình dáng con gà trống. Một hòn đối diện nhỏ hơn, có dáng tựa con gà mái.
Đền Đồng Cổ
Đền Đồng Cổ – Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Vị trí: Ðền Ðồng Cổ thuộc thôn Ðan Nê, xã Yên Thọ, huyện Yên Ðịnh, cách thành phố Thanh Hóa 40 km về phía Tây Bắc.
Đặc điểm: Một trong những di tích nổi tiếng của xứ Thanh – bên cạnh Lam Kinh, thành nhà Hồ, làng cổ Đông Sơn – là đền Ðồng Cổ, nơi vừa có phong cảnh hữu tình, vừa có những huyền thoại gắn với nhiều giai đoạn trong lịch sử đất nước.
Di tích lịch sử Lam Kinh
Vị trí: Thành Lam kinh thuộc xã Xuân Lam, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, cách thành phố Thanh Hóa 51km về phía tây.
Di tích lịch sử Lam Kinh – Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Đặc điểm: Được xây xựng bởi vua Lê Thái Tổ (Lê Lợi), thành Lam Kinh còn có tên là Tây Kinh.
Nơi đây có lăng Lê Thái Tổ và bia Vĩnh Lăng mô tả ngắn gọn, cô đọng toàn bộ sự nghiệp của vua Lê Thái Tổ do Nguyễn Trãi biên soạn; Hựu lăng – Lăng vua Lê Thái Tông; Lăng Khôn Nguyên – Lăng Hoàng Thái Hậu Ngô Thị Ngọc Giao (mẹ Vua Lê Thánh Tông); Chiêu Lăng – Lăng vua Lê Thánh Tông; Dụ Lăng – Lăng vua Lê Hiến Tông; Kính Lăng – Lăng vua Lê Túc Tông; Đền Lê Lai.
Từ thành phố Thanh Hóa, theo tỉnh lộ 15A đi về hướng tây 51km, du khách sẽ gặp chiếc “nôi vàng”. Ðó là Lam Kinh, nơi bắt đầu của thời kỳ hậu Lê trong lịch sử Việt Nam, gắn liền với bản anh hùng ca đánh đuổi giặc Minh, thu giang sơn về một mối. Lam Kinh nằm trên đất huyện Thọ Xuân, một huyện đã sinh cho dân tộc Việt Nam hai đời Lê (Tiền Lê, Hậu Lê) – vùng đất mà cách đây gần một ngàn năm cụ tổ của Thái Tổ Cao Hoàng đế Lê Lợi thấy chim bay về đậu quây quần thành bầy, quyết định san đất dựng nhà.
Vị trí: Thành Nhà Hồ thuộc huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa, cách Hà Nội khoảng 150 km.
Thành nhà Hồ – Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Đặc điểm: Thành do Hồ Quý Ly xây dựng vào năm 1397 bằng những khối đá xanh rất lớn và kiên cố.Thành nhà Hồ hay còn được gọi là thành Tây Ðô.
Thành được xây dựng vào năm 1397 thời nhà Hồ. Thành có hình vuông, mỗi cạnh dài gần 500 m, được xây bằng đá xanh cao khoảng 4,2m. Thành có 4 cửa. Cửa phía Nam rất giống cửa phía Nam thành Thăng Long. Quanh thành có hào sâu, phía trong thành là cung điện uy nghi lộng lẫy. Từ cửa Nam xây đường lát đá thẳng đến đàn Nam Giao ở Ðốn Sơn.
Sau khi xây xong thành, Hồ Quý Ly đã dời triều từ Thăng Long về Tây Ðô. Nhưng nhà Hồ đã tồn tại được 7 năm (1400-1406).
Trải qua hơn 6 thế kỷ cho đến nay toà thành còn lại cửa phía Nam với 3 cổng vòm cuốn bằng đá xanh. Khung tường thành còn lại là những bức tường bằng đất.
Đền Bà Triệu
Vị trí: Đền thờ bà Triệu được dựng trên núi Gai (còn gọi là núi Ải) sát đường quốc lộ 1A, thuộc làng Phú Điền, huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa, cách Hà Nội 137 km.
Đền Bà Triệu Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Đặc điểm: Hiện nay lăng tháp vẫn còn, tuy đơn sơ, giản dị nhưng rất trang nghiêm. Trên đường thiên lý ra Bắc vào Nam, khách bộ hành thường dừng chân, lên núi Gai, tưởng niệm vị nữ tướng anh hùng, viếng lăng và thưởng ngoạn cảnh đẹp.
Tên thật của bà là Triệu Thị Trinh, nhưng nhân dân quen gọi là Bà Triệu với lòng kính cẩn, nhớ công ơn bà đã lãnh đạo cuộc khởi nghĩa chống quân xâm lược Ngô thế kỷ thứ III.
Qua cổng là hồ sen, bốn bề kè đá. Tiếp theo là nhà Tiền đường gồm 5 gian, cột đá mài vuông cạnh. Sau nhà Tiền đường là một khoảng sân nhỏ, hai bên tả hữu là nhà tiếp khách và sửa lễ. Cuối sân là 3 gian hậu cung, dựng trên mặt bằng cao hơn, dựa vào vách núi. Đối diện với đền trên là núi Gai, ở phía bên kia quốc lộ 1A là núi Tùng – nơi có lăng Bà Triệu.
Vườn Quốc gia Bến En
Vị trí: Vườn quốc gia Bến En thuộc địa phận huyện Như Xuân, tỉnh Thanh Hóa, cách thành phố Thanh Hoá 36km về phía Tây Nam.
Vườn Quốc gia Bến En – Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Đặc điểm: Tổng diện tích rừng tự nhiên là 16.634 ha, trong đó diện tích rừng nguyên sinh là 8.544 ha với một quần thể nhiều núi non, sông suối, vùng hồ trên núi với nhiều tên gọi và huyền tích về các địa danh.
Vườn quốc gia Bến En có nhiều sinh vật quí. Tại đây có tới 462 loài cây thuộc 125 họ thực vật, gồm những giống loài quí như lim xanh, lát hoa, chò chỉ, trai lý, bù hương… Có các loại thú quí hiếm như sói đỏ, gấu ngựa, vượn đen, phượng hoàng đất, gà tiền mặt vàng…
Phong cảnh của vườn quốc gia Bến En đầy thơ mộng. Hồ sông Mực rộng 3.000 ha với hơn 20 hòn đảo lớn nhỏ. Nhiều hang động nhũ đá lung linh huyền ảo.
Đến với vườn quốc gia Bến En, du khách có dịp tìm hiểu, nghiên cứu về các loài động thực vật quí hiếm ở đây, sống giữa rừng đại ngàn nghe chim kêu vượn hú thâu đêm, nướng cá bên khe suối… thật thú vị. Trong tương lai Bến En sẽ trở thành một khu du lịch rất hấp dẫn.
Giao thông đường bộ, đường sắt, đường thủy đều thuận lợi. Thành phố Thanh Hóa nằm trên trục đường quốc lộ 1A và đường sắt Bắc Nam dài, cách Hà Nội khoảng 153km, cách Ninh Bình khoảng 62km. Tỉnh nằm trong trục đường quốc lộ 15 đoạn Hòa Bình – Thanh Hóa – Nghệ An và có quốc lộ 217 đi sang nước bạn Lào.
Ga Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Hà Nội – Thanh Hóa
Phương tiện xe khách
Thanh Hóa cách Hà Nội khoảng 150 km. Nếu đi bằng xe khách/ ô tô thì mất khoảng 3.30 – 4.30 tiếng.
Danh sách xe khách Hà Nội về Thanh Hóa:
Xe khách Sâm Hương
Lịch trình: Giáp Bát Hà Nội <-> Hậu Lộc
Xuất bến Hậu Lộc: 3h50-5h30
Xuất bến Giáp Bát: 11h30-13h30
Liên hệ trực tiếp: 0912 603489 – 0934 415444 – 0934 415456 – (037) 3831909
Địa chỉ nhà xe: Khu 1 thị trấn Kim Tân, Thạch Thành, Thanh Hóa
Xe khách Kế Thoa
Lịch trình : Phà Vạn và Quán Lào Thanh Hóa <-> Giáp Bát và Mỹ Đình
Xuất bến Phà Vạn: 4h45-5h20
Xuất bến Quán Lào: 4h45
Xuất bến Giáp Bát: 10h15
Xuất bến Mỹ Đình: 11h30
Liên hệ trực tiếp: 0977 841152 – 0904 693439 – (037) 3829434
Địa chỉ nhà xe: Thiệu Đô, Thiệu Hóa, Thanh Hóa
Xe khách Chung Giáp
Lịch trình : Yên Mỹ, Thanh Hóa <-> Giáp Bát, Hà Nội
Xuất bến Yên Mỹ: 6h30
Xuất bến Giáp Bát: 13h45
Liên hệ trực tiếp: 0948 025025 – 0916 984984 – (037) 3683999
Địa chỉ nhà xe: Ngã ba Vạn Thành, Thăng Long, Nông Cống, Thanh Hóa.
