Không giống các loại mì thường thấy, món mì Tokoroten được làm từ chiết xuất rong biển nên trong suốt và có sự dai, mềm đặc trưng của món thạch, rất ngon và cũng là một món bạn nên thử khi du lịch Nhật Bản.
Nói về mì, có lẽ không quốc gia nào có thể vượt qua được Nhật Bản – đất nước sản sinh ra mì Udon, Ramen, Soba hay cả mì ăn liền nổi tiếng trên toàn thế giới. Bởi mì đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực hay bữa ăn hàng ngày nên người Nhật có nhiều loại mì, phù hợp với nhiều dịp và các kiểu thời tiết khác nhau.
susan_koizumi
Trong mùa hè nóng bức, người Nhật đặc biệt nghĩ ra món mì ống tre và còn một loại mì mùa hè khác có đến 1.000 năm tuổi, đó chính là món mì Tokoroten. Đặc điểm của mì Tokoroten là sợi trong suốt, giòn dai như thạch, bởi thành phần chính của món này là Kanten (chất tạo đông) chiết xuất từ rong biển Tengusa, rất thu hút khách du lịch Nhật Bản nếm thử.
oishiifoodadventurethe_world_digested
Theo lịch sử thì món mì Tokoroten xuất hiện từ thời Nara, Nhật Bản bằng cách chiết xuất từ rong biển Tengusa. Cách làm từ Tengusa rất kỳ công nên thời đó, món mì này chỉ dành cho giới quý tộc. Mãi đến năm 1685, tình cờ chủ một nhà hàng sau một “tai nạn” nấu thừa nhiều mì, phải đổ ra tuyết lạnh, đã phát hiện ra cách làm Kanten.
Kanten khô, mỏng, dễ vận chuyển đã thực sự mang món Tokoroten đến với mọi tầng lớp nhân dân Nhật Bản. Khi này người ta chỉ việc nấu Kanten để nguội cho nó thành khối vuông vức, sau đó, người ta sẽ xắt nó thành sợi mì dài và mảnh.
Có 2 cách xắt mì, một là cắt thủ công bằng tay, hai là dùng Tentsuki. Tentsuki là dụng cụ chuyên cắt Tokoroton với thân làm bằng gỗ, phần đầu là kim loại với nhiều mắt nhỏ và mảnh. Chỉ cần cho mì vào trong rồi dùng lực đẩy là khối Tokoroten sẽ lập tức trở thành sợi hàng trăm sợi mì đều nhau tắm tắp.
mcyokogurunavi
Tokoroten nhìn trong gần giống thạch nhưng không mềm như thạch và cũng không phải món tráng miệng. Loại mì này có thể ăn kèm với nhiều loại gia vị khác nhau theo thói quen của từng vùng như giấm, nước tương, hạt tiêu, hoặc mè. Cũng có những vùng ăn món này với xi-rô ngọt (gọi là Kuromitsu).
vivi72petite
yuki1664splashstar
Tokoroten có đặc trưng là mát, dễ ăn, giải nhiệt tốt, đặc biệt lại giàu chất xơ nên không chỉ được ưa thích vào mùa hè, mà còn được những người cần giảm cân ưa chuộng. Nếu có dịp du lịch Nhật Bản nhớ ghé đến thưởng thức hương vị tuyệt vời của món mì nơi đây nhé.
Du lịch Châu Âu đến với nước Nga xinh đẹp, bạn sẽ thấy nơi đây sở hữu những ngọn núi, bãi biển, sa mạc, làng dân tộc, núi lửa và sông băng hùng vĩ, khiến quốc gia này trở thành một trong những nơi đẹp nhất trên thế giới.
Dargavs, ‘Thành phố của người chết’
Dargavs nằm ở Dargavskaya Hollow, Bắc Ossetia-Alania. Dargavskaya Hollow được bảo vệ khỏi mây và gió bởi những ngọn núi – tạo ra vi khí hậu khô đặc biệt. Làng Dargavs đã có người ở từ thời đại đồ đồng và là một trong những trung tâm chính của xã hội Tagaurian, những người thuộc tầng lớp thượng lưu Đông Ossetia. Việc di dời cư dân bắt khi thành phố Mozdok được thành lập.
Do đó dù sở hữu cảnh quan đẹp nhưng những người ghé thăm Dargavs thường chỉ là các nhà khảo cổ học hoặc người thích khám phá thứ kỳ bí, thử thách bản thân. (Ảnh: Cuture Trip)
Năm 1830, trong cuộc nổi dậy ở Ossetia, nhiều cư dân của Dargavs đã bị giết và nhiều tòa tháp bị phá hủy. Hiện tại, với dân số thưa thớt và không cố định, nơi đây được gọi là ‘Thành phố của người chết’. Thông thường khi đến Dargavs du khách sẽ được người dân bản địa kể về khá nhiều câu chuyện ma quái, rùng rợn, những lời đồn thổi khiến bạn lạnh cả người: không ai đến đây mà sống sót trở về. Do đó dù sở hữu cảnh quan đẹp nhưng những người ghé thăm Dargavs thường chỉ là các nhà khảo cổ học hoặc người thích khám phá thứ kỳ bí, thử thách bản thân.
