Bài chòi là loại hình du lịch thu hút khá đông du khách đi Hội An. Dù là người nước ngoài hay Việt Nam, bất kì ai du lịch Hội An cũng đều muốn được một lần trải nghiệm trò chơi này.
huynh.chao.hung
Vào mỗi dịp Tết Nguyên đán, người dân miền Trung lại rộn ràng bện tranh dựng chòi, kê ván chuẩn bị cho Hội bài chòi. Tại phố cổ, bài chòi được diễn xướng hàng đêm, thu hút đông đảo du khách đi Hội An và người dân tham gia.
Ở sân vườn tượng Hội An, “chị hiệu” (là người hô hát) hô hát những làn điệu dân ca xứ Quảng. Trò chơi từ 5 đến 7 phút. Mỗi thẻ bài gồm có 3 từ. Nó cũng tương tự như trò chơi lô tô nhưng trò chơi dân gian bài chòi bằng chữ 3 chữ. Trong mỗi trò chơi nếu mình trúng 3 chữ thì mình sẽ là người trúng thưởng.
askvietnamese
Người ta dùng bộ bài Tam Cúc 27 cặp, đem mỗi lá bài dán vào một thẻ tre. Bộ bài chia ra làm đôi: một nửa bỏ vào ống do người hô hiệu giữ, một nửa đem phân phối cho 9 chòi, mỗi chòi 3 lá. Lúc vào cuộc, anh hiệu rút bài trong ống ra, hô lên, chòi nào trúng lá ấy thì gọi hiệu đem lại. Khi có một chòi trúng đến lá thứ 3 là xong một ván.
hoangphong2508
Một vị khách đến từ Hà Nội hứng thú với trò chơi cho biết: “Dân ca khuyên con người cái hay, cái tốt. Tôi trúng nhiều lắm, cũng may mắn mà vui nữa. Vui là vì mình được một kỷ niệm về một trò chơi dân gian, lại được nghe những điệu dân ca mà mình thích”.
Không chỉ được nhận quà mà khi tham gia hội bài chòi, du khách cũng sẽ có những tiếng cười sảng khoái khi thưởng thức những câu hát của nghệ nhân – “anh hiệu” Nguyễn Đáng. Nghệ nhân Nguyễn Đáng thường sử dụng kỹ thuật nhấn, luyến, nói để gây cười, làm cho không khí của trò chơi dân gian Bài chòi trở nên sôi động.
“Lời trong ngày Tết là phải hài hước, là những lời trong dân gian rất vui, ngày Tết phải vui nhộn để tạo không khí xuân”, anh Đáng cho biết.
Nếu hơn một lần đi Hội An, chắc các bạn sẽ nhận ra một điều là trong các đêm diễn chỉ có nghệ nhân Nguyễn Đáng và những gương mặt quen thuộc khác của hội bài chòi. Đây cũng là băn khoăn của nhiều du khách về đội ngũ kế cận duy trì loại hình nghệ thuật truyền thống này.
ruynana
Ông Võ Phùng, Giám đốc Trung tâm Văn hóa Thể thao thành phố Hội An, người đã có 15 năm dày công nghiên cứu, sưu tầm phục dựng bài chòi cổ Hội An cho biết: “Trong cung cách tổ chức, chúng tôi cũng phải tranh thủ các phương tiện, ví dụ âm thanh cho hay để truyền tải giọng hô hát của anh em. Hay quân bài chỉ 2cm chúng tôi cải tiến lớn lên để khách quan sát, thậm chí là phiên dịch tiếng Anh. Chúng tôi còn sử dụng những câu ca dao, tục ngữ với những lời hô bổ ích. Để tạo không khí phải sử dụng những câu dí dỏm. Bên cạnh đó cũng phải nâng cao đời sống anh em, hỗ trợ anh em.”, ông Phùng cho biết.
Chẳng cần phải tốn kém đắt đỏ, bạn vẫn có thể trải nghiệm sự xa hoa như vua chúa tại khách sạn Huế này. Với phong cách đậm nét cung đình được thể hiện qua từng chi tiết nội thất, Khách sạn Thanh Lịch Huế chắc chắn sẽ cho khách đặt phòng cảm giác cực kì mới mẻ.
Giá chỉ từ 550.000 vnđ/đêm/2 khách
Khách sạn tọa lạc tại vị trí lý tưởng ngay trung tâm thành phố Huế, thuận tiện cho du khách ghé thăm những điểm tham quan nổi tiếng. Nơi đây là sự kết hợp hài hòa giữa nét truyền thống và sự hiện đại. Nếu là người yêu thích hoàng cung Huế, bạn không thể bỏ qua điểm dừng chân hấp dẫn này.
Có tổng cộng 60 phòng nghỉ gồm nhiều hạng phòng đa dạng, khách sạn đáp ứng nhu cầu lưu trú, nghỉ dưỡng của bạn với chất lượng tốt nhất. Nét đặc trưng tạo nên tên tuổi của khách sạn Huế này chắc chắn là phong cách thiết kế độc đáo với màu vàng tượng trưng cung đình cùng hoa văn rồng vàng đầy uy nghiêm – biểu tượng của vua chúa. Các phòng được xây dựng rộng rãi, bố trí đầy đủ các trang thiết bị hiện đại.
Ngoài nhà hàng phục vụ các món ăn châu Âu kết hợp Á Đông đầy hấp dẫn, khách sạn còn có dịch vụ cực kì thú vị. Đó chính là thưởng thức ẩm thực cung đình Huế trong những bộ trang phục tựa như vua chúa nhà Nguyễn. Bạn không nên bỏ lỡ cơ hội được trải nghiệm cảm giác độc đáo, hiếm lạ này.
Bạn cũng có thể thư giãn tại bể bơi trong nhà hoặc sử dụng dịch vụ spa với các gói trị liệu giúp phục hồi cơ thể cũng như tái tạo lại năng lượng.
Theo một fanpage mới chia sẻ cách đây không lâu thì Sun World Hạ Long Complex ở du lịch Hạ Long đang giảm giá vé đợt 2 chỉ từ 300k. Thông tin trên đã khiến du khách đi Hạ Long sốt rần rần bởi từ giờ có thể thoải mái chơi tất cả các trò chơi của công viên này mà không lo bị “viêm màng túi”.
Đây có thể nói là một quần thể vui chơi giải trí rộng lớn bậc nhất tại du lịch Hạ Long rộng trên diện tích 214 ha. Quần thể Sun World Hạ Long Complex là tổ hợp công viên vui chơi mang đẳng cấp quốc tế bao gồm 2 khu vực chính: Tổ hợp vui chơi ven biển và tổ hợp vui chơi trên đỉnh Ba Đèo – được kết nối với nhau bởi hệ thống cáp treo độc đáo. Đến với Hạ Long Park du khách du lịch Hạ Long sẽ được trải nghiệm với 5 điểm chính là Khu Công Viên Rồng, Khu Công Viên Lốc Xoáy, Khu Vui Chơi Ba Đèo, Bãi Biển Sun World và Khu Ẩm Thực & Mua Sắm.
