Cẩm nang du lịch Singapore với top 5 sự kiện và điểm đến nổi bật cuối tháng 8 – 9/2018

Du lịch Singapore vào những ngày cuối tháng 8 và tháng 9 sắp tới, bạn đã có kế hoạch với lịch trình cụ thể nào chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Chuduinfo điểm danh loạt sự kiện nổi bật hứa hẹn mang đến bạn kỳ nghỉ tuyệt vời. Cùng tham khảo và bỏ túi ngay nhé:

1/ LỄ HỘI SINGAPORE NIGHT FESTIVAL

*Thời gian: Từ thứ bảy ngày 18/8 đến chủ nhật ngày 26/8/2018

*Địa điểm: Khu văn hóa Bras Basah.Bugis: 220 Victoria Street, Singapore 188022

Du lịch Singapore
@nanalech
@bloggermafia

Lễ hội Singapore Night Festival là lễ hội ánh sáng và văn hóa mang tầm cỡ quốc tế được tổ chức quy mô vào tháng 8 hàng năm. Địa điểm diễn ra sự kiện tại khu tổ hợp nghệ thuật Bras Basah.Bugis. Đến đây vào giai đoạn này du khách sẽ được phiêu lưu xuyên màn đêm với những màn biểu diễn nghệ thuật ánh sáng cũng như sử dụng công nghệ đèn Led kích thích thị giác cực hấp dẫn.

@viberzdae
@tiongsi

Ngoài hiệu ứng ánh sáng mãn nhãn ở chương trình Night Lights, du khách còn không khỏi ngạc nhiên và trầm trồ khen ngợi với những màn trình diễn đặc sắc của các nghệ sĩ đường phố đến từ nhiều nước trên thế giới. Nếu yêu âm nhạc, bạn có thể tìm đến Homemade với các tiết mục biểu diễn nhạc acoustic. Hoặc thỏa sức lắp đầy dạ dày ở khu Hawker Food Alley bởi hàng trăm món ăn địa phương đặc sắc.

2/ SỰ KIỆN BEERFEST 2018

*Thời gian: Từ thứ năm ngày 23/8 đến chủ nhật ngày 26/8/2018

*Địa điểm: The Meadow Gardens By The Bay: 31 Marina Park Singapore, 019191

@beerfestasia
@reddot_brewhouse

Đây là sự kiện lần thứ 10 của Beerfest 2018 với sự trở lại của hàng trăm loại bia đến từ những thương hiệu hàng đầu thế giới.

@julesthecapulet

Không chỉ được thưởng thức bia, hòa cùng không khí sôi động với liên hoan bia Đông Nam Á lần này còn là các tiết mục ca nhạc hấp dẫn cũng như những bữa tiệc với thực đơn hoành tráng để phục vụ đa dạng nhu cầu của du khách.

3/ KHÁM PHÁ VŨ TRỤ ĐIỆN ẢNH MARVEL

*Thời gian: Từ thứ bảy ngày 9/6 đến chủ nhật ngày 30/9/2018

*Địa điểm: Bảo tàng ArtScience Singapore: 6 Bayfront Ave, Singapore 018974

@marvelstudios
@julierbj
Ảnh: sưu tầm

Bảo tàng ArtScience Singapore là nơi giao thoa giữa khoa học và nghệ thuật với 20 khu trưng bày trải dài trên diện tích gần 5000m2. Trong đó nổi bật là khu triển lãm Marvel Studios với sự kiện kỷ niệm 10 năm vũ trụ điện ảnh Marvel.

@blurdudu

Nếu bạn là fan của những bộ phim siêu anh hùng thì trong chuyến khám phá tại khu triển lãm lần này sẽ cực thích thú với bức tượng Người Sắt Iron Man có chiều cao 5m. Đây là một trong những hiện vật ấn tượng được triển lãm độc quyền phục vụ du khách.

4/ Rainforest Lumina

*Thời gian: Từ chủ nhật 1/7 đến thứ ba ngày 19/2/2019

*Địa chỉ: Sở thú Singapore: 80 Mandai Lake Rd, Singapore 729826

@mtsaloha1218
@bobbayas

Nhân dịp kỉ niệm 45 năm thành lập Singapore Zoo, Singapore vừa cho ra mắt Rainforest Lumina, khai trương vào 1/7/2018.