St. Petersburg
Khi du lịch Châu Âu, đến đây bạn sẽ thấy thành phố đẹp nhất ở Nga tràn đầy bầu không khí lãng mạn với những cây cầu, đường phố quyến rũ, bảo tàng và tinh thần hoàng gia. Thủ đô phía bắc của Nga có một lịch sử văn hóa tuyệt vời thu hút người yêu nghệ thuật. St.Petersburg sở hữu nhiều nhà hát, múa ba lê và opera. Các tòa nhà và di tích mang ý nghĩa lịch sử cũng đang chờ bạn khám phá. Đó là Nhà thờ St. Isaac, pháo đài Paul, phố Nevsky Prospekt, Bảo tàng Quốc gia.
Thủ đô phía bắc của Nga có một lịch sử văn hóa tuyệt vời thu hút người yêu nghệ thuật. (Ảnh: Travelandleisure)
St Petersburg sẽ làm hài lòng bạn với chuyến tham quan cảm nhận các giá trị truyền thống và di sản văn hóa lịch sử. Do thành phố này nằm ở vị trí rất xa về phương Bắc nên còn nổi tiếng với hiện tượng đêm trắng, là các đêm sáng như trăng rằm mà không hề có trăng. Vào năm 2004 Sankt-Peterburg đã đón nhận 3,4 triệu du khách từ khắp thế giới. Số du khách đến thăm thành phố trong những năm gần đây tăng liên tục.
Dãy núi Altai
Dãy núi Altai là một hệ thống phức tạp của những ngọn núi cao nhất trong các rặng núi Siberia, được ngăn cách bởi các thung lũng sông sâu và hốc lớn. Dự trữ quốc gia Altai và Dự trữ quốc gia Katunskiycùng nhau tạo thành Di sản Thế giới được UNESCO công nhận là Dãy núi Vàng của Altai.
Dãy núi Altai là một hệ thống phức tạp của những ngọn núi cao nhất trong các rặng núi Siberia. (Ảnh: Cuture Trip)
Altai thu hút hàng ngàn khách du lịch mỗi năm do khả năng vô tận của nó cho những ngày nghỉ tích cực và nhiều cơ hội chụp ảnh. Altai cũngthu hút gần như tất cả các loại hình du lịch, từ các chuyến đi đường bộ đến bè, trekking đến cắm trại. Mẹ thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho Altai những thảo nguyên bán sa mạc mênh mang, rừng Taiga, đồng cỏ núi cao, hồ nước và vô số thác nước hùng vĩ. Hồ lớn nhất ở Altai là Hồ Teletskoye, được bao quanh bởi rừng Taiga cũng là một trong những hồ sâu nhất trên thế giới. Có hơn 400 hang động được làm từ đá vôi, đá cẩm thạch và dolomite, với các thành tạo đáng kinh ngạc, bao gồm các hang động Taldinskie, Charyshskie và Hanharskie.
Hồ Baikal
Hồ Baikal là hồ lớn nhất, sâu nhất và đa dạng nhất trên trái đất. Khu vực này cung cấp đa dạng loại hình du lịch, trong đó loại hình được du khách đặc biệt yêu thích là nghỉ dưỡng trong những ngôi nhà gỗ nhỏ với rất ít sự tiện lợi và tiện nghi, ban ngày đi dạo ngắm cảnh, câu cá. Tối tối có thể bắc ghế ngồi nghe nhạc và ngắm sao trời.
Hồ Baikal là hồ lớn nhất, sâu nhất và đa dạng nhất trên trái đất. (Ảnh: Cuture Trip)
Một số điểm phổ biến cho khách du lịch bao gồm các bãi biển của đảo Olkhon, Sandy Bay và biển nhỏ, nơi mọi người có thể khám phá và lặn. Bãi biển Sarayskiy nằm ở phía bắc mũi Burkhan nổi tiếng là bãi biển đẹp với cồn cát vàng và rừng thông xanh mát.
Baikal còn là nơi sinh sống của hơn 1.700 loài động thực vật, hai phần ba trong số đó không thể tìm thấy ở nơi nào khác trên thế giới. Khu vực bờ đông của hồ Baikal là nơi sinh sống của các bộ lạc người Buryat, họ chăn nuôi dê, lạc đà, bò và cừu trong môi trường khắc nghiệt. Nhiệt độ trung bìnhvào mùa đông là −19 °C và tối đa trong mùa hè chỉ là 14 °C.
Khu bảo tồn thiên nhiên Zapovednik ‘Stolby’
Khu bảo tồn thiên nhiên Stolby nằm ở vùng tây bắc của dãy núi Eastern Sayan, giáp với thành phố Krasnoyarsk ở phía đông bắc và có thể dễ dàng đến đây bằng xe buýt từ trung tâm thành phố.
Khu bảo tồn thiên nhiên Stolby nằm trong danh sách các di sản thế giới của UNESCO. (Ảnh: CNN)
Stolby được thành lập vào năm 1925 theo sáng kiến của những cư dân muốn bảo tồn thiên nhiên xung quanh các mỏm đá còn sót lại, còn được gọi là trụ cột. Khu bảo tồn là điểm đến yêu thích của người đam mê leo núi đá, do sự gần gũi với thành phố, dễ dàng tiếp cận và những tảng đá tuyệt vời. Các chuyến đi bộ đường dài trong ngày hoặc đêm dọc theo những con đường mòn lên đỉnh núi ngày càng có nhiều người tham gia. Khu bảo tồn thiên nhiên Stolby nằm trong danh sách các di sản thế giới của UNESCO.
