Chùa tọa lạc ở số 14A đường Nguyễn Viết Xuân, phường Hội Phú, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai. Chùa cách trung tâm thành phố 2km về hướng tây nam. Điện thoại: 059.872690. Chùa thuộc Hệ phái Bắc tông.
Ảnh: Internet
Chùa Minh Thành do Đại Đức Thích Tâm Mãn làm trụ trì. Đai Đức xuất gia và tu học từ 6 tuổi và ở TP Pleiku, tỉnh Gia Lai, năm 1987 Thầy vào chùa Niết Bàn núi Thị Vải, năm 1989 Thầy lên Sài Gòn và ở chùa Long Bửu, Khánh Hội quận 04 trong khoảng thời gian thầy ở chùa Long Bửu 11 năm và du học Đài Loan được 7 năm, Đại Đức Thích Tâm Mãn đã tốt nghiệp thủ khoa cao học mỹ thuật học Phật giáo, kiến trúc chùa tháp Phật giáo, nghệ thuật Phật giáo, là người tu sĩ đầu tiên ở Việt nam tốt nghiệp khoa này. Đại Đức đang là giảng viện của Phật học viện Phật giáo.
Chánh điện chùa bố trí theo một hình thức đơn giản của mạn-đà-la (maṇḍala). Đó là một vòng tròn, được tượng trưng như một đóa hoa sen nở trọn, và vòng tròn này là căn bản vũ trụ luận của Mật giáo. Thông thường, có hai bộ mạn-đà-la. Kim cang giới mạn-đà-la (vajradhātu-maṇḍala) biểu tượng cho trí tuệ sở chứng của Phật. Thai tạng giới mạn-đà-la (garbhadhātu-maṇḍala) biểu tượng cho phương tiện độ sinh của Ngài. Mỗi mạn-đà-la đều dựa trên một số chủ điểm tư tưởng của Đại thừa giáo.
Những tác phẩm nghệ thuật chạm khắc tượng ở nơi đây, dựa trên nền tảng của triết học Mật giáo. Nó bao hàm cả hai khía cạnh văn chương và triết lý, gần như tất cả tinh hoa của tư tưởng và văn học Phật giáo Đại thừa Mật tông được gói trọn vào đây.
Ảnh: Internet
Trước cửa chánh điện có tạc hai tượng Kim Cang Lực Sĩ cao 6m, trông rất sống động với cái nhìn dữ dội, xoáy vào tâm can kẻ tà tâm nhưng vẫn là hiện thân của cái thiện.
Cửa chánh điện chiều cao 6m, khung cửa dày 4 tấc với 6 cánh cửa dày 2 tấc, tất cả cửa được chạm khắc 6 vị đại Bồ Tát. Chánh điện chùa cao 16m, trần nhà làm bằng gỗ pơ-mu, và sập gụ. Bộ lư và đèn được làm bằng chất liệu gốm, phục chế theo phong cách đời Lê mạt. Bàn thờ Phật tại chánh điện lớn nhất , với chiều dài 6m và cao 1,2m. Bộ chuông mõ lớn nhất. Kế đến là cặp bảo cái, cặp tràng phan, bệ hoa sen được đưa từ Nhật về. Các tượng Phật và Bồ tát thì được đưa từ Đài Loan về.
Ảnh: Internet
Chánh giữa điện tôn trí tượng Tỳ Lô Giá Na Phật, cao 6m, nặng 16 tấn, mỗi cách sen có chạm khắc nổi những vị Phật, và vách phía sau là bát thập bát Phật (88 vị Phật). Ngũ phương Phật (5 vị Phật) Đông, Tây, Nam, Bắc, bát bộ kim cang (8 vị Hộ Pháp), tượng Bổn Sư Thích Ca Mâu Ni Phật, ngoài ra còn có các tượng Văn Thù, Phổ Hiền…
Hai bên tả hữu, tôn trí tượng Thập nhị Duyên Giác (12 vị đại bồ tát), mỗi tượng cao ba mét làm bằng gỗ mít, sơn son thiếp vàng, Hai bên vách chánh điện có 30 ngàn vị Phật.
Tất cả các bức tượng này được chạm nổi vào tường rất công phu. Thẳng theo hướng tây tầng dưới của chánh điện là; Đại Bi đường thờ Quan Thế Âm Bồ Tát Thiên Thủ Thiên Nhãn, mà theo cách gọi dân dã đó là Phật nghìn mắt nghìn tay, theo phong cách Việt Nam, cao 7,5m, thờ hai bên tượng Thiên Thủ Thiên Nhãn là 2 tượng Hộ Pháp cao 3m, ba pho tượng được chạm khắc bằng gỗ.
Bên trái chánh điện là tháp Từ Ân thờ tổ khai sơn, tháp có ba tầng mái, lợp ngói vảy rồng, trang trí rồng và hoa sen cách điệu. Bên trái chánh điện là tháp chuông, tôn trí đại hồng chung nặng 4 tấn. Trước sân chùa Tượng đức Phật A Di Đà bằng đá, cao 7,5m, nặng 40 tấn được tôn trí uy nghiêm giữa hồ nước Liên Trì ao sen với hoa nở ánh hồng cả mặt nước. Trước ao Liên Trì là lư hương bằng đồng lớn nhất, cao 4m, nặng 4 tấn.
Một công trình khác đang được thi công và sắp hoàn thành đó là ngôi bảo tháp thờ Xá Lợi 9 tầng cao 72m, được tôn trí bên trong bảo tháp là 4 vị Thiên thủ Thiên nhãn, cao 8m và ngang 3,5m, được chạm khắc rất tinh tế sống động từng chi tiếc bằng gỗ mít. Tầng 1 và các tầng khác sẽ là nơi thờ thất Phật và Xá lợi của đức Phật Thích Ca Mâu Ni.
Bên phải chánh điện là khu tăng phường (gồm trai đường, giảng đường, thiền đường và tàng kinh cát) có diện tích hàng ngàn mét vuông, và những công trình khác như; phương trượng đường; khách đường. Những công trình đang sắp hoàn thành, xây cổng tam quan; nhà Tổ; nhà tăng; Điện thờ 500 vị La hán được làm bằng gỗ mít. Giới đường, đang chuẩn bị thi công, điện thờ tứ Thiên Vương.
Ảnh: Internet
Bằng tất cả tâm, trí, lực. Đại đức Thích Tâm Mãn đã nói, không biết trong tương lai, bằng sự đóng góp công đức của các phật tử trong và ngoài nước thì chùa Minh Thành sẽ có nhiều công trình lớn lao, hoành tráng hơn. Bởi đó là tâm niệm, là niềm tin của phật tử ở Việt Nam, mà còn là nơi hướng định của các phật tử trên khắp thế giới.