@kimchi138
@keithography

Trải nghiệm hành trình tuyệt vời với rừng amazon như thực tại Rainforest Lumina. Với sự kết hợp hài hòa giữa yếu tố thẩm mĩ và công nghệ hiện đại, bạn sẽ như lạc bước vào thế giới hoang dã qua những lối đi đa dạng chia làm 10 khu tương tác khác nhau. Khám phá nét đẹp của thiên nhiên trong khu rừng rậm nhiệt đới qua những câu chuyện và chuyến phiêu lưu cùng nhóm sinh vật anh hùng Creature Crew với mục tiêu và đích đến cuối cùng “We are One” (Chúng ta là một) – Tất cả chúng ta đều có giá trị, kể cả bạn!

5/ GIẢI ĐUA XE SINGAPORE GRAND PRIX

*Thời gian: 14, 15, 16/09/2018

*Địa điểm: Đường đua Marina Bay Street Circuit: Marina Bay Street Circuit, Singapore 038975

@f1nightrace
@vehicles4ever

Singapore Grand Prix (SGP) là giải đua xe nổi tiếng nhất Đảo quốc. Với sự trở lại lần thứ 11 vào tháng 9 năm nay, SGP sẽ mang đến du khách những màn đua xe kịch tính và pha vượt mặt thót tim tại cung đường Marina Bay Street Circuit. Đường đua này có chiều dài 5,065km, nằm bên bờ vịnh Marina được xem là một trong những đường đua F1 nguy hiểm nhất thế giới.

@myvenlaine

Bên cạnh đó, Singapore Grand Prix còn tổ chức nhiều chương trình để du khách có dịp trải nghiệm văn hóa, ẩm thực, mua sắm trên khắp đảo quốc. Trong SGP lần này, còn là một bữa đại tiệc âm nhạc với 37 màn trình diễn của các nghệ sĩ, DJ, nhóm nhạc nổi tiếng từ Singapore và thế giới: Martin Garrix, Châu Kiệt Luân, The Killers, Liam Gallagher, v.v. sẽ đổ bộ. Tín đồ yêu thích văn hóa có thể tìm đến những công trình tưởng niệm giàu tính lịch sử ở Bras Basah.Bugis hay căn shophouse (nhà ở kiêm cửa hàng) của người Peranakan rồi vừa tham quan vừa lựa chọn thực đơn ăn uống vô cùng đa dạng.

Trong chuyến xuất ngoại Singapore sắp tới, để thuận tiện cho việc di chuyển và nghỉ ngơi, du khách có thể lựa chọn dat phong khach san tại Chudu24 với giá ưu đãi tốt. Chudu24 đang có chương trình mã giảm giá khi đặt phòng khách sạn quốc tế:

– Code giảm giá QUOCTE24
Giảm 100.000 vnd, áp dụng cho đặt phòng khách sạn Quốc tế qua Chudu24
– Code giảm giá có giá trị sử dụng từ ngày nhận được đến hết 31/08/2018
– Mỗi code chỉ có giá trị sử dụng 1 lần cho 1 đặt phòng
*Cách thức áp dụng: Khách hàng cần đăng ký thành viên và thông báo với nhân viên CSKH – 1900 5454 40 để được kích hoạt mã giảm giá.
*Lưu ý: Chương trình có thể kết thúc sớm trước thời hạn do số lượng ưu đãi có giới hạn.

Trải nghiệm ngay “nhà bên rừng” đẹp lụi tim ở sát du lịch Hà Nội

Thời tiết du lịch Hà Nội những ngày này cực kì thích hợp để hội chị em trải nghiệm cảm giác “công chúa ngủ trong rừng” nhé! Cùng đi Hà Nội khám phá những điều mới mẻ nào.

Vài năm gần đây, các homestay gần du lịch Hà Nội mọc lên như nấm sau mưa. Những khu vực cận kề du lịch Hà Nội như Sóc Sơn, Ba Vì xuất hiện hàng loạt homestay đẹp như trong phim khiến giới trẻ điên đảo. Mới đây, lại thêm một địa điểm nghỉ dưỡng, “sống ảo” tới bến mới vừa đi hoạt động, đó là “Nhà bên rừng – U Lesa” ở Khu Lâm Trường, xã Minh Phú, huyện Sóc Sơn, Hà Nội. Nằm cách trung tâm du lịch Hà Nội tầm 45 km nên chỉ mất chừng 30 – 45 phút di chuyển là bạn đã có thể bước chân đến một nơi nhỏ xinh nhưng tuyệt đẹp.

du lịch Hà Nội

“Nhà bên rừng – U Lesa” là một sự hoà quyện giữa thiên nhiên và những căn nhà nghỉ dưỡng nằm sát ven rừng thông. Nơi để bạn trốn khỏi khói bụi thành phố, cảm nhận không gian trong lành, xanh mướt của núi rừng và muốn yêu thiên nhiên nhiều hơn nữa.