Hồ Onega và Đảo Kizhi
Nằm ở phía tây bắc, Hồ Onega là hồ nước ngọt lớn thứ hai nếu bạn thường du lịch Châu Âu hay tìm hiểu bạn sẽ biết. Hồ có sự đa dạng lớn về cá, bao gồm cá tầm, cá hồi, cá hồi, cá trắng, cá bơn, cá da trơn, cá chình và một số lượng đáng kể xá lợi của Kỷ băng hà. Mặc dù môi trường xấu đi, việc câu cá trên Hồ Onega vẫn là một trải nghiệm tuyệt vời cho du khách.
Nằm ở phía tây bắc, Hồ Onega là hồ nước ngọt lớn thứ hai ở châu Âu (du lịch Châu Âu). (Ảnh: CNN)
Điểm thu hút chính của Hồ Onega là Đảo Kizhi, nơi có 89 di tích các tòa kiến trúc bằng gỗ được bảo tồn cẩn thận, có từ giữa thế kỷ 15 và 20. Tại trung tâm của hòn đảo, bạn sẽ thấy Giáo Hội Biến Hình, Giáo Hội của Sự Cầu Nguyện của Đức Trinh Nữ. Kizhi được đưa vào danh sách Di sản Thế giới của UNESCO, trong khi Hồ Onega ngày càng trở nên phổ biến với những người đi thuyền và khách du lịch.
Cột trụ Lena
Lena Pillars là một công viên tự nhiên ở Nga, nằm trên bờ sông Lena ở vùng Khangalassky của Yakutia, gần thị trấn Pokrovsk. Sự phức tạp của những tảng đá kéo dài theo chiều dọc kéo dài nhiều kilômét, phức tạp chất đống dọc theo bờ sông và cắt thung lũng sâu của cao nguyên Prilenskoye. Các cột đá đạt mật độ cao nhất giữa các ngôi làng của Peter và Tit-Ary, chiều cao lên tới 100 mét. Các nhà khoa học tin rằng sự hình thành của những tảng đá đã bắt đầu khoảng 540-560 triệu năm trước. Điều kỳ diệu tự nhiên này không bao giờ ngừng làm ngạc nhiên các nhiếp ảnh gia và du khách.
Các nhà khoa học tin rằng sự hình thành của những tảng đá đã bắt đầu khoảng 540-560 triệu năm trước. (Ảnh: Travelandleisure)
Thung lũng Geysers
Nằm bên trong Khu dự trữ sinh quyển quốc gia Kronotsky, trên bán đảo Kamchatka, thung lũng Geysers là một trong những mỏ nước phun lớn nhất thế giới và là mỏ duy nhất ở châu Âu, được UNESCO công nhận là một phần của quần thể núi lửa tự nhiên ở Kamchatka.
Thung lũng được UNESCO công nhận là một phần của quần thể núi lửa tự nhiên ở Kamchatka. (Ảnh: Cuture Trip)
Thung lũng là một hẻm núi sâu của sông Geyser, trong đó có một số đầu ra geyser, suối nước nóng, chậu bùn và thác nước. Người ta quan sát thấy đa dạng sinh học và độ tương phản khí hậu cao bất thường trong khu vực này. Từ năm 1992, theo một hợp đồng độc quyền với Khu bảo tồn Kronotsky, các tour du lịch trực thăng đã được tổ chức, tuân theo một hệ thống nghiêm ngặt các quy tắc du ngoạn nhằm duy trì sự cân bằng của hệ sinh thái. Thung lũng Geysers được công chúng bình chọn là một trong bảy kỳ quan của Nga năm 2008.
Krasnodar Krai
Krasnodarskiy Krai theo truyền thống thu hút những người yêu thích spa, bãi biển và du lịch ẩm thực. Ba điểm đến phổ biến nhất bao gồm Sochi, Gelendzhik và Anapa. Vùng Krasnodar giáp Biển Azov ấm áp ở phía bắc và Biển Đen ở phía nam. Các bãi biển của Biển Azov là cát trong khi các bãi biển Biển Đen chủ yếu là sỏi. Tại đây, du khách có thể tận hưởng các môn thể thao dưới nước và lặn với bình dưỡng khí hoặc đơn giản là tắm nắng. Vùng Krasnodar nổi tiếng trong nước và quốc tế với tư cách là nhà cung cấp dịch vụ spa và trị liệu tốt nhất ở Nga, bao gồm vùng nước khoáng nổi tiếng ở Matsesta và bùn gần Sochi. Khu vực này cũng là một điểm đến kỳ nghỉ tốt cho các cá nhân hoạt động, vì khu vực Krasnodar có nhiều điểm tham quan tự nhiên bao gồm Núi Akhun ở Sochi, thác Agura, hang Vorontsov.
Krasnodarskiy Krai theo truyền thống thu hút những người yêu thích spa, bãi biển và du lịch ẩm thực. (Ảnh: Travelandleisure)
Quần đảo Solovki
Quần đảo Solovetsky, còn được gọi là Solovki nằm ở phía tây của Biển Trắng, gần Vòng Bắc Cực,bao gồm sáu đảo lớn và hơn một trăm đảo nhỏ, là một trong những hòn đảo đẹp khi du lịch Châu Âu. Solovki có bờ biển chính thống và đẹp như tranh vẽ, các mỏ đá cuội dọc theo biển và một loạt các khu rừng hỗn giao nằm rải rác giữa các hồ. Trong nhiều thế kỷ, những người sinh sống trên đảo đã tạo ra con đường kết nối. Đảo Solovetsky lớn được biết đến nhiều nhất trong số tất cả các thành viên của Quần đảo Solovetsky. Hòn đảo trở thành hòn đảo đồng hóa đầu tiên và duy nhất, và là nơi có làng và Bảo tàng-Tu viện nổi tiếng của quần đảo.