Do đợt giảm giá chỉ diễn ra trong duy nhất 2 ngày là ngày 1, 2/08/2018 nên nếu du khách du lịch Hạ Long muốn sở hữu ngay cho mình hoặc người thân những vé vui chơi thả ga trong Sun World Hạ Long Complex thì hãy nhanh chân kẻo lỡ mất thời cơ “ngàn năm có một” này.
Giá vé giảm lần lượt:
– Đối với vé năm 1 công viên: Vé năm Cáp treo Nữ Hoàng & Khu đồi huyền bí: 600.000 vnđ giảm còn 300.000 vnđ
– Vé năm Công viên Rồng: 700.000 vnđ giảm còn 350.000 vnđ
– Vé năm Công viên Nước: 800.000 vnđ giảm còn 400.000 vnđ
– Vé năm combo 2 công viên:
+ Công viên Rồng – Cáp treo Nữ Hoàng & Khu đồi huyền bí: 1.000.000 vnđ giảm còn 500.000 vnđ
+ Công viên Rồng – Công viên Nước: 1.200.000 vnđ giảm còn 600.000 vnđ
+ Công viên Nước – Cáp treo Nữ Hoàng & Khu đồi huyền bí: 1.200.000 vnđ giảm còn 600.000 vnđ
– Vé năm combo 3 công viên: 1.500.000 vnđ giảm còn 750.000 vnđ (Lưu ý vé trẻ em dành cho người cao dưới 1m3.)
Còn chần chừ gì mà không share ngay cho đồng bọn biết để còn lập hội quẩy ngay hè này nào. Cuối tuần buồn chán lại rủ nhau du lịch Hạ Long chơi còn gì tuyệt vời hơn đúng không?
Các món bánh của du lịch Nhật Bản thường nổi tiếng toàn thế giới bởi hương vị tinh tế cùng cách chế biến đậm tính nghệ thuật.
thefirstultimate
Ẩm thực Nhật Bản bấy lâu nay vẫn luôn được biết đến với sự tỉ mỉ khéo léo của người đầu bếp để chế biến ra những món ăn có vẻ ngoài đơn giản, đẹp mắt cùng hương vị tinh tế. Ngoài những món như sushi, ramen, miso, món tráng miệng đầy tính nghệ thuật tên Wagashi cũng rất nổi tiếng trên toàn thế giới. Wagashi là từ dùng để chỉ những món bánh tráng miệng nghệ thuật, có vẻ ngoài là những loại hoa lá, được làm từ nguyên liệu đại diện cho bốn mùa và thể hiện triết lý hòa hợp với thiên nhiên của người Nhật. Mỗi địa phương tại Nhật Bản lại có những loại Wagashi khác nhau, và Yatsuhashi là món tráng miệng đặc sắc của cố đô cổ kính Kyoto.
Yatsuhashi là món bánh ngọt phổ biến bậc nhất tại Kyoto, có mặt trong mọi quán trà và là món quà lưu niệm thường được mua bởi những vị khách du lịch. Món bánh này đã có một lịch sử rất lâu đời, từ tận thế kỷ XV, và đã luôn gắn bó với người dân Kyoto kể từ đó.
Yatsuhashi được sáng tạo ra bởi Yatsuhashi Kengyo, một nhạc sĩ sống trong thời kỳ Edo. Ông sử dụng bột gạo, bột quế và nhân đậu đỏ, gói chúng lại thành chiếc bánh hình tam giác, giống như những khuông trên cây đàn Koto – một loại nhạc cụ truyền thống của Nhật Bản. Ban đầu, mọi người chỉ gọi chúng là “bánh nếp”, nhưng sau khi người nhạc sĩ tài hoa qua đời thì món bánh đã được mang tên ông – Yatsuhashi.
Sưu tầmSưu tầm
Yatsuhashi được làm từ những nguyên liệu có phong vị “rất Nhật Bản”, là bột nếp, quế, đậu đỏ, bột trà xanh, vừng đen, hoa anh đào. Bánh Yatsuhashi dẻo và mềm như bánh mochi, bên trong là nhân đậu đỏ hầm ngọt ngào. Lớp vỏ ngoài của Yatsuhashi truyền thống gồm bột gạo nếp và bột quế, nhưng ngày nay Yatsuhashi trà xanh và vừng đen cũng rất được ưa chuộng. Một số quán hàng xe đẩy còn nướng Yatsuhashi lên, khiến món bánh này phồng lên, giòn rôm rốp và trở thành một món ăn đường phố thú vị.
Yatsuhashi có cách làm rất đơn giản, với phần nhân đậu đỏ hầm và lớp vỏ bột nếp. Bột nếp được trộn cùng bột quế, bột trà xanh hoặc bột vừng đen, thêm nước và được hấp chín, sau đó tiếp tục nhào cho đến khi khối bột vừa dẻo vừa mềm. Bột sau đó sẽ được cán mỏng, cắt miếng hình vuông, gói vào trong đó nhân đậu đỏ và gấp đôi lại để tạo thành hình tam giác. Tưởng chừng như đơn giản, nhưng không phải ai làm Yatsuhashi cũng đều ngon cả. Để làm ra được những chiếc bánh xinh xắn và có hương vị hoàn hảo, một người thợ phải theo học nghề từ rất sớm và phải mất 3 – 5 năm rèn luyện mới có thể coi là “có nghề” được.
Dù ngày nay, Yatsuhashi được coi như là một loại Wagashi và có mặt ở khắp nơi trên đất nước Nhật Bản, nhưng tại chính cố đô Kyoto – quê hương của món bánh này, bạn mới có thể tìm thấy Yatsuhashi có hương vị tinh tế nguyên bản từ những cửa hàng có tuổi đời lên đến hàng thế kỷ. Những cửa hàng bán Yatsuhashi nổi tiếng nhất tại Kyoto có thể kể đến Izutsu Yatsuhashi, được mở cửa vào năm 1805, Honke Nishio đã duy trì cửa hàng từ năm 1678, hay mới nhất là Otabe cũng có tuổi đời lên đến 72 năm. Những cửa hàng này không chỉ có Yatsuhashi ngon mà còn bán nhiều loại bánh kẹo Nhật truyền thống khác.