U Lesa mới đi vào hoạt động thử nghiệm đầu tháng 9 vừa qua nhưng đã nhận được sự quan tâm của đông đảo các bạn trẻ. Dù bạn chỉ có 2 người hay nhóm đông người cũng đều có những sự lựa chọn hợp lý cho bạn. Bạn có thể chọn giữa nhà gỗ rừng thông, nhà trắng khu vườn (cho 2-5 người) hoặc nhà gạch lớn (nhóm 10 người).

Bạn sẽ được trải nghiệm những dịch vụ tuyệt vời như BBQ sân vườn, mượn xe đạp miễn phí, thả lỏng trong bể ngâm người di động… Ngoài ra, bạn cũng có thể đi bộ hoặc xe đạp khám phá rừng thông, hồ đập nước và cây hoa lá xung quanh khu vực, tham quan Việt Phủ Thành Chương, Đền Thánh Gióng, Hồ Đồng Quan, Hàm Lợn,… trong bán kính 3 – 6 km.

Trong những ngày thời tiết du lịch Hà Nội cực kì tuyệt vời như thế này, ngại gì mà không nhấc điện thoại đặt lịch tại U Lesa ngay nào.

Takalau Residences & Resort Mũi Né – trải nghiệm sự mới lạ khi nghỉ dưỡng

Mang tên gọi một loài hoa tím, Takalau Residences & Resort là một resort Mui Ne đáng lưu trú trong kỳ nghỉ dưỡng của bạn. Resort dành hẳn một đường bờ biển riêng tư cũng như sự sang trọng, tiện nghi của từng phòng nghỉ sẽ không làm bạn phải thất vọng. Liên hệ 1900 5454 40 để được tư vấn và dat phong khach san với giá ưu đãi.

Takalau Residences & Resort tọa lạc tại Phú Hải, Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận. Từ xa du khách có thể nhìn thấy khu nghỉ dưỡng Takalau thấp thoáng dưới hàng dừa xanh mướt với những ngôi villa lãng mạn, được xây dựng theo phong cách nhà xưa của người Việt Nam. Điểm nhấn tạo nên sự khác biệt của khu nghỉ dưỡng này với các nơi khác là mỗi villa đều có thiết kế và trang trí riêng, với hướng nhìn ra biển. Resort có khu vườn riêng thơ mộng, thoáng mát, ngay bên bãi cát trắng mịn và xanh mát của bãi biển.

resort mui ne

Resort có 33 phòng sang trọng, từ các biệt thự theo phong cách truyền thống của Việt Nam đến các suite hiện đại tinh tế, du khách có thể thư giãn thoải mái bằng cách lựa chọn hồ bơi trong khu vườn kiểng xinh đẹp tuyệt đẹp của khách sạn.

Resort còn có những phương tiện giải trí như bồn tắm nước nóng, bãi biển riêng, phòng thể dục, phòng xông hơi…

Đến với Khu nghỉ dưỡng Takalau, du khách sẽ cảm nhận được đây thật sự là thiên đường riêng mới lạ thật thích hợp để nghỉ dưỡng.

Gía chỉ từ: 1.945.000 vnđ/ phòng/ đêm.

Du lịch Thái Lan tận hưởng bữa tiệc lơ lửng trên cây

Du lịch Thái Lan trải nghiệm vừa vắt vẻo trên cây vừa thưởng thức những món ăn ngon tuyệt, bạn có muốn thử không nào? Cùng tìm hiểu bài viết sau đây và liên hệ Chudu24 đặt phòng khách sạn giá tốt cho chuyến đi đến xứ sở Chùa Vàng của bạn nhé.

Soneva Kiri là nhà hàng đặc biệt của khách sạn 6 sao Six Senses tọa lạc tại Koh Kood, cách thủ đô Bangkok của du lịch Thái Lan 380 km về phía Đông Nam. Được làm trên chất liệu chính là gỗ và trang trí xung quanh bằng những nẹp tre nhỏ, nhà hàng hình tam giác này được buộc vào một cây cổ thụ bởi những dây sắc lớn.

du lịch Thái Lan

Muốn được dùng bữa ở đây bạn phải bị treo lơ lửng lên một cái cây cao 5 m.

Mỗi bàn ăn có thể chứa được từ 2-3 người, vừa thưởng thức đồ ăn, vừa ngắm cảnh biển đẹp truyệt vời.