Bạn có thể trải nghiệm phương tiện tàu hỏa khi đi du lịch Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Phương tiện tàu hỏa
Vé tàu Hà Nội Thanh Hóa – Hàng ngày có nhiều chuyến tàu Thống Nhất ( Bắc Nam) Có các tàu gồm SE3, SE1, SE5, SE7, SE19, NA1 và TN1. Tàu khởi hành mỗi ngày và mất khoảng hơn 3 giờ (Từ Hà Nội đến Thanh Hóa và trở về).
Từ ngày 15/1/2017, tần suất các chuyến tàu khoảng 7 chuyến/ngày, giá vé từ 55.000 đ – 235.000 đ.
Xem thêm bảng giờ tàu chạy tuyến vé tàu Hà Nội Thanh Hóa tại duongsat.net.
Phương tiện cá nhân
Thanh Hóa cách Hà Nội khoảng 150 km – 175 km, quãng đường vừa phải cho một chuyến phượt cuối tuần.
Lưu ý khi di chuyển bằng phương tiện cá nhân nên mang đầy đủ giấy tờ xe. Chấp hành đúng luật giao thông đường bộ. Trang bị bao tay, khẩu trang, kính để an toàn khi vận hành. Trang bị điện thoại có chức năng google map để tiện di chuyển.
Thành phố Hồ Chí Minh – Thanh Hóa
Phương tiện xe khách
Bến xe Ngã Tư Ga – TP. Hồ Chí Minh. Ảnh: sưu tầm
Nhà xe: Cty TNHH Văn Phúc
Nơi xuất phát: Bến xe Ngã Tư Ga
Nơi đến: Cẩm Thuỷ
Lộ trình: Xuất bến Ngã Tư Ga vào lúc 06:00:00 Ngày âm lịch( 3;7;11;17;21;27)
Sđt: 0983679805
Nhà xe: Cty TNHH Văn Phúc
Nơi xuất phát: Bến xe Ngã Tư Ga
Nơi đến: Cẩm Thuỷ
Lộ trình: Xuất bến Ngã Tư Ga vào lúc 07:00:00 Ngày âm lịch( 3;7;17;21).
Sđt: 0984921474
Nhà xe: Cty TNHH Tuấn Anh
Nơi xuất phát: Bến xe Ngã Tư Ga
Nơi đến: Cẩm Thuỷ
Lộ trình: Xuất bến Ngã Tư Ga vào lúc 10:00:00 Ngày âm lịch( 14;26)
Sđt: 0913577908
Nhà xe: HTX VT Hợp Lực
Nơi xuất phát: Bến xe Ngã Tư Ga
Nơi đến: Nga Sơn
Lộ trình: Xuất bến Ngã Tư Ga vào lúc 05:00:00 Ngày âm lịch( 10,19,26)
Sđt: 0989840498
Nhà xe: Cty TNHH Tiến Hùng
Nơi xuất phát: Bến xe Ngã Tư Ga
Nơi đến: Ngọc Lặc
Lộ trình: Xuất bến Ngã Tư Ga
13:30:00 Ngày âm lịch( 4;8;12;22;28)
13:30:00 Ngày âm lịch( 2;6;10;14;20;24)
Sđt: 0972882894
Nhà xe: HTX DVVT CK Hoàng Anh
Nơi xuất phát: Bến xe Ngã Tư Ga
Nơi đến: Yên Cát
Lộ trình: Xuất bến Ngã Tư Ga
15:00:00 Ngày âm lịch( 3;10;16;20;26)
15:00:00 Ngày âm lịch( 1;7;13;19;25)
Sđt: 0912112529
Nhà xe: HTX TTCN VT Khánh Dũng
Nơi xuất phát: Bến xe Ngã Tư Ga
Nơi đến: Yên Cát
Lộ trình: Xuất bến Ngã Tư Ga
16:00:00 Ngày âm lịch( 4;8;12;18;22;28)
Sđt: 0914249619
Nhà xe: Xe khách Lực Hà
Nơi xuất phát: Bến xe Ngã Tư Ga
Nơi đến: Yên Cát, Nông Cống
Lộ trình: vào Nam: 3h chiều ngày 02,06,10,16,20,26 âm lịch. Tại Bãi Trành, Yên Cát, Nông Cống, Thanh Hóa.
Ra Bắc: 3h chiều ngày 04,08,12,18,22,28
Tại Bx Ngã Tư Ga Sài Gòn và Bx Tân Đông Hiệp Bình Dương
Địa chỉ: Thị trấn Bãi Trành, Như Xuân, Thanh Hóa
Điện thoại: (037) 354.9344
Sđt: (037) 354.9344 – 0914.249.619
Nhà xe: Xe khách Ngọc Yến
Nơi xuất phát: Bến xe Ngã Tư Ga
Nơi đến: Thọ Diên, Thọ Xuân
Lộ trình: Xe Hàn Quốc chất lượng cao.
Giờ khởi hành cho cả hai đầu bến là 16h vào tất cả các ngày
Lộ trình: Đón khách lúc 14h tất cả các ngày trong tháng.
Sài Gòn: Tại bến xe Ngã Tư Ga
Xe giường nằm cao cấp 36H00177. Điện thoại 0167.990.2889.
Xe ghế nằm cao cấp: 36M9229 đện thoại 0985.619.311 36N3927 điện thoại 0169.319.5099
Địa chỉ: Phố Tứ Trụ, Thọ Diên,Thọ Xuân, Thanh Hóa
Sđt: (037) 354.1189 – 0974.195.589
Nhà xe: Xe khách Long Thu
Tuyến xe: Hồ Chí Minh, Bến xe Ngã Tư Ga Thanh Hóa, Huyện Thọ Xuân
Nơi xuất phát: bến xe Ngã Tư Ga
Nơi đến: Nam Giang, Thọ Xuân
Lộ trình: Xe chất lượng cao chạy vào tất cả các ngày. Đón khách lúc 17h.
Địa chỉ: Phố Neo, Nam Giang, Thọ Xuân, Thanh Hóa.
Điện thoại: (037) 388.4414 / 0983.605.854.
Số đón khách ra Bắc: 0912.605.854
Sđt: (037) 388.4414 – 0983.605.854.
Phương tiện tàu hỏa
Khoảng cách: 1.551 km.
Đây là phương tiện phổ biến của những người Thanh Hóa làm việc tại các tỉnh miền Nam (Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai,…) về thăm quê.
Từ ngày 15/1/2017, tại ga Sài Gòn có các chuyến tàu Se2, SE4, Se6, SE8 và TN2 đi Thanh Hóa với tần suất 5 chuyến ngày, giá vé từ 1.051.000 đ – 2.180.000 đ.
Xem thêm bảng giờ tàu chạy tuyến vé tàu Hà Nội Thanh Hóa tại duongsat.net.
Phương tiện máy bay
Thông tin sân bay tại Thanh Hóa
Điểm dừng chân đầu tiên của bạn khi đến Thanh Hóa đó là tại sân bay Thọ Xuân, có tên cũ là Sao Vàng. Sân bay nằm trong địa giới hành chính thuộc địa phận thị trấn Sao Vàng, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, cách thành phố 38.5km về phía tây. Tại sân bay bạn có thể truy cập wifi miễn phí, sử dụng căng tin và dịch vụ y tế đều ở tầng 1. Để di chuyển từ sân bay về trung tâm bạn có thể sử dụng các dịch vụ vận tải: như taxi, giá khoảng 450.000đ/chiều, xe buýt nhỏ (minibus) giá khoảng 20.000đ/chuyến.