Cho đến năm 1998, đa số người dân TP. Pleiku chỉ biết một điểm vui chơi, giải trí duy nhất trong các dịp lễ, Tết: Công viên Diên Hồng. Trước thực tế này, Công ty Điện ảnh Gia Lai (tiền thân của Công ty cổ phần Văn hóa- Du lịch) đã quyết định đầu tư xây dựng một khu vui chơi, giải trí quy mô mặc dù nguồn vốn còn hạn hẹp, trong quá trình thực hiện còn có một số ý kiến trái chiều. Có lẽ người dân An Phú là những người thấy rõ hơn ai hết sự đổi thay của vùng đất ngay cửa ngõ thành phố Pleiku từ khi Công ty khởi công xây dựng Công viên Đồng Xanh: 14 ha gồm nhà kho và sân phơi đã xuống cấp của Hợp tác xã An Phú đất đai cằn cỗi đã nhanh chóng trở thành địa điểm giải trí và sinh hoạt văn hóa hiện đại, đậm đà bản sắc.
Ảnh: Internet
Một “Tây Nguyên” giữa Tây Nguyên
Vùng đất bằng phẳng tọa lạc ngay giữa cánh đồng lúa bát ngát, nơi được chọn xây dựng Công viên Đồng Xanh, đã được “Tây Nguyên hóa” bởi rất nhiều công trình ý nghĩa. Khu văn hóa các dân tộc được đầu tư bài bản với kiến trúc: Nhà rông, nhà dài, nhà sàn, kho lúa, nhà mồ, nhạc cụ T’rưng nước và hàng trăm bức tượng mô phỏng cuộc sống, sinh hoạt và sản xuất của đồng bào các dân tộc Tây Nguyên. Bên cạnh đó là những điểm nhấn tượng Vua Nước, Vua Lửa- 2 biểu tượng quan trọng nhất trong tín ngưỡng tự nhiên của các dân tộc Tây Nguyên; tượng chàng Di-ông đi tìm Nữ thần Mặt Trời hoang sơ, huyền bí… Đây cũng là nơi trưng bày chiếc chiêng đồng lớn nhất Việt Nam (đã được ghi vào sách kỷ lục Guiness Việt Nam), biểu thị sự tôn vinh đối với văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên. Du khách đến Đồng Xanh còn thích thú khi chiêm ngưỡng cây cổ thụ hóa thạch có niên đại hàng trăm triệu năm tuổi với đường kính hơn 1 mét, dài hàng chục mét được tìm thấy từ miệng núi lửa xã Chư A Thai (huyện Phú Thiện)- quê hương “Vua Lửa”.
Công viên Đồng Xanh vì thế được chọn làm nơi tổ chức các sự kiện văn hóa quan trọng của tỉnh như: Thi tạc tượng; phục vụ nhiều hoạt động lớn của Festival Cồng chiêng Quốc tế tại Gia Lai năm 2009 (trình diễn cồng chiêng, chỉnh chiêng, giao lưu, giã bạn); giao lưu gặp mặt các Anh hùng và Mẹ Việt Nam Anh hùng trong hành trình từ Nam ra Bắc dự Đại lễ 1000 năm Thăng Long- Hà Nội… Đây cũng là nơi vinh dự đón tiếp nhiều đồng chí lãnh đạo Đảng, Nhà nước, các bộ ngành và địa phương đến thăm và làm việc.
Những công trình văn hóa tâm linh
Bên cạnh những công trình mang đậm bản sắc văn hóa Tây Nguyên, Công viên Đồng Xanh cũng được đầu tư xây dựng nhiều hạng mục công trình văn hóa tâm linh hướng về cội nguồn. Nơi đây, du khách có thể tìm thấy những xúc cảm yên bình khi thành kính bái lạy trước Đền thờ Quốc tổ Hùng Vương được xây dựng với kiến trúc truyền thống, mái nhà rông cách điệu cao 18 mét. Trong điện thờ là tượng Quốc tổ Hùng Vương uy nghiêm tạc bằng gỗ cao 6 mét, nặng gần 3 tấn sơn son thếp vàng, trước điện thờ là tượng 18 Vua Hùng uy nghi. Cách đó không xa, du khách có thể ghé thăm chùa Một Cột xây dựng theo nguyên mẫu của “Tây Thiên Nhất Trụ” tại thủ đô Hà Nội, gợi nhớ về một trong những công trình kiến trúc tâm linh linh thiêng nhất trong lòng người Việt. Điểm xuyết cho quần thể văn hóa này còn có lầu Thần tài, tượng Phật Quan Âm cứu khổ cứu nạn, cổng Tam Quan bằng đá Ninh Bình, bốn bên là các loại cây quý được bố trí hài hòa, đẹp mắt. Là điểm đến hấp dẫn, bên cạnh những khu vui chơi giải trí sôi nổi Đồng Xanh vẫn có chỗ cho những phút lắng lòng… là vậy.
Ảnh: Internet
Các gia đình cũng thường chọn Đồng Xanh như một điểm đến cuối tuần vì nơi này có khu vườn thú mini, khu vui chơi giải trí thiếu nhi, khu dịch vụ ẩm thực… Nhiều đôi uyên ương cũng đến đây để ghi lại những khoảnh khắc đẹp cho album ảnh cưới và đãi tiệc bạn bè, hai họ. Để phục vụ tốt hơn dịch vụ này, Công viên đã và đang được mở rộng, dự kiến đến cuối năm 2010 sẽ có một khu nhà hàng 2 tầng kiến trúc độc đáo được đưa vào sử dụng với sức chứa trên 1.000 thực khách. Đặc biệt, năm 2011, Công ty sẽ xây dựng “Làng Điện ảnh” tái hiện hình ảnh những nhân vật nổi tiếng trong những bộ phim đã từng chinh phục cảm tình của khán giả trong và ngoài nước. Với tinh thần dám nghĩ dám làm, tập thể lãnh đạo, cán bộ và công nhân viên Công ty phấn đấu đến năm 2015 sẽ biến Đồng Xanh thành một công viên hiện đại, hấp dẫn nhất Tây Nguyên, góp phần nâng cao đời sống văn hóa, tinh thần và nhu cầu vui chơi giải trí của nhân dân trong tỉnh.
Tràng An – Ninh Bình
Chỉ cách thủ đô Hà Nội khoảng 90 km, Ninh Bình là vùng đất sơn thủy hữu tình, là điểm đến tuyệt vời dành cho dân Phượt. Nơi đây hội tụ đầy đủ các yếu tố để thu hút du khách từ cảnh đẹp hùng vĩ của các dãy núi đá vôi cho tới những hang động ngập nước mà muốn đến đó chỉ có thể di chuyển bằng thuyền. Một tên gọi trìu mến khác của Ninh Bình đó chính là “Vịnh Hạ Long trên cạn”.