Phương thức phục vụ ở nhà hàng Khun Benz cũng khá đặc biệt, nhân viên đu mình trên dây để đem đồ ăn và những chai rượu vang mát lạnh đến thực khách.

Nếu bạn có dịp cùng gia đình hoặc bạn bè du lịch Thái Lan thì đừng bỏ qua nhà hàng độc đáo này nhé.

Du lịch Thái Lan với địa điểm thú vị, độc đáo không đâu có này chắc chắn sẽ là một trong những trải nghiệm đặc biệt trong kì nghỉ của bạn và gia đình tại xứ sở Chùa Vàng này đấy. Đừng bỏ lỡ những chi tiết không phải ai cũng biết này nhé, chắc chắn nơi đây sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Hi vọng với những chia sẻ trên Thái Lan sẽ là một trong những ý tưởng hay cho chuyến du lịch của bạn.

Thử những quán bún riêu “ngon nức tiếng” khi đi Sài Gòn

Bún riêu là một món ăn khá quen thuộc với người Việt Nam. Đi Sài Gòn bạn chớ nên bỏ qua món này, những người buôn bán ở Sài Gòn thường có cách nêm nếm sao cho khắp mọi vùng miền đều có thể dùng được, ấy vậy mà bún riêu ở đây mới ngon “quên lối về” như thế. Cùng điểm qua một số quán ngon nức tiếng bạn nên ghé qua trong chuyến du lịch Sài Gòn nhé.

Bún riêu hẻm Phan Đình Phùng

Nổi tiếng với tên gọi là bún riêu hẻm Ông Tiên, chỗ này đã có hơn chục năm rồi đó. Bán từ 9h sáng cho đến hết thì nghỉ. Điểm đặc biệt của tô bún riêu ở đây là chỉ có 30k thôi, mà topping nào là riêu cua, chả, chả cua, ốc, cà chua đầy ụ. Nước dùng đậm đà cộng thêm rau sống, riêu cua khó ai có thể cưỡng lại được.
đi sài gòn
Địa chỉ: Hẻm 96 Phan Đình Phùng, Quận Phú Nhuận, TP. HCM

Bún riêu cô Phượng

Nếu bạn nào là fan của tóp mỡ thì phải ghé tới đây nha. Cô bán hơn 20 năm rồi, tích tắc dọn hàng rồi bán chỉ trong vòng 3 tiếng đồng hồ mà thôi. Có canh bún, bánh đa, bún riêu, điểm đặc biệt trong tô là có sườn và cua to khổng lồ, rồi còn có đậu hủ chiên giòn để ăn kèm nữa. sốt me để chấm chua chua mặn mặn rất tuyệt vời.
Địa chỉ:  156/7 Đặng Văn Ngữ,  Quận Phú Nhuận, TP. HCM

Bún riêu Đà Lạt

Nếu bạn nào có lên Đà Lạt rồi sẽ biết, món bún riêu khác hẳn những chỗ khác như thế nào. Và ngay tại Sài Gòn có hẳn một quan mang hương vị bún riêu Đà Lạt thuần túy. Huyết to khổng lồ, riêu cua được vo tròn, chả cá, sợi bún nhỏ rất đặc sắc.
Địa chỉ: 87 Cô Giang, P. Cô Giang,  Quận 1, TP. HCM

Bún riêu đêm – Bảy bún riêu

Nửa đêm có đói bụng, hay bất chợt thèm bún riêu mà không biết chỗ nào bán ban đêm thì đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các bạn. Bạn nào thích ăn thịt nhiều có giò, móng thì ở đây hấp dẫn lắm đó.
@tkhanh.foodie
Địa chỉ: 122 Hậu Giang, P. 6,  Quận 6, TP. HCM

Bún riêu gánh Bến Thành

Nói đến bún riêu ngon và nổi tiếng ở Sài Gòn phải nghĩ ngay đến gánh bún riêu Bến Thành có cả chục năm. Mặc dù giá hơi mắc một tí, nhưng cũng không phủ nhận độ ngon của nước súp ở đây rất ngon.
@tinkashi92
Địa chỉ:  4 Phan Bội Châu, P. Bến Thành,  Quận 1, TP. HCM

Hàng không trong và ngoài nước đồng loạt tăng chuyến dịp 2/9

Hành khách vẫn có thể đặt vé bay đi nhiều điểm du lịch 2/9 dù chỉ còn ít ngày là tới đợt nghỉ lễ.