Hiện có 2 đường bay từ các thành phố nội địa đến Thanh Hóa, ChuduInfo xin thống kê các đường bay cụ thể như sau:
– Tp Hồ Chí Minh – Thanh Hóa
– Ban Mê Thuột – Thanh Hóa
Bạn có thể tham khảo giá vé máy bay đi Thanh Hóa ở các đường bay phổ biến dưới đây:
– Đường bay Tp Hồ Chí Minh – Thanh Hóa: được khai thác bởi 3 hãng hàng không với 7 chuyến bay mỗi ngày. Trong đó Jetstar có 2 chuyến với giá vé 599.000đ; Vietnam Airlines với 2 chuyến giá vé dao động từ 599.000đ – 1.550.000đ; VietJet Air có 3 chuyến mỗi ngày với giá vé 599.000đ.
– Đường bay Ban Mê Thuột – Thanh Hóa: được khai thác duy nhất bởi hãng Jestar với tần suất 1 chuyến/ngày và mức giá khá ưu đãi 690.000đ, bay trong 1 khung giờ duy nhất lúc 8h sáng. Thời gian thực hiện hành trình là 1h30p.
Lưu ý: Đây là giá vé 1 chiều, tính ở thời điểm hiện tại, chưa bao gồm thuế phí.
Đi lại ở Thanh Hóa
Địa chỉ thuê xe máy ở Thanh Hóa
Dịch vụ thuê xe máy các loại tại Thanh Hóa – Ảnh: sưu tầm.
– Thuê xe máy tại trang web Thuexemay.com.vn.
– Cty Sơn Thanh Phong Thương Mại
Đc: 401 Lê Hoàn, P. Ba Đình, Tp. Thanh Hóa, Thanh Hóa
Sđt: (037) 3852027.
– Cty TNHH Việt Phương
Đc: 129 Trần Phú, H. Thạnh Hóa, Thanh Hóa
Sđt: (037) 3853552.
– Cty Ngôi Sao
Đc: 17 Lê Lợi, P. Lam Sơn, Tp. Thanh Hóa, Thanh Hóa
Sđt: (037) 3853452.
– Cty TNHH Thương Mại Hùng Thoa
Đc: 418 Trần Phú, P. Ba Đình, Tp. Thanh Hóa, Thanh Hóa
Sđt: (037) 3853328.
Địa chỉ cho thuê xe ô tô ở Thanh Hóa
Dịch vụ thuê xe hơi tại Thanh Hóa – Ảnh: sưu tầm
– Cty TNHH Vận tải Du lịch Thanh Hóa
Đc: Số 1 Đại Lô Lê Lợi – P. Lam Sơn – TP. Thanh Hóa
Ăn gì và ăn ở đâu tại Thanh Hóa – Cẩm nang Ăn Uống
1. Chả tôm
Chả tôm Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
chả tôm Thanh Hóa lại được chế biến rất cầu kỳ và khác biệt. Tôm nõn được giã nhuyễn, cho thêm chút bột gấc để tạo màu và trộn đều với thịt ba chỉ, hạt tiêu, hành tỏi phi vàng. Sau đó, người ta đem gói vào bánh phở và mang nướng trên than hoa. Khi chín, chả tôm sẽ được ăn cùng nước chấm chua đặc biệt và rau sống.
Nếu đang tìm kiếm địa chỉ ăn vặt khi du lịch Thanh Hóa để thưởng thức món chả tôm hấp dẫn, các khu phố Lê Thị Hoa, Nhà Thờ, Đào Duy Từ chính là nơi mà du khách nên ghé thăm. Chả tôm có giá khoảng 30.000đ/đĩa.
2. Bánh khoái tép
Bánh khoái tép Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Là một món ăn khá giản dị nhưng bánh khoái tép vẫn được xếp vào hàng những món ăn thơm ngon nhất tại Thanh Hóa. Bánh được chế biến bằng thì là, bắp cải thái sợi, rau cần cắt đoạn và tép tươi. Bánh khoái tép chấm cùng nước mắm pha chua ngọt và ăn kèm với sung ghém sẽ rất hợp vị. Đôi khi người ta cũng dùng trứng gà thay thế tép tươi để đổi vị.
Đây là món ăn chỉ có tại Tp Thanh Hóa, đặc biệt là các khu phố Tô Vĩnh Diện, Đào Duy Từ, Hà Thuyên… Giá bánh khoái tép khá rẻ, chỉ khoảng 5.000đ/cái.
3. Ốc mút
Ốc mút Thanh Hóa – Ảnh: sưu tầm
Ốc mút là loại ốc len nhỏ được luộc cùng sả, trộn với gia vị. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được mùi thơm nức mũi của sả ớt cùng vị đậm đà của ốc đã được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng. Những “phố ốc” nổi tiếng tại Thanh Hóa có thể kể tới Lê Lai, Tân An, Bến Ngự là nơi du khách có thể thưởng thức món ăn này với giá chỉ khoảng 10.000 – 20.000đ/đĩa.
4. Bánh cuốn nóng
Bánh cuốn nóng Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Ngày trước, bánh cuốn được coi là món ăn sáng phổ biến của người Thanh Hóa nhưng hiện nay, bánh được bán thêm vào các buổi chiều, tối như một món ăn vặt. Cách chế biến bánh cuốn của người xứ Thanh cũng rất đặc biệt. Bánh làm từ bột gạo, sau khi đã hấp chín bằng hơi nước trên một chiếc nồi căng vải sẽ được người ta dùng ống tròn để lấy ra và trải rộng trên chiếc mẹt nhỏ một cách khéo léo. Tiếp đến, nhân bánh làm từ thịt nạc vai băm nhỏ, tôm bóc vỏ, hành, mộc nhĩ… sẽ được bỏ vào và cuốn tròn lại. Đĩa bánh cuốn ăn kèm với nước mắm pha nhạt, rắc hạt tiêu xay, vắt chanh vào thêm vào vài lát ớt đỏ tươi.
Nếu đang tìm kiếm địa chỉ ăn vặt khi du lịch Thanh Hóa để thưởng thức món bánh cuốn hấp dẫn thì Tống Duy Tân, Hàng Thanh, Nguyễn Chích chắc chắn là những con phố du khách không thể bỏ qua. Giá bánh cuốn ở đây chỉ khoảng 10.000 – 15.000đ/đĩa.
5. Cháo canh
Cháo Canh Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Cháo canh được xem là món ăn độc đáo chỉ có ở Thanh Hóa và cũng có rất ít hàng bán. Cháo được nấu bằng bột gạo, sợi bánh canh và thứ quan trọng nhất là nước hầm xương ống. Tô cháo canh đặc sánh, có tôm bóc vỏ, sườn lợn được rắc thêm chút ớt bột và rau mùi thái nhỏ chắc chắn sẽ khiến cả những thực khách khó tính nhất cũng phải mê mẩn.
Để thưởng thức cháo canh, du khách có thể đến bên hông chợ Vườn Hoa. Quán thường chỉ bán từ 14h và đến khoảng 17h là hết hàng. Tùy theo yêu cầu của khách mà một tô cháo sẽ có dao động từ 20.000đ đến 30.000đ.
6. Bánh ích
Bánh Ích Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Cách làm bánh ích không khác biệt nhiều so với cách làm bánh ít, bánh nếp ở những nơi khác. Bánh có hình tròn với nhân tôm thịt phía trong và được ăn cùng mắm chế chua ngọt.
Du khách có thể thưởng thức món ăn này với giá chỉ khoảng 7.000đ/chiếc tại chợ Vườn Hoa, Tây Thành hay các quán vỉa hè nằm trên phố Đinh lễ.
7. Bánh mì Nam Hà
Bánh mì Nam Hà – Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Nếu đi ngang qua phố Trường Thi, du khách sẽ bắt gặp một chuỗi cửa hàng bán bánh mì gia truyền. Bánh mì tại đây mang thương hiệu riêng và một hương vị được giữ nguyên trong suốt hơn 20 năm qua. Điều đem đến cho bánh mì Nam Hà một sức sống lâu bền chính là việc tất cả các nguyên liệu của quán đều được lựa chọn cực kì kỹ lưỡng, đảm bảo tươi ngon cùng với sự đóng góp không nhỏ của thứ nước sốt gia truyền.
Du khách có thể thưởng thức một chiếc bánh tràn trề nhân với giá chỉ từ 10.000 – 15.000đ.