Trong cẩm nang du lịch Huế, các món cung đình đa phần đều có nguyên liệu từ sen. Với sự thơm mát, thanh nhã của mình, sen đã tô điểm thêm cho các món ăn những thành phần dinh dưỡng tuyệt vời. Hãy tìm hiểu giá trị của sen trong ẩm thực cung đình và thử thưởng thức khi đi Huế nhé.
Sưu tầm
Được coi là đỉnh cao của ẩm thực xứ Huế, các món ăn cung đình không chỉ dừng lại ở mức độ ăn no và đủ mà còn phải bổ dưỡng như một loại thuốc chữa bệnh nữa. Thế nên bên cạnh hương vị thơm ngon cùng tính chất dễ biến hóa thành đủ loại mặn ngọt khác nhau, sen luôn được trọng dụng trong căn bếp hoàng gia với tư cách vị thuốc bổ điều hóa khí huyết, trấn an thần kinh mà lại dễ tìm trong dân gian. Tuy nhiên, các món từ sen ăn vào ngày hạ lại có vẻ hợp hơn cả, bởi vị sen thanh mát chỉ thực sự phát huy hết nét đặc sắc của nó khi được phục vụ vào ngày hè nóng bức. Có thể xem sen chính là nguyên liệu đặc trưng cho ẩm thực mùa hè của cung đình Huế vậy.
Sưu tầm
Người Huế chỉ ưa dùng sen trên chính đất Huế, mà phổ biến nhất là giống sen mọc trên bờ hồ mang cái tên nghe thôi đã thấy thanh lòng, mát dạ – Tịnh Tâm. Người dân sử dụng cả những loại sen ở các hồ nội thành hoặc ven thành khác, nhưng sen dùng nấu trong bữa ăn cung đình bắt buộc phải lấy từ hồ Tịnh Tâm và phải là sen tươi để giữ nguyên hương vị tinh túy.
Sen tươi hái về sẽ được tận dụng mọi bộ phận để nấu nướng: lá để gói, hấp thực phẩm cho thơm, cánh hoa dùng ướp trà,củ sen đem hầm hoặc nhồi tôm thịt rán,… Đặc biệt phần quan trọng nhất của sen – tim sen – sẽ được sử dụng trong đủ công thức mặn ngọt, từ khai vị đến món chính trong thực đơn hoàng gia. Tim sen Huế nhỏ, đặc trưng nằm ở vị bùi rất nhẹ, thích hợp để làm nguyên liệu nấu nướng bởi xốp hơn hẳn tim sen miền Bắc hoặc Nam, chỉ cần ngâm nước vài chục phút là đã đủ mềm để chế biến, tuyệt đối không có hiện tượng bị sượng. Tuy nhiên cũng vì khá xốp nên xử lý tim sen Huế cần một kĩ thuật nấu bếp tinh tế, tỉ mỉ từng li từng tí để giữ được tính chất thơm bùi của sen mà lại tránh được chuyện sen bở nát.
Giới thiệu hai món mặn – ngọt từ sen tiêu biểu của ẩm thực cung đình Huế
Món làm từ sen trong cung đình Huế thì nhiều vô kể, nhưng để chọn ra đại diện cho ẩm thực hoàng gia thì người ta dễ dàng nghĩ ngay đến hai công thức nổi tiếng từ sen của xứ Huế – cơm hấp lá senvà chè hạt sen nhãn lồng. Ngày nay hai món này xuất hiện đại trà nhưng trong quá khứ, công thức trên chỉ được phục vụ trong phạm vi hoàng thất mà thôi. Đặc biệt, cơm lá sen còn được xếp vào hàng ngự thiện – món chỉ dùng dâng vua.
Nói qua về thành phần lẫn cách chế biến thì cả cơm và chè sen đều không có gì đặc biệt: Cùng chứa những nguyên liệu khá quen thuộc như gạo, sen, thịt lợn, thịt gà, rau củ trái cây, thế là hết chứ không có bất kì món quý hiếm nào như hải sâm, bào ngư, tổ yến,…Tuy nhiên, đấy lại chính là nét hay lạ trong ẩm thực cung đình Huế.
Sưu tầmSưu tầm
Món ăn trong hoàng cung Việt khác với Trung Quốc ở chỗ, không trọng cái tính chất xa hoa đến từ những công thức độc lạ có một không hai mà ghi dấu ấn bởi nghệ thuật chế biến, kết hợp tài tình, nâng tầm các yếu tố ẩm thực dân gian lên độ hòa quyện hoàn hảo giữa hình thức với mùi vị, truyền tải qua món ăn tinh túy đất trời quanh mình. Đĩa cơm hấp lá sen chính là ví dụ điển hình. Hình thức món ăn được mô phỏng theo dáng một bông sen bung nở, cơm và nhân gói kĩ trong lá sen đã thấm nhuần cái hương thơm mát của loại thực vật đặc trưng cho xứ Huế này, tạo nên một sự giao hòa trọn vẹn giữa ẩm thực với thiên nhiên.
So với cơm sen, chè nhãn lồng hạt sen còn có nguyên liệu gần gũi và giản tiện hơn nhiều: Nhìn chung chỉ có ba thành phần chính là hạt sen, nhãn lồng cùng đường cát. Thế nhưng đây cũng là món tráng miệng hiện lên trong tâm tưởng thực khách nói chung khi nhắc đến vẻ đẹp dung dị nhưng tinh tế của ẩm thực cung đình Huế. Hà Thành cũng có chè nhãn hạt sen, nhưng công thức Huế vẫn mang nét đẹp riêng biệt đến từ việc chỉ sử dụng nguyên liệu trên chính đất quê nhà: sen Huế bùi bùi, béo béo phải đi kèm nhãn Huế nhỏ, thịt giòn và ngọt thanh. Chè sen nhãn dùng trong cung đình chuộng nhãn vùng Kim Long vùng bên rìa thành nội, nổi tiếng với nhãn lồng tuy không nhiều thịt nhưng chắc và giòn.
Du lịch Singapore nếu bạn muốn thưởng thức một bữa tiệc nướng BBQ Hàn Quốc, hay lẩu Shabu Shabu tự chọn mà lại tiết kiệm ngân sách thì không thể bỏ qua những nhà hàng buffet giá rẻ của Singapore dưới đây.
1. Little Ice Cream Kafe (LICK)
Nếu bạn muốn thưởng thức các loại kem khác nhau thì không thể bỏ qua nhà hàng Little Ice Cream Kafe. Buffet kem tại nhà hàng chỉ diễn ra vào thứ 6 từ 2-4pm và 6-8pm. Bạn có quyền lựa chọn và thưởng thức tất cả các loại kem ốc quế của nhà hàng. Thủ tục của bữa tiệc khá đơn giản, chỉ cần xếp hàng sau quầy thanh toán và chọn hương vị kem mà bạn thích.