Để đi Phượt hết các điểm du lịch tại đây các bạn sẽ mất khoảng thời gian từ 3 tới 4 ngày, những điểm không thể bỏ qua là Tam Cốc – Bích Động, danh thắng Tràng An, nơi được UNESCO công nhận là di sản hỗn hợp của thế giới, đầm Vân Long, bối cảnh của bộ phim bom tấn King Kong, chùa Bái Đính, cố đô Hoa Lư, nhà thờ đá Phát Diệm… Thời điểm tháng 3 là rất thích hợp để đến với Ninh Bình.
Cao nguyên Mộc Châu
Tháng 3 là thời điểm cao nguyên Mộc Châu ngập tràn màu trắng của hoa ban, hoa mận, hoa cải trắng. Những thung lũng trắng phau trải dài tới tận chân trời đủ sức làm lay động bất kì dân đi Phượt nào bởi cảnh sắc thiên nhiên quá đẹp, quá lãng mạn. Bên cạnh đó là các nông trường trà rộng lớn với diện tích hàng trăm ha phủ khắp các sườn đồi.
Các điểm Phượt không thể bỏ qua khi đến với Mộc Châu như: đồi trà Mộc Châu, thác Dải Yếm tuyệt đẹp, rừng thông Bản Áng lãng mạn, động Sơn Mộc Hương, Ngũ Động Bản Ôn, Vườn hoa nhiệt đới Mộc Châu và không thể không nhắc đến là Pha Luông, ngọn núi hiểm trở bậc nhất của tỉnh Sơn La.
Cảnh đẹp Sapa tháng 3 – Ảnh sưu tầm.
Sapa
Sapa mùa nào cũng đẹp. Nhưng trong không khí lành lạnh của tháng 2, Sapa khiến lòng người mê mẩn với hình ảnh bảng lảng của mây, của sương. Vào mùa xuân, Sapa có sắc thắm của hoa đào, hoa mận, không khí trong lành, thanh bình, và còn có cả những món ăn ngon và độc đáo. Điều đó khiến Sapa được mệnh danh là “mảnh đất nghỉ dưỡng”.
Sapa cách Hà Nội tầm 370 km, các bạn có thể đi xe máy hoặc tàu, ô tô. Đến Sapa, bạn có thể thăm núi Hàm Rồng, thác Bạc, thác tình yêu, bản Cát Cát, bản Tả Phìn, Cổng trời,…
Từ thành phố Phan Thiết, theo Quốc lộ 1A, đi ngược về phía Bắc 90km, đến ngã ba thị trấn Liên Lương, rẽ trái men theo con đường đất đỏ, hai bên đường rì rào rừng phi lao là đến bãi biển Cổ Thạch, xã Bình Thạnh, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận. Cũng như các bãi biển khác của Bình Thuận, biển Cổ Thạch trong vắt, xanh biếc với lượng sóng vừa phải nhưng nhanh và mạnh.
Biển Cổ Thạch tháng 3 rất thu hút các cặp đôi đến chụp ảnh cưới. Ảnh: Ngochuyphoto.com
Điều hấp dẫn nhất ở bãi biển là những bãi đá lung linh sắc màu. Bãi đá hình thành tự nhiên do tác động của thủy triều, hải lưu, nước biển. Đá được đẩy từ lòng biển trồi nhô lên bờ. Đá có nhiều kích thước lớn nhỏ khác nhau.
Hiện tượng đá được đẩy lên bờ ngày nào cũng diễn ra, từ ngàn xưa cho đến nay. Đá không chỉ có màu đen hay màu xám, mà còn nhiều màu sắc nữa: nâu, vàng, tím, trắng, xanh lam, hồng, đỏ… cùng nhiều đường vân rất đẹp.
Tuy nhiên, cảnh tượng kỳ thú nhất trong năm khi giữa trung tuần tháng 3 là khi toàn bộ đá được bao phủ một lớp rêu xanh thật đẹp và độc nhất vô nhị.
Đã không ít lần đến thác Phú Cường vào dịp Tết nhưng có lẽ chưa năm nào, chúng tôi thấy khách lại đổ về đây nhiều như năm nay. Tại điểm bán vé vào tham quan cách thác chừng hơn cây số, từng đoàn người, chủ yếu là thanh niên nối nhau đội nắng chờ mua vé. Gần chục nhân viên của Công ty cổ phần Phú Hưng Thịnh- đơn vị quản lý Khu Du lịch Sinh thái thác Phú Cường luôn chân luôn tay bán vé, ghi số xe song vẫn không kịp. Bởi vậy, dù rất cố gắng nhích lên từng mét một, song phải mất gần 20 phút, chúng tôi mới mua được vé vào thác.
Ảnh: Internet
So với cách đây vài ba năm, cảnh quan khu vực xung quanh thác Phú Cường đã đẹp hơn rất nhiều. Con đường nối từ quốc lộ 25 vào thác ngày nào còn bụi đỏ nay đã được trải nhựa xe chạy êm ru. Và ngay sát lối xuống thác, một hồ nước rộng mới được đào. Trên mặt hồ, 5 chiếc thuyền Thiên Nga đang bơi lội. Hỏi thăm một nhân viên của Khu Du lịch được biết, đây là Tết đầu tiên ở đây có dịch vụ bơi thuyền, giá 40 ngàn đồng cho 20 phút. Thuyền ít, người muốn đi lại đông nên khu vực bán vé mép hồ lúc nào cũng rất đông người chờ đợi.
Nhưng điều khiến những du khách, nhất là những du khách yếu tim hài lòng nhất khi đến với thác Phú Cường năm nay chính là hệ thống cầu thang dẫn xuống thác đã được làm mới bằng sắt vững chãi thay thế cho hàng bậc thang đá nhấp nhô với hàng tay vịn bằng gỗ ọp ẹp mà trước đây nhiều người vừa đi vừa thon thót sợ gãy.
Ảnh: Internet
Vượt qua chiếc bậc thang khá dốc này, đặt chân xuống bãi đá dưới chân thác, cảm giác nóng bức ngột ngạt trong người bỗng nhiên biến mất khi trước mắt, thác Phú Cường từ trên cao buông xuống như một dải lụa trắng xóa. Dưới chân thác, qua ánh nắng chiếu, một dải cầu vồng huyền ảo hiện ra, in thẳng vào vách đá khiến ai cũng trầm trồ thích thú. Trên bãi đá rộng rãi, hàng ngàn người ngồi chơi đùa, ăn uống với nhau dưới những bóng cây râm mát, thỉnh thoảng lại có những đợt bụi nước li ti từ ngọn thác cao gần 50 mét bay lẫn trong gió mơn man da mặt.