Quần đảo Solovetsky, còn được gọi là Solovki nằm ở phía tây của Biển Trắng. (Ảnh: Travelandleisure)
Resort Đà Nẵng nào đã vinh dự được xướng tên trong danh sách các khách sạn có hồ bơi đẹp nhất thế giới năm 2018? Thông tin sau đây sẽ cực kỳ hữu ích cho các tín đồ du lịch Đà Nẵng thích trải nghiệm cuộc sống sang chảnh tại các khách sạn Đà Nẵng hạng sang đẳng cấp.
Mới đây, trang CNTraveller – webiste du lịch uy tín thế giới – vừa đưa ra danh sách 101 bể bơi trong khách sạn đẹp nhất trên thế giới. Việt Nam cũng góp mặt trong “bảng vàng” này với 3 cái tên khá đình đám – Fusion Maia Resort Đà Nẵng là một trong số đó.
Fusion Maia Đà Nẵng@fusionmaiadanang
Nằm trên trục đường biển thuộc quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Fusion Maia sở hữu nét quyến rũ và sang trọng của một khu nghỉ dưỡng 5 sao đẳng cấp quốc tế. Các biệt thự được thiết kế đặc biệt hướng hồ bơi, hướng biển và có cả biệt thự spa cao cấp.
@fusionmaiadanang@pupudingpu
Với hồ bơi riêng biệt tinh tế, một khu vườn xanh mát và không gian nội thất tràn ngập ánh sáng mặt trời, biệt thự hồ bơi được thiết kế tao nhã gồm 2 phòng ngủ rộng rãi cùng hệ thống tiện ích hiện đại. Trong khi đó, biệt thự biển có hồ bơi riêng với tầm nhìn tuyệt đẹp hướng thẳng bờ Mỹ Khê mang đến cho bạn làn gió nhiệt đới giữa không gian vô cùng lãng mạn. Với biệt thự spa, bạn có thể hoàn toàn thư giãn với các gói trị liệu giúp cân bằng cuộc sống và tái tạo năng lượng.
Sở hữu vị trí đắc địa tại thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp, Fusion Maia Resort nhiều năm qua được các bạn trẻ mê sống ảo yêu thích. Bể bơi hướng ra biển, in bóng hai hàng dừa lãng mạn, thuần Việt, mang tới hình ảnh rất đặc trưng cho khu nghỉ sang trọng này. Ngoài các biệt thự cao cấp, khu nghỉ có các bể bơi kết hợp thác nước nhìn ra khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, rất đáng để các tín đồ du lịch trải nghiệm.
Với phương châm đặt sức khỏe của khách lên hàng đầu, Fuision Maia Đà Nẵng mang đến cho du khách nhiều sự lựa chọn ẩm thực hấp dẫn sử dụng các nguồn nguyên liệu và thành phần đảm bảo chất lượng tốt nhất. Nhà hàng Five mang đến cảm giác sang trọng hiện đại hòa quyện với ẩm thực á Đông đầy tinh tế. Trong khi đó nhà hàng Tonic mang đến cho du khách nhiều sự lựa chọn với những món tapas kiểu phương Đông sẵn có hoặc thưởng thức 1 ly trà Đông phương hoặc Tây phương lúc chiều tà.
Fusion Maia được chấm điểm khá cao từ các trang đánh giá du lịch uy tín và được nhiều sao Việt ghé qua trong các kỳ nghỉ hè. Khu nghỉ cách thị trấn Hội An và sân bay quốc tế Đà Nẵng 15 phút lái xe.
Phát hiện một resort Huế xinh đẹp nằm tại bờ biển bãi biển Thuận An và sát bên phá Tam Giang nổi tiếng. Ana Mandara Huế Beach Resort and Spahệt như chính tên gọi độc đáo được mang cảm hứng từ ngôn ngữ Chăm của mình – Ana nghĩa là vẻ đẹp mộc mạc, Mandara là một ngôi nhà cho những vị khách. Nơi đây cho du khách cảm giác gần gũi, thân thương mà không kém phần sang trọng, đẳng cấp. Liên hệ Chudu24 để được tư vấn đặt phòng giá tốt nhé.
Bao gồm 78 phòng và biệt thự hướng biển nằm rải rác trên 2,8 hecta đất và vườn tược, resort Huế này tạo ấn tượng cho du khách với lối thiết kế đơn giản mà tinh tế, sang trọng. Nội thất không trang trí các hoa văn cầu kì nhưng cũng chính điều đó khiến cho các căn phòng trông thoáng đãng hơn. Các phòng đều có đầy đủ trang thiết bị tiện nghi, hiện đại, đáp ứng nhu cầu của du khách. Một số phòng thiết kế phòng tắm theo kiểu mở có thể đón ánh nắng tự nhiên rọi vào. Đó cũng là một trải nghiệm khá thú vị mà bạn sẽ được trải nghiệm tại Ana Mandara Huế Beach Resort and Spa.