Trong dịp lễ kéo dài 3 ngày, các hãng hàng không trong nước đều tăng ít nhất 20% số lượng chuyến bay. Theo đó, Jetstar Pacific sẽ phục vụ 20.000 lượt khách một ngày, số chuyến bay tăng 35% so với cùng kỳ năm ngoái. Vietjet dự kiến khai thác gần 1.300 chuyến trong nước và quốc tế, trong đó bay nội địa có 888 chuyến.

Lượng khách của hãng AirAsia trong đợt lễ dự tính tăng 20% so với cùng kỳ năm 2017. Các chuyến bay từ Việt Nam đến Bangkok (Thái Lan); Kuala Lumpur, Penang (Malaysia) đã kín 60% chỗ ngồi. Các đường bay đi Malaysia của hãng này có giá vé một chiều từ 1,1 triệu đồng (đã gồm thuế, phí) nên thu hút đông du khách.

Du lịch 2/9

Khảo sát tại các hãng cho thấy, cao điểm vé bán ra là trong ngày 1 và 3/9. Giá vé ở các chặng quen thuộc không quá cao nhưng bắt đầu khan hiếm ở một số giờ vàng. Tuyến Hà Nội – TP HCM, Hà Nội/TP HCM – Đà Lạt hay TP HCM – Phú Quốc, Hà Nội – Huế vẫn còn nhiều lựa chọn.

Đại diện Jetstar Pacific cho biết, vé được mở bán theo nguyên tắc giá rẻ bán trước. Hành khách mua vé xa ngày khởi hành sẽ có nhiều cơ hội tiết kiệm chi phí. Do đó, ngay khi có kế hoạch, hành khách nên mua vé càng sớm càng tốt.

Chị Thuý Hằng (ngụ tại quận 7, TP HCM) cho biết, không khó để tìm mua vé đi Nha Trang trong kỳ lễ sắp tới. “Tôi vừa mua được vé 58.000 đồng một chiều, chưa bao gồm thuế và phí. Vì vậy mà tôi tiết kiệm được khá nhiều tiền”, chị Hằng nói.

Trong 6 tháng đầu năm 2018, tổng thị trường vận chuyển hành khách qua đường hàng không tăng 16,8%, trong đó lượng khách của các hãng Việt Nam tăng 15% so với cùng kỳ 2017.

Lạc vào quán cà phê “Santorini thu nhỏ” ven Hồ Tây

Du khách đi Hà Nội đã từng một lần ao ước được đặt chân tới Santorini nổi tiếng ở Hy Lạp xa xôi thì hãy tới quá cà phê này trước nhé, chẳng khác gì Santorini thu nhỏ đâu. Cùng du lịch Hà Nội ngay bây giờ qua bài viết này du khách nhé.

Tọa lạc trên đường Nhật Chiêu, Tây Hồ, Santorini Vibes Cafe đang là địa chỉ mới toanh cho các du khách đi Hà Nội là “tín đồ” của quán cà phê đẹp. Không gian check-in hội chị em đang cần là đây chứ đâu.

đi Hà Nội

Đúng như tên gọi, Santorini Vibes Cafe lấy màu trắng và sắc xanh của biển trời làm chủ đạo, giống hệt như hòn đảo Santorini xinh đẹp. Những chiếc cổng vòm màu xanh chính là nơi để du khách đi Hà Nội cho ra đời những bức ảnh “sống ảo” hoặc ảnh “OOTD” (outfit of today – trang phục ngày hôm nay) nghìn like.

Không gian quán rộng rãi và luôn tràn ngập nắng gió. Kết hợp thêm với sắc xanh trắng vô cùng mát mắt tạo cảm giác thoải mái đến kì lạ. Du khách đi Hà Nội có thể ngồi bên trong hoặc ngay phía bên ngoài, hướng thẳng ra hồ Tây.

Theo nhận xét từ các khách hàng từng tới quán, menu đồ uống ở Santorini Vibes Café chủ yếu là các loại nước hoa quả với mức giá tầm trung. Điểm trừ duy nhất là quán mở cửa khá muộn. Những ngày đầu, quán chỉ mở từ buổi chiều. Gần đây, giờ mở cửa đã được cải thiện lên 10h00 sáng hàng ngày.

Trong những ngày thời tiết Hà Nội sang thu tuyệt đẹp như thế này, còn chờ gì mà không đi Hà Nội tới “Santorini thu nhỏ” để tận hưởng không khí trong lành và làm ngay một bộ ảnh đi nào!