8. Bánh nhè
Bánh nhè Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Bánh nhè khá giống với bánh trôi nước, bánh ngào mật của Nghệ An. Lớp vỏ bánh được làm từ bột nếp dẻo mịn. Phía bên trong là phần nhân đậu xanh cùng dừa bào sợi. Bánh nhè là thức quà chiều dân dã vô cùng quen thuộc với người dân Thanh Hóa.
Du khách có thể tìm thấy món ăn này tại chợ Vườn Hoa hoặc mua của những cô bán hàng rong với giá chỉ 5.000đ/bát.
9. Nem Thanh Hóa
Nem chua Thanh Hóa
Mỗi khi nhắc đến Thanh Hóa, chắc chắn nem chua là món đặc sản mà bất cứ du khách nào cũng đều nghĩ tới. Từ những nguyên liệu khá đơn giản gồm thính, thịt mông nạc, bì lợn thái chỉ, gói cùng lá ổi hoặc lá đinh lăng… người Thanh Hóa đã tạo ra nhiều loại nem chua khác nhau như nem vuông, nem dài, nem thính, nem cối, nem nướng…
Nem chua Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Nhà nem Cương Dũng, Gốc Đa, Vũ Linh, nem bà Năm, nem bà Thường hay tại vỉa hè của các phố Ngọc Trạo, Tô Vĩnh Diện, Đinh Lễ… là những địa chỉ ăn vặt khi du lịch Thanh Hóa mà du khách nên tìm đến để có thể thưởng thức những chiếc nem chua ngon nhất.
Giá nem chua dao động từ 30.000 đồng đến 50.000 đồng/chục cái (tùy thời điểm).
Một số địa chỉ mua nem chua Thanh Hóa ngon:
Địa chỉ mua nem chua: Cơ sở Thắng Tuyến: 409 Lê Hoàn, phường Ba Đình, TP Thanh Hóa; Cơ sở nem Cương Dũng: 15 Tân An, phường Ngọc Trạo, TP Thanh Hóa.
Nem thính Thanh Hóa
Nem thính Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Nem thính được gói to bằng nắm tay, để 2 ngày sau lên men là ăn được, không cần nướng qua lửa mà nem vẫn chín nhờ sự lên men của thính rang. Bóc hết lớp lá chuối ngoài cùng, người ăn sẽ ngửi thấy vị thính thơm lừng, đưa lên miệng cảm nhận vị bùi, dai của bì lợn và vị ngọt của thịt vừa chín đến.
Nem nướng ăn kèm lá sung, rau ghém và chấm nước mắm pha tỏi, ớt, đường, đu đủ, sung thái lát. Nem nướng có giá bán 12.000 đồng/ chiếc.
Địa chỉ mua nem thính: Cơ sở nem nướng 62 Tô Vĩnh Diện, TP Thanh Hóa.
Nem nướng Thanh Hóa
Nem nướng Thanh Hóa – Ảnh: sưu tầm
Ngoài hai loại trên thì còn có nem nướng là đặc sản của người Thọ Xuân. Công thức làm nem nướng tương tự nhưng tỷ lệ thịt nạc lớn hơn nhiều. Ngoài ra, nem thường được cuốn lá ổi vì có tác dụng hút nước tốt, giúp nem lên men đúng độ. Nem gói xong xâu lại thành từng chùm với nhau rồi treo lên.
Nem nướng rất hợp với những món ăn ngày Tết như bánh chưng, cơm nóng hoặc thích hợp làm món nhậu.
Những chiếc nem nướng to bằng nắm tay có giá bán 10.000 đồng/chiếc.
Địa chỉ mua nem: Cơ sở Nhung Phúc, làng Mía, Thọ Diên, Thọ Xuân, Thanh Hóa.
10. Bánh đúc sốt
Bánh đúc sốt – Ảnh: sưu tầm
Bánh đúc là thứ bánh dân dã, rất quen thuộc với mọi người từ nông thôn đến thành thị. Nhưng riêng bánh đúc sốt thì chỉ ở Thanh Hoá – mà lại là TP. Thanh Hoá mới có. Đó là món quà đặc sản của làng Cốc nay đã thuộc phường Lam Sơn của TP. Thanh Hoá. Giá dao động từ 5.000đ đến 15.000đ/bát.
11. Rượu Chi Nê – Hậu Lộc
Rượu Chi Nê được lấy từ cái tên của làng Chi Nê, Xã Cầu Lộc, Huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hoá. Nguồn nước để nấu rượu được lấy từ nguồn nước ngầm ở các làng Thiều Xá, Đông Thôn và Cầu Thôn trong xã. Đây là nguồn nước tinh khiết không có độc tố kết hợp với loại men gia truyền làm từ 36 vị thuốc do người dân nơi đây tự chế ra và quá trình chưng cất công phu và tỉ mỉ với những công đoạn như nấu rượu, lên men… đã làm cho rượu có mùi thơm đặc biệt, vị ngọt, cay riêng.
Rượu Chi Nê Hậu Lộc – Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Nếu sử dụng điều độ, mỗi ngày uống từ 50 – 100ml rượu Chi Nê giúp bồi bổ cơ thể làm tăng kích thích thức ăn, uống tiêu hoá, tạo cơ thể có sức khoẻ dai, có sức đề kháng chống bệnh tật.
Giá tham khảo:
– Chai thuỷ tinh: 300ml 29,5 độ giá 50.000đ
– Chai hồ lô sứ: 500ml 39,5 độ giá 80.000 đ
– Chai màu xanh lục: 750 ml, 39,5 độ giá 270.000đ
– Loại cao cấp: 1500ml, 39,5 độ giá 850.000.
12. Lợn cắp nách – món ngon vùng cao
Lợn cắp nách – món ngon vùng cao. Ảnh: sưu tầm
Lợn cắp nách chỉ nặng khoảng 4 đến 10 kg, được nuôi theo kiểu thả rông, ăn ngô, khoai, sắn hay rễ cây, rau cỏ trong rừng, lớn lên bằng thức ăn tự nhiên nên thịt rất sạch. Con lợn nhỏ được chế biến bằng cách hấp hay nướng, sau đó bày ra lá chuối hoặc mẹt. Miếng thịt có lớp da giòn, lớp mỡ ít và thịt nạc chắc nhưng không bị dai.
Trong quán ăn hoặc phiên chợ ở vùng cao, Món ăn từ lợn cắp nách được bán cho du khách trải nghiệm, có thể kèm với rượu ngô hoặc rượu táo mèo để thêm trọn vị.
13. Gỏi cá nhệch Nga Sơn
Gỏi cá nhệch Nga Sơn – Ảnh: sưu tầm
Gỏi cá nhệch là món ngon nức tiếng ở vùng quê Nga Sơn của tỉnh Thanh. Món ăn khiến người ta nhớ đến cả một vùng xứ sở bởi gỏi nhệch ở đây mang nét vị riêng có. Nếu những nơi khác ăn gỏi kèm mắm tôm, nước mắm thì điểm nhấn cho gỏi cá Nga Sơn chính là chẻo nhệch. Chẻo ăn cùng gỏi cá là bí quyết làm nên sự khác biệt, được chế biến từ xương cá giã nhuyễn chưng cùng mẻ chua và các loại gia vị đặc trưng khác. Chẻo bày ra bát nhỏ, có màu đỏ sậm, đặc sánh, đậm đà, váng mỡ và thơm nức mũi.
Muốn ăn gỏi cá nhệch ngon đúng điệu bạn có thể ghé đến các quán ăn, nhà hàng ở huyện Nga Sơn hoặc trung tâm thành phố Thanh Hóa.
14. Mắm tép
Mắm tép Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Mắm tép của người làng Đình Trung ở Hà Yên, huyện Hà Trung xưa kia có mắm tép là thứ đặc sản tiến vua ngon nổi danh khắp chốn. Tép được bắt ở khúc sông Hoạt mới cho nước cốt thơm ngon, khi bắt về được ủ cả năm trời mới mang ra dùng. Người làng Đình Trung có bí quyết riêng để nước mắm rót ra có màu ánh vàng, sóng sánh như mật ong, thơm hương quyến rũ.
15. Bánh răng bừa
Đây là loại bánh có ở nhiều nơi với tên gọi bánh tẻ, bánh giò, bánh lá, còn người Thanh Hóa gọi là bánh răng bừa vì có hình dạng giống một nông cụ quen thuộc của nhà nông. Chiếc bánh răng bừa nhỏ xinh nhưng mang đậm hồn quê bình dị là thứ quà sáng yêu thích của nhiều người.