Đặc biệt, trong số các resort Huế thì đây là nơi có hồ bơi lớn nhất. Bên cạnh đó, bạn sẽ được tận hưởng các dịch vụ chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp tại 4 phòng trị liệu Spa, 2 phòng tắm bùn, bể bơi nước nóng…
@newtopmab
Giá chỉ từ 1,735,000 vnđ/2 người/đêm (868.000 vnđ/người/đêm)
Liên hệ Chudu24 qua hotline 1900 5454 40 để đặt phòng resort Huế với ưu đãi hấp dẫn.
Bạn đang phân vân du lịch Singapore thì nên ăn ở đâu? Từ đồ ăn đường phố và các điểm ăn uống cổ truyền đến các nhà hàng nổi tiếng sang trọng, có vô số lựa chọn đang chờ đón bạn. Dưới đây là những thông tin hữu ích để giúp bạn khám phá nơi thực sự là thiên đường cho tín đồ ẩm thực.
Những món ngon địa phương
Có vô vàn các món ăn địa phương để bạn nếm thử. Điều tuyệt vời về món ăn địa phương ở Singapore là vừa rẻ lại vừa dễ tìm.
Điểm đến đầu tiên trong danh sách của bạn nên là Khu ăn uống Maxwell. Nằm ở vị trí thuận tiện là ngay mép Khu Trung tâm Thương mại (CBD) nhộn nhịp, khu ăn uống bình dân này có hơn 100 hàng ăn phục vụ những món ngon được đông đảo dân chúng yêu thích.
Một trong những điểm nổi bật nhất là Cơm gà Tian Tian, quầy hàng nổi tiếng này (đã chiếm được cảm tình của đầu bếp lừng danh Anthony Bourdain khi ông đến thăm Singapore vài năm trước) chuyên về một trong những món ăn đặc trưng nhất của đất nước này – thịt gà mềm ăn kèm cơm tám thơm và nước sốt ớt cay xè thơm phức, xì dầu đen đặc, và một tô canh húp vào ấm bụng.
@ms.jmak@imstillhungry_
Bạn nên lưu ý là hầu như luôn có một hàng dài ngoằn ngoèo tại quầy này nên hãy chuẩn bị tinh thần xếp hàng nhé.
Một điểm khác bạn nên thử là Khu ăn uống Lau Pa Sat. Chợ thực phẩm giàu tính lịch sử này mở cửa từ thế kỷ 19 và là một tuyệt tác về mặt kiến trúc cho bạn chiêm ngưỡng. Ở đây bạn sẽ thấy các quầy bán đồ ăn đầy ăm ắp, từ mì cá viên đến chapati (bánh mì dẹt Ấn Độ ăn kèm với cà ri).
@phuong.dong.58958@slippersandshorts
Bạn thích vừa ăn ngấu nghiến món satay (thịt xiên nướng) vừa nhấm nháp một chai bia lạnh tê lưỡi với bạn bè? Bạn sẽ tha hồ lựa chọn tại Satay by the Bay. Nằm tại Gardens by the Bay đã giành giải thưởng, khu ăn uống này có vô số các xe đẩy phục vụ món ăn Mã Lai ngon tuyệt này. Đừng quên nước sốt đậu phộng ăn kèm đấy nhé!
@mightyfoodie@t14967shanie
Nhà hàng của các Đầu bếp danh tiếng
Bạn muốn tham gia vào một số hoạt động ẩm thực có sự góp mặt của các ngôi sao? Nếm thử sản phẩm của những đầu bếp nổi tiếng bạn yêu thích tại các nhà hàng như Gordon Ramsay’s Bread Street Kitchen, Tetsuya Wakuda’s Waku Ghin, và Cut by Wolfgang Puck – tất cả đều nằm trong một khuôn viên, đó chính là khu nghỉ dưỡng phức hợp nổi tiếng thế giới, Marina Bay Sands.
Hãy chiều chuộng vị giác của bạn bằng những món Âu kiểu Anh được chăm chút đến mức hoàn hảo như món burger bò sườn ngắn BSK đặc trưng và món bánh thịt băm nhân thịt cừu hầm tại Bread Street Kitchen. Bạn đang tìm món gì có hương vị địa phương hơn một chút? Hãy thử những món như cánh gà tẩm me và món tartar cá thu cay với ớt, tỏi, dầu mè, và vỏ hoành thành chiên giòn.
@dingwallcharlotte@breadstkitchen@therealburgo
Những người yêu đồ ăn Nhật Bản không thể không dùng một bữa tại Waku Ghin. Thực đơn gồm 10 món để nếm là những sáng tạo ẩm thực tuyệt diệu, bao gồm món tôm botan với nhím biển được tẩm ướp gia vị vốn rất được ca tụng. Nếu bạn không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của sake, bạn hẳn sẽ hài lòng khi biết rằng đầu bếp Tetsuya chính là người đầu tiên được công nhận là “Đại sứ Sake” bên ngoài Nhật Bản.
@kookaika
Bạn không bao giờ có thể từ chối được một miếng bít tết ngon? Hãy xếp hàng ở Cut by Wolfgang Puck để thưởng thức miếng bò mềm mọng được nấu đến mức hoàn hảo. Đừng ngại ngần gì, hãy gọi một vài ly cocktail để nhấm nháp kèm với món chính – các món đồ uống được pha chế thủ công ở đây thực sự vô cùng xuất sắc.
@thesilverchef
Các điểm ăn uống cổ truyền
Bạn muốn thưởng thức hương vị Singapore truyền thống? Các nhà hàng cổ truyền đã hoạt động lâu năm chính là câu trả lời cho bạn.