Loại kem bơ tại nhà hàng khá ngon với hương vị bơ tự nhiên và không quá ngọt. Hay bạn có thể thử thưởng thức món kem Kaya có hương vị thơm ngon nổi tiếng mà chắc chắn bạn chưa từng được thưởng thức ở nơi khác.
Địa chỉ: đường 258 Tanjong Katong. Thời gian mở cửa: Từ chủ nhật – thứ 5: 13:00 – 23:00, thứ 6 – thứ 7: 11:00 – 00:00
@feelmybellynn
2. Kiseki
Đây là nhà hàng buffet giá rẻ nổi tiếng ở Singapore, bạn chỉ cần bỏ ra 19.8$++ cho bữa trưa hàng ngày sẽ có cơ hội thưởng thức các loại sashimi, chawamushi (trứng hấp kiểu Nhật) và các loại hải sản tươi sống. Nhà hàng có một danh sách các món ăn phong phú và đa dạng của ẩm thực Nhật Bản như yakitori, tempura và teppanyaki.
Ngoài ra, các món tráng miệng tại nhà hàng cũng rất ngon với các loại bánh ngọt khác nhau, các loại bánh mochi, kem Ý với hương vị tuyệt vời giống như vị yuzu (vị quýt Nhật) và wasabi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Theo lời khuyên hữu ích dành cho bạn, đó chính là nên đặt chỗ trước để tránh trường hợp hết chỗ tại nhà hàng.
Địa chỉ: #08-01/02/03, Orchard Central, 181 đường Orchard. Thời gian mở cửa hàng ngày: từ 11:30 – 15:00 và 18:00 – 22:30
@panda.tomtom
3. Suki-Ya
Đây là nhà hàng buffet giá rẻ của Singapore nổi tiếng với món lẩu Shabu Shabu gồm có nấm enoki, oden, cà rốt, bắp cải để làm tăng thêm hương vị cho món lẩu.
Giá một suất lẩu tại nhà hàng khiến bạn phải giật mình. Thời gian hàng ngày từ 11am – 3.30pm với giá chỉ 12.9$++ mỗi người. Bữa tiệc buffet buổi tối dành cho nhóm từ 4 người trở lên được giảm 25% với giá từ 18.9$++.
Nhà hàng có một loạt các chuỗi cửa hàng bán lẻ của Sukiya trải khắp Singapore từ đông sang tây, từ Bukit Panjang, Plaza Sing, Bugis cho đến Tampines mall. Nhà hàng là địa chỉ tuyệt vời để cùng bạn bè tụ tập gặp nhau khi đidu lịch Singapore.
Địa chỉ: 68 Orchard Road #04-63/67 Plaza Singapura Singapore 238839 | Tel: 6884 5423. Thời gian mở cửa: thứ 2 – thứ 5: 11:30am – 10:00pm, thứ 6 – chủ nhật: 11:30am – 10:30pm.
@mr_foodie_loki
4. Ssikkek Korean BBQ
Nếu bạn muốn thưởng thức các món nướng Hàn Quốc thì không thể bỏ qua nhà hàng Korean BBQs buffet của Singapore. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các loại thịt khác nhau từ thịt cổ lợn, thịt gà không xương cho tới món thịt bò ướp với giá chỉ 14.9$++ cho một suất trưa hàng ngày.
Thực đơn cho các món ăn sẵn tại nhà hàng cũng khá nghèo nàn chỉ có vài món như khoai tây ngọt, bánh hành và Topoki. Nhà hàng có 4 chuỗi cửa hàng tại Singapore, Junction 10, United Square, Tanjong Pagar và Chinatown.
Địa chỉ: 101 Thomson Road, Singapore 307591 (United Square Outlet). Thời gian mở cửa: bữa trưa từ 11:30am- 2:30pm. Bữa tối: chủ nhật – thứ 5: 5:30pm – 12am, thứ 7, chủ nhật: 5:30pm – 2am.
@jaxton0104
5. House of Steamboat
Có vị trí ở bên trong cửa hàng bách hoá, du khách đến đây sẽ có cơ hội thưởng thức các món nhúng lẩu khác nhau như tào phớ, thịt viên, cá viên, dạ dày cá…
Ngoài ra, bạn có thể tự lựa chọn các món ăn đơn giản khác như gà chiên, cá chiên. Bạn có thể phải trả thêm 2$ cho vỉ nướng. Chỉ với 20$ chắc chắn bạn không thể tìm được một bữa tiệc buffet rẻ hơn tại nhà hàng khi đi du lịch Singapore.
Địa chỉ: 7 Tan Quee Lan St, Singapore 188096. Thời gian: từ 12pm – 12am hàng ngày.
@axl_wong
6. Swensens Dessert Buffet (ION Orchard)
Tại nhà hàng buffet giá rẻ nổi tiếng ở Singapore với hơn 50 loại kem khác nhau để bạn lựa chọn, miễn phí ốc quế và bánh sô cô la hạnh nhân. Bữa tiệc buffet tại nhà hàng được tổ chức cả 7 ngày trong tuần độc quyền tại chuỗi cửa hàng Ion Orchard. Một bữa tiệc buffet ở đây có giá khoảng 18.9$ nếu bạn chọn bữa chính riêng.
Đây là nhà hàng lý tưởng dành cho tín đồ hảo ngọt khi đi du lịch Singapore với các món tráng miệng độc đáo. Không có một nơi nào mà bạn có thể lựa chọn các loại kem vô cùng phong phú với hơn 40 lớp phủ đặc biệt.
Địa chỉ: (ở bên trong Orchard Central) 2 Orchard Turn.
7. Lao Beijing
Khi thưởng thức một bữa tiệc buffet tại nhà hàng có giá rẻ hơn khoảng 13.99$ với thời gian từ 3-5pm. Bạn nên thưởng thức một bữa ăn nửa buổi trước khi đến Lao Beijing để thưởng thức một bữa trà mặn. Tại nhà hàng cũng có một vài món đơn giản như mì xào, bánh bao kim sa. Nhà hàng buffet giá rẻ ở Singapore mang đến cho bạn được trải nghiệm các món ăn nổi tiếng của Trung Quốc với giá rẻ hấp dẫn.
@gracesajorda
Địa chỉ: Plaza Singapura #03-01 68 Orchard Road Singapore 238839
Bangkok không chỉ là thiên đường mua sắm, mà ở đó còn chứa cả một thế giới ẩm thực đầy màu sắc và hương vị với hàng ngàn món ăn đường phố hấp dẫn. Cùng Chudu24 làm một chuyến du lịch Thái Lan dạo quanh các con phố ẩm thực nổi tiếng ở Bangkok để ních căng bụng những món ăn độc đáo nhưng ngon – bổ – rẻ nhé.