Bánh răng bừa Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Bánh được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, nhân bánh gồm thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hạt tiêu và hành khô băm nhỏ đã xào qua. Khi mới luộc xong, chiếc bánh bốc khói nghi ngút, dậy mùi thơm của hành mỡ, ăn vào thấy mềm và rất vừa miệng. Còn khi để nguội, ăn sần sật cũng ngon không kém phần.
Muốn ăn bánh răng bừa ngon bạn có thể đến quán Bà Mai (đc: 31/54 Nguyễn Tạo, P. Trường Thi, Tp. Thanh Hóa) và quán Kim Oanh (đc: 55 Trường Thi, Tp. Thanh Hóa). Giá bánh dao động từ 2.500đ – 4.000đ.
16. Bánh gai Thọ Xuân/ bánh gai Tứ Trụ
Bánh gai Tứ Trụ hay bánh gai làng Mía là loại bánh đặc sản của làng Mía, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân. Nguyên liệu bánh gai chia thành hai phần gồm vỏ và nhân. Trong đó, vỏ chỉ gồm gạo nếp và lá gai còn phần nhân có mỡ lợn, đậu xanh, dừa và hạt sen.
Bánh gai được gói bằng lá chuối khô, hấp chín trong vòng 2 giờ. Chiếc bánh gai đạt chuẩn phải mịn và thơm ngon, có vị dẻo thơm của lá gai và gạo nếp, hương thơm của dầu chuối, vị ngọt của mật mía, mùi thơm thanh dịu của đậu, vị béo ngậy của thịt, mùi thơm thoảng của vừng và hương vị tự nhiên của lá chuối khô.
Bạn có thể mua bánh gai về làm quà với giá 25.000 – 30.000 đồng một cột bánh 5 cái. Bánh để được rất lâu, khoảng 5 – 7 ngày vẫn dẻo thơm.
17. Dừa Hoằng Hóa – Thanh Hóa
Dừa Hoằng Hóa được đánh giá là giống dừa ngon nhất Thanh Hóa với đặc điểm nước trong vắt, ngọt thanh, cơm dừa giòn mát, trắng muốt tựa bông.
Dừa Hoằng Hóa – Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Hè nóng đến mấy mà chặt một trái dừa tươi đổ nước ra từng cốc, thả vào đôi hạt muối tinh, chất men ga tự nhiên từ dừa cứ thấm vào cuống họng, giải khát tức thì. Bổ trái dừa ra, lấy thìa nạo lấy cơm dừa, vừa nạo vừa ăn, cái thú vui quê nhà ấy khiến ai nấy đều sảng khoái.
Để thưởng thức đặc sản dừa Hoằng Hóa ngon đúng điệu thì bạn nên đến Làng Nghĩa, xã Hoàng Lộc, huyện Hoằng Hóa. Giá một quả dừa từ 25.000 đồng.
Mua sắm và giá cả tại Thanh Hóa – Cẩm nang Mua Sắm
Lưu ý khác khi du lịch Thanh Hóa
Đến Thanh Hóa, những món đặc sản nổi tiếng như nem chua, chè lam Phủ Quảng, dê núi đá, gà đồi, bánh gai Tứ Trụ, các món chế biến từ hến làng Giàng, bánh đa cầu Bố, mía đen Kim Tân, chim mía và hải sản có bán tại các chợ, thích hợp mua làm quà biếu người thân và bạn bè.
Nem chua Thanh Hóa
Nem chua Thanh Hóa – Ảnh: sưu tầm
Giá nem chua dao động từ 30.000 đồng đến 50.000 đồng/chục cái (tùy thời điểm).
Một số địa chỉ mua nem chua Thanh Hóa ngon:
Địa chỉ mua nem chua: Cơ sở Thắng Tuyến: 409 Lê Hoàn, phường Ba Đình, TP Thanh Hóa; Cơ sở nem Cương Dũng: 15 Tân An, phường Ngọc Trạo, TP Thanh Hóa.
Rượu Chi Nê – Hậu Lộc
Giá tham khảo:
– Chai thuỷ tinh: 300ml 29,5 độ giá 50.000đ
– Chai hồ lô sứ: 500ml 39,5 độ giá 80.000 đ
– Chai màu xanh lục: 750 ml, 39,5 độ giá 270.000đ
– Loại cao cấp: 1500ml, 39,5 độ giá 850.000đ.
Dừa Hoằng Hóa – Thanh Hóa
Để thưởng thức đặc sản dừa Hoằng Hóa ngon đúng điệu thì bạn nên đến Làng Nghĩa, xã Hoàng Lộc, huyện Hoằng Hóa. Giá một quả dừa từ 25.000 đồng.
Chiếu cói Nga Sơn – Thanh Hóa
Chiếu cói Nga Sơn – Thanh Hóa. Ảnh: sưu tầm
Làng Nga Sơn nổi tiếng với nghề truyền thống là làm chiếu cói. Nếu ai đã từng ghé thăm ngôi làng này sẽ bị thu hút bởi những cánh đồng cói xanh ngút ngàn, ẩn hiện trong những xóm làng yên bình ấy là những tiếng máy dệt, máy se đay làm chiếu cói. Ngày này, chiếu cói Nga Sơn không chỉ nổi tiếng khắp các tỉnh Bắc Bộ mà còn vươn xa ra những quốc gia khác như Nhật, Hàn, Trung Quốc,…
Nếu bạn có dịp đến Nga Sơn – Thanh Hóa thì hãy chọn mua cho mình chiếu cói để sử dụng hoặc làm quà cho người thân, bạn bè.
– Mang dụng cụ đi nắng nếu đến vào mùa nắng và dụng cụ đi mưa nếu đến vào mùa mưa.
– Mang kem chống muỗi, thuối trị côn trùng thuốc trị các bệnh thông thường.
– Mang lều, áo khoác nếu có ý định cắm trại.
– Khi đến các huyện vùng cao, hãy hỏi người dân về phong tục, thói quen sinh hoạt để tránh những hiểu lầm không mong muốn.
– Thanh Hóa là vùng đất rộng, bạn cần lên lịch trình chi tiết cho chuyến đi và các điểm đến để có thể đủ thời gian.
– Quy tắc vàng khi đi du lịch Thanh Hóa vào mùa cao điểm hay thấp điểm đó là đặt phòng khách sạn trước qua tổng đài 1900 5454 40. Bạn sẽ được tư vấn tận tình các phòng nghỉ khách sạn, resort tùy vào nhu cầu với mức giá tốt nhất có thể.
Tọa lạc tại Km5+200, đường Lê Trọng Tấn, Hoài Đức, Hà Nội chỉ khoảng 10 phút đi ôtô, 30 phút đi xe máy hoặc một chuyến xe bus 19 là bạn có thể tới thẳng công viên Thiên đường Bảo Sơn. Đây là địa điểm có nhiều hoạt động vui chơi thú vị chào đón các gia đình mỗi dịp nghỉ lễ.Công viên gây ấn tượng với nhiều du khách bởi cảnh quan luôn được trùng tu, xây mới liên tục với những góc chụp ảnh lung linh. Dịp Tết Nguyên đán năm nay, đường hoa anh đào được xây mới với gần trăm cây, dài tới 60m, là nơi các bạn trẻ và gia đình có thể chụp những bộ ảnh xuân độc đáo.Trong dịp Tết năm nay, công viên sẽ diễn ra lễ hội “Bao Son Garden Festival 2017” chủ đề cây và hoa. Đáng chú ý nhất là khu vườn cổ tích tạo hình nhân vật Disney cây cảnh.Các nghệ nhân hàng đầu Việt Nam đã khéo léo dựng thành khu vườn cổ tích, mang cả thế giới Disney về Thiên đường Bảo Sơn.Nàng Bạch Tuyết và 7 chú lùn, nữ hoàng băng giá Elsa, Anna, siêu xe MC Queen… sẽ được khắc họa bằng cây cỏ, hoa lá, là điểm nhấn ấn tượng cho du khách đến công viên dịp Tết.Các tiểu cảnh hoa đua nhau khoe sắc dưới tiết trời xuân, tạo nên bức tranh phong cảnh thú vị cho du khách tới tham quan.Chương trình nghệ thuật tại sân khấu lâu đài luôn được đầu tư theo chủ đề từng lễ hội. Chào xuân năm mới, Bao Son Garden Festival sẽ hội tụ các nghệ sĩ quốc tế và Việt Nam cùng những ca khúc quen thuộc được trình diễn lôi cuốn.Diễu hành với các nhân vật mascot hoạt hình Disney mùa Tết năm nay cũng sẽ là hoạt động được yêu thích nhất tại công viên.
