Những món ăn ngon ở Huế đậm đà khiến du khách vương vấn mãi không thôi

172

Khách du lịch Huế mấy ai cưỡng lại nổi sức hấp dẫn của những món ngon ở đây. Đi Huế và một lần thưởng thức cho bằng hết những món ngon phảng phất phong vị hoàng cung không nơi nào có, bạn sẽ vấn vương mãi không thôi.

Đừng quên liên hệ đến số hotline 1900 5454 40 để được tư vấn đặt phòng giá tốt ngay khi bạn có kế hoạch đi du lịch Huế nhé!

Xem thêm

Nem lụi – Một trong những món ngon ở Huế không thể bỏ qua

món ngon ở Huế 1
Nem lụi Huế

Người ta thường kháo nhau rằng nem lụi là một trong những điều tuyệt vời về ẩm thực Huế. Món ăn được chế biến dân dã và đơn giản, nhưng nhờ vào sự thích đậm đà, nhiều hương vị của người Huế mà món ngon ở Huế này có hương thơm có thể khiến lòng thực khách xuyến xao. Nem lụi Huế thường được ăn kèm với rau sống, thơm, khế, giá, ớt như cuộn thịt của người miền Nam. Điều khác biệt ở món ăn này chính là món nước chấm đặc biệt có tên gọi là “nước lèo” ngon đến độ ai đã nếm thử một lần là sẽ “thèm thuồng” mãi đến ngày về.

món ngon ở Huế 2
@foodtrackmind

Cách ăn nem lụi mới nhìn tưởng cũng đơn giản như cách chế biến, nhưng không phải. Ăn để ngon thì chỉ dùng miệng lưỡi thôi là chưa đủ. Nem bày ra đĩa cùng “file đính kèm”, ấy là một món ăn đủ màu sắc: màu vàng ươm của miếng thịt đã được nướng, màu xanh của rau, màu nâu của nước chấm và thêm chút đỏ tươi của vài miếng ớt thái nhuyễn. Ăn cũng phải có phong thủy là vậy, có nóng có lạnh, có âm có dương, giống như núi Ngự nằm bên bờ sông Hương.

Địa chỉ các quán nem lụi ngon ở Huế:

1. Bún Thịt Nướng & Nem Lụi Bà Tý địa chỉ: 81 Đào Duy Từ, Thành phố Huế, giờ mở quán: 16h00 – 19h00, giá: 6.000 – 20.000 VND

2. Quán Nem Lụi Nguyễn Trường Tộ Ngon Ở Huế địa chỉ: Đối diện 35 Nguyễn Trường Tộ, Thành phố Huế, giờ mở quán: 15h00 – 20h00, giá: 8.000 – 10.000 VND

3. Nem lụi Ông Mệ Già Địa chỉ: Ngã tư Huỳnh Thúc Kháng, Mai Thúc Loan, Thành phố Huế, giờ mở quán: 15h00 – 21h00, giá: 7.000 – 35.000 VND

4. Nem Lụi Phượng Ở Huế Địa chỉ: Ngã tư Huỳnh Thúc Kháng, Mai Thúc Loan, Thành phố Huế, giờ mở quán: 15h00 – 21h00, Giá: 7.000 – 35.000 VND

5. Quán Tài Phú – Nem Lụi Ngon Ở Huế địa chỉ: 02 Điện Biên Phủ, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế, giờ mở quán: 9h00 – 22h00, giá: 20.000 – 55.000 VND

Bánh ram ít – Món ngon ở Huế dân dã và cực ngon

Xem thêm

món ngon ở Huế 3

Bánh ram ít cũng đã từng là món ăn cung đình Huế. Bánh khá nhỏ xinh được chế biến chính là từ gạo nếp, bột tôm và bột đậu xanh và ăn kèm với nước chấm chua ngọt. Tuy nhiên nước chấm mới chính là điểm nhấn cho món bánh này. Nếu dùng bánh ram ít với nước chấm khác sẽ không được ngon như nguyên bản truyền thống nơi đây vẫn làm.