Thác Phú Cường rất đẹp nhưng cũng rất nguy hiểm với những ai không cẩn trọng. Những năm trước, đã có không ít trường hợp thanh niên, học sinh bị nạn khi xuống thác tắm hoặc leo trèo trượt chân té ngã. Bởi vậy, gần đây, Ban Quản lý Khu Du lịch Sinh thái thác Phú Cường đã phải cắm khá nhiều biển cảnh báo với nội dung “Khu vực cấm vào nguy hiểm!” ở ngay sát rìa đường dẫn vào đỉnh thác hay khu vực xung quanh vực nước chân thác.
Ảnh: Internet
Thế nhưng với nhiều du khách đến thác chơi Tết này, nhất là các thanh niên, cả nam lẫn nữ, dường như những tấm biển cảnh báo trên chẳng có ý nghĩa gì. Trên đỉnh thác, nhiều người vẫn vô tư đứng chơi, chụp ảnh. Ở phía dưới, người thì nhảy xuống vực tắm, người lại cố leo qua những vách đá cheo leo sát miệng vực để đi vào phía sau ngọn thác. Chứng kiến cảnh tượng này, nhiều du khách không khỏi lắc đầu lè lưỡi lo sợ. Chỉ cần một chút sơ sểnh, chuyện tuột xuống vực chết đuối hay ngã gãy chân là điều chẳng khó xảy ra với những người đang đùa giỡn với tử thần này. Nhưng cũng rất may, cho đến thời điểm này chưa có sự cố đáng tiếc nào xảy ra, nhưng dù sao sự cẩn trọng từ cả phía người du xuân cũng như Ban quản lý vẫn là điều rất cần thiết.
Cánh đồng hoa Cẩm Tú Cầu Đà Lạt tọa lạc tại huyện Lạc Dương bên cạnh tỉnh lộ 723 tuyến đường nối thành phố Đà Lạt và Nha Trang. Với hơn 2 hecta, triệu bông hoa cẩm tú cầu ẩn mình trong những tán rừng thông xanh mát khiến khung cảnh nơi đây đẹp đến bất ngờ.
Ảnh: CHIT StudioẢnh: CHIT StudioẢnh: CHIT Studio
Hoa Cẩm Tú Cầu còn có tên gọi khác là Dương Tú Cầu hay Dương Tử, đây là một loài hoa có nguồn gốc từ các quốc gia Đông Á như Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc. Nhưng tại Việt Nam cũng đã xuất hiện nhiều địa điểm sở hữu những cánh đồng hoa cẩm tú cầu.
Ảnh: CHIT StudioẢnh: CHIT StudioẢnh: CHIT Studio
Rất nhiều bạn trẻ lựa chọn khám phá cánh đồng hoa cẩm tú cầu để lưu giữ những khoảnh khắc ngọt ngào trong tình yêu và những bộ ảnh cưới ý nghĩa của mình.
Ảnh: Truyen TranẢnh: Truyen Tran
Địa chỉ: Huyện Lạc Dương – Đường 723 hướng về Nha Trang nhé các bạn, chạy từ Đà Lạt xuống khoảng 15 km là đến.
Cung đường mua sắm từ Tây sang Đông ở Bangkok đi qua 12 trung tâm thương mại, có khoảng cách không quá xa nhau, với vô vàn mặt hàng được bày bán.
Để tham gia hành trình này, bạn có lẽ sẽ mất cả ngày, từ khi các trung tâm mở cửa (khoảng 10h sáng) cho tới khi chúng đóng cửa (khoảng 9h tối). Khoảng cách giữa chúng không quá lớn nên bạn có thể đi bộ hoặc taxi hay tuk tuk khi mỏi chân với giá phải chăng.
MBK Center
Bạn được khuyên rằng nên bắt đầu từ MBK, ngay khi nó vừa mở cửa. Trung tâm thương mại 8 tầng với 2.000 gian hàng này không chỉ nổi tiếng với dân địa phương mà hầu như khách du lịch nào đặt chân sang đất Thái cũng biết tới. Tại đây, du khách có thể tìm thấy rất nhiều các mặt hàng từ quần áo, phụ kiện thời trang, túi xách, sản phẩm da, đồ nội thất, điện thoại di động, thiết bị điện, máy ảnh, văn phòng phẩm…
MBK Center – Ảnh sưu tầm
Không xa hoa như những “người láng giềng” là Siam Discovery, Siam Centre và Siam Paragon, hàng hóa tại MBK có giá dễ chịu hơn. Tại đây, có tầng dành riêng cho các cửa hàng ăn uống, phục vụ rất nhiều món ăn Thái và các nước khác ở mức giá rẻ và khá ngon. Tầng trên cùng của MBK là khu liên hợp vui chơi giải trí bao gồm rạp chiếu phim sang trọng, phòng hát karaoke hiện đại cùng nhiều nhà hàng đồ ăn nhanh.
Sản phẩm nổi tiếng nhất ở MBK là các thiết bị điện tử, đặc biệt là máy ảnh và smartphone. Đây là một trong những nơi bán 2 mặt hàng này lớn nhất Bangkok.
Cuối tuần, nơi này tiếp đón khoảng 100.000 du khách. Tuy nhiên, ở đây cũng bán khá nhiều hàng nhái nên bạn nên cẩn trọng.
Siam Discovery
Chỉ mất khoảng 5 phút đi bộ sang đường, bên tay phải, bạn sẽ nhìn thấy Siam Discovery. Đây là trung tâm thương mại tầm trung, chỉ có 98 cửa hàng, tọa lạc trên 6 tầng nhà, là nơi mua sắm của các thương hiệu thời trang cao cấp, đồ thể thao, nội thất, mỹ phẩm và các đồ công nghệ.
Siam Discovery – Ảnh sưu tầm
Không gây ấn tượng bằng diện tích khổng lồ, nơi này là biểu tượng của sự tinh tế và sang trọng, phục vụ riêng cho đối tượng gia đình và giới trẻ thành thị có thu nhập. Bạn có thể tìm thấy ở đây Guess, Kenneth Cole, Karen Millen, DKNY, Diesel, Shiseido, Mac, Swarovski, iStudio…
Thời trang, mỹ phẩm, đồ thể thao, điện tử ở 3 tầng dưới, tầng 4 và 5 dành cho các thiết bị nội thất. Hai thương hiệu đình đám nhất là Loft của Nhật và Doi Tung Lifestyle của nội địa. Đặc biệt, ở tầng 6 là sân trượt băng và bảo tàng tượng sáp Madame Tussauds Bangkok, nơi trưng bày nhiều bức tượng mô phỏng hình dáng của các ngôi sao.