Sau đám cưới ngọt ngào và giản dị, Bi Rain và Kim Tae Hee đang tận hưởng tuần trăng mật bên nhau. Điểm đến của cặp đôi là Amanwana Resort – một trong những khu nghỉ dưỡng đẹp và đắt tiền nhất ở đảo Momo, Bali, giá mỗi đêm thấp nhất khoảng 1.000 USD. Theo mô tả của tờ Rap, ngay sau khi đến sân bay Sultan Muhammad Kaharuddin đêm 22/1, đôi uyên ương mất khoảng 45 phút để di chuyển về nơi nghỉ dưỡng.
Khung cảnh thiên đường của resort nơi Kim Tae Hee và Bi Rain nghỉ dưỡng.Điểm đến lãng mạn của đôi uyên ương nổi tiếng Hàn Quốc.
Đại diện của Bi Rain và Kim Tae Hee mới đây cho biết, sau tuần trăng mật, cặp đôi sẽ dành một ngày để chụp ảnh cưới trước khi trở lại với công việc của làng giải trí.
Đây là lần đầu tiên tỉnh Lào Cai có một Hội thi múa khèn được tổ chức quy mô, bài bản, hội tụ tới 12 đội khèn xuất sắc trên toàn khu vực. Mỗi đội có từ 10 thành viên, là những nghệ nhân múa khèn giỏi nhất, nổi tiếng nhất của các thôn bản đổ về thi tài. Diễn ra từ ngày 30.1-4.2 (Mùng 3 – Mùng 8 Tết Âm lịch), Hội thi múa khèn dân tộc H’Mong lần thứ nhất sẽ khuấy động không khí Lễ hội khèn, hoa Tây Bắc.
Hội thi bao gồm 3 vòng, vòng Sơ khảo diễn ra ngay sau Lễ Khai mạc ngày 30.1, tức Mùng 3 Tết Đinh Dậu, vòng Chung khảo và Chung kết diễn ra trong hai ngày, 3.2-4.2 (tức ngày Mùng 7, Mùng 8 Tết). Không phân biệt thành phần tham gia nam, nữ, các đội thi có thể chọn biểu diễn cá nhân, hoặc biểu diễn theo cặp. Những điệu khèn, điệu múa thay lời tỏ tình thiết tha của nam nữ trao nhau, thay tâm tư của những người con gửi tới cha mẹ, hay những ước vọng đẹp đẽ đầu xuân mới.
Cũng ngay tại khu vực ga đi cáp treo Fansipan Sa Pa, nơi diễn ra Hội thi múa khèn, Triển lãm hoa Tây Bắc và Không gian văn hoá Tây Bắc với nhiều hoạt động giải trí phong phú, đặc sắc hứa hẹn đem tới cho hàng ngàn du khách không gian đón Tết, du xuân đáng nhớ nhất từ trước tới nay.
Hàng nghìn cây hoa đủ chủng loại, đặc trưng cho ngày Tết cổ truyền miền Bắc sẽ được trưng bày tại triển lãm hoa tươi quy mô lớn này. Những hàng đào cổ xếp hàng thẳng tắp vẽ lên bức tranh mùa xuân lãng mạn, dẫn lối du khách di chuyển từ ngoài vào khu vực trung tâm diễn ra sự kiện. Rồi hoa mai, mận, cúc đại đoá, lan Sa Pa…, những loài hoa đẹp nhất đang vào độ thắm sắc, đượm hương đã sẵn sàng chào đón du khách.
Và giữa khu du lịch ngập tràn sắc xuân, rộn ràng, tươi mới ấy, Không gian văn hoá Tây Bắc sẽ đưa du khách trở về tuổi thơ trong những ngày Tết cổ truyền hạnh phúc với chợ phiên nhộn nhịp, bày bán đầy đủ các mặt hàng đặc sản Tây Bắc, những trò chơi dân gian truyền thống của đồng bào vùng cao vô cùng hấp dẫn do chính những người bản địa tổ chức như đi cà kheo, ném còn, đánh én, nhảy sạp, múa xoè, thổi khèn lá, bịt mắt đập niêu…
Những chiếc khăn piêu của các cô gái Thái, những cạp váy Mường duyên dáng, những bộ váy xoè đầy sức sống của phụ nữ H’Mông sẽ dập dờn như muôn vàn cánh bướm xinh đẹp giữa vườn xuân nồng nàn sắc hương. Và sau khi đã mắt, đã tai với Lễ hội, du khách có thể tiếp tục hành trình trải nghiệm hệ thống cáp treo 3 dây hiện đại nhất thế giới Fansipan Sa Pa để ngắm cảnh dãy Hoàng Liên Sơn đầy nhựa sống giữa mùa xuân tươi đẹp, lên thăm nóc nhà Đông Dương, thăm cột cờ cao nhất Việt Nam trên đỉnh Fansipan và ngắm nhìn trọn vẹn cảnh đẹp của tổ quốc, non sông hùng vĩ.
Lễ hội khèn, hoa – Không gian văn hoá Tây Bắc lần đầu tiên sẽ làm sống lại Lễ hội khèn truyền thống của người H’Mong, tôn vinh một trong những di sản văn hoá đặc sắc của đồng bào Tây Bắc. Đây là sự kiện văn hoá quan trọng, mở đầu chuỗi Lễ hội tưng bừng, rộn rã sẽ diễn ra tại khu du lịch Fansipan Legend trong năm 2017. Sự kiện không chỉ là hoạt động văn hoá đặc sắc, hấp dẫn dòng du khách lớn đến với Sa Pa, Lào Cai ngay trong những ngày đầu xuân năm mới, mà còn là hành động hiện thực hoá mong muốn của Tập đoàn Sun Group phát triển du lịch gắn liền với gìn giữ và phát huy bản sắc truyền thống văn hoá dân tộc, tạo nên các sản phẩm du lịch đặc sắc cho địa phương và các trải nghiệm về văn hóa cho du khách trong nước và quốc tế.
Chiều ngày 24/1, anh Lê Qúy Ngộ (ngụ TP Quảng Ngãi) hạ thủy một trong bốn chiếc ca nô ở vùng biển cảng Sa Kỳ, chuẩn bị phục vụ du khách tham quan huyện đảo Lý Sơn dịp Tết Đinh Dậu.
Ca nô mang tên Cù Lao Ré 01 của gia đình anh Ngộ được hạ thủy ở cảng Sa Kỳ chiều 24/1. Ảnh: Minh Hoàng.
Theo anh Ngộ, sau khi tìm hiểu, khảo sát thị trường, thấy huyện đảo Lý Sơn ẩn chứa tiềm năng du lịch rất lớn, anh mạnh dạn lập dự án xin phép cơ quan chức năng, vay mượn thêm người thân, bạn bè đầu tư cùng lúc 4 chiếc ca nô với tổng số tiền gần 6 tỷ đồng.Nhân viên đội ca nô này được đào tạo bài bản bằng thuyền trưởng, máy trưởng…
“Mỗi ca nô được đóng mới có công suất từ 200 đến 500 CV, có đầy đủ trang thiết bị cứu hộ, cứu nạn hiện đại, khả năng chở 25 đến 40 khách. Trong số này, hai chiếc phần đáy gắn kính phục vụ du khách ngắm san hô quanh đảo Lý Sơn, tuyến vận tải từ đảo Lớn sang đảo Bé (xã An Bình)”, anh Ngộ cho hay.
Theo lãnh đạo huyện Lý Sơn, hai năm gần đây, hơn 30 hộ dân ở địa phương đã góp vốn cùng nhau mua ca nô chở du khách qua lại tuyến đảo Lớn- đảo Bé ngắm san hô, tắm biển…Tuy nhiên số lượng ca nô hiện nay còn hạn chế chưa thể đáp ứng kịp du khách đến đây tham quan du lịch.
Nằm cách đảo Lớn khoảng 3 hải lý về phía tây bắc, xã đảo An Bình (còn gọi là đảo Bé), huyện đảo Lý Sơn rộng chưa đầy 1 km2, có khoảng 100 hộ dân sinh sống gắn bó với nghề trồng hành, tỏi, hoa màu và đánh bắt thủy sản.
