Lang thang Hà Nội thưởng thức quà vặt mùa thu thơm ngon nức tiếng

Trong cái thời tiết se se lạnh của những ngọn gió đầu mùa, sẽ thật tuyệt vời nếu như được cùng với lũ bạn "chém gió" và thưởng thức hương vị của mùa thu.

253

Bánh tráng trộn

banh-trang-tronMang đủ vị chua, cay, mặn, ngọt , bùi, thơm, một gói bánh tráng trộn thích hợp để “nhâm nhi” cùng bạn bè trong buổi chiều thu gió mát. Là món ăn vặt phổ biến ở miền Nam, nhưng ngay khi “du nhập” ra Bắc, món ăn này đã gần như lập tức chiếm trọn cảm tình của giới trẻ. Nếu chưa từng thử món ăn hấp dẫn này thì mùa thu là dịp để bạn cùng bạn bè của mình thưởng thức đấy.

Nem chua rán

nem-chua-ran-32931-1485343613Vừa thơm, vừa ngậy, vừa cay, nem chua rán cũng là món ăn vặt được các bạn trẻ ưa thích lựa chọn. Còn gì tuyệt vời hơn trong những ngày gió thu, được ngồi bên bếp than của một quán vỉa hè, trông chờ từng chiếc nem nóng hổi được vớt ra khỏi chảo. Chị bán hàng nhanh tay cắt nó ra thành từng miếng nhỏ, dọn thêm đĩa rau sống, điểm vài miếng xoài xanh hay củ đậu trông ngon và đẹp mắt. Nem chua rán ăn kèm tương ớt thì miễn chê.

Ốc nóng

mon-ngon-ha-noi (4)Ốc nóng là một món ăn bình dân quen thuộc với nhiều người. Ốc nóng hổi thơm mùi lá chanh, mùi sả, khều từng con ốc nhỏ ra chấm cùng nước mắm chua chua, cay cay, thêm một bát nước ốc mặn ngọt giúp bạn ấm bụng trong tiết trời se lạnh.

Thịt xiên nướng

mon-ngon-ha-noi (1)Còn gì vui hơn khi vừa dạo phố vừa cầm tay que thịt xiên nóng hổi. Món ăn chỉ ngon khi tỷ lệ thịt nạc và thịt mỡ vừa vặn. Khi cắn miếng thịt sẽ thấy rõ vị thơm của thịt, gia vị hòa quyện vào nhau, thêm một chút tương ớt sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn que thịt xiên nướng.

Cốm

1Cốm được làm từ lúa nếp non, ngon nhất là cốm làm từ nếp cái hoa vàng. Màu xanh ngọc cùng vị dẻo dai, thơm ngon của cốm khiến nó trở thành món ăn tao nhã nổi tiếng của người Hà Nội.

Bánh chuối

mon-ngon-ha-noi (7)Là thức quà vặt không thể thiếu mỗi độ thu sang, vị ngầy ngậy, thơm thơm của chuối cùng vị dẻo dai của bột, khiến ai cũng muốn thưởng thức ngay một đĩa bánh chuối nóng hổi.

Ngô chiên bơ

mon-ngon-ha-noi (2)Thời tiết se lạnh, thay vì dắt xe lượn phố hóng mát, bạn có thể tự làm ngô chiên bơ để thưởng thức tại nhà. Ngô chiên bơ đúng kiểu có vị béo nhưng không ngậy, thơm, giòn ăn mãi không chán.

Xoài dầm

mon-ngon-ha-noi (5)

Những miếng xoài già giòn ngọt, ngấm đẫm ớt là một món ăn mà rất nhiều người yêu thích. Món ăn này không những rất ngon mà còn có giá rất rẻ. Có lẽ nếu đã từng là sinh viên thì không bạn nào không biết đến món ngon này.

Cóc dầm chua ngọt

mon-ngon-ha-noi (6)

Mùa thu cũng là lúc cóc dầm cũng là món ăn khoái khẩu, ưa chuộng của nhiều chị em. Khi thưởng thức, cóc có vị giòn tan, chua chua, cay cay, ngọt ngọt cùng mùi thơm quyến rũ của gừng tươi.

Chè bí đỏ

mon-ngon-ha-noi (3)

Nếu ở phương Tây mùa thu kết thúc với lễ hội Halloween đặc trưng là những trái bí đỏ, thì ở Việt Nam cũng dùng bí đỏ như một nguyên liệu dễ chế biến nên những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Trong tiết trời thu se se lạnh mà được ăn một bát chè bí đỏ thì quả thật không có điều gì tuyệt vời bằng.