Siam Center
Được cải tạo cuối năm 2012 mà mới được đưa vào hoạt động lại đầu năm 2013, Siam Center có sức chứa lên tới 300 cửa hàng trên 20.000 m2 tròn 4 tầng nhà. Trong đó, có tới 200 thương hiệu thời trang trong nước và quốc tế. Nếu là tín đồ thời trang, hẳn bạn sẽ mất cả ngày chôn chân ở tổ hợp mua sắm khổng lồ này.
Siam Center – Ảnh sưu tầm
Tuy nhiên, do có quá nhiều cửa hàng trong một địa điểm nên du khách có thể cảm thấy chật chội, đông đúc. Những bức tường xám cùng cách bài trí độc đáo của các gian hàng thiết kế có thể khiến bạn cảm thấy như đang đi trong một hang động. Dù vậy, do sự phong phú không tưởng của nhiều thương hiệu thời trang tầm trung, Siam Center vẫn thu hút được rất đông khách tới mua sắm.
Bạn có thể không cần vào phòng thay đồ vẫn có thể biết trông mình thế nào khi mặc một bộ trang phục thông qua hệ thống tương tác với màn hình. Đối tượng khách mà trung tâm này hướng tới là giới trẻ sành điệu, đam mê thời trang.
Cửa hàng f21 lớn nhất Thái Lan nằm ngay cửa vào của Siam Center, xung quanh là nhiều thương hiệu quen thuộc khác như Steve Madden shoes, Nike, Accessorize, Levis… cùng nhiều cửa hàng đồ thiết kế của Thái Lan.
Tầng cao nhất của khu này là một food court ngoài trời thông thoáng, nhiều ánh sáng tự nhiên, giúp khách lấy lại năng lượng và sinh khí, trước khi quay trở lại với công cuộc mua sắm gian truân.
Siam Paragon
Siam Centre nằm ngay sát cạnh Siam Paragon, ngay chân trạm BTS Siam. Cao cấp hơn Siam Centre, Siam Paragon là nơi tọa lạc của nhiều thương hiệu thời trang cao cấp quốc tế hơn mang phong cách sang trọng. Bạn có thể tìm thấy một chiếc túi xách Chanel, giày Gucci hay thậm chí là cả một chiếc Lamborghini.
Siam Paragon – Ảnh sưu tầm
Trung tâm này có 270 cửa hàng, nằm trên 10 tầng nhà, trải dài trên diện tích 400.000 m2. Du khách luôn phải dừng lại nghỉ chân trong quá trình khám phá trung tâm thương mại đồ sộ này. Ngoài quần áo thời trang, tại tầng 4, bạn có thể tìm thấy nhiều quà lưu niệm độc đáo, các loại dấu hương liệu, lụa tơ tắm và sản phẩm thủ công mỹ nghệ chất lượng.
Siam Paragon cũng nơi tọa lạc của thủy cung lớn nhất Đông Nam Á: Siam Ocean World, có trữ lượng 10.000 mét khối nước. Các em nhỏ cùng gia đình rất thích thú trước không gian kỳ thú và mát lạnh này. Cũng giống như các trung tâm khác, Siam Paragon cũng có food court rộng rãi cùng nhiều món ăn Thái Lan và quốc tế.
Đối diện Siam Center và Paragon là Siam Square, nơi bạn có thể tìm thấy một mê cung tuyệt với của nhiều cửa hàng chạy dọc một số tuyến đường và ngõ hẻm quanh đó. Các cửa hàng ở đây chủ yếu bán quần áo mang hơi hướng vintage, các thiết kế có xuất xứ từ Hàn Quốc, Nhật Bản hay một số quán cà phê và nhà hàng với phong cách độc đáo.
Siam Square
Siam Square có tới 500 cửa hàng trên 10.000 m2, chủ yếu là các gian hàng trông ra mặt đường, luôn tràn ngập sự sáng tạo, đến từ các nhà thiết kế trẻ. Khu phố này trải dài từ đường Rama 1 Road đến Đại học Chulalongkorn và từ từ Phayathai Road qua Henri Dunant. Đây là tụ điểm ưa thích của sinh viên đại học ở Bangkok.
Siam Square – Ảnh sưu tầm
Central World
Rời khỏi tổ hợp Siam, bạn có thể đi bộ một đoạn không quá xa là tới Central World, một trong những trung tâm thương mại thuộc loại kinh điển, không thể bỏ qua khi du lịch Bangkok. CentralWorld có tới 500 cửa hàng, 100 nhà hàng và quán cà phê trên diện tích 550.000 m2 trên 7 tầng nhà. Khu vực này được bố trí rộng rãi, không rối mắt và choáng ngợp như ở Siam. Bạn có thể tìm thấy nhiều rạp chiếu phim, sân trượt băng, trung tâm giáo dục giải trí cho trẻ em, hai siêu thị lớn và nhiều lựa chọn cho ăn uống.
Central World – Ảnh sưu tầm
Ngoài quần áo, du khách còn bị lạc vào mê cung của nhiều đồ công nghệ, cửa hàng sách, cửa hàng đồ nội thất, thẩm mỹ viện… Hãy đảm bảo rằng mình mang đủ tiền trước khi bước vào thiên đường mua sắm này.
Điểm nhấn của khu này là trung tâm Isetan nơi có nhiều hàng hóa nhập khẩu từ Nhật Bản. Hai tầng của trung tâm này dành riêng cho nhà hàng và quán cà phê với các món ăn đến từ khắp nơi trên thế giới.
Gaysorn
Gaysorn nằm đối diện bên kia đường của Central World. Trung tâm mua sắm hiện đại và sang trọng này là nơi tọa lạc của các sản phẩm cao cấp của Thái Lan cũng như nước ngoài. Một trong những cửa hàng nổi tiếng nhất là Cloud 9, nơi quy tụ nhiều nhãn hiệu như Charlotte Olympia, Louboutin và Roberto Cavalli.
Gaysorn bao gồm 100 cửa hàng, 12.600 m2 trên 5 tầng. Tuy nhiên, không có nhiều sự lựa chọn về nhà hàng và đồ ăn tại đây, hơn nữa, giá cả cũng khá cao so với mặt bằng. Các nhãn hiệu được ưa thích của các nhà thiết kế Thái Lan, bao gồm: Fly Now, Kloset, Senada Theory, Zenithorial và Disaya.