Dịp lễ Quốc khánh 02/9/2018 Vũng Tàu sẽ diễn ra “Festival Biển Bà Rịa – Vũng Tàu năm 2018”

Du lịch 2/9 sắp tới vẫn chưa biết sẽ đi đâu thì hãy cùng tham khảo bài viết này nhé. Đừng quên liên hệ Chudu24 đặt phòng khách sạn giá tốt du khách nha!

Liên kết các tỉnh, thành phố biển Việt Nam – “Phát triển bền vững thương mại, du lịch và kinh tế biển” là chủ đề của Festival Biển Bà Rịa Vũng Tàu năm 2018 được tổ chức tại thành phố Vũng Tàu đã được UBND Tỉnh đồng ý về chủ trương tổ chức. Với nhiều sự kiện, hoạt động phong phú, tập hợp các chuỗi hoạt động kinh tế, văn hóa, xã hội nổi bật của Tỉnh để thu hút, phục vụ du khách du lịch 2/9 trong và ngoài nước, đặc biệt là thu hút các nhà đầu tư phát triển du lịch chất lượng cao tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Lễ hội dự kiến diễn ra từ ngày 28/8 đến ngày 03/9/2018, tại khu vực đường Nguyễn An Ninh (đoạn từ Ngã ba đường Nguyễn An Ninh – Thùy Vân đến Nguyễn An Ninh – 3-2) và bãi biển Thùy Vân, công viên Cột cờ.

Theo kế hoạch, Festiaval Biển Bà Rịa – Vũng Tàu 2018 sẽ tổ chức các chương trình: triển lãm, hội chợ, biểu diễn diều nghệ thuật quốc tế, lễ hội Carnaval đường phố, lễ hội sắc màu Sea Run và đêm nhạc EDM, lễ hội thời trang áo dài, liên hoan diều, hội thi và triển lãm hoa lan, sinh vật cảnh, ẩm thực Việt Nam và quốc tế, lễ hội bia, hội thảo phát triển kinh tế du lịch gắn với bảo vệ môi trường, đường hoa ánh sáng, thư pháp, giao lưu các doanh nghiệp du lịch. Quy mô tổ chức khoảng 800 gian hàng, quy tụ khoảng 28 tỉnh, thành phố biển và 05 thành phố lớn có tiềm năng kinh tế biển, thế mạnh phát triển kinh tế du lịch, với kinh phí tổ chức từ nguồn vốn xã hội hóa. Chương trình lễ hội Festival được trực tiếp trên sóng truyền hình các đài khu vực Đông Nam Bộ và khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long. Với nhiều hoạt động văn hoá, du lịch và thương mại diễn ra trong sự kiện này hứa hẹn sẽ thu hút và phục vụ du khách đến với thành phố biển trong dịp du lịch 2/9 năm nay.

du lịch 2/9

Đây cũng là sự kiện tổng hợp các hoạt động văn hóa – du lịch – thương mại để tích cực quảng bá tiềm năng, thế mạnh thu hút đầu tư, phát triển ngành du lịch, thương mại và kinh tế Biển của tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu nói riêng và các tỉnh, thành phố có tiềm năng kinh tế biển nói chung, nhằm thu hút những nhà đầu tư và khách du lịch trong nước và quốc tế đến với tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu và các tỉnh, thành phố của Việt Nam, tạo ra cơ hội kinh doanh, thu hút lao động và giải quyết việc làm cho các ngành nghề truyền thống, cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch, vận tải, thương mại.

Đại diện một đơn vị kinh doanh khách sạn 3 sao ở Vũng Tàu cho biết “Chúng tôi rất hồ hởi, phấn khởi khi Tỉnh tổ chức chương trình lễ hội lớn này, tạo điểm nhấn cũng như có sản phẩm phục vụ cho du khách đến lưu trú tại đơn vị, tại Thành phố, cũng như được hòa mình vào không khí lễ hội, trải nghiệm những món ăn truyền thống, độc đáo, văn hóa của các vùng miền. Riêng đơn vị cũng đã chuẩn bị trang thiết bị, cơ sở vật chất để phục vụ cho du khách du lịch 2/9 và đến thời điểm hiện nay đơn vị cũng đã có 35 % khách đặt phòng cho dịp này”.

Du lịch 2/9 năm nay được nghỉ dài ngày, Festival Biển diễn ra trên địa bàn với nhiều sự kiện nổi bật, dự báo lượng khách đến Vũng Tàu sẽ rất đông, đây cũng là cơ hội để quảng bá, xúc tiến du lịch Thành phố đến với đông đảo du khách và bạn bè quốc tế nhằm thúc đẩy sự phát triển kinh tế của Thành phố nói riêng và tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu nói chung.

