Xem thêm: Món ngon từ dông Ninh Thuận
Thực phẩm này rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin A, E, C, B12, canxi, sắt và các khoáng chất vi lượng rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra rong nho biển còn giúp nhuận tràng, kháng khuẩn đường ruột, tăng cường khả năng miễn dịch, cung cấp năng lượng, thúc đẩy quá trình tăng trưởng, kích thích ăn uống, hỗ trợ hệ tuần hoàn, giúp ăn ngon miệng, bổ máu, tăng sức đề kháng, thị giác và hệ thần kinh. Rong nho còn chứa chất Fucan, có thể giảm được những vết sưng tấy của cơ thể.
Rong nho biển có thể chế biến làm salad hoặc rau ăn kèm với các món chính như bít tết, thịt rán, dễ sử dụng như một loại rau xanh trong những bữa ăn gia đình. Phần thân non giòn có thể làm gỏi giống như những loại rong biển khác. Ngoài ra có thể dùng để ăn sống ướp lạnh kèm với các loại nước sốt như mù tạt, xì dầu, mayonaise, sốt mè rang, muối tiêu chanh… hoặc dùng rong nho để nấu lẩu, nấu canh, nấu chè, làm sinh tố rất ngon. Hiện nay ở Ninh Thuận có 2 loại rong nho biển là dạng tươi và dạng khô.Dù là loại nào đi nữa thì quý khách cũng nên lưu ý tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
Đối với rong nho biển tươi quý khách không nên bảo quản rong nho trong tủ lạnh, chỉ để rong nho ở nơi thoáng mát.Thời gian bảo quản dao động từ 7- 10 ngày.Khi dùng thì rửa sạch, ngâm vào nước khoảng 10 – 15 phút cho rong nho bớt mặn rồi chế biến thành món ăn. Tốt nhất quý khách ngâm với nước đá lạnh để bớt vị tanh và khi ăn rong sẽ giòn hơn. Sau đó vớt lên và sử dụng như rau thông thường.
Còn đối với rong nho biển khô quý khách nên để trong ngăn mát tủ lạnh, thời hạn sử dụng rong nho khô có thể lên tới 6 tháng. Cách sử dụng rong nho khô rất đơn giản, quý khách bỏ rong nho khô vào bát nước ngâm trong vòng 5 phút cho rong nở ra, sau đó đổ nước này đi. Tiếp tục ngâm trong nước sạch khoảng 3 phút để rong được giòn.Lúc này có thể sử dụng liền. Thực phẩm này không những giúp bữa ăn thêm thơm ngon mà còn dùng để trang trí, giúp món ăn trông tinh tế và bắt mắt hơn. Đây là thực phẩm thiên nhiên hội tụ đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể đồng thời có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Vì vậy khi có dịp đến thăm Ninh Thuận quý khách nhớ mua rong nho biển về làm quà cho gia đình và người thân để cảm nhận được hương vị mới lạ của thực phẩm thiên nhiên giá trị này.
Cưỡi voi là một trong những trải nghiệm khiến Haisu cảm thấy tồi tệ. Ảnh: Matador Network.
Từ trên cao, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố và nhận ra những kiến trúc đặc biệt.
Du lịch về nguồn: Bạn có biết nguồn gốc gia đình mình từ đâu không? Hãy tự mình tìm hiểu và lên kế hoạch cho chuyến đi tìm về cội nguồn. Nếu có thể, hãy nhờ họ hàng hướng dẫn trước khi lên đường.
Đặt vé máy bay vào phút chót: Có nhiều cách để tìm được những chuyến bay rẻ vào phút chót. Tuy nhiên, bạn nên khoanh vùng thời gian muốn du lịch, sau đó chọn ứng dụng như Get The Flight Out để chọn điểm đến vào phút chót.
Thoát khỏi thời đại kỹ thuật số: Hãy thử một cuộc sống không điện thoại, không máy tính, không tivi trong một vài ngày và để đầu óc sáng tạo của bạn tự do bay bổng. Điều này sẽ dễ thực hiện hơn ở những nơi ít dịch vụ như một hòn đảo, một thị trấn nhỏ nào đó.
Chuyến leo núi dài ngày: Một chuyến leo núi là cách tuyệt vời để giải toả đầu óc, làm cho bản thân tự tin hơn, và cũng là cơ hội để tĩnh tâm nhìn lại xem mình thực sự muốn gì trong cuộc sống.
Du lịch homestay: Không có cách nào để tìm hiểu một thành phố tốt hơn là ở với người bản địa. Hãy ở chung với một người bạn tại quê hương của họ qua chương trình homestay, hoặc couchsurf.
Lặn biển: Nghiên cứu cho thấy, việc chuẩn bị cho chuyến đi còn làm người ta hứng khởi hơn chính chuyến đi ấy. Hãy học lặn để lấy chứng chỉ ở nhà, rồi lên đường tới một trong những nơi lặn biển nổi tiếng nhất thế giới.
Tình nguyện viên: Một chuyến đi làm tình nguyện viên sẽ giúp thắt chặt mối quan hệ, mở mang hiểu biết về văn hoá. Bạn có thể tham khảo các trang web như Go Oversea để tìm kiếm cơ hội cho chuyến đi.
Roadtrip tại Mỹ: Nếu có cơ hội đến Mỹ, bạn đừng quên thực hiện một chuyến road trip qua các công viên quốc gia và các bang của nước Mỹ. Đây sẽ là một trải nghiệm không thể quên.
Nghỉ dưỡng tại nhà: Thật hiếm khi chúng ta có dịp bỏ qua mọi thứ, không màng tới việc nhà, và đơn giản là tận hưởng nơi mình đang sống. Hãy lên kế hoạch các bữa tiệc tối, xem phim, hay một ngày dài nằm đọc sách, đó chính là cách đơn giản để thư giãn và làm mới bản thân.
Đi du thuyền: Một chuyến du thuyền trên biển qua các cảng nổi tiếng, hay du thuyền trên sông sẽ cho bạn cơ hội khám phá những địa danh ít người biết.
Chuyến đi nếm thử rượu: Một chuyến đi kiểu này sẽ giúp bạn kết nối với những người bạn cũ, hoặc gắn kết các thành viên trong gia đình. Cùng hàn huyên trong khi nhâm nhi ly rượu, nếm thử các món ăn và không phải bận tâm đến bất cứ điều gì sẽ là một trải nghiệm lý tưởng.