Vẻ đẹp hoang sơ đảo Bé (xã An Bình, huyện đảo Lý Sơn) mê hoặc du khách. Ảnh: Minh Hoàng.
Hiện xã đảo An Bình, huyện đảo Lý Sơn đang trở thành thiên đường du lịch biển đảo ở miền Trung, hấp dẫn đông đảo du khách, nhất là giới trẻ. Từ TP Quảng Ngãi, du khách đến cảng Sa Kỳ, sau đó lên tàu cao tốc khoảng 45 phút có thể đặt chân đến cảng Lý Sơn. Từ bến cảng ở đảo Lớn, du khách có thể đi canô khoảng 15 phút thì đến với đảo Bé, huyện đảo tiền tiêu Tổ quốc.
Thực hiện Đề án phát triển dịch vụ, du lịch giai đoạn 2016 – 2020, định hướng đến năm 2025, Quảng Ngãi ưu tiên xây dựng cơ sở hạ tầng, kêu gọi đầu tư phát triển du lịch huyện đảo Lý Sơn.
Mục tiêu của đề án là đưa huyện đảo tiền tiêu này trở thành điểm đến hấp dẫn du khách, trong đó chú trọng việc xây dựng hình ảnh quê hương, con người Lý Sơn thân thiện, mến khách gắn với bảo vệ môi trường xanh, sạch, đẹp.
Theo những tài liệu cũ, Lầu Ông Hoàng xưa kia nằm trên một trong 5 ngọn đồi đẹp ở phường Phú Hài, Phan Thiết. Đây vốn là một biệt thự do Ferdinand d’Orléans, Công tước De Montpensier, cháu nội vua Louis-Philippe I của Pháp bỏ ra số tiền 82.000 đồng bạc Đông Dương để xây, nhưng đến nay đã bị phá hủy và chỉ còn lại tàn tích. Địa danh này cũng được gắn liền với thi sĩ Hàn Mặc Tử trong giai đoạn ông đến Phan Thiết.
Ảnh: Internet
Lầu Ông Hoàng – một địa danh lịch sử đã đi vào thơ nhạc, và cũng là một địa điểm du lịch của tỉnh Bình Thuận. Nằm trên một trong 5 ngọn đồi đẹp nhất ở Bà Nài thuộc phường Phú Hài, thành phố biển Phan Thiết, địa danh Lầu Ông Hoàng bao gồm một quần thể đồi núi, sông biển, chùa tháp tạo thành khu danh lam thắng cảnh nổi bật với ngọn núi Cố cao cao và 4 ngọn đồi nhấp nhô sát dải bờ biển.
Ảnh: Internet
Hôm chúng tôi đến vào giữa trưa, nhưng bầu trời êm dịu, nắng vàng trải nhẹ và gió từ biển thổi vào mát rượi. Quần thể Lầu Ông Hoàng tính từ cổng bán vé vào phải đi lên một ngọn đồi dốc thoai thoải, được tôn tạo lại thành cảnh trí như công viên với nhiều băng đá cho du khách nghỉ chân, cùng thảm cỏ có ghi tên Po Sah Inư sơn màu trắng nổi bật trên nền cỏ xanh. Phía trước chúng tôi là tháp Po Sah Inư hay còn gọi là tháp Chăm Phố Hài, hoặc tháp A, đây là ngôi tháp được người Chăm xây dựng vào khoảng cuối thế kỷ thứ VIII, đầu thế kỷ thứ IX để thờ thần Shiva, một trong những vị thần Ấn Độ giáo được sùng bái và tôn kính. Tiếp tục rẽ trái khoảng chừng vài chục mét là cụm tháp với ngôi tháp nhỏ phía trước và tháp lớn kề bên, tháp B, tháp C, là nơi thờ công chúa Poshainư, con vua Para Chanh là người có tài đức được nhân dân yêu mến và tôn kính. Ngoài ra còn thờ thêm thần Lửa và bò thần Nadin. Những ngôi tháp đã nhuốm màu rêu phong từng là biểu tượng của thời kỳ cực thịnh của vương quốc Chăm, nay đen sạm cùng với thời gian và sự hủy diệt, những nơi còn dấu vết mới và có cả dấu vết xi-măng là những chỗ vừa được trùng tu tôn tạo, cố giữ dáng hình một thời đã xa thật xa… mơ hồ trong nắng, gió, những chiếc loa được giấu kín khéo léo dọc đường đi phát những bản nhạc Chăm buồn và nao nao cảm giác khó tả. Hiện tháp Po Sah Inư đã được công nhận là di tích cấp quốc gia. Tại đây chúng tôi có dịp hàn huyên cùng với ông già người Chăm lo việc nhang khói ở tháp, cùng với cô gái Chăm làm công tác thuyết minh, biết thêm nhiều điều thú vị ở Lầu Ông Hoàng, khi chúng tôi chia tay để tiếp tục cuộc hành trình đến với khu đất xưa là Lầu Ông Hoàng, cách đó chừng trăm mét, giữa những lau lách, cây cỏ hoang vu, cám cảnh cùng với câu thơ của Hàn Mặc Tử: “Mà tang thương còn lại mảnh sao rơi!” (Phan Thiết! Phan Thiết). Nhiều người cho rằng đây là bài thơ phóng bút của Hàn ghi trên một bia đá ở Lầu Ông Hoàng, nhưng thực tế không phải vậy vì giai đoạn từ 1934 đến 1935, Hàn có đến Lầu Ông Hoàng nhưng không đề thơ, và tháng 8 năm 1945, Lầu Ông Hoàng đã bị dân quân du kích Phú Hài đánh sập thực hiện lệnh tiêu thổ kháng chiến. Nơi đây chỉ còn trơ lại nền gạch hoang tàn, sau đó quân đội Pháp cho xây mấy dãy ngầm lô cốt và một lô cốt hình hộp vuông, vươn lên đồi cao với nhiều lỗ châu mai, còn tồn tại đến ngày nay, thoạt mới trông giống như “cái lò” sấy thuốc lá ở khu vực miền Đông Nam bộ, nhất là ở Tây Ninh. Không phải là “lầu” hay “nhà” như nhiều người lầm tưởng… Lầu Ông Hoàng chỉ còn trong những ca từ và sự nuối tiếc của những người đương thời hoài niệm trước những vật đổi sao dời của cuộc sống.
Ảnh: Internet
Đứng trên đồi cao, nghe gió biển lồng lộng thổi, thành phố Phan Thiết dưới kia, nhà cửa chen chúc nhỏ xíu như khi ngồi trên máy bay nhìn xuống, đâu đây như nghe giọng ngâm thơ Hàn: “Ai mua trăng tôi bán trăng cho/ Chẳng bán tình duyên ước hẹn hò…”. Nhìn các em học sinh và những du khách, hí húi ghi chép những chi tiết thú vị do cô gái thuyết minh người Chăm kể, lòng bỗng tràn đầy niềm xúc cảm về một nơi chốn xưa, nơi chốn Hàn đã thú nhận: “Mi là nơi ta sầu muộn ngất ngư”, đã đi vào cuộc tình đẹp và thơ ca của ông…
Cao nguyên Mộc Châu thuộc huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La có độ cao hơn 1.000 m so với mực nước biển, nằm cách Hà Nội khoảng 200 km. Đây là một điểm đến thu hút rất đông du khách, nhất là vào mùa xuân bởi sự rực rỡ của thiên nhiên, hoa nở khắp nơi. Vào mùa hè, du khách cũng tìm đến đây bởi khí hậu mát mẻ, trong lành.
Với địa hình và khí hậu phù hợp, Mậu Châu rất phát triển nghề chăn nuôi bò sữa và trồng các loài cây như chè, đào, mận… Đặc biệt vào khoảng tháng 10 hàng năm, Mộc Châu còn có mùa hoa tam giác mạch với những cánh đồng hoa trải dài hút hồn du khách.
Đến Mộc Châu, du khách còn được thưởng thức các đặc sản của người dân tộc miền núi như bê chao, cá suối, thịt trâu gác bếp, khoai sọ mán, cải mèo…
Đồng Văn
Đồng Văn (Hà Giang) là nơi bạn nên đến ít nhất một lần trong đời.