Gaysorn – Ảnh sưu tầm
Trung tâm thương mại Erawan
Đối diện sang bên kia đường là trung tâm thương mại Erawan. Erawan khá khiêm tốn so với các trung tâm kia nhưng khá hoàn hảo, là nơi tập trung của nhiều thương hiệu độc quyền, sành điệu và các nhà hàng mang phong cách thanh lịch. Trên tầng cao nhất của trung tâm này, bạn có thể thả mình thư giãn tại các spa trong quá trình mua sắm mệt mỏi của mình.
Erawan chỉ có vỏn vẹn 20 cửa hàng nhưng lại có diện tích 13.000m2 trải trên 3 tầng nhà. The Erawan Tea Room phục vụ các món ăn khá ngon và trà Thái, Crystal Jade (có các món dim sum) và Nara (bán đồ ăn cổ truyền Thái).
Club 21 trong khu trung tâm này được chia làm 3 khu vực: đồ nam, đồ nữ và phụ kiện. Đây là tổ hợp các nhãn hiệu thời trang cao cấp như Mulberry, Marc Jacobs, Paul Smith và DKNY.
Tới đây, bạn có thể dành ra một khoảng không gian dành cho hoạt động văn hóa, như đi thăm đền Erawan, một nơi thờ cúng quan trọng, có ý nghĩa thiêng liêng với người Thái, nằm ở ngay phía trước trung tâm này.
Trung tâm thương mại Erawan – Ảnh sưu tầm
Amarin
Bạn có thể đi bộ sang Amarin chỉ với vài phút. Đây là nơi tọa lạc của nhiều cửa hàng thời trang và đồ thủ công mỹ nghệ. Amarin có 300 cửa hàng, trên 5 tầng nhà.
Trung tâm này là thiên đường giảm giá các thương hiệu khác nhau. Mỗi một đợt giảm giá có thể kéo dài vài tuần với các nhãn hiệu Nine West, Karen Millen, Nike và Roxy. Bạn cũng có thể dừng chân, massage nếu bàn chân của bạn đang nhận được một chút mệt mỏi ở các spa. Tầng 3 là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang đi tìm những đồ lưu niệm. Amarin còn có một food court có diện tích rất lớn.
Amarin – Ảnh sưu tầm
Mercury Ville
Bạn sẽ phải đi một đoạn xa hơn để tới Mercury Ville. Khi đã quá chóng mặt và nhàm chán với các khối nhà và cửa hiệu hoa mắt, tòa nhà với màu sắc tươi vui này sẽ khiến bạn thích thú hơn. Trung tâm mua sắm dạng mini này mới được đi vào sử dụng giữa năm 2013, bao gồm 46 cửa hàng, 3 tầng nhà. Du khách sẽ có nhiều lựa chọn cho bữa tối ở food court trên sân thượng trung tâm.
Mercury Ville – Ảnh sưu tầm
Central Chidlom
Chỉ cần nhìn sang đường, bạn có thể thấy Central Chidlom. Nó tọa lạc ở tòa nhà 7 tầng với hơn 100 cửa hàng lớn nhỏ, mang lại không khí thân thiện, hiện đại, phù hợp với lối sống đô thị. Tại đây, du khách có thể tìm thấy hầu như tất cả các mặt hàng như sản phẩm làm đẹp, giày dép, túi xách, thời trang của phụ nữ, thời trang nam, đồ trang trí nhà cửa, đồ chơi, thiết bị điện tử, sách…
Central Department Store có nhiều chi nhánh tại Bangkok, nhưng chi nhánh ở Chidlom lại khá phổ biến trong số những người Thái giàu có, người nước ngoài và du khách. Nó luôn được cập nhật những xu hướng mới nhất, sành điệu nhất.
Central Chidlom có ba tầng dành riêng cho thời trang nữ và thời trang nam giới, bao gồm tất cả các phụ kiện chăm sóc từ đầu tới chân. Ở đây, bạn còn có thể tìm thấy quần áo ngoại cỡ cho người phương Tây có vóc dáng cao lớn. Ngoài ra, đồng hồ, mũ, ví, túi xách, cặp và giày cũng là các mặt hàng luôn tràn ngập.
Central Chidlom – Ảnh sưu tầm
Các cửa hàng mỹ phẩm làm đẹp, nước hoa và chăm sóc da thuộc các thương hiệu cao cấp như Shu Uemura, skii, MAC, L’Occitane, Anna Sui, Lancôme, luôn đông khách
Bạn cũng dễ dàng tìm thấy các cửa hàng đồ trang trí nhà cửa, dụng cụ nhà bếp, đồ thủy tinh, đồ dùng, giường, phụ kiện phòng tắm và phụ kiện trang trí nội thất. Central Chidlom cũng nằm ngay trước trạm BTS Skytrain nên nếu không tham gia hành trình này bạn cũng dễ dàng có thể đi tới.
Trung tâm thương mại Central Embassy
Nằm ngay sát Central Chidlom là khu trung tâm thương mại Central Embassy mới khánh thành năm nay. Đây được kỳ vọng là trung tâm mua sắm xa hoa các sản phẩm có kiểu dáng đẹp mắt, sang trọng, lỗng lẫy. Ngoài 100 cửa hàng, trên diện tích 70.000 m2 của 8 tầng nhà, bạn còn có thể tham quan một rạp chiếu phim và trải nghiệm một trong những công trình mua sắm mới nhất ở Bangkok.
Đây cũng là điểm đến cuối cùng trong chuyến hành trình. Nếu không có thời gian, bạn có thể bắt đầu đi từ chiều ngược lại, hoặc lựa chọn đi một nửa tour để phù hợp với sức khỏe cũng như nhu cầu mua sắm.
Hòn Khô hay còn được người dân ở đây gọi là Cù Lao Hòn Khô thuộc thôn Hải Đông, xã Nhơn Hải nằm cách trung tâm thành phố Quy Nhơn khoảng 16 km.
Ảnh Phan Ngọc Dũng
Cảm giác đi xuyên biển thực sự rất yomost, dưới chân là con đường mờ mờ ảo ảo chập chờn theo dòng nước biển, hai bên là biển nước mênh mông, sóng xô vào bờ đôi lúc chạm nhẹ vào đôi chân trần như đang dỗi vì có người lạ mặt nào đó ghé thăm nhà bạn ấy vậy. Tuy nhiên nước biển cao thấp tùy mùa và còn tùy cả thời gian trong ngày nữa, nên phải may mắn lắm mới có thể thấy cả con đường này hiện ra rõ rệt trước mắt mình đấy nha!
Ảnh toanlam
Ảnh kevin121992Ảnh chutrieulong
Trong những mùa biển động, Hòn Khô đón những con sóng trùng trùng tung bọt trắng xóa mà trông xa như những đóa hoa biển kỳ ảo, chợt hiện, chợt tan.