Cùng với bánh bèo, bánh nậm, ram ít là linh hồn của thiên đường ẩm thực xứ sở này. Là một món ăn dân gian được truyền vào cung đình Huế từ thời xưa, bánh ram ít trở thành đặc sản hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị dẻo thơm, đậm đà vị ruốc tôm mỡ hành.

món ngon ở Huế 4
@cooky.vn

Địa chỉ các quán bánh ram ít, ngon ở Huế:

1. Gánh ăn hàng – Bánh canh & bánh bèo địa chỉ: Đặng Thai Mai, giờ mở cửa: 15:00 – 19:00, giá: 10.000đ – 15.000đ

2. Bà Đỏ – quán bánh Huế ngon ở Huế địa chỉ: 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, giờ mở cửa 08:00 – 21:30, giá 10.000đ – 50.000đ

3. Quán Chi –  Nậm, lọc, ram ít địa chỉ: 52 Lê Viết Lương, giờ mở cửa: 08:00 – 22:00, giá: 15.000đ – 35.000đ

Chè heo quay – món chè độc lạ ăn là ghiền

Xem thêm: Chè Huế đốn tim du khách

Trong các món ngon ở Huế nổi tiếng, món chè thịt tiến vua này nghe lạ tai nhất. Với sự kết hợp kỳ lạ giữa những nguyên liệu đối lập, thực khách phải vượt qua cảm giác e ngại ban đầu mới có thể cảm nhận trọn vẹn vị mặn ngọt, vừa nóng vừa lạnh với lớp vỏ giòn dai, nhân thịt quay đậm đà, nước chè đường trong veo thơm mùi gừng theo đúng kiểu đất cố đô. Chè bột lọc heo quay có mặt trong các quán chè trong chợ Đông Ba, chè hẻm Hùng Vương trứ danh, những quán chè gần trường học… với giá từ 10.000 đồng.

Tôm chua – món ăn đặc sản Huế

Xem thêm: Thiên đường các loại mắm Huế

Tôm chua là một món đặc sản Huế bình dị mà bạn khó có thể thấy ở những tỉnh thành khác. Bản thân tôm đã có vị thanh mát, ngọt dịu nay được pha với cay nồng từ các loại gia vị chẳng những không át được vị mát lành vốn có của tôm mà còn thật hài hòa và quyến rũ khi ăn cùng với các món ăn kèm khác. Tôm chua Huế thường được ăn kèm như gỏi cuốn với thịt luộc, bánh tráng cùng các loại rau sống.

Cơm hến – món ăn mộc mạc cực lạ miệng

Xem thêm: Bánh mì hến ngon miệng ở Huế

Cơm hến là món ăn xứ Huế dân dã nổi tiếng của đất Cố Đô, nhất định phải thử qua nếu bạn có chuyến du lịch Huế. Món ngon được chế biến từ cơm trắng nấu chín để nguội và ăn kèm với hến, tóp mỡ, đậu phộng rang, nước mắm và mắm ruốc Huế cùng với các loại rau sống như dưa leo, khế chua thái sợi… Một bát cơm hến thường hòa quyện đủ vị thanh của cơm trắng, vị ngọt của thịt hến, vị đậm đà của ruốc hòa cùng vị tươi mát, chua chua cân bằng của các loại rau sống.

Địa chỉ các quán cơm hến ở Huế:

1. Cơm Hến Hoa Đông Địa điểm: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, Thành Phố Huế giá: 10.000 – 25.000, giờ mở cửa: 6H30 – 20H00

2. Quán Nhỏ – Quán Cơm Hến Ngon Tại HuếĐịa điểm: 28 Phạm Hồng Thái – Vĩnh Ninh – Thành Phố Huế, giờ mở quán: 6H00 – 11H00 giá: 10.000 – 40.000

3. Quán Tâm Phúc địa chỉ: Kiệt 7 – Ưng Bình – Cồn Hến – Thành Phố Huế, giờ mở cửa: 7H00 – 22h00 giá: 15.000 – 33.000

4. Cơm Hến Bà Cam địa chỉ: 02 Trương Định, giờ mở cửa: 06H00 – 13H30 giá: 10.000 – 40.000

5. Quán 26 địa chỉ: 26 Trương Định, giờ mở cửa: 6H00 – 23H00 giá: 10.000 – 30.000