Hãy đến khu Joo Chiat quyến rũ ở phía đông Singapore để thưởng thức món bak chang– một loại bánh ú nếp có nhiều kiểu nhân, chẳng hạn như nhân thịt – ở cửa hàng Kim Choo Kueh Chang. Khi ở đây, bạn cũng nên thử một số món ăn vặt của người Peranakan (người Trung Hoa định cư dọc eo biển Malacca) như bánh dứa và kueh (bánh tráng miệng nhỏ).
@alan_travellingfoodies@soocahontas
Nếu bạn ăn được cay, hãy đến Samy’s Curry tại khu ăn uống Dempsey được ưa chuộng. Nhà hàng Ấn Độ này đã vận hành từ thập niên 1950 và đã phục vụ không biết bao nhiêu đĩa cà ri đầu cá và masala gà, những món đặc trưng của họ. Mọi thứ đều được trình bày trong lá chuối tươi – đúng như cách thức phục vụ của một nhà hàng Ấn Độ chính hiệu!
@sugarrichie
Để thưởng thức hàng loạt các món ngon chảy nước miếng, Hajah Maimunah tại Kampong Glam là nơi bạn chắc chắn phải ghé qua. Các món Mã Lai truyền thống chiếm vị trí trung tâm tại khu ăn uống tuyệt vời này, và bạn sẽ tìm được những món như rendang bò (bò hầm nấu trong nước cốt dừa và các loại gia vị) cũng như móntahu telor (trứng tráng đậu ăn kèm đậu phộng và một loại nước chấm cay).
@whimsicaladventurer
Với tất cả các lựa chọn tuyệt vời này, bạn có thể dễ dàng vạch kế hoạch cho hành trình ăn uống của mình ở Singapore.
Nhiều người còn cho rằng: “Du lịch Cần Thơ mà chưa ăn lẩu mắm Dạ Lý coi như là chưa biết hết Cần Thơ, chưa thưởng thức hết hương vị đất miền Tây.”
Một nồi lẩu mắm cỡ lớn thường có đủ thịt ba rọi, cá viên, đậu hũ, mực ống, cá kèo, khứa cá và đặc biệt là lươn. Tuy nhiên nguyên liệu và hương vị chính làm nên tiếng tăm của món lẩu mắm ở đây chính là mắm sặc. Mắm của quán được chính tay bà chủ chế biến và ủ ướp. Cá sặc – loại cá dùng để làm mắm được đặt mua từ Châu Đốc về, được đánh vảy làm sạch ướp với các loại gia vị như thính, đường thốt nốt… và mắt dứa, lá khế để mắm vừa thơm ngon, vừa có màu đỏ đẹp đặc trưng của quán.
@tieukhanh.02@hanguyen.89
Người Cần Thơ bảo, lẩu mắm nhiều nơi có, nhưng lẩu mắm Dạ Lý nổi tiếng một phần bởi lúc nào cũng có đầy đủ các món rau đặc trưng miền Tây. Một nồi lẩu mắm thường được ăn kèm với khoảng… 35 loại rau, trong đó có nhiều loại rau đặc trưng sông nước như bông lục bình, cù nèo, rau mác, đọt choại, đọt dớn, cải trời, dây bình bát, rau trai, rau đắng, rau dừa, bông điên điển, càng cua, bông súng, rau muống đồng, môn đúm, bông so đũa… Ngoài ra du khách đi Cần Thơ có thể nhận ra những loại rau thông dụng như cải xanh, giá sống, cải ngọt, cà phổi, nấm rơm, đậu bắp, khổ qua, rau nhút, bắp cải, mồng tơi, rau muống tàu, cải cúc, tần ô, bạc hà, cải bẹ dúm, mướp hương, rau má…
Nguồn sưu tầm
Ngoài lẩu mắm, quán còn có các loại gỏi và rau câu để phục vụ khách, tuy nhiên có tiếng nhất vẫn là món lẩu mắm đậm đà. Vị ngọt của rau tươi ngon hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của mắm, của cá, mực, lươn, xả khiến du khách đã từng một lần thử rồi thì sẽ nhớ mãi. Để rồi mỗi khi có dịp trở lại Cần Thơ lại hẹn nhau nhất định phải tới Dạ Lý mà thưởng thức món ăn trứ danh này.
Nguồn sưu tầm
Nguồn sưu tầm
Nổi tiếng là thế, nhưng không phải ai đi Cần Thơ, muốn ăn lẩu mắm Dạ Lý cũng được bởi quán chỉ bán đến khoảng 6 giờ là đóng cửa, ngưng nhận khách. Thậm chí có người 3 lần đi Cần Thơ đều hụt ăn cả 3 chỉ vì trót đến muộn bởi vậy nếu dự định nếm thử lẩu mắm, bạn nên bố trí đến sớm để không bị lỡ hẹn với món ăn dân dã này nhé.
Hòn Sơn thuộc xã Lại Sơn, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang. Được biết, Hòn Sơn trước kia có tên gọi khác là Hòn Sơn Rái, do hòn đảo này ngày xưa có nhiều rái cá sinh sống. Hòn Sơn sở hữu những bãi biển vô cùng tự nhiên, điểm nhìn rộng bao la, giữa đại dương mênh mông, Hòn Sơn xuất hiện như một viên ngọc nhiều sắc màu với nước xanh, cát trắng, bao phủ bởi rặng dừa ngút ngàn chạy dọc theo bờ biển mang dáng vẻ hoang sơ, và chưa có dấu vết của sự khai phá.