Độc đáo còi biên mai nướng ở biển đảo Phú Quốc

Du lịch Phú Quốc tận hưởng gió mát dịu, bãi biển nước xanh trong vắt như pha lê thực sự là một thiên đường. Đến đây, du khách đi Phú Quốc không chỉ được ngắm vẻ nguyên sơ của biển đảo mà còn được thưởng thức món ăn lạ: còi biên mai.

Còi biên mai được người dân đảo biển đảo Phú Quốc chế biến thành nhiều món ăn, món nào cũng ngon và lạ như xào chua ngọt, hấp, nấu súp, lẩu… Với những người sành ăn, muốn thưởng thức hương vị nguyên sơ của biển cả thì không gì qua nổi món còi biên mai nướng muối ớt.

du lịch phú quốc

Biên mai là loại sò biển hình tam giác, to cỡ mu bàn tay người lớn, cắm sâu xuống đáy biển. Những du khách yêu thích khám phá, chỉ cần một kính lặn, một ống hơi là có thể lặn xuống biển “săn” biên mai. Du khách vừa được đắm mình trong nước biển trong xanh, vừa cảm nhận được thú vui của người dân miền biển. Loại sò này thịt nhão, người ta chỉ dùng phần còi tròn cỡ đồng xu trắng phau để chế biến món ăn. Muốn lấy còi phải đập bể vỏ, tách bỏ phần bầy nhầy đi.
Thật thú vị khi thưởng thức một đĩa còi biên mai được ướp cùng muối hạt to đã được đâm nhuyễn mấy trái ớt đỏ tươi. Du khách dùng một vài sống lá dừa xâu chuỗi chúng lại để nướng trên bếp than đỏ rực.
Người nướng phải khéo léo, không để lâu quá làm còi bị khô, cứng, chỉ cần vừa chuyển vàng là được. Nếu nướng quá lâu, còi bị khô và cứng chứ không còn giòn dai nữa.
Khi ăn, cái mặn mà của muối, cái cay xé lưỡi của ớt tan trong miệng, càng cảm thấy vị ngon ngọt của còi biên mai. Và cũng chỉ chế biến bằng cách này thì còi biên mai mới giữ được độ dai và giòn tự nhiên của nó.
Để thưởng thức hết cái vị ngon ngọt của còi biên mai, chỉ nên chấm chao và ăn cùng với rau húng, diếp cá, xà lách, chuối chát, dưa leo và khóm… Có lẽ không gì thú vị bằng thưởng thức còi biên mai nướng và nhâm nhi mấy ly bia ngay bên bờ biển mát trong lành. Từng miếng còi giòn dai và ngọt quyện với cái mặn mòi của muối hột, cay xé lưỡi của ớt tươi và hương đặc biệt của rau thơm cho du khách cảm nhận khó tả.
Một số cách chế biến khác như: xào nấm đông cô, nấm rơm, củ hành cùng cải bẹ xanh… pha thêm một chút dầu hào cho ra một màu nâu sậm. Vị ngọt đậm đà của thứ hải sản lạ hòa quyện vị ngọt nhẹ nhàng của nấm, ngọt hăng của hành pha thêm một chút cay nồng của cải xanh khiến thực khách có cảm giác muốn ăn mãi không thôi.
Du khách cũng có thể thưởng thức món cháo còi biên mai với vị thanh ngọt của còi, vị nồng ấm của hành tiêu. Món cháo này chẳng những giúp giải cơn say mà khiến thực khách cảm thấy khỏe khoắn hơn sau một chuyến đi lênh đênh trên biển đảo.

Mát trời thưởng thức 4 loại lẩu ngon ở Sài Gòn

Du lịch Sài Gòn mà trúng mùa mưa, thì sau cơn mưa lành lạnh, không gì thích hợp và ngon miệng bằng khi được quây quần bên bạn bè, người thân cùng thưởng thức hương vị nóng ấm của những nồi lẩu bốc khói.