Ảnh d.dhag
Mùa biển yên, Hòn Khô lại quyến rũ mời chào du khách với bãi cát dài trắng mịn, với những rạn san hô sặc sỡ, với những bãi cỏ xanh mượt như nhung và lạch nước ngọt nứt từ vách đá.
Ảnh dieulinhtran92
Nước biển ở đây vừa xanh lại vừa trong, nắng chiếu thẳng tận xuống đáy biển, vì thế những cụm san hô muôn màu tha hồ khoe sắc dưới đáy biển.
Bạn có thể đeo kính lặn rồi lặn xuống ngắm san hô hoặc có thể nằm trên miếng xốp trên mặt biển đeo kính lặn rồi ụp mặt xuống biển để ngắm san hô. Cách này thì khỏe re, nằm không cũng có thể ngắm được san hô nhưng lại không được chạm vào để thấy được độ mềm mại của san hô khi còn sống.
Từ ngày 28/3, đường bay thẳng Hà Nội – Sydney (Australia) của Vietnam Airlines bắt đầu đi vào hoạt động với tần suất 3 chuyến/ tuần, thời gian khoảng 9 tiếng 35 phút. Nhân dịp này, hãng áp dụng mức giá khứ hồi đặc biệt, từ 11,99 triệu đồng cho hành trình từ 28/3 đến 28/4. Vé được bán từ nay đến 28/2. Mức giá 14,69 triệu đồng dành cho khách đặt mua trong tháng 3 với thời gian khởi hành muộn nhất là 20/6.
Đây là đường bay thứ 3 của hãng hàng không quốc gia đến nước này, sau đường bay giữa TP HCM – Sydney và Melbourne. Tháng 5 tới, hành khách bay chặng này có thể lựa chọn thêm hãng Jetstar Airways với tần suất 3-4 chuyến một tuần.
Melbourne – thành phố được các hãng hàng không liên tục mở chuyến bay đến. Ảnh: Hồng Liên.
Vietjet sẽ khai thác đường bay Đà Nẵng – Seoul (Hàn Quốc) hàng ngày từ 31/5, thời gian bay mỗi chặng khoảng 4 giờ 30 phút. Giá vé thấp nhất từ 630.000 đồng, chưa bao gồm thuế phí. Trước đó, hãng này cũng mở đường bay đến Seoul từ TP HCM, Hà Nội, Hải Phòng.
Đường bay mới Đồng Hới – Chiang Mai (Thái Lan) được Jetstar dự kiến mở từ tháng 6. Nếu thành công, đây sẽ là hãng đầu tiên khai thác đường bay từ Việt Nam thẳng đến Chiang Mai, điểm du lịch nổi tiếng ở phía bắc đất nước chùa vàng. Ngoài ra, đường bay Đồng Hới – Hải Phòng cũng được hãng lên kế hoạch phục vụ từ tháng 5.
Bến Tre là nơi sản sinh ra những món ăn đặc trưng của đất Tây Nam Bộ. Tuy dung dị nhưng sự căng tràn phóng khoáng đã được gửi gắm vào từng món ăn dân dã như chính bản tính con người nơi đây.
1. Chuối đập
Món ăn vô cùng đặc trưng của xứ dừa này không những là món khoái khẩu của các cô cậu thích ăn vặt mà còn là nỗi nhớ nhung của những người xa quê. Chuối đập khá khó tìm, thường chỉ bán ở những hàng gánh rong ngoài lề đường.
Món này cũng có thể tự làm ở nhà chỉ với một nải chuối và lò nướng. Chuối được lựa chọn phải là chuối Xiêm vỏ còn xanh vừa chuyển vàng, người miền Tây hay gọi là “chín hường hường”. Nếu lựa chuối chín quá thì nướng lên bị nhão, không ngon. Một trái chuối cắt dọc rồi bỏ lên lửa than, nướng chừng 5 phút cho vừa ráo nước rồi đem xuống, bỏ vào “khuôn” có thể là một chiếc túi nilon rồi đập dẹp. Sau đó bỏ chuối lên nướng tiếp, lật liên tục để không bị khét cho đến khi màu chuối từ trắng đục chuyển sang vàng ngà, chuối đạt độ xốp nhất định, sờ vào thấy giòn thì lấy xuống.
Món chuối đập làm nức lòng thực khách. Ảnh sưu tầm.
Nước cốt dừa đun lên cho đến khi đặc quánh, thêm chút hành xắt để không ngấy là đã có ngay nước cốt để chấm với chuối đập rồi. Đây là món ăn chơi, mỗi đĩa bưng ra gần 10 lát mà giá chưa tới 5.000 đồng. Những ngày mưa lành lạnh, núp dưới mái dù của quán ven đường nào đó, bóc từng miếng chuối vừa giòn trên bếp xuống rồi xì xụp húp nước cốt tới muỗng cuối cùng.
Địa điểm gợi ý: Gánh chuối đập bên bờ hồ Trúc Giang, trước cổng bệnh viện Thị Xã, Bến Tre.
2. Bì cuốn
Miền Tây là xứ của các món cuốn. Bì cuốn cũng là tinh túy nằm một trong số đó. Món ngon vặt miền Tây này được chính xứ sở sản sinh ra nó đưa lên hàng đặc sản. Ngoài những thành phần phụ trợ cơ bản như rau, bún, thì bì cuốn không có thịt với tôm mà cuốn bằng “bì” – hỗn hợp của thịt ba rọi với da heo cắt nhỏ.
Thịt ba rọi tách da rồi quay trên chảo, nêm nếm gia vị cho đến khi thịt chuyển màu vàng ngà rồi bắt xuống cắt đoạn nhỏ. Da luộc riêng rồi thái mỏng thành đoạn dài chừng 5 cm. Cũng có thể dùng tai heo để biến tấu thêm. Sau đó trộn hai thành phần trên lại rồi nêm nếm gia vị thêm một lần nữa cho vừa miệng, cho thịt sắc xuống đậm đà hơn.
Bì cuốn không dùng thịt hay tôm làm dùng bì – hỗn hợp thịt ba rọi với da heo cắt nhỏ. Ảnh sưu tầm.
Một thành phần nhỏ quyết định gần như là “bản sắc” của món ăn này chính là thính. Để làm thính, phải dùng gạo rang lên cho đến khi cháy vàng rồi bỏ vào cối xay tiêu xay nhuyễn ra. Sau đó trộn thính chung với hỗn hợp thịt da ở trên làm cho bì không bị ngấy mỡ mà vẫn rất dễ ăn.