Hòn Thơm
Hòn Thơm sở hữu bãi tắm cát trắng mịn, nước ở đây trong veo màu xanh ngọc bích bên rừng già hoang sơ và những bãi đá được tự nhiên sắp xếp dường như có chủ đích. Đến đây, nhất định phải ghé Bãi Nồm, Bãi Nam, Bãi Chướng, Bãi Trào với những hàng dừa soi bóng bên triền cát trắng mịn. Ngoài ra thì Hòn Thơm cũng được xem là nơi có san hô đẹp bậc nhất ở nước ta. Nên đi Phú Quốc và tới đây thì đừng bỏ qua hoạt động lặn, ngắm san hô nhé.
Hòn Dăm
Hòn Dăm nằm trong quần đảo An Thới phía nam Phú Quốc, nơi đây hấp dẫn nhiều người bởi cái tên khác biệt:“đảo Robinson” bởi sự hoang vắng, nguyên sơ. Không chỉ mang vẻ đẹp hoang sơ, Hòn Dăm còn sở hữu vô số các loại sinh vật biển quý hiếm. Hòn Dăm được bao bọc đa phần là đá nên có dải san hô phong phú hiếm hoi. Không khói bụi ồn ào, không wifi hay internet, đến với Hòn Dăm các bạn sẽ được thả hồn vào thiên nhiên phóng khoáng, biển trời tươi đẹp, thoải mái ngắm hoàng hôn, bình minh mỗi ngày.
Hòn Xưởng
Hòn Xưởng là hòn đảo xa nhất, nó nằm ở tận phía Nam của đảo Phú Quốc. Nhưng bù lại, Hòn Xưởng có nước biển rất trong và biển rất sâu. Điều thú vị nhất của Hòn Xưởng là việc may mắn sở hữu một hang động rất lớn với vách đá sừng sững. Từ hang này, bạn có thể nằm hoài và lặn ngắm cảnh biển xinh đẹp ở đây. Đây cũng là địa điểm tuyệt vời cho những người thích lặn ngắm nhìn san hô, với nhiều loài quý và vô cùng đẹp mắt.
Chỉ là chiếc xe đẩy nhỏ có tên Thành Tài nhưng quán bán khá nhiều món như xôi chiên, cơm cháy chà bông, bánh tráng cuốn… Xe nằm trên đường Lãnh Binh Thăng, quận 11. Lúc đầu, nơi này chỉ bán chủ yếu xôi chiên với 3.000 đồng một chiếc, nhưng sau đó có nhiều món hơn, đặc biệt là cơm cháy chà bông làm khá ngon.
Xôi chiên dẻo, ngon có giá 3.000 đồng một cái. Ngoài ra bạn có thể ăn thêm bánh tráng cuộn, cơm cháy. Ảnh: sưu tầm
Một hộp cơm cháy giá 10.000 đồng có 4 miếng, nhiều mỡ hành, chà bông và kèm một bịch tương ớt nhỏ để khách muốn ăn thêm thì cho vào. Bạn nên tìm ăn từ khoảng 15h đến 17h, sau thời gian này nơi đây rất đông và có thể bán hết sớm.
Bánh đúc Phan Đăng Lưu
Quán nằm trên đường Phan Đăng Lưu, quận Phú Nhuận và nổi tiếng hơn 40 năm qua. Bạn phải đến quán thật sớm nếu không muốn chờ quá lâu. Bánh đúc ở đây nóng hổi, rất dẻo, gồm thịt bằm, hành phi, nấm, có thêm đậu xanh phía trên… và ăn cùng với nước mắm ngọt.
Bánh đúc ở đây nổi tiếng ngon nhưng cũng có khá nhiều người than phiền về thái độ người bán, nên bạn cũng nên cân nhắc khi đến ăn
Quán mở bán từ 15h đến 18h là hết, tuy nhiên do lượng khách đông nên có thể hết sớm. Giá một chén bánh đúc là 19.000 đồng. Ngoài bánh đúc, khi đến đây bạn cũng nên thử qua sữa chua phô mai Đà Lạt, có vị khá thơm và ngon miệng.
Há cảo – phá lấu bò Lê Đại Hành
Nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Lê Đại Hành, quận 11, quán phục vụ nhiều món như phá lấu bò, mì phá lấu, xúc xích, há cảo hấp, chiên, cút chiên bơ và bánh flan. Do tận dụng vỉa hè nên không gian của quán rất thoáng mát, thoải mái, rất thích hợp khi đi cùng nhóm bạn thân.
Phá lấu bò là món ăn quen thuộc của nhiều bạn trẻ, thường được chọn thưởng thức vào buổi chiều mát
Quán phục vụ cũng tương đối nhanh, khi gọi phá lấu thì khoảng 5-7 phút là người bán mang ra, sau đó ăn cùng bánh mì hoặc mì. Nước phá lấu rất đậm đà, ngon, thơm, còn nước chấm chua chua ngọt ngọt, chấm miếng bò rồi cho vào miệng khiến bạn hài lòng ngay. Giá mì phá lấu 15.000 đồng một tô.