1. Pad Thái (mì gạo xào)
Ảnh: Sưu tầm
Đầu tiên phải kể đến món ăn quốc hồn quốc túy vô cùng nổi tiếng của đất nước chùa vàng. Đây là món ăn rất dễ tìm thấy ở khắp các nẻo đường, các chợ địa phương hay các khu ăn uống ở các trung tâm thương mại lớn. Vậy nên, ai lần đầu đến với ẩm thực Thái Lan hầu như cũng sẽ chọn Pad Thái làm khởi đầu cho hành trình trải nghiệm của mình.
Ảnh: Sưu tầm
Một dĩa Pad Thái truyền thống sẽ bao gồm đầy đủ các thành phần: mì gạo xào, trứng, đậu phụ tẩm thêm một chút ớt đỏ, bột me, nước mắm Thái và đường thốt nốt. Đĩa mì được trộn cùng lạc rang (đậu phộng) giã nhỏ, tôm tươi hoặc khô, tỏi hoặc hẹ tây. Khi ăn, ta vắt thêm một chút chanh để tạo vị chua. Một vài phiên bản mì xào khác có thể có thêm giá đỗ, hẹ hoặc củ cải muối; hay thậm chí là cua, mực, thịt gà.
Ảnh: Sưu tầm
Bạn cần lưu ý, Pad Thái được chế biến đúng vị truyền thống sẽ khá ngọt với những ai không quen ăn ngọt. Vì vậy, bạn cần nhớ luôn phải kèm theo câu “no sugar please” với người bán nhé. Tất cả quán ăn đều để sẵn hủ đường cho khách nêm thêm, nên cứ dặn “no sugar” cho chắc ăn, sau đó thì nêm nếm thoải mái theo ý mình mà không sợ bị quá ngọt nhé. Giá cho một phần Pad Thái khoảng từ 50 baht (~ 35.000 VNĐ).
2. Tom Yum (canh chua tôm)
Ảnh: Sưu tầm
Tom yum là tên của loại canh chua cay ăn nóng đặc trưng trong ẩm thực Thái. Canh cũng phổ biến ở các nước láng giềng như Campuchia, Lào, Malaysia và miền Nam Việt Nam.
Ảnh: Sưu tầm
Nguyên liệu chính để nấu tom yum thường là tôm hoặc đôi khi là thịt gà và nấm. Khác với canh chua tôm ở Việt Nam, Tom Yum Thái không thể thiếu các gia vị đặc trưng từ sả, riềng, lá chanh Thái và nước cốt dừa. Tất cả hoà quyện tạo cho món canh vừa có vị thơm của lá chanh và sả, vừa có vị beo béo của nước cốt dừa. Giá cho một tô canh Tom Yum nóng hổi béo ngậy khoảng 100 baht (~70.000 VNĐ).
3. Khao Neow (các loại xôi nếp)
Ảnh: Sưu tầm
Xôi xoài là món ăn nổi tiếng nhất trong các loại xôi nếp ở Thái. Một phần xôi xoài bao gồm xôi nếp, nửa trái hoặc nguyên trái xoài chín vàng cắt nhỏ vừa ăn. Phần quan trọng quyết định vị ngon của xôi sẽ là nước cốt dừa có độ mặn, ngọt vừa ăn được rưới lên từng viên xôi, thậm chí có khi rưới lên cả phần xoài chín vàng.
Ảnh: Sưu tầm
Ngoài xôi xoài, bạn cũng có thể thử xôi được ăn kèm với kem custard và sầu riêng. Món nào cũng mang một hương vị đặc trưng rất riêng, khó cưỡng. Một phần xôi nếp như vậy sẽ tốn của bạn khoảng 70 – 100 baht ( ~ 49.000 – 70.000 VND).
Ảnh: Sưu tầm
Khao lam là gạo nếp nấu với đậu đen và sữa dừa trong những thân tre rỗng, sau đó được chẻ ra bằng dao để ăn, còn khao mak là bánh pudding làm bằng gạo nếp lên men, với một bề mặt giòn rụm.
Ảnh: Sưu tầm
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, khao neow dam là món xôi nếp đen được rắc dừa lên trên. Giản dị nhưng cực ngon và chắc bụng!
4. Bánh Roti Thái
Ảnh: Ori Nguyen
Bánh Roti Thái được chiên với rất nhiều bơ hoặc margarine. Loại phổ biến nhất thường có nhân chuối hoặc trứng và được phủ lên một lớp sữa đặc. Tuy nhiên hầu hết các quầy hàng có rất nhiều loại topping cho bạn lựa chọn như nutella, mật ong và nhiều hơn nữa. Giòn rụm bên ngoài và mềm bên trong, bạn không thể bỏ lỡ món ăn vặt đầy tội lỗi này. Giá cho một phần Roti thần thánh khoảng từ 35 baht ( ~ 24.500 VND).
Ảnh: Ori NguyenẢnh: Ori Nguyen
5. Các món xiên nướng đường phố
Chỉ từ 10 baht (~ 7.000 VND) là bạn đã có một xiên nướng hoặc chiên ngon thần sầu. Đứng trước các hàng quán đầy ắp các món xiên que hấp dẫn, bạn chỉ ước mình có chiếc bụng không đáy để có thể thưởng thức hết các món ngon này.
Ảnh: Ori NguyenẢnh: Ori NguyenẢnh: Sưu tầmẢnh: Ori NguyenẢnh: Ori Nguyen
6. Trà sữa Thái
Ảnh: Sưu tầm
Sẽ thật thiếu sót nếu không liệt kệ thức uống này vào danh sách “nhất định phải thử khi đến Thái Lan”. Là một loại thức uống phổ biến và rất được ưa chuộng ở Thái, bạn có thể tìm thấy ở bất cứ nhà hàng hay quán ăn nào ở đất nước này. Một ly trà sữa Thái thường có màu hổ phách của trà cùng màu nâu nhạt của lớp sữa phía trên. Sự kết hợp giữa trà đặc, sữa và đường giúp bạn có được một loại thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày khám phá đất nước Thái Lan.
Du lịch Sài Gòn nhớ phải ăn phá lấu nhé. Hương vị phá lấu ở Sài Gòn ngon khó ai mà có thể cưỡng lại được. Chudu xin giới thiệu 10 quán phá lấu “ngon trứ danh” cho chuyến đi Sài Gòn của các bạn thêm nhiều trải nghiệm nhé.
1. Phá lấu bò cô Thảo
Nước phá lấu béo ngon vừa phải, màu cũng đẹp nữa không quá nhạt hay quá nhiều màu. Lòng làm sạch sẽ, không bị mùi khó chịu. Nước mắm me ở đây sinh ra để là 1 cặp với phá lấu, ngon gì đâu á, chấm hay nêm vô ăn đều ngon hết. Giá 25k/ phần.