Để hỗn hợp thấm đều gia vị khoảng 15 phút rồi có thể chế biến món ăn ngay. Bánh tráng nem trải ra, bỏ nhúm bún, mấy cọng rau xắt nhỏ, một muỗng bì chấm nước mắm tỏi ớt thì không còn gì bằng. Ngoài bì cuốn, phần bì trên còn có thể làm món bún bì.
Địa điểm gợi ý: Tiệm bì cuốn gia truyền của bà Hai bên hông chợ Bến Tre.
3. Bánh canh bột xắt
Miền Tây là xứ sở của bánh canh bột xắt, những vùng khác còn gọi là bánh canh bột gạo. Tựu chung, nguyên liệu chính của món bánh canh này là bột gạo, tùy vào cách chế biến mà có tên gọi khác nhau. Để làm bánh canh bột xắt, người nấu phải cán bột ra thớt rồi xắt từng thanh mỏng bỏ vào nồi nên có tên gọi là bánh canh bột xắt.
Nước lèo trắng đục khiến bánh canh bột xắt không thể lẫn với bất kỳ món nào khác. Ảnh sưu tầm.
Bánh canh bột xắt thường là bánh canh vịt chấm với nước mắm gừng. Nhiều nơi người nấu cho tép non hay tôm khô vào để nước ngọt hơn. Thứ nước lèo trắng đục do bột gạo tạo nên làm cho bánh canh bột xắt khó mà lẫn được với các loại khác. Ở Sài Gòn và một số tỉnh thành khác cũng có phổ biến món này nhưng thưa thớt. Khi ăn bánh canh bột xắt ở Bến Tre, đừng quên kêu thêm chén huyết nếp béo ngậy.
Địa điểm gợi ý: Dưới chân cầu Cá Lóc, phường 8, Bến Tre.
4. Cháo cua đồng
Về xứ ruộng mà không ăn cua đồng thì coi như chưa về ruộng. Vùng đồng bằng sông Cửu Long ruộng lúa bao la, cua đồng là sản vật thiên nhiên ban tặng cho người dân miệt ruộng. Cháo cua đồng phải nấu trong nồi đất mới bài bản, theo như cách của lưu dân phương Nam từ xưa tới đây đã biết cách dùng nồi đất nấu nướng để giữ nguyên hương vị của món ăn.
Chào cua đồng phải được nấu trong nồi đất để giữ hương vị đặc trưng của món ăn. Ảnh: monanmientay
Cua đồng tách vỏ lấy gạch để nấu nước dùng, còn phần cua xay nhuyễn làm riêu cua. Cách làm này chắc hẳn không còn xa lạ với nhiều người dù ở Bắc hay Nam. Trong nồi cháo cua đồng ở Bến Tre, người ta thường cho cá, thịt, nấm, trứng vịt lộn, tôm. Quyết định cháo cua đồng ngon hay dở là ở rau ăn kèm. Cháo thường cùng rau đắng, ngắt đọt non bỏ vào nồi để vị đắng của rau át vị tanh của cá, cua. Thi thoảng, những ngày mát trời người ta còn bưng ra cho rổ rau đắng nhưng mát. Để tăng độ ngọt cho nồi cháo, rổ rau ăn kèm còn có mướp hương, mồng tơi, rau ngót, kèo nèo, bông bí, bông thiên lý tùy mùa.
Địa điểm gợi ý: Dãy các quán ăn trên đường tránh quốc lộ 60, thành phố Bến Tre.
5. Bánh xèo ốc gạo
Bánh xèo không còn là món xa lạ với người Nam Bộ nhưng bánh xèo ốc gạo lại là món đặc sản của cồn Phú Đa (huyện Chợ Lách – Bến Tre). Cồn này là một trong những nơi hiếm hoi ở miền Tây có số lượng sinh sản của ốc gạo đông đảo nhất. Hàng năm, ốc gạo sinh sôi nhiều nhất vào tháng 4-5 âm lịch, nhưng con ốc gạo đạt đỉnh điểm về số lượng phải vào Tết Đoan Ngọ.
Bánh xèo ốc gạo là món đặc sản của cồn Phú Đa, Chợ Lách, Bến Tre. Ảnh: banluhanh
Vào dịp này, khách du lịch các nơi đổ về để thưởng thức các món ngon làm từ ốc gạo. Loại ốc này có thể chế biến thành hàng chục món, từ luộc hấp đơn giản nhất đến bóp gỏi, xúc bánh xèo, chiên xào đủ loại. Trong đó, bánh xèo vẫn là món thông dụng và tiêu biểu nhất. Thay vì những nguyên liệu thông thường như tôm thịt, nấm mối, thì người ta có thể gắp miếng bánh, xúc muỗng nhân, bỏ vài cọng rau, miếng dưa chua rồi cuốn hết trong lá cách. Chấm nguyên cuộn bánh vô chén nước mắm tỏi ớt, con ốc gạo ăn sần sật ngòn ngọt cứ khiến người ta muốn làm thêm cuốn nữa.
Hoa tam giác mạch được trồng nhiều ở tỉnh Hà Giang và thường nở vào tháng 10. Gần đây, quản lý khu du lịch sinh thái Thung Nham (xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, Ninh Bình) đã lấy giống và gieo trồng thành công loài hoa này. Để tới đây từ Hà Nội, bạn đi dọc theo quốc lộ 1A tới thành phố Ninh Bình, đến ngã 3 có cổng chào lớn rẽ phải, đi theo hướng vào khu du lịch Tam Cốc, hướng vào chùa Bích Động. Gần tới chùa sẽ có một ngã 3, bạn rẽ trái nhìn theo biển chỉ dẫn và từ đây chạy thẳng tới khu du lịch Thung Nham.Cánh đồng hoa tam giác mạch với diện tích khoảng 1.000 m2 đang trong thời kỳ nở rộ nên rất đẹp mắt.Chị Phạm Thị Thanh Lan, hướng dẫn viên khu du lịch sinh thái Thung Nham, cho biết đây là lứa hoa tam giác mạch thứ hai được trồng ở đây. Thời gian trồng từ cuối tháng 11 Âm lịch.Sau khi gieo hạt khoảng hơn một tháng thì cây bắt đầu ra hoa.Lúc mới nở hoa chỉ có màu trắng.Sau khoảng một tuần, khi gặp thời tiết se lạnh cộng với độ ẩm cao, hoa đã chuyển sang các màu sắc đẹp hơn.Cũng theo chị Lan, trong thời kỳ hoa trổ bông đã có hàng ngàn lượt du khách đến đây ngắm cảnh, chụp ảnh.Nhiều cặp đôi cũng đến đây để lưu lại những khoảnh khắc đẹp trong mùa xuân.Tuy nhiên, không ít người sơ ý đã dẫm đạp lên làm nhiều khóm hoa lụi tàn trơ ra những vạt đất.