Đi Đà Nẵng hẳn nhẹ nhàng nhưng chưa bao giờ đơn điệu, bởi nơi này luôn có nhiều điều tuyệt vời để trở thành thành phố xinh đẹp trong mắt mỗi người. Du lịch Đà Nẵng không chỉ xinh đẹp khi được mệnh danh là “thành phố đáng sống” mà ở đây còn khiến du khách mãn nhãn với những địa điểm du lịch, tham quan vô cùng ấn tượng và hoành tráng. Đà Thành sẽ không làm thất vọng cho những ai có niềm đam mê chu du đây đó, tại đây có một “thế giới thu nhỏ” đang chờ đợi bạn.
1. Công viên Châu Á – Asia Park
Du khách đi Đà Nẵng đã đến đây đều phải “chới với” trước vẻ đẹp “không góc chết” cũng như độ hoành tráng, rộng lớn của công viên này. Asian Park là nơi tuyệt vời cho bạn xinh lung linh trong mọi bức ảnh vì ở đây các vị trí gần xa đều có backgound lí tưởng. Không chỉ mang vẻ đẹp đậm chất Á Đông, công viên còn nổi bật với hàng loạt trò chơi mang cảm giác mạnh khiến bạn phải hoang mang theo từng cấp độ. Bên cạnh đó, Asia Park còn là điểm hẹn văn hóa hấp dẫn.
Địa chỉ: Cầu Tình Yên và Tượng Cá Chép Hóa Rồng, Trần Hưng Đạo, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng.
3. Bà Nà Hill
Được mệnh danh là “Đà Lạt của miền Trung” hay “Châu Âu giữa lòng thành phố” Bà Nà Hill chính là địa điểm du lịch mà các bạn không thể bỏ lỡ khi đi Đà Nẵng. Nơi đây mang một sắc vóc đỉnh cao đủ cho bạn điên đảo để rồi đến một lần là nhớ mãi. Ghé thăm Bà Nà Hill như lạc vào giữa chốn bồng lai tiên cảnh với vẻ đẹp cùng không khí bốn mùa hội tụ trong một ngày. Bên cạnh đó, Bà Nà còn đặc sắc với những khu vui chơi giải trí, văn hóa cùng các lễ hội được tổ chức định kì.
Địa chỉ: Thôn An Sơn, Hòa Ninh, Hòa Vang, Đà Nẵng
4. Chùa Linh Ứng
Nơi tụ tề của văn hóa Tâm Linh, chùa Linh Ứng nằm nghiêng mình ở bán đảo Sơn Trà là ngôi chùa lớn và linh thiêng nhất thành phố Đà Nẵng. Muốn có một làn gió tham quan mới cũng như tìm về nơi để cầu an cho bản thân và gia đình thì bạn đừng bỏ qua ngôi tự này nhé! Không chỉ thỏa mãn du khách bởi không gian thanh tịnh mà đứng giữa Linh Ứng hoành tráng bạn còn được rộng mắt ngắm nhìn vẻ đẹp núi rừng kì vĩ Sơn Trà.
Địa chỉ: Nằm trên đường lên bán đảo Sơn Trà, Quận Sơn Trà, Đà nẵng
5. Thuận Phước Field
Đến với Thuận Phước Field như bạn đang được dìu dắt tới khoảng trời phương Tây tuyệt đẹp. Nơi đây khiến giới trẻ xốn xang bởi vẻ đẹp điêu đứng của lối thiết kế kiến trúc mang đậm hơi thở châu Âu. Nếu muốn có một bộ ảnh đẹp “thần sầu” thì hãy ghi nhớ liền tay địa điểm hấp dẫn này nhé.
Không cần phải đi đâu xa để thỏa ước mơ chu du khắp nơi vì những điểm đến tuyệt vời trên đây sẽ cho bạn cảm giác ngắm nhìn cả bầu trời thế giới là như thế nào. Ghi nhớ ngay để có được một chuyến đi Đà Nẵng hấp dẫn và trọn vẹn bạn nhé.
Cần chi phải bay xa xôi qua tận Nhật, Hàn, đi Quy Nhơn cũng có hoa anh đào và tuyết rồi nhé. Với sự kết hợp của “vườn đào nhà ai”, “đại tiệc âm nhạc” và “tuyết rơi mùa hè” hội chợ Công thương duyên hải miền trung Bình Định 2018 đón nhận lượt khách tham quan vô cùng đông đảo, đa số là các bạn trẻ với niềm đam mê nhiếp ảnh nồng cháy. Đây hứa hẹn là một sự kiện thu hút của du lịch Quy Nhơn.
Sưu tầmSưu tầmSưu tầm
Mặc dù chỉ là cây, hoa và tuyết phun nhân tạo nhưng dường như đã thổi bay cái nóng mùa hè, đem đến cho người dân xứ Nẫu một luồng gió tươi mát giữa tiết trời xấp xỉ 40 độ C.
Dự kiến, sự kiện Ngắm hoa tuyết rơi vô cùng độc đáo này chỉ diễn ra trong chưa đến 10 ngày, người dân xứ Nẫu và bạn bè gần xa đang có dịp đến du lịch, nhanh chân checkin cho kịp nhé.
@Trịnh Khánh Duy
Một số lưu ý khi tham gia “sống ảo”:
Nên đi càng sớm càng tốt để đảm bảo vườn hoa còn đủ đẹp để check-in.
Cẩn thận tư trang cá nhân tránh kẻ gian trà trộn và lợi dụng chốn đông người.
Đừng ngại nắng, đừng ngại nóng vì chụp hình đủ sáng sẽ ảo hơn hẳn.
Hòn Dăm