@ansapsaigon
2. Phá lấu Lì
Phá lấu được làm bằng bao tử và ruột non, phổi, gan, tim…được tẩm ướp gia vị, chiên vàng và luộc lại cho mềm. Thông thường món ăn kèm là bánh mì, nhưng có 1 loại phá lấu ngoài bánh mì ra thì còn ăn cùng với mì gói nữa, mà chẳng phải là một chén nhỏ, mà là “lẩu”, người ta hay nói là “lẩu phá lấu”. Bạn đã nghe chưa? Phá lấu ở đây hầm không quá mềm, ngon, nước thơm mùi nước dừa, ngọt ngọt đậm đà, mì phá lấu cũng được trụng vừa chín tới, không bị mềm bở. Ngoài mì nước thì còn có món phá lấu mì khô nữa. Quán còn nổi tiếng với độ sạch sẽ – điều mà bất kỳ người nào mê phá lấu cũng quan tâm.
@hgslookatme
3. Phá lấu Dì Nủi
Phá lấu Dì Nủi nằm tại khu phá lấu quận 4 vốn từ lâu đã nổi tiếng trong lòng người Sài Gòn, được đánh giá “ăn một lần là nghiện”. Chén phá lấu ở đây thuộc dạng chén nhỏ nhưng đầy ắp, miếng phá lấu được cắt vừa ăn, có bánh mì ăn kèm, nước phá lấu ngon, thơm béo và có vị ngọt nhẹ của nước dừa, nước chấm thơm mùi tắc, chua chu ngọt ngọt cay cay. Đặc biệt hơn, ở đây còn có món phá lấu chiên và khô bò ăn kèm với bánh mì cũng rất hấp dẫn. Nếu đã cất công đến đây ăn phá lấu thì nên gọi cả 3 món để ăn cho đã thèm. Nếu hết nước súp vẫn có thể xin thêm miễn phí được luôn nha.
@hungrychopsticks
4. Phá lấu bò Bà Hạt
Nước lèo béo, phần phá lấu ngon mềm, ăn không bị hôi. Nước phá lấu màu vàng tươi nhìn rất kích thích. Quán có nước mắm tắc ớt ăn kèm được làm theo công thức riêng nước mắm đặc, sánh chua chua ngọt ngọt ăn chung phá lấu ngon gì đâu. Giá chỉ 20k/ phần thôi.
@maryderoux
5. Phá lấu & mì xào Phụng Thiên
Phá lấu ở đây có nước dùng ngon, ăn béo lắm. Có món mì phá lấu ăn rất béo và ngon luôn. Xôi mềm và béo,. Quán còn bán cả phá lấu mực nữa nhé.
@mahongvan2502
6. Phá lấu Cây Trâm
Quán khá nhỏ nhưng sạch sẽ, đơn giản. Bánh mì nóng giòn đặc ruột chấm với nước phá lấu hơi béo béo mùi nước cốt dừa, vị nêm vừa miệng, ngon lắm. Lòng bò thì đc làm sạch, ăn ko có mùi hôi như chỗ khác. Giá chỉ 20k/ phần thôi.
@thhiengreen_
7. Phá lấu Cô Oanh
Phá lấu Cô Oanh nấu hợp khẩu vị, thịt bò không dai, nhưng không quá mềm, ăn rất ngon. Chén phá lấu nước ăn với bánh mì là khỏi phải chê. Bạn nào khó ăn món này thì nên ăn phá lấu chiên, đừng chọn phèo nhiều. Có nước bông cúc, rong biển uống mát mẻ lắm”. Phá lấu ở đây được nhận định là giá hơi mắc so với mấy chỗ còn lại, nhưng có lẽ do chất lượng không giảm nên giá thành phải lên cao, dù sao trời lành lạnh mà có chén phá lấu bánh mì cũng ấm lòng khỏi phải nói. Ngoài ra, quán còn nổi tiếng với món phá lấu nướng và phá lấu luộc, không chỉ thích hợp ăn vặt mà còn là địa điểm lai rai khá lý tưởng.
Trải nghiệm cảm giác “sống chậm” khi đi Huế, tại sao không? Có lẽ ai từng du lịch Huế cũng sẽ nhận ra rằng chỉ khi chậm rãi trải nghiệm thì bạn mới có thể thu hết vào tim những hình ảnh đẹp đẽ nhất của nơi này.
nhunguyennnn
Phương tiện đến Huế
Bạn có thể đi máy bay, tàu hỏa, xe khách hoặc thậm chí là phượt bằng xe máy để đến Huế. Giá vé máy bay có thể dao động từ 500.000đ tới khoảng 2 triệu đồng vé khứ hồi, tùy vào hãng máy bay và thời điểm bạn đặt vé. Nếu đặt sớm và vào các thời điểm giảm giá của các hãng hàng không, bạn có thể đi Huế với giá vé cực rẻ.
Với tàu hỏa thì giá vé từ khoảng 450.000đ/vé/chiều đến 900.000đ/vé/chiều. Thời gian di chuyển có thể lên tới 13 tiếng (nếu đi từ Hà Nội, đi từ Sài Gòn thì thời gian di chuyển sẽ dài hơn). Nếu lựa chọn phương tiện này, bạn nên đi vào đêm để tiết kiệm thời gian di chuyển.
Phương tiện di chuyển trong thành phố
Du lịch ở Huế phát triển dịch vụ cho thuê xe máy, xe đạp, ô tô tự lái. Giá thuê tương đối rẻ: xe máy là khoảng 150.000đ/xe/ngày, xe đạp là 80.000đ/xe/ngày.
Ăn uống tại Huế
Huế nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Một vài món ăn có thể kể đến như: cơm hến, bún Huế, chè, bánh bột lọc…. Bạn nên tham khảo các địa chỉ ăn uống ngon từ người trong khu khách sạn, nhà nghỉ mà bạn lưu trú. Họ sẽ cho bạn những chỉ dẫn hết sức tận tình từ đường đi, giá cả thậm chí là đánh giá so sánh về giá cả, chất lượng, dịch vụ….giữa các hàng quán. Một số tuyến phố có đồ ăn ngon bạn có thể ghé qua như Phạm Hồng Thái, Nguyễn Bình Khiêm, Cồn Hến – Vĩ Dạ,…
Hành trình “Sống chậm” với Huế
Ngày 1: Lăng Minh Mạng – Lăng Khải Định – Hồ Thủy Tiên – Lăng Tự Đức – Đồi Vọng Cảnh – Cầu ngói Khánh Toàn – Chợ Đông Ba – Đại Nội đêm
Huế nổi tiếng nhiều lăng tẩm. Cách trung tâm Huế chừng 10km về hướng Tây Nam, ba lăng tẩm thu hút được nhiều khách du lịch đến thăm nhất là Lăng Minh Mạng, Lăng Tự Đức và Lăng Khải Định. Giá vé vào cửa của các lăng là 100.000đ/người/lượt, với trẻ em thì là 20.000đ/bé/lượt.