Nằm cách thị xã Hà Giang 132 km, cao nguyên đá Đồng Văn thuộc 4 huyện: Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn và Mèo Vạc. Nơi đây được công nhận là công viên địa chất toàn cầu của UNESCO. Đồng Văn nằm ở độ cao trung bình 1.000-1.600 m so với mực nước biển, là một trong những cao nguyên đẹp ở nước ta với 80% diện tích đá vôi với vô vàn mẫu hóa thạch có tuổi đời từ 400 đến 600 triệu năm, rất có ích trong nghiên cứu khảo cổ.
Đến Đồng Văn ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên xanh mát, trong lành, du khách còn được dịp tham quan, tìm hiểu nhiều di tích cấp quốc gia nổi tiếng như cột cờ Lũng Cú, phố cổ Đồng Văn, chợ phiên vùng cao.
Ẩm thực của cao nguyên Đồng Văn khá đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn như bánh cuốn chan, thắng dền, mèn mén và tổ chua, xôi ngũ sắc, bánh tam giác mạch chiên…
Bắc Hà
Bắc Hà trắng xóa mùa hoa mơ, hoa mận.
Cao nguyên Bắc Hà hay còn gọi là cao nguyên trắng nằm giữa 2 tỉnh Lào Cai và Hà Giang với diện tích trải dài ra các huyện Bắc Hà, Si Ma Cai, Xín Mần và Hoàng Su Phì. Cao nguyên có độ cao trung bình 1.000 m và đỉnh núi cao nhất là đỉnh Kiều Liêu Ti. Cao nguyên Bắc Hà có nhiều núi đá vôi trùng trùng điệp điệp. Đến đây du lịch, du khách sẽ được thưởng thức giống mận Bắc Hà nổi tiếng do đồng bào miền núi trồng.
Ngoài ra, chợ phiên với đầy đủ những sản vật của đồng bào miền núi cũng là một điểm đến thú vị mà quý khách không nên bỏ qua khi có dịp đến đây.
Pleiku
Biển hồ Gia Lai, đôi mắt Pleiku.
Cao nguyên Pleiku hay vẫn được gọi với cái tên thân thuộc hơn, phố núi Pleiku nằm ở Tây Nguyên thuộc tỉnh Gia Lai, với độ cao trung bình 800 m so với mực nước biển. Nơi đây là điểm du lịch quen thuộc của nhiều du khách bởi khí hậu mát mẻ, không khí trong lành.
Pleiku có nhiều điểm tham quan thú vị như thác Phú Cường, biển hồ Tơ Nưng, đỉnh núi Hàm Rồng, thác chín tầng,… với phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ. Thời điểm đẹp nhất để du khách ghé thăm Pleiku là cuối tháng 11 khi mùa hoa dã quỳ nở rộ, trải vàng lên những cung đường đầy nắng.
Ẩm thực Pleiku cũng khá đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn như thịt bê nướng lồ ô, gà nướng, cơm nướng ống hay cơm chiên bồ câu… Đặc biệt, du khách đừng quên thưởng thức một ly cà phê đậm đà mang hương vị núi rừng Tây Nguyên khi đến Pleiku.
Đắk Lắk
Thành phố Buôn Ma Thuột được coi là trung tâm của Đăk Lăk.
Cao nguyên Đắk Lắk hay còn gọi là cao nguyên Buôn Ma Thuột thuộc tỉnh Đắk Lắt nằm ở độ cao 800 m so với mặt nước biển. Đắk Lắk là nơi cư trú của đồng bào dân tộc Ê Đê, người Mông với nền văn hóa cồng chiêng đặc sắc cùng nhiều lễ hội độc đáo.
Đến du lịch Đắk Lắk, du khách có nhiều điểm đến tham quan, du lịch như Buôn Đôn, đồi Tâm Linh, hồ Lắk, thác Gia Long… Bên cạnh đó, du khách cũng được thưởng thức nhiều món ăn ngon như cơm lam, gà nướng, thịt nai, lẩu cá lăng, măng le, cà đắng,…
Lâm Viên
Cao nguyên Lâm Viên nằm ở độ cao 1.500 m so với mực nước biển, là một trong những điểm du lịch hàng đầu ở Tây Nguyên bởi phong cảnh đẹp, khí hậu mát mẻ. Cao nguyên Lâm Viên có nhiều điểm đến thú vị như hồ Xuân Hương, hồ Than Thở, đỉnh Lang Biang, thác Prenn, thác Cam Ly, thác Voi…
Nơi đây có khá nhiều điểm dừng chân thú vị cho du khách như thành phố Đà Lạt với hồ Xuân Hương, hồ Than Thở, các đỉnh núi cao như Lang Biang, Bi Doup… hay những ngọn thác lớn như thác Prenn, Gù Gà, thác Voi, thác Cam Ly… Hằng năm vào tháng 11-12, mùa hoa dã quỳ nở rộ càng tô điểm thêm sắc vàng rực rỡ cho vùng cao nguyên xinh đẹp.
Di Linh
Cao nguyên Di Linh nằm trên địa phận thành phố Bảo Lộc, huyện Đức Trọng và huyện Đơn Dương tỉnh Lâm Đồng. Nằm ở độ cao 1.000 m so với mực nước biển, cao nguyên Di Linh có khí hậu mát mẻ, đồi núi trập trùng cùng những con đường quanh co, uốn lượn.
Đất đỏ bazan màu mỡ là điều kiện thuận lợi để trồng cà phê, chè cùng ruộng bậc thang. Vào mùa dã quỳ, đoạn qua đèo Phú Hiệp là một trong những cung đường được nhiều bạn trẻ đến săn ảnh. Ngoài ra, đến cao nguyên Di Linh, du khách cũng nên ghé qua trại phong để trải nghiệm không gian yên bình, thanh tịnh nơi đây.
Cũng ngay tại khu vực ga đi cáp treo Fansipan Sa Pa, nơi diễn ra Hội thi múa khèn, Triển lãm hoa Tây Bắc và Không gian văn hoá Tây Bắc với nhiều hoạt động giải trí phong phú, đặc sắc hứa hẹn đem tới cho hàng ngàn du khách không gian đón Tết, du xuân đáng nhớ nhất từ trước tới nay.
Những chiếc khăn piêu của các cô gái Thái, những cạp váy Mường duyên dáng, những bộ váy xoè đầy sức sống của phụ nữ H’Mông sẽ dập dờn như muôn vàn cánh bướm xinh đẹp giữa vườn xuân nồng nàn sắc hương. Và sau khi đã mắt, đã tai với Lễ hội, du khách có thể tiếp tục hành trình trải nghiệm hệ thống cáp treo 3 dây hiện đại nhất thế giới Fansipan Sa Pa để ngắm cảnh dãy Hoàng Liên Sơn đầy nhựa sống giữa mùa xuân tươi đẹp, lên thăm nóc nhà Đông Dương, thăm cột cờ cao nhất Việt Nam trên đỉnh Fansipan và ngắm nhìn trọn vẹn cảnh đẹp của tổ quốc, non sông hùng vĩ.
Lễ hội khèn, hoa – Không gian văn hoá Tây Bắc lần đầu tiên sẽ làm sống lại Lễ hội khèn truyền thống của người H’Mong, tôn vinh một trong những di sản văn hoá đặc sắc của đồng bào Tây Bắc. Đây là sự kiện văn hoá quan trọng, mở đầu chuỗi Lễ hội tưng bừng, rộn rã sẽ diễn ra tại khu du lịch Fansipan Legend trong năm 2017. Sự kiện không chỉ là hoạt động văn hoá đặc sắc, hấp dẫn dòng du khách lớn đến với Sa Pa, Lào Cai ngay trong những ngày đầu xuân năm mới, mà còn là hành động hiện thực hoá mong muốn của Tập đoàn Sun Group phát triển du lịch gắn liền với gìn giữ và phát huy bản sắc truyền thống văn hoá dân tộc, tạo nên các sản phẩm du lịch đặc sắc cho địa phương và các trải nghiệm về văn hóa cho du khách trong nước và quốc tế.
Ca nô mang tên Cù Lao Ré 01 của gia đình anh Ngộ được hạ thủy ở cảng Sa Kỳ chiều 24/1. Ảnh: Minh Hoàng.
Vẻ đẹp hoang sơ đảo Bé (xã An Bình, huyện đảo Lý Sơn) mê hoặc du khách. Ảnh: Minh Hoàng.