1. Lẩu ốc

Có rất nhiều loại ốc được dùng để ăn kèm trong món lẩu này như ốc bươu, ốc mỡ, chem chép, sò điệp, sò huyết, càng ghẹ… và mọc. Mọc được làm từ thịt ốc bươu bằm nhỏ, trộn đều với giò sống và nấm mèo thái nhuyễn, vo thành từng viên vừa ăn. Nước lẩu ốc có vị chua và hơi cay, nghe đơn giản nhưng gia vị được nêm một cách khéo léo, vừa ăn, không quá chua hay quá cay. Ăn kèm lẩu ốc là các loại rau nhút, cọng bông súng, rau muống, bắp chuối, nấm…

du lịch sài gòn

Khi nồi nước lẩu sôi, cho các loại sò, ốc vào nấu chín tới thì vớt ra, không nên để lâu làm mất hết vị ngọt của thịt ốc. Gắp một ít bún cho vào chén, chan nước lẩu vào, thưởng thức với các loại rau và thịt ốc. Món ăn sẽ thêm đậm đà với chén muối tiêu chanh bên cạnh.

2. Lẩu vịt om sấu

Đây là món ăn đặc trưng của miền Bắc với hương vị thơm ngon độc đáo. Vịt và sấu là hai thành phần chính tạo nên món ăn này, ngoài ra còn có khoai môn, rau muống và mì Chũ. Chế biến món ăn này không khó nhưng thể hiện được sự khéo léo của đầu bếp trong quá trình chế biến và nêm nếm thức ăn.

Vịt để nấu món này là vịt cỏ, chọn con mập thịt và hơi già, để khi nấu cho vị ngọt, thịt dai và không bị hôi. Vịt làm sạch, rửa lại với ít rượu trắng để khử mùi. Chặt vịt thành từng khúc vừa ăn, ướp với một ít gia vị rồi để thấm trong khoảng 30 phút.

Đặt nồi lên bếp, khử thơm dầu rồi cho vịt vào xào sơ để thịt vịt săn lại. Sau đó cho nước vào xâm xấp mặt thịt (có nơi sử dụng nước dừa), cho khoai môn, sấu tươi đã cạo vỏ vào rồi đun sôi. Hạ nhỏ lửa để thịt chín mềm. Khi ăn, dằm sấu ra, nêm lại gia vị vừa ăn, có vị đậm đà chua nhẹ là được. Ăn kèm món này không thể thiếu rau muống và mì Chũ.

3. Lẩu gà hấp hèm

Trước khi bắt đầu nấu lẩu, người ta lấy một lượng hèm vừa phải, vắt lấy nước, bỏ bã. Nước hèm để lắng, lọc lại một lần nữa để bỏ đi phần lợn cợn của bã hèm còn sót lại. Cho nước hèm vào nồi và nấu trên bếp, nêm đường và các loại gia vị vừa ăn. Gà ta sau khi làm sạch, chặt thành từng lát vừa ăn, cho vào nồi, để lửa vừa cho đến khi thịt chín là được.

Rau ăn kèm với món này rất đơn giản, chỉ có cải bẹ xanh, cải thảo và hành lá thái khúc. Khi nồi lẩu sôi, cho các loại rau vào trong nồi và thưởng thức, bạn có thể ăn kèm với bún tươi hoặc mì gói theo ý thích. Thịt gà được nấu trong nước hèm nên chín mềm rất ngon, bên cạnh đó là vị ngọt của rau cải, vị chua thanh của nước lẩu rất vừa ăn và ngon miệng.

4. Lẩu riêu cua sườn sụn

Không có cái vị chua cay đậm đà của lẩu Thái, cũng không thanh ngọt như lẩu hải sản… lẩu riêu cua sườn sụn chinh phục người ăn nhờ cái vị chua nhẹ rất riêng. Món ăn là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như: riêu cua, thịt bò, sườn sụn, các loại rau, nấm và ăn kèm với bún tươi.

Nước lẩu phải có màu vàng đỏ của gạch cua và cà chua. Khi ăn có vị ngọt nhưng hơi chua, thơm ngon mà lại không bị nặng mùi của sườn sụn. Ngoài nước dùng, những khúc sườn sụn béo mềm cũng góp phần làm nên sự hấp dẫn cho món ăn. Các thành phần ăn kèm của món lẩu này cũng rất phong phú như: thịt bò, chả cá, nấm kim châm, các loại rau muống, rau nhút, bắp chuối, xà lách… và bún tươi.

Ngoài những món lẩu kể trên, ở Sài Gòn còn rất nhiều món lẩu quen thuộc khác mà bạn cũng khó bỏ qua trong thời tiết mưa gió hiện nay như: lẩu cua đồng; lẩu ếch; lẩu Thái; lẩu hải sản…

Ảnh: Internet

MỚI

HOT

HAY

NƯỚC NGOÀI