Đến đây bạn sẽ được đắm chìm trong không gian xưa, uy nghiêm, cổ kính, hoài cổ, được chiêm ngưỡng công trình kiến trúc cổ từ thời nhà Nguyễn còn lưu giữ đến giờ.
Lăng Minh Mạng
june01st
Lăng Minh Mạng hay còn được gọi là Hiếu Lăng, nằm trên núi Cẩm Khê là nơi yên nghỉ của vị vua thứ 2 của triều Nguyễn. Lăng có La thành bao bọc, xen giữa các công trình kiến trúc là hồ nước xanh trong, thơm ngát hương sen và những đồi thông xanh mướt tạo một khung cảnh hữu tình, nên thơ.
Lăng Khải Định
Lăng Khải Định hay còn gọi là Ứng Lăng, là lăng mộ của vua Khải Định – vị vua thứ 12 của triều Nguyễn, tọa lạc trên triền núi Châu Chữ (ngoại thành Huế).
_lifetraveler
Lăng được xây dựng với lối kiến trúc giao thoa của 2 nền văn hóa Đông – Tây. Đây được xem là bước đột phá mở ra cái nhìn mới, một lối kiến trúc mới vào thời điểm bấy giờ. Lăng Khải Định mang giá trị nghệ thuật cao, với lối kiến trúc điêu khắc tinh xảo về đường nét, hài hòa về bố cục đã tạo nên một lăng tẩm tráng lệ, nguy nga.
Lăng Tự Đức
Lăng Tự Đức còn được biết đến với cái tên Khiêm Lăng, được ví như một bức tranh sơn thủy tuyệt mĩ và được liệt vào một trong những công trình đẹp nhất thế kỉ XIX.
Đây là nơi chôn cất vị hoàng đế thứ 4 của triều nhà Nguyễn. Lăng Tự Đức bao bọc bởi không gian xanh của núi rừng, cây cỏ. Một không gian xanh trong lành, thoáng đãng.
titiemen
Mỗi lăng tẩm đều mang trên mình những nét đặc trưng riêng. Nếu như ở lăng Khải Định là sự hòa trộn các trường phái kiến trúc như Ấn Độ giáo, Phật Giáo, Roman… thì ở lăng Minh Mạng là một quần thể kiến trúc quy mô, lối kiến trúc mở hòa quện giữa sự uy nghiêm của hệ thống cổng vào, bia đá, tẩm điện với sự thư thái mềm mại của thiên nhiên đất trời.
Trong khi đó, lăng Tự Đức lại là một công trình kiến trúc mỹ thuật cao, được kết hợp hài hòa giữa đồi núi nhấp nhô, cây cỏ xanh tươi, rừng thông cao vút, mặt hồ yên ả. Một khung cảnh êm đềm, thơ mộng.
Hằng ngày, có nhiều đoàn khách du lịch đến tham quan các lăng tẩm này. Bạn có thể gia nhập đoàn và nghe hướng dẫn viên giới thiệu thêm về các vị vua ở đây để hiểu hơn về tính cách, con người, tính thẩm mỹ của mỗi vị vua nhà Nguyễn.
Hồ Thủy Tiên
Trên đường di chuyển giữa lăng Khải Định và Lăng Tự Đức, bạn hãy rẽ vào thăm quan Hồ Thủy Tiên – Một công viên bỏ hoang nổi tiếng tại Huế. Phí vào cửa là 10.000đ/lượt.
stefffvo
Đồi Vọng Cảnh
Cách lăng Tự Đức chừng 500m là đồi Vọng Cảnh. Không khó để tìm đến địa điểm này, bạn có thể đi theo biển chỉ dẫn trên được hoặc hỏi người dân gần đó.
Đến đây bạn có thể thấy được phong cảnh nên thơ của thành phố Huế, các khu lăng tẩm của vua Nguyễn, đắm mình trong rừng thông xanh mát, trong lành.
sonchuu_
Cầu ngói Thanh Toàn
Cách trung tâm thành phố Huế khoảng 8km về phía đông. Đây là chiếc cầu gỗ cổ được xếp vào loại hiếm và có giá trị nghệ thuật cao nhất trong các loại cầu cổ ở Việt Nam. Chiếc cầu bắc qua con mương với lũy tre xanh, con thuyền độc mộc, những bông súng lấp lánh dưới ánh nắng chiều khắc họa hình ảnh làng quê Việt Nam thanh bình, đẹp đến lạ.
Chợ Đông Ba
Xế chiều trở về trung tâm thành phố, bạn hãy ghé qua chợ Đông Ba, tham quan chợ, mua sắm vài tấm vải may áo dài về làm quà cho bà, mẹ, bạn bè… Ăn tối và sẵn sàng đến khám phá Đại Nội Huế về đêm nằm trong trung tâm thành phố Huế.
Đại Nội Huế
Đại nội Huế là điểm du lịch tham quan nổi tiếng bậc nhất ở Huế, với quần thể kiến trúc cung đình vàng son một thời. Mặc dù do chiến tranh và thời gian mà đại nội Huế chỉ còn giữ lại được một phần kiến trúc cổ nhưng vẫn biển hiện rõ nét sự quyền uy, vẻ đẹp nguy nga, tráng lệ của Tử Cấm Thành một thời huy hoàng.
huynh.thao.94
Đại Nội Huế mở cửa đón khánh từ 7h00 – đến 17h30 hằng ngày, buổi tối bắt đầu từ 19h00 – 22h00. Giá vé vào cửa là 150.000đ/khách/lượt.
Ngày thứ 2: Cầu Trường Tiền – Sông Hương – Đại Nội ngày – Chùa Thiên Mụ – Thánh Văn Miếu – Chùa Từ Đàm – Quốc Học Huế – Ga Huế
Sang ngày thứ hai của hành trình “sống chậm” với Huế, bạn hãy đến Cầu Trường Tiền, sông Hương để đón bình minh. Hít hà luồng gió nhẹ mát lạnh sảng khoái và đón những tia nắng ban mai ấm nồng, tận hưởng sự yên ả nhẹ nhàng nơi đây.
Dành khoảng 2 tiếng để tham quan trải nghiệm Đại Nội Huế vào ban ngày để ngắm nhìn tường tận nhất cung điện nguy nga của triều đại nhà Nguyễn.
Chùa Thiên Mụ
Chùa Thiên mụ là một ngôi cùa cổ, một điểm đến tâm linh nổi tiếng của xứ Huế. Biểu tượng của Chùa Thiên Mụ chính là Từ Nhân Tháp (bây giờ được gọi là tháp Phước Duyên) được dựng từ vua Thiệu Trị vào năm 1844. Đứng trên tòa tháp cao 21m, hình dạng bát giác này, du khách có thể ngắm nhìn dòng sông Hương êm đềm, phẳng lặng.
hoangmie
Quốc Học Huế
Tọa lạc bên dòng sông thơ mộng, trường được xây dựng dưới thời vua Thành Thái (1896). Tồn tại hơn 100 năm đến nay, trường vẫn giữ được nguyên vẹn nét cổ kính ngày xưa.
Bạn cũng có thể tham quan một số điểm du lịch khác nổi tiếng của Huế như Thánh Văn Miếu (cách Chùa Thiên Mụ 750m), chùa Từ Đàm và Ga Huế (ngay trong trung tâm thành phố). Đây đều là điểm du lịch sở hữu những công trình kiến trúc độc đáo không nên bỏ qua.
Huế dịu dàng, nhẹ nhàng, thân thiện và mang đậm nét văn hóa, lịch sử, tâm hồn Việt. Đi trong lòng Huế, ta như được sống lại thời gian hào hùng một thời của triều đại nhà Nguyễn mà càng thấy thương yêu hơn đất nước con người Việt. Hãy lên kế hoạch và trải nghiệm du lịch đến Huế để cảm thấy cuộc sống này còn nhiều điều hấp dẫn, thú vị đến nhường nào.
Đi Sài Gòn vào ngày mưa thì làm gì? Ngày mưa là lúc mà người ta rạo rực thèm ăn nhất, nhất là cái mùa mưa ở Sài Gòn. Vào những ngày này được đi ăn những món ăn Sài Gòn mùa mưa cay cay, nóng nóng thì không gì bằng.
Ốc
Ốc là món ăn Sài Gòn mùa mưa được nhiều người yêu thích. Trong cái tiết trời ẩm ương, được ngồi ở một góc nào đó, tay thoăn thoắt lể từng con ốc béo múp, chấm với muối tiêu hay mắm sốt cay thì chẳng vị ngon nào có thể tả nổi. Vừa ăn vừa xuýt xoa nóng cực đã.
Kể ra hay thật, món ốc thì luôn làm hài lòng mọi thực khách, kể cả người lớn, trẻ con hay thanh thiếu niên, sinh viên hay nhân viên văn phòng, doanh nhân hay cả những công nhân bình dị,…Ai ai cũng thèm được ngồi bên hàng ốc nóng hổi, cay xè, say sưa lẫy. Nước sốt ốc mà được ăn kèm bánh mì cũng ấm bụng. Xé một miếng, quệt vào xốt vàng, ăn kèm miếng ốc giòn sật thì không còn gì bằng.
@epicssgvn
Bánh xèo
Bánh xèo không chỉ là món ăn Sài Gòn mùa mưa được dân miền Nam ưa chuộng, mà cả miền Trung, miền Bắc, cứ mưa xuống là lại rủ nhau đi ăn bánh xèo. Nếu chẳng may gặp mưa lớn ngay trước tiệm bánh xèo tôm nhảy, thì mau mau cất xe vào và thưởng thức thôi.
Miếng bánh xèo nóng hổi vừa mới chiên, ngập tôm tươi, cuốn cùng rau sống và chút dưa leo, chấm ngập vào chén mắm cay là món ăn lót bụng, xoa dịu cơn đói cồn cào khi cơm mưa ập tới đấy.
@dungngo17
Phá lấu
Phá lấu nằm trong danh sách những món ăn Sài gòn mùa mưa ấy là lẽ dĩ nhiên. Người Sài Gòn yêu hương vị phá lấu là vì vị ngon tuyệt vời và nước dùng béo ngậy của món ăn này. Phá lấu thì phải ăn nóng mới ngon, mà món ăn nóng thì tất nhiên là phải ăn vào ngày mưa lạnh.
Phá lấu được chế biến từ lòng bò, lòng heo, mỗi khi cơn mưa ngang qua lại nườm nượp khách. Món ăn kết hợp từ cái dai dai của lòng, nước dùng cay nóng, thường ăn kèm với bún và bánh mì. Mùi thơm từ quán phá lấu ven đường khiến người ta không cưỡng lại được, mà phải ghé vào thưởng thức ngay.
@ninheating
Cá viên chiên
Cái chuyện mà mùa mưa, í ới gọi nhau đến quán quen ăn cá viên chiên đã là thói quen từ lâu của nhiều bạn trẻ Sài Gòn. Thưởng thức xiên cá nóng hổi, cùng trò chuyện với lũ bạn về những câu chuyện trên trời dưới đất, để lại bao nhiêu kỉ niệm đẹp.
Cá viên chiên ở Sài Gòn được gọi là cá như thế, nhưng lại có nhiều thể loại biến tấu. Có thể là đậu bắp nhồi cá viên, chả cá cốm, chả cốm, chả cá bọc hột vịt bắc thảo. Món nay ăn kèm tương ớt và sa tế cay cay thì phải nói là món ăn thần sầu vào mùa mưa ở thành phố mang tên Bác.
@jinnytasty
Súp cua
Không gì tuyệt vời hơn khi ngày mưa mà được nâng chén súp cua, xì xụp vừa thổi vừa ăn. Đó là lý do mà món ăn này không thể thiếu trong danh sách những món ăn Sài Gòn mùa mưa tới. Món súp cua với bột bắp beo béo, sền sệt, miếng nấm giòn dai cùng vị cua thơm lừng làm xao xuyến dạ dày của biết bao nhiêu thực khách.
Sự kết hợp hoàn hảo ấy là súp cua óc heo mềm béo. Ngồi ở một quán quên bên đường, múc từng thìa nóng hổi, khiến người ta ăn rồi còn muốn ăn thêm chén nữa cho mà coi.
@now.vn_saigon
Mỳ cay
Mỳ cay thì khỏi phải nói rồi. Món này luôn nằm chiễm chệ trong danh sách những món ăn Sài Gòn mùa mưa. Được nấu theo phong cách Hàn Quốc, bao gồm mỳ sợi to, tôm, thịt bò, xúc xích, chả cá, nấm kim châm,…chẳng trách gì mà thu hút nhiều bạn trẻ đến thế.
Món này ngon là nhờ vị cay và nóng của nó. Thường có hai loại đó là mỳ bò và mỳ hải sản. Khi ăn, thực khách có thể lựa chọn cấp độ cay tùy vào khả năng của mình